Brouwerij Weihenstephaner
Brouwerij Weihenstephaner oftewel de Bayerische Staatsbrauerei is een kloosterbrouwerij in Freising, in de buurt van München. Dit is de oudste bierbrouwerij ter wereld. In 725 werd een Benedictijner abdij gesticht die sinds 1040 wordt gebruikt als bierbrouwerij. Het klooster kreeg in dat jaar ook direct het recht om bier te brouwen en te verkopen. Men kon dus gelijk aan de slag om zo geld te kunnen verdienen voor het klooster. Sinds 1921 draagt de brouwerij het predicaat Bayerische Staatsbrauerei.
Het gist van de Brouwerij Weihenstephaner is zo beroemd dat vele brouwerijen over de wereld het ook gebruiken. Daarbij staat elke druppel bier die de brouwerij verlaat onder constante kwaliteitscontrole van de meest serieuze aard en weet men dus altijd zeker dat de ingrediënten kloppen. De brouwerij is daarom ook aan de brouwersfaculteit van de Technische Universiteit van München verbonden.
Onze topbieren
Weihenstephaner Hefeweissbier
Weihenstephaner Hefeweissbier wordt vaak gezien als de Moeder van alle Weizenbieren. Deze topper wordt over de hele wereld bejubeld. Niet voor niets, want het is een geweldig bier met een volle body, fruitige aroma's van banaan en natuurlijk het kenmerkende kruidnageltje. Dit bier gaat geweldig met salades, vis en uiteraard ook met Beierse worstspecialiteiten. Een bier geschikt voor elk moment op de dag.Blonde bieren
Weihenstephaner Korbinian
Weihenstephaner Korbinian is een krachtpatser en tegelijkertijd een heel complex bier. Deze Dubbelbock heeft aroma's van fruitigheid, geroosterde mout, karamel, toffee, pruimen en vijgen. Dit bruinkleurige bier verrast je bij elke slok opnieuw.
€2,09
Bockbier
Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel
Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel heeft een amber tot bruine kleur met een volle romige schuimkraag. Het bier combineert de fruitige zoetheid van een Weizen met de tonen van geroosterde mout en karamel. Deze Dunkel Weizen combineert geweldig met tal van gerechten, bijvoorbeeld met een gegrilde kip.
€2,00
Blonde bieren
Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei
Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei is nauwelijks te onderscheiden van de variant met alcohol. Deze bovengistende Weizen heeft alles wat je van een Weizen mag verwachten: mooie fruitige aroma's van banaan en natuurlijk een kruidnageltje.Blonde bieren
Weihenstephaner Braupakt
Braupakt is een Hefeweisse gebrouwen door bierbrouwerij Sierra Nevada en Weihenstephaner. Dit fruitige en hoppige Hefeweissbier is gebrouwen met Duitse Hallertauer hop en de Amerikaanse hopsoorten Amarillo en Chinook. Dat wordt genieten op het terras!Blonde bieren
Weihenstephaner Festbier
Weihenstephaner Festbier is een Lager. Een volmondig bier met hoppige tonen en volle smaken. Een fijne doordrinker!Lager
Weihenstephaner Pils
Weihenstephaner Pils is helder, goudgeel en heeft een mooie witte schuimkraag. Het beeld alleen al doet je watertanden. Deze pilsener is raak aan geschiedenis en aan smaak. Een verfijnde hopbitterheid geeft deze bijzondere pilsener zijn unieke karakter.Blonde bieren
Weihenstephaner Vitus
Weihenstephaner Vitus is één van de jongste bieren uit de stal van Weihenstephaner. Sinds de introductie in 2007 bleek deze Bock een schot in de roos. De ene na de andere prijs werd binnengesleept en bierliefhebbers liepen weg met dit bier. Niet verwonderlijk, want dit evenwichtige bier zit vol fruitige aroma's en tonen van geroosterde mout, zoals karamel. Dit bockbier gaat uitstekend met veel verschillende gerechten maar is echt een feest bij gerookte en gegrilde vleesgerechten.Bockbier
Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei - review
Dat Weihenstephaner bieren van absolute wereldklasse kan brouwen is bekend. Hoe is de alcoholloze variant van het 'standaard-bier'?
Verder lezen