Peter de Beer Groningen, Nederland

7,9 Zicht Zwart als de nacht zonder straatverlichting.

7,8 Neus Een typische porter geur.

6,8 Smaak Een rokerige smaal. Licht zoet, beetje bitter.

Spijssuggestie Bratwurst met senf en sauerkraut.

8,0 Zicht Donker bruin, ondoorzichtig en bruine schuimkraag.

7,6 Neus Alcoholisch en gebrand luchtje.

7,7 Smaak Zoetige karamel smaak. Kandij smaak.

Spijssuggestie Kipfilet met pindasaus.

8,0 Zicht Licht geel, ondoorzichtig, witte schuimkraag.

8,0 Neus Licht zurig.

7,9 Smaak Fris en kruiderig.

Spijssuggestie Kipschnitzel, gebakken aardappelen en appelmoes.

8,0 Zicht Bruin, beetje ondoorzichtig en bruine schuimkraag.

7,2 Neus Moutig luchtje. Beetje zurig.

8,0 Smaak Een frisse kruiderige dubbel.

Spijssuggestie Kipschnitzel met gebakken aardappelen en appelmoes.

7,5 Zicht Zwart en doorzichtig. Kleine bruine schuumkraag.

6,1 Neus Beetje metaalachtig.

7,6 Smaak Licht zoet, beetje bitter.

Spijssuggestie Schnitzel met gekookte aardappelen en rode kool.

7,6 Zicht Geel van kleur, licht troebel, kleine witte schuimkraag en een behoorlijke koolzuurbellenvorming.

7,5 Neus Granerig en beetje zurig.

7,7 Smaak Soepel. Kruiderig. Wat alcoholisch.

Spijssuggestie Kipfilet, broodje gehaktbal.

7,5 Zicht Graangeel van kleur, witte schuimkraag, helder en continue koolzuurbellenvorming.

6,5 Neus Kruiderig en zurig .

6,1 Smaak Licht kruiderig en een zurige smaak.

Spijssuggestie Kipfilet, broodje gehaktbal, vegetarische burger.

7,6 Zicht Helder goudgeel bier. Met continue koolzuurbellen vorming.

6,8 Neus Granerig en licht zurig.

7,3 Smaak Licht kruiderig, zoetig en alcoholisch.

Spijssuggestie Vegetarische schnitzel.

8,0 Zicht Graangeel van kleur, stevige witte schuimkraag, continue koolzuurbellen vorming en helder vloeistof.

7,5 Neus Granerig, zurig en alcoholisch van geur.

7,3 Smaak Vol van smaak; kruiderig, soepel, zoetig (van de caramel) en stevig alcoholisch.

Spijssuggestie Kipfilet met gebakken aardappelen en sperciebonen.

7,3 Zicht Donker geel, helder, helder witte schuimkraag.

6,4 Neus Licht zurig.

6,9 Smaak Licht zurig, bitter. Droge nadmaak.

Spijssuggestie Kipfilet met salade.