1. Bierista
  2. Weihenstephaner Hefeweissbier
8,2

Weihenstephaner Hefeweissbier

Weihenstephaner (17)

Weihenstephaner Hefeweissbier wordt vaak gezien als de Moeder van alle Weizenbieren. Deze topper wordt over de hele wereld bejubeld. Niet voor niets, want het is een geweldig bier met een volle body, fruitige aroma's van banaan en natuurlijk het kenmerkende kruidnageltje. Dit bier gaat geweldig met salades, vis en uiteraard ook met Beierse worstspecialiteiten. Een bier geschikt voor elk moment op de dag.

Details

Brouwerij
Weihenstephaner
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.4%
Categorie
Fris en fruitig
Best beoordeeld
Juni 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
14

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Weihenstephaner Hefeweissbier is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,9

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Heerlijk fris en romig, dit wil je op een zomerse middag"

Marlon Luchtenberg

2.225

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Goudgeel van kleur en een mooie dikke schuimlaag

8,0 Neus Fris en fruitig, tonen zijn lastig, is het banaan?

8,5 Smaak Romig, zacht en toch fris

Spijssuggestie Salade, vis en Aziatische of gekruide gerechten

7,5

"Eén van de betere Weissbieren"

Nike B

1.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht troebel geel met een dikke schuimkraag

7,5 Neus ruikt uitnodigend naar het voorjaar

7,5 Smaak lekker fris en fruitig, zoals het hoort bij een Weizen

Spijssuggestie deze kan overal bij

7,9

"Mooi klassiek weizen. Altijd goed."

Nick Linders

2.635

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi troebel, goud geel, stevige witte schuimkraag

7,8 Neus Banaan, kruidnagel, licht Citrus

8,5 Smaak Fris en vol, romig, zachte zuren, zacht zoet..

Spijssuggestie Salaris, wit vlees, vis, lichte kaas

6,3

"Banaan, tarwe romigheid"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Lichte tweeschijn, geel, dunne schuimkraag, lichte bruis

6,6 Neus Banaan.

7,2 Smaak Banaan, tarwe romigheid

8,6

"Mooi bier om te zien, ruiken en proeven."

Lars Tholen

5.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Troebel en goudgeel.

9,0 Neus Bananen en kruidnagel.

8,5 Smaak Banaan, romig en licht bittertje.

Spijssuggestie Broodje pulled pork.

8,5

"Toch wel een van de beste Weizen die er is!"

Sanne Van Straalen

2.400

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel, EBC 12, romige witte schuimkraag

8,6 Neus Ruikt zeer fruitig en neigt naar een zoette geur

8,8 Smaak Subtiele zachte smaak, met een banaanachtige ondertoon, het koolzuur staat perfect in verhouding met de frissgheid

Spijssuggestie Kibbeling!

7,9

"fris en fruitig"

Wim Roelofsen

2.225

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht mistig van zicht

8,0 Neus typische weizengeur

8,1 Smaak vol en fris van smaak

Spijssuggestie vis, kaas, worst

7,5

"Aromatisch en fris, veel verschillende aroma's te proeven in dit bier"

Niels Floris

2.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,0 Zicht Mistig tot troebel, redelijk ondoorzichtig, dikke schuimkraag met dicht schuim, tot boven het glas uit

7,0 Neus Interessant, licht kruidig en duidelijk aroma's van banaan waar te nemen, hoppig ook

6,5 Smaak Minder intens dan geur doet vermoeden, maar voldoende diepgang; ligt hoppig, kruidig, fris fruitig en licht zoet

Spijssuggestie Heerlijk bij een bord pasta met licht gegrilde kip, mango en sla.

7,5

"Een goede klassieker. Heerlijk om te drinken op een mooie zomerse dag."

Leon Berendsen

990

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Een troebel bier met geel/oranje tint. Een prachtig mooi schuimkraag die ver en trots boven het glas uitsteekt.

7,5 Neus Fris bier met een tintje van banaan.

8,0 Smaak Stevig en verfrissend. Drinkt fijn weg.

Spijssuggestie Heerlijk bij een barbecue.

7,5

"Een klassieker in zijn soort. Hoe Hefeweissbier hoort te smaken"

Hanneke Vonk

6.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht mistig met een mooie volle stevige schuimkraag

7,5 Neus Banaan, zoet, tarwe

7,5 Smaak Volle body, zacht zoet. Tonen van banaan en tarwe

Spijssuggestie bitter garnituur

Meer reviews
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--