Brouwerij Weihenstephaner

Brouwerij Weihenstephaner oftewel de Bayerische Staatsbrauerei is een kloosterbrouwerij in Freising, in de buurt van München. Dit is de oudste bierbrouwerij ter wereld. In 725 werd een Benedictijner abdij gesticht die sinds 1040 wordt gebruikt als bierbrouwerij. Het klooster kreeg in dat jaar ook direct het recht om bier te brouwen en te verkopen. Men kon dus gelijk aan de slag om zo geld te kunnen verdienen voor het klooster. Sinds 1921 draagt de brouwerij het predicaat Bayerische Staatsbrauerei.

Het gist van de Brouwerij Weihenstephaner is zo beroemd dat vele brouwerijen over de wereld het ook gebruiken. Daarbij staat elke druppel bier die de brouwerij verlaat onder constante kwaliteitscontrole van de meest serieuze aard en weet men dus altijd zeker dat de ingrediënten kloppen. De brouwerij is daarom ook aan de brouwersfaculteit van de Technische Universiteit van München verbonden.

Onze topbieren

8,6

Weihenstephaner Winterfestbier

Weihenstephaner

Weihenstephaner Winterfestbier is een smaakvol bier, speciaal gebrouwen voor in de winter. Door een extra lange lagertijd heeft dit bier net even dat beetje extra. Heerlijk om zo van te genieten, maar ook aanbevolen bij Duitse vleesspecialiteiten.

Blonde bieren

Aroma
Bitter

Beste Bier
8,2

Weihenstephaner Hefeweissbier

Weihenstephaner

Weihenstephaner Hefeweissbier wordt vaak gezien als de Moeder van alle Weizenbieren. Deze topper wordt over de hele wereld bejubeld. Niet voor niets, want het is een geweldig bier met een volle body, fruitige aroma's van banaan en natuurlijk het kenmerkende kruidnageltje. Dit bier gaat geweldig met salades, vis en uiteraard ook met Beierse worstspecialiteiten. Een bier geschikt voor elk moment op de dag.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

8,0

Weihenstephaner Korbinian

Weihenstephaner

Weihenstephaner Korbinian is een krachtpatser en tegelijkertijd een heel complex bier. Deze Dubbelbock heeft aroma's van fruitigheid, geroosterde mout, karamel, toffee, pruimen en vijgen. Dit bruinkleurige bier verrast je bij elke slok opnieuw. Korbinian is geliefd op tafel. Deze Doppelbock laat zich combineren met zeer uiteenlopende gerechten van vette vis tot wild en van gevogelte tot vleesgerechten.

Bockbier

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Beste Bier
7,9

Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

Weihenstephaner

Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel heeft een amber tot bruine kleur met een volle romige schuimkraag. Het bier combineert de fruitige zoetheid van een Weizen met de tonen van geroosterde mout en karamel. Deze Dunkel Weizen combineert geweldig met tal van gerechten, bijvoorbeeld met een gegrilde kip.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,7

Weihenstephaner 1516 Kellerbier

Weihenstephaner

Weihenstephaner 1516 Kellerbier werd gebrouwen ter gelegenheid van de 500ste verjaardag van het Reinheitsgebot. Het is een ongefilterd bier dat lange tijd heeft mogen rijpen en daardoor een geweldig volle smaak geeft.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Bitter

7,6

Weihenstephaner Vitus

Weihenstephaner

Weihenstephaner Vitus is één van de jongste bieren uit de stal van Weihenstephaner. Sinds de introductie in 2007 bleek deze Bock een schot in de roos. De ene na de andere prijs werd binnengesleept en bierliefhebbers liepen weg met dit bier. Niet verwonderlijk, want dit evenwichtige bier zit vol fruitige aroma's en tonen van geroosterde mout, zoals karamel. Dit bockbier gaat uitstekend met veel verschillende gerechten maar is echt een feest bij gerookte en gegrilde vleesgerechten.

Bockbier

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,6

Weihenstephaner Braupakt

Weihenstephaner

Braupakt is een Hefeweisse gebrouwen door bierbrouwerij Sierra Nevada en Weihenstephaner. Dit fruitige en hoppige Hefeweissbier is gebrouwen met Duitse Hallertauer hop en de Amerikaanse hopsoorten Amarillo en Chinook. Dat wordt genieten op het terras!

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,5

Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei

Weihenstephaner

Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei is nauwelijks te onderscheiden van de variant met alcohol. Deze bovengistende Weizen heeft alles wat je van een Weizen mag verwachten: mooie fruitige aroma's van banaan en natuurlijk een kruidnageltje.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Toon alle

Paulaner koploper in Weizen Top 10

Paulaner staat aan kop in de Weizen Top 10. In deze ranglijst vind je logischerwijs veel Duitsers op een enkele uitzondering na!

Verder lezen

De meeste gewaardeerde bieren van Albert Heijn

Ook bij Albert Heijn vind je schappen vol met de mooiste bieren. Welke zijn de lekkerste? Duizenden Bierista's geven je advies.

Verder lezen

Grolsch Weizen 0.0% nieuw in Alcoholvrij Top 10

Het zomerse weer heeft geleid tot extreem veel nieuwe reviews van dorstlessende bieren. Grolsch Weizen 0.0 heeft hiervan geprofiteerd.

Verder lezen

Zomerse dorstlessers maken pas op de plaats

De verandering van weer was deze week direct terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Zij kozen duidelijk voor wat zwaarder.

Verder lezen