Brouwerij Weihenstephaner
Brouwerij Weihenstephaner oftewel de Bayerische Staatsbrauerei is een kloosterbrouwerij in Freising, in de buurt van München. Dit is de oudste bierbrouwerij ter wereld. In 725 werd een Benedictijner abdij gesticht die sinds 1040 wordt gebruikt als bierbrouwerij. Het klooster kreeg in dat jaar ook direct het recht om bier te brouwen en te verkopen. Men kon dus gelijk aan de slag om zo geld te kunnen verdienen voor het klooster. Sinds 1921 draagt de brouwerij het predicaat Bayerische Staatsbrauerei.
Het gist van de Brouwerij Weihenstephaner is zo beroemd dat vele brouwerijen over de wereld het ook gebruiken. Daarbij staat elke druppel bier die de brouwerij verlaat onder constante kwaliteitscontrole van de meest serieuze aard en weet men dus altijd zeker dat de ingrediënten kloppen. De brouwerij is daarom ook aan de brouwersfaculteit van de Technische Universiteit van München verbonden.
Onze topbieren
Paulaner koploper in Weizen Top 10
Paulaner staat aan kop in de Weizen Top 10. In deze ranglijst vind je logischerwijs veel Duitsers op een enkele uitzondering na!
Verder lezenDe meeste gewaardeerde bieren van Albert Heijn
Ook bij Albert Heijn vind je schappen vol met de mooiste bieren. Welke zijn de lekkerste? Duizenden Bierista's geven je advies.
Verder lezenGrolsch Weizen 0.0% nieuw in Alcoholvrij Top 10
Het zomerse weer heeft geleid tot extreem veel nieuwe reviews van dorstlessende bieren. Grolsch Weizen 0.0 heeft hiervan geprofiteerd.
Verder lezenZomerse dorstlessers maken pas op de plaats
De verandering van weer was deze week direct terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Zij kozen duidelijk voor wat zwaarder.
Verder lezen