8,1

Weihenstephaner Hefeweissbier

Weihenstephaner (17)

Weihenstephaner Hefeweissbier wordt vaak gezien als de Moeder van alle Weizenbieren. Deze topper wordt over de hele wereld bejubeld. Niet voor niets, want het is een geweldig bier met een volle body, fruitige aroma's van banaan en natuurlijk het kenmerkende kruidnageltje. Dit bier gaat geweldig met salades, vis en uiteraard ook met Beierse worstspecialiteiten. Een bier geschikt voor elk moment op de dag.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.4%
Categorie
Fris en fruitig
Best beoordeeld
Juni 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
14

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Weihenstephaner Hefeweissbier is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,8

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Lekkere weizen die goed te combineren is met licht zoete gerechten "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

2,5 Zicht Troebel goud geel bier

3,0 Neus Oppervlakkig banaan en lichte zuren van citrus

8,0 Smaak Frisse zuren

Spijssuggestie Gamba's in kerrie roomsaus

8,0

"Een soepel, doordrinkbare weissbier met volle smaak, licht verfrissend en niet te zwaar."

Sophie Gilsing

2.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Troebel, goudgeel met een stevige, spierwitte schuimkraag en koolzuurvorming.

7,0 Neus Rijp fruit, vleugje citrus, vanille zachtheid

8,0 Smaak Zacht, romig, frisse tonen, lichte koolzuurprikkeling

Spijssuggestie Frisse salade, witvis, Duitse worst

8,0

"Heerlijk fris bier voor een warme zomerdag. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een prachtige schuimkraag die uitnodigt om in te happen. Troubel goud blond met constante koolzuur

8,0 Neus frisse kruiden, wat citrus en ergens wat banaan

8,0 Smaak Heerlijk fris, kruiden en zoet fruit. Helaas weinig nasmaak.

Spijssuggestie terras op een warme zomerdag!

8,0

"Een uitstekende weizen uit Duitsland."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Lichtgeel, licht troebel, continue koolzuurbellenvorming en een stevige witte schuimkraag.

8,2 Neus Kruiderig, moutig en granerig. Frisse geur.

Smaak Kruiderig, frisse smaak, licht granerig.

Spijssuggestie Aardappelsalade.

8,5

"Heerlijk fris en romig, dit wil je op een zomerse middag"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Goudgeel van kleur en een mooie dikke schuimlaag

8,0 Neus Fris en fruitig, tonen zijn lastig, is het banaan?

8,5 Smaak Romig, zacht en toch fris

Spijssuggestie Salade, vis en Aziatische of gekruide gerechten

7,5

"Eén van de betere Weissbieren"

Nike B

1.870

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht troebel geel met een dikke schuimkraag

7,5 Neus ruikt uitnodigend naar het voorjaar

7,5 Smaak lekker fris en fruitig, zoals het hoort bij een Weizen

Spijssuggestie deze kan overal bij

7,9

"Mooi klassiek weizen. Altijd goed."

Nick Linders

2.635

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi troebel, goud geel, stevige witte schuimkraag

7,8 Neus Banaan, kruidnagel, licht Citrus

8,5 Smaak Fris en vol, romig, zachte zuren, zacht zoet..

Spijssuggestie Salaris, wit vlees, vis, lichte kaas

6,3

"Banaan, tarwe romigheid"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Lichte tweeschijn, geel, dunne schuimkraag, lichte bruis

6,6 Neus Banaan.

7,2 Smaak Banaan, tarwe romigheid

8,6

"Mooi bier om te zien, ruiken en proeven."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Troebel en goudgeel.

9,0 Neus Bananen en kruidnagel.

8,5 Smaak Banaan, romig en licht bittertje.

Spijssuggestie Broodje pulled pork.

8,5

"Toch wel een van de beste Weizen die er is!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel, EBC 12, romige witte schuimkraag

8,6 Neus Ruikt zeer fruitig en neigt naar een zoette geur

8,8 Smaak Subtiele zachte smaak, met een banaanachtige ondertoon, het koolzuur staat perfect in verhouding met de frissgheid

Spijssuggestie Kibbeling!

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen

Oktoberfest 2026: bierprijzen, brouwerijen en eten

Wat kost bier op Oktoberfest 2026? Ontdek de prijs van een Maß, de zes brouwerijen én hoeveel worsten en Hendl er worden gegeten.

Verder lezen

Accijnsplan mogelijk doodsteek voor kleine brouwerijen

Het kabinet wil het accijnsvoordeel voor kleine brouwers schrappen. De maatregel kan de mogelijke doodsteek zijn voor veel Nederlandse brouwerijen.

Verder lezen