Top 10 - Zware bieren

Dit is een Top 10 om het warm van te krijgen. Dit is een rijtje bieren waar je u tegen zegt. Geniet en drink met mate, dat zeggen we ook bij Bierista. Deze zware bieren drink je niet, die degusteer je. Je neemt er rustig de tijd voor, je geniet van elke slok en telkens weer ontdek je nieuwe smaken en aroma’s. Wat is bier drinken toch een fantastische bezigheid. Met deze bieren voor je kan je avond niet lang genoeg duren.

#1
8,9

Westvleteren 12

Sint-Sixtusabdij Trappist Westvleteren

Westvleteren 12 behoeft eigenlijk geen toelichting. Dit vlaggenschip van de Sint-Sixtusabdij kreeg ooit het stempel "Beste bier ter wereld'. Sindsdien is het misschien wel meest begeerde bier op onze aarde. Het zware trappistenbier wordt op beperkte schaal gebrouwen en is officieel alleen verkrijgbaar via de bierlijn van de abdij. Als echte bierliefhebber heb je dit bier op je bucketlist.

Zware bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

#2
8,8

Thornbridge Hall Bracia

Thornbridge Brewery

Thornbridge Hall Bracia behoort tot de meest gewaardeerde bieren ter wereld. Dit is een ongekend topbier. De complexe smaak zit vol met tonen van drop, chocolade, koffie, hazelnoot en een pietsie turf. In dit bier tref je bovendien de bittere smaak van kastanjes en het zoet van Italiaanse honing.

Zware bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

#3
8,6

Straffe Hendrik Quadrupel

Brouwerij De Halve Maan | Brugge

Straffe Hendrik Quadrupel is een donker en zwaar bier, dat zich nog jaren in smaak blijft ontwikkelen. Het is gebrouwen met een bijzondere melange aan mouten en met Saaz en Styrian Golding hop. Dit is een bier om rustig van te genieten.

Zware bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

#1
8,6

DAVO St. Dmitri Ivanovitsj Donskoy

DAVO Bieren

DAVO St. Dmitri Ivanovitsj Donskoy is een Russian Imperial Stout. Dit bier is geinspireerd op St. Dmitry Ivanovich Donskoy, die je kunt kennen als 'The Don' als prins van Moskou in de 14e eeuw. Het bier is zoet, vol en rijk van smaak. Tonen en aroma's van karamel, vanille en chocolade. Deze Stout is verrijkt met Firean whisky.

Zware bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

#5
8,4

Zundert 10

Trappistenbrouwerij De Kievit

Zundert 10 is een quadrupel, het tweede bier van Trappistenbrouwerij De Kievit in Zundert. Het is de grote broer van de Zundert 8. De geur heeft gedroogde zuidvruchten, zwoele kruiden, drop en wat chocolade. De smaak is vol en zacht, in balans gebracht door een mooie hopbitterheid. In de nasmaak keert de kenmerkende Zundertse kruidigheid subtiel terug.

Zware bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

#6
8,3

Gulden Draak

Brouwerij Van Steenberge

Gulden Draak is een zwaar bier met een zeer rijk smaakpalet, dankzij de extra vergisting. Tijdens de tweede vergisting worden wijngisten gebruikt die deze zware jongen zijn geheel eigen aroma geven. De Gulden Draak wordt hoog gewaardeerd door bierdrinkers met gevoel voor smaak.

Zware bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

#7
8,2

La Trappe Quadrupel

Bierbrouwerij De Koningshoeven

La Trappe Quadrupel zag het levenslicht in augustus 1991. We kenden al de Dubbel en de zwaardere Tripel. La Trappe kwam toen met de nog zwaardere Quadrupel. Een nieuwe bierstijl was geboren. Dit zware bier heeft 10% alcohol en zit vol complexiteit. In deze eerste Quadrupel ter wereld proef je kruidnagel, noten, rozijnen, gedroogd fruit, karamel en zelf rijpe banaan. Dit is echt genieten na een dag Ora et Labora.

Zware bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

#8
8,0

Duvel

Duvel Moortgat

Duvel is een echte klassieker. Dit prachtige blonde bier met volle witte schuimkraag is elke keer weer een ware traktatie. Dit zware bier is uiterst doordrinkbaar en dat blijft oppassen, want 'het is een echte Duvel'.

Zware bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

#9
8,0

Gouden Carolus Classic

Brouwerij Het Anker

Gouden Carolus Classic wordt gezien als één van de beste bieren ter wereld. Dit bier combineert de warmte van wijn met de frisheid van bier. Dit is een karaktervol bier, waar je elke keer weer op terugkomt.

Zware bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

#10
8,1

Rochefort 10

Rochefort

Rochefort 10 is het vlaggenschip van het trappistenklooster Rochefort. Het is een Quadrupel met liefst 11,3% alcohol. Dit fenomenale bier vraagt tijd en aandacht. De Rochefort 10 krijgt van bierliefhebbers over de hele wereld de hoogste waarderingen. Niet verwonderlijk want de Rochefort 10 is zo ontzettend rijk en complex. Voordat je geniet van de lange, romige zoete afdronk heb je kennis gemaakt met de zoetheid van alcohol, kruidigheid van kardemon en kanaal en waanzinnig veel fruit, zoals druiven, pruimen, rozijnen en vijgen.

Zware bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Maximus Brouwerij heeft de hopoogst binnen

Maximus Brouwerij in Utrecht heeft de hopoogst binnen. Meer dan 100 vrijwilligers plukten de hop om er een PIPA mee te brouwen.

Verder lezen

Stijn Deelen nieuwe voorzitter Vereniging Nederlandse Brouwers

Stijn Deelen is Tjapko Poppens opgevolgd als voorzitter van de Nederlandse Brouwers.

Verder lezen

Bier! Magazine neemt een kijkje bij Westvleteren

In het herfstnummer van Bier! Magazine onder meer aandacht voor Brouwerij Wentersch en Westvleteren.

Verder lezen

Tijd om nieuw vloeibaar goud te scoren

Elke bierliefhebber heeft dat wel. Het is zo'n dag! De inhoud van de ooit zo goedgevulde kast met bieren valt tegen.

Verder lezen