8,3

Weihenstephaner Hefeweissbier

Weihenstephaner (16)

Weihenstephaner Hefeweissbier wordt vaak gezien als de Moeder van alle Weizenbieren. Deze topper wordt over de hele wereld bejubeld. Niet voor niets, want het is een geweldig bier met een volle body, fruitige aroma's van banaan en natuurlijk het kenmerkende kruidnageltje. Dit bier gaat geweldig met salades, vis en uiteraard ook met Beierse worstspecialiteiten. Een bier geschikt voor elk moment op de dag.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.4%
Categorie
Fris en fruitig
Best beoordeeld
Juni 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
14

Gratis verzending vanaf €50,- naar NL en BE Vóór 18:00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,25
(50cl)

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Weihenstephaner Hefeweissbier is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,9

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
4,9

"Een wat saai biertje, wellicht in de zomer op een terras wel dorstlessend maar verder weinig verrassend."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Troebel licht oranje bier met een dunne witte bruisende schuimlaag.

5,2 Neus Ruikt naar banaan, licht zoetig.

4,8 Smaak prikkelend op de tong, licht zoete smaak. wat waterig

Spijssuggestie zoete koek of een fruitsalade

7,9

"Weizen zoals je verwacht, heerlijk in balans, een goed doordrinkbaar bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Geel, met een lichte waas. Een bier voor koolzuur-pareltjes met een stevige witte schuimkraag

7,5 Neus Frisse moutgeur met een duidelijke zoetige geur van banaan

8,0 Smaak Een bier met body. Een zachte smaak met lichte frisse bitterheid. De banaan komt bij de smaak weer terug zonder overheersend te zijn

Spijssuggestie Passend bij de typische Duitse curry wurst, bockwurst en de Schnitzel. Maar ook gewoon lekker op een terras in de zon of na een stevige wandeling.

8,6

"Heerlijk verfrissend bier, de geur van banaan en de verfrissing is heerlijk. Vooral na een avond lang werken vind ik dit echt een goede dorstlesser"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

3,4 Zicht Het is een troebel bier, mistig.

9,0 Neus Heerlijke geuren van banaan en frisheid

9,0 Smaak Dit bier is compleet in balans volgens mij. Het is dan ook niet voor niets de oudste brouwerij van de wereld

Spijssuggestie Witvis met een fruit begeleiding

8,5

"Heerlijk fris en toch zeer aanwezige Weizen. Alles klopt aan dit bier. Alleen jammer dat hij laatst met z'n 50 cl naast een 30 cl glas werd geserveerd (wel van Weihenstephaner), zodat je de gist pas veel later bij kunt gieten..."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooi helder en na toevoeging van de gist onder uit de fles mooi egaal troebel

8,0 Neus Correct, aangenaam, niet opdringerig

9,0 Smaak Ja, heerlijk; net dat beetje zoete en zachte bitterheid, die in de nasmaak precies lang genoeg blijft hangen

Spijssuggestie Gaat volgens mij prima bij mosselen!

8,1

"Een mooie weize biertje "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Mooie schuimkraag troebel van kleur

6,7 Neus Moutige zoet

7,2 Smaak Moutig licht zoetig zacht bitter

Spijssuggestie Braadworst Wiener schnitzel

9,6

"lekker biertje."

Wim Sip

2.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht ziet er goed uit lekker troebel.

9,3 Neus ruikt zoals een weizen hoort te ruike.

9,5 Smaak smaakt fantastisch

Spijssuggestie bij een lekker stukje vis of asperges

8,0

"Klassieker onder de hefeweizen, prachtig zoals ie in het glas staat, mooi troebel met een dikke schuimkraag, het liefst een paar cm boven het glas uitstekend. Lekker friszuur aroma met tonen van banaan en kruidnagel, die goed terugkomen in de smaak. Licht samentrekkend bij doorslikken. Absolute aanrader op een warme zomerdag bij de BBQ"

Marcus Bot

17.845

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Geelblond, troebel bier met een hoge, dikke schuimkraag. Doet aan opgeklopte slagroom denken.

7,5 Neus Friszuur aroma met tonen van banaan en kruidnagel.

7,8 Smaak Friszure moutige smaak, wat fruitige tonen met kruidnagel. Licht samentrekkend. Lichtzure nasmaak.

Spijssuggestie Duitse curryworst, frisse zomerse salade, thaise wok

9,0

"Een topper onder de Weizen. Vol romige smaak met het bekende banaantje en kruidnagel duidelijk aanwezig. Drinkt heerlijk weg. De tarwemout proef je ook op een prettige manier terug met een licht bittertje in de afdronk waarin de moutige smaak heerlijk blijft hangen. Vergeet niet het laatste beetje gist onderin de fles uit zwenken en bij te gieten voor een nog intensere smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker goudgeel en troebel met een grote witte schuimkraag.

8,0 Neus Een moutige geur (tarwe) met de frisheid van fruit (citrus en banaan) en op de achtergrond licht kruidig (kruidnagel).

9,0 Smaak Vol romige smaak van zoete mout en frisse fruitgheid met een hint van banaan en op de achtergrond kruidnagel. In de afdronk een klein zuurtje.

Spijssuggestie Toastje brie, romige Belgische kazen

8,0

"Weizen zoals een weizen hoort te zijn. Fris, vol, romig, smaakvol, fris bitter in de afdronk en lang houdbare nasmaak . Heerlijke dorstlesser."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel, geel bier met een flinke, witte, romige, fijn parelige schuimkraag, die goed blijft staan.

7,5 Neus Weizen zoals hij hoort te zijn. Frisse volle geur, mout, banaantjes en kruidnagel. In mijn neus dus vochtige kelder.

8,0 Smaak Smaak is top, vol romig, fruitig, fris en mout, alles zit er in wat de geur voorspelde. Houdbare nasmaak met een klein bittertje.

Spijssuggestie Knakworstje met aardappel salade liefst lauwwarm

8,5

"Heerlijk fris fruitig biertje van de oudste brouwerij vd wereld. Mooi goud van kleur, mistig, heerlijke geur en juiste hoeveelheid schuim. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi goud van kleur, beetje mistig en troebel, schuimkraag blijft in het juiste glas mooi staan.

8,0 Neus Ruikt lekker fris.

8,5 Smaak Eerst lekker fris fruitig en prikkelend, daarna proef je de aroma's en komt een tikkeltje bitterheid naar boven. Perfect in balans.

Spijssuggestie Broodje warm vlees met pikante sate saus.

Proost op de Budelse Brouwerij - Tweevoudig Goud

Een gouden gloed schijnt over de Budelse Brouwerij. Tijdens de Dutch Beer Challenge 2023 heeft deze brouwerij twee Gouden Medailles in de wacht gesleept.

Verder lezen

Dubbele overwinning voor vandeStreek

vandeStreek bier, de Utrechtse brouwerij, heeft niet één, maar twee medailles in de wacht gesleept tijdens de prestigieuze Dutch Beer Challenge 2023.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2023 - de uitslag

De prijswinnaars van de negende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen

De Week van het Nederlandse Bier: Een viering van onze unieke biercultuur

De 10e Week van het Nederlandse Bier staat voor de deur en belooft een waar spektakel te worden voor bierliefhebbers in heel Nederland.

Verder lezen