8,3

Weihenstephaner Hefeweissbier

Weihenstephaner (15)

Weihenstephaner Hefeweissbier wordt vaak gezien als de Moeder van alle Weizenbieren. Deze topper wordt over de hele wereld bejubeld. Niet voor niets, want het is een geweldig bier met een volle body, fruitige aroma's van banaan en natuurlijk het kenmerkende kruidnageltje. Dit bier gaat geweldig met salades, vis en uiteraard ook met Beierse worstspecialiteiten. Een bier geschikt voor elk moment op de dag.

Details

Brouwerij

Weihenstephaner

Bierstijl

Weizen

Alcohol

5.4%

Categorie

Fris en fruitig

Best beoordeeld

Juni 2017

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis

Drinktemp.

5 °C

Volume

50 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

IBU

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

8,3

Smaak

8,0

Zicht

8,0

Neus

8,3

Weihenstephaner Hefeweissbier is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,5

"Heerlijk fris en toch zeer aanwezige Weizen. Alles klopt aan dit bier. Alleen jammer dat hij laatst met z'n 50 cl naast een 30 cl glas werd geserveerd (wel van Weihenstephaner), zodat je de gist pas veel later bij kunt gieten..."

Evert Sevenhuijsen

130

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,5 Zicht Mooi helder en na toevoeging van de gist onder uit de fles mooi egaal troebel

8,0 Neus Correct, aangenaam, niet opdringerig

9,0 Smaak Ja, heerlijk; net dat beetje zoete en zachte bitterheid, die in de nasmaak precies lang genoeg blijft hangen

Spijssuggestie Gaat volgens mij prima bij mosselen!

8,1

"Een mooie weize biertje "

Gijs van Gompel

7.480

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,3 Zicht Mooie schuimkraag troebel van kleur

6,7 Neus Moutige zoet

7,2 Smaak Moutig licht zoetig zacht bitter

Spijssuggestie Braadworst Wiener schnitzel

9,6

"lekker biertje."

Wim Sip

2.470

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,5 Zicht ziet er goed uit lekker troebel.

9,3 Neus ruikt zoals een weizen hoort te ruike.

9,5 Smaak smaakt fantastisch

Spijssuggestie bij een lekker stukje vis of asperges

8,0

"Klassieker onder de hefeweizen, prachtig zoals ie in het glas staat, mooi troebel met een dikke schuimkraag, het liefst een paar cm boven het glas uitstekend. Lekker friszuur aroma met tonen van banaan en kruidnagel, die goed terugkomen in de smaak. Licht samentrekkend bij doorslikken. Absolute aanrader op een warme zomerdag bij de BBQ"

Marcus Bot

12.670

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,8 Zicht Geelblond, troebel bier met een hoge, dikke schuimkraag. Doet aan opgeklopte slagroom denken.

7,5 Neus Friszuur aroma met tonen van banaan en kruidnagel.

7,8 Smaak Friszure moutige smaak, wat fruitige tonen met kruidnagel. Licht samentrekkend. Lichtzure nasmaak.

Spijssuggestie Duitse curryworst, frisse zomerse salade, thaise wok

9,0

"Een topper onder de Weizen. Vol romige smaak met het bekende banaantje en kruidnagel duidelijk aanwezig. Drinkt heerlijk weg. De tarwemout proef je ook op een prettige manier terug met een licht bittertje in de afdronk waarin de moutige smaak heerlijk blijft hangen. Vergeet niet het laatste beetje gist onderin de fles uit zwenken en bij te gieten voor een nog intensere smaak. "

Eelke van Houten

12.450

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,0 Zicht Donker goudgeel en troebel met een grote witte schuimkraag.

8,0 Neus Een moutige geur (tarwe) met de frisheid van fruit (citrus en banaan) en op de achtergrond licht kruidig (kruidnagel).

9,0 Smaak Vol romige smaak van zoete mout en frisse fruitgheid met een hint van banaan en op de achtergrond kruidnagel. In de afdronk een klein zuurtje.

Spijssuggestie Toastje brie, romige Belgische kazen

Weihenstephaner Hefeweissbier

Details

Mijn bieren

Het oordeel van de Bierista's

Evert Sevenhuijsen

Review

Gijs van Gompel

Review

Wim Sip

Review

Marcus Bot

Review

Eelke van Houten

Review

Cadeautip: Bierboek met schuim

Bierista Bier Top 100 komt er aan!

Bloesem Blond - Zonnetje in donkere dagen

BLACK FRIDAY - we gaan nog even door