Peter de Beer Groningen, Nederland

8,0 Zicht Helder, rood en kleine witte schuimkraag.

8,0 Neus Fruitig en fris.

7,5 Smaak Frambozen smaak.

Spijssuggestie Broodje hete kip.

7,0 Zicht Donkerbruin van kleur en troebel.

7,0 Neus Een rokerige geur.

7,0 Smaak Een typische porter smaak. Rokerig en zoet.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal.

7,0 Zicht Roodbruin van kleur, weinig schuimkraag en troebel.

7,5 Neus Kruiderig en fris van geur.

7,5 Smaak Eerst zurig van smaak, maar dan snel zoetige beleving in de mond.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal.

7,5 Zicht Licht geel met behoorlijke koolzuurvorming. Beetje troebel.

7,5 Neus Bittere geur.

7,5 Smaak Soepel, licht zoetig en beetje fruutige nasnaak.

Spijssuggestie Gehaktbal, salades.

8,4 Zicht Helder, roodbruin van kleur, een donker bruine schuimkraag. Continue koolzuurbellenvorming.

7,0 Neus Moutig en licht zurig.

7,2 Smaak Fris, licht alcoholisch, kandij suiker smaak. Lichte carameltonen. Bitter en zoet.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal met pindasaus.

9,0 Zicht Helder bier, bruin met rode gloed van kleur, stevige bruine schuimkraag.

8,0 Neus Fris, rum geur.

8,0 Smaak Soepel en glad, duidelijke rumtonen, alcoholisch.

Spijssuggestie Notenkaas.

7,3 Zicht Licht geel, stevige witte schuimkraag, licht troubel.

7,8 Neus Fris, moutig en licht kruiderig.

8,1 Smaak Fris en soepel in de mond, licht kruiderig.

Spijssuggestie Halve kip met patat en appelmoes.

8,0 Zicht Donkerrood/bruin van kleur, helder vloeistof en een donker witte schuimkraag.

7,0 Neus Moutig, gebrand luchtje.

7,6 Smaak Gebrande smaaktonen, licht bitter en - zurig. Fris in de mond.

Spijssuggestie Een broodje gehaktbal.

7,0 Zicht Licht geel van kleur, heel licht troebel, witte schuimkraag.

6,6 Neus Heel licht kruiderig en granerig.

7,4 Smaak Kruiderig, soepel van smaak. Niet alcoholisch.

Spijssuggestie Kipfilet met doperwten en aardappelpuree.

7,5 Zicht Licht geel van kleur, beetje troebel en continue koolzuurvorming.

7,6 Neus Hele sterke frisse geur van fruit zoals meloen en citroen.

7,0 Smaak Soepel en fris van smaak. Verder bitter.

Spijssuggestie Kipfilet met rijst.