9,1

Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Imperial Dark

Brouwerij Het Anker (27)

Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Imperial Dark is een Quadrupel. Donker van kleur en rijk van smaak. Diep roodbruin met een bruinige schuimkraag. Je ruikt al snel aroma's van appeltjes, boter, karamel, vijgen, kruidnagel en kaneel. Een zeer rijke en intense smaak van hop en kruiden maar is ook zoet door de karamel.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,1

Het oordeel van de Bierista's

Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Imperial Dark is beoordeeld met een gemiddelde van 9,1 door onze Bierista's

9,0

Smaak

8,5

Zicht

8,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Een zeer smakelijk complex bier om rustig van te genieten. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Donker bruin met rode gloed. Stevig licht beige schuim.

8,8 Neus Zoete aroma’s van gedroogd fruit, karamel

8,8 Smaak Prachtige balans van zoet, zuur en licht bitter. Rozijnen met verwarmend alcohol.

Spijssuggestie Wild, stoofpot

9,0

"Dit heeft alles, complexiteit van smaken aroma’s , fantastisch mondgevoel en nadronk. Keizerlijk!!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Prachtig donker met mooie stevige schuimkraag

8,9 Neus Je ruikt zoettonen van karamel

9,0 Smaak Keizerlijk........zacht zoetfruitig gekaramelliseerde mout , je proeft het allemaal

Spijssuggestie Chocolade of kaasje

8,5

"Heerlijke smaakvolle quadrupel, waar je vol van kunt genieten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie donker robijn rode kleur met een smeuïge schuimkraag, die erna met een subtiel laagje blijft liggen.

8,2 Neus Fijn gebrande mouten, tonen van blauw fruit en een lichtzoete geur.

8,5 Smaak Licht zoet, hinten van pruimen en blauw fruit met een zacht ronde afdronk, die even blijft hangen.

Spijssuggestie ..desserts, oude kaas, stoofpotje

8,5

"Van deze kreeg ik het letterlijk warm van binnen, wat een mooi en heerlijke goddelijke gebrouwen biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Een donker bruin bier met een mooie schuimkraag en een troebel zicht.

8,6 Neus Ook aan de geur is goed gedacht, mooie geuren van chocolade en cacao, die je doen wegdromen, de mout ruik je goed en is mooi aanwezig.

8,3 Smaak Hij is niet te zoet of te zuur, wel lekker bitter met een heerlijke nasmaak, de mout proef je heel subtiel. verder komen de chocolade tonen cacao en koffie mooi naar voren.

Spijssuggestie jonge kazen, vette vis (Paling,Zalm) Maaltijdsalades, Tapas

8,7

"Hier wordt je letterlijk en figuurlijk warm van!! Zoals je dat ook bij een kruidenbitter hebt, maakt dit bier je warm van binnen!! Heerlijke kruidige smaken gecombineerd met een zoetheid welke aanwezig is maar niet overheerst!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Diep donker en helder.

8,5 Neus Kruidige, zoete tonen springen het glas uit. Na wat langer sniffen krijg je wat scherpheid van de alcohol in je neus.

8,7 Smaak Gelukkig komt deze overeen met de neus!! Je proeft de kruiden en ook duidelijk de zoetheid. De zoetheid overheerst net niet maar had van mij een tikkie minder gemogen. De afdronk van deze is echt heerlijk!!! Je wordt er letterlijk warm van!!

Spijssuggestie Lekkere kazen op een kruidige toast!

Grolsch Blont met (een) t(hee)

Grolsch komt met een verrassend nieuw bier. Een bier met thee. De Grolsch Blont is onder meer te proeven bij de Grolsch Proeverij Café's.

Verder lezen

Lowlander alcoholvrije bieren ook op tap

Lowlander brengt als eerste craft bierbrouwer twee alcoholvrije bieren uit op tap. Met deze innovatie heeft Lowlander weer een primeur.

Verder lezen

Bronckhorster Craft Beer Festival op 25 en 26 juni

Bronckhorster Brewing Company mag eindelijk het tweede lustrum vieren. Dat gebeurt op 25 en 26 juni met een Craft Beer Festival in Rha.

Verder lezen

't Roesje komt na een Blond net met een Tripel

Brouwerij 't Roesje heeft onlangs een tweede bier gelanceerd. Naast 't Roesje Blond is er nu ook 't Roesje Tripel.

Verder lezen