Peter de Beer Groningen, Nederland

Bierista - 15 Badges - 6150 Biercoins - 219 Reviews
Bierista Bierdiploma
Badge Bronckhorster
Badge Grolsch
Badge Bierquiz 2019
Badge Oktoberfest
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Bud
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bockbier
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2020
Badge Flying Dutchman

Top 10 - 2020

1. Hertog Jan Grand Prestige

2. Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Imperial Dark

3. Rochefort 10

4. Val Dieu Grand Cru

5. Berne Abt-generaal Quadrupel

6. Gouden Carolus Whisky Infused

7. Kasteel Donker

8. Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Rood

9. Het Nest Kleveretien

10. Maallust 1818

Review badges 219 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,0

"Frisse bittere lentebok."

Review : Grolsch Lentebok
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Oranje van kleu, witte schuimkraag.

7,0 Neus Moutig, licht zurig.

7,0 Smaak Bitter, fris, beetje zurig.

Spijssuggestie Kipfilet met salade.

7,4

"Soepel drinkbaar, graansmaak. Mooi goudgeel van kleur."

Review : Bavaria 8.6
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudgeel van kleur, helder vloeistof, kleine witte schuimkraag en coninue koolzuurbellenvorming.

7,2 Neus Licht zurig, licht moutig geurtje.

7,6 Smaak Soepel. Graanachtige smaak.

Spijssuggestie Broodje vis.

7,2

"Een heerlijke stout met een fluweelachtige crèmige smaakbeleving."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker zwart bier. Geeft bij het inschenken een donker bruine schuimkraag.

7,2 Neus Licht moutige geur.

6,9 Smaak Klein beetje waterig.

Spijssuggestie Frankfurterworst met mosterd en ketchup en een hard broodje.

7,4

"Een lekkere tripel."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Licht troebel en licht geel van kleur. Geeft bij het inschenken een behoorlijke witte schuimkraag.

7,0 Neus Moutig luchtje.

7,6 Smaak Een pittige smaak. Een evenwichtige balans tussen zoet, zuur en bitter.

Spijssuggestie Kipfilet met doperwten en gebakken aardappelen.

6,8

"Een stout van 6% vol. alcohol met een bittere smaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Pikzwart van kleur.

7,0 Neus Chocoladeachtige geur. Beetje moutig, beetje zoetig.

6,6 Smaak Een volle smaak.

Spijssuggestie Varkensschnitzel met gekookte aardappelen en rode kool.

6,8

"Een overduidelijke red IPA."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin van kleur. Licht mistig vloeistof. Een stevige donkerbruine schuimkraag.

6,5 Neus Een typische IPA geurtje.

6,8 Smaak Fris in de mond.

Spijssuggestie Kipfilet met doperwten en gekookte aardappelen.

7,5

"Een heerlijke quadrupel van 9 % vol. alcohol."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkerbruin van kleur. Idem schuimkraag.

7,1 Neus Licht zurige lucht.

7,5 Smaak Beetje zoetig.

Spijssuggestie Verschillende kaasjes met noten.

7,0

"Met ingrediënten als zoethout, kaneel, sinaasappelschil, steranijs, kruidnagel en bruine kandij suiker is dit een echte winterbier. Een lekkere zwaar dubbel."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder vloeistof, heel donker rood van kleur, met een kleine bruine schuimkraag.

7,0 Neus Licht kruiderige geur.

6,9 Smaak Beetje zurig.

Spijssuggestie Varkensschnitzel met rijst en groentemix.

6,8

"Op het etiket van het fles staat een mooie poolhaas afgebeeld. Een lekkere bier met wel een droge afdronk door de bitterheid. Hoewel een winter ale is dit bier ook prima geschikt voor de lente."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Beetje troebel, lichtrood van kleur. Geeft bij het inschenken een hele hoge licht bruine schuimkraag.

7,0 Neus Licht kruiderige geur.

6,4 Smaak Het gebruik van de sinaasappelschil is overduidelijk aanwezig. Erg bittere namaak. Het blijft ook lang bitter in de mond.

Spijssuggestie Kipfilet met gebakken aardappelen.

7,5

"Hoewel de naam Black Emperor je voorbereidt op een zware Imperial Schwarz is het ook een frisse bier. Wel de gebrandheid duidelijk aanwezig. Een goed bier voor stormachtige dagen."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zwart van kleur en een donker bruine schuimkraag.

7,2 Neus Op het flesje staat "met geuren van roggebrood, noten en vijgen".

7,5 Smaak Alcoholisch bier met een bittere nasmaak.

Spijssuggestie Brood met een gehaktbal of kroket.