Weihenstephaner Korbinian

Weihenstephaner (16)

Weihenstephaner Korbinian is een krachtpatser en tegelijkertijd een heel complex bier. Deze Dubbelbock heeft aroma's van fruitigheid, geroosterde mout, karamel, toffee, pruimen en vijgen. Dit bruinkleurige bier verrast je bij elke slok opnieuw. Korbinian is geliefd op tafel. Deze Doppelbock laat zich combineren met zeer uiteenlopende gerechten van vette vis tot wild en van gevogelte tot vleesgerechten.

Details

Brouwerij

Weihenstephaner

Bierstijl

Dubbelbock

Alcohol

7.4%

Categorie

Donker en Rijk

Prijzen

Goud - World Beer Awards 2016 - Beste Doppelbock van Duitsland.

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

8-10 °C

Volume

50 cl

Drinkmoment

Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Plato

18.3 °P

IBU

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,9

7,8

Smaak

7,6

Zicht

7,8

Neus

7,9

Weihenstephaner Korbinian is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,6

Zicht

7,8

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,8

"Een lekkere en soepel drinkend dubbelbock waar je niet zo snel van merkt dat het toch 7,4% is"

Jeroen Nederlof

13.395

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,6 Zicht Donker rood tot bruin bier met een licht bruine schuimkraag

7,6 Neus Een moutig wat zoet en iets fruitigs geurend bier

7,8 Smaak Een moutig, zoet en wat fruitig smakend bier

Spijssuggestie Lekker bij een pittige braadworst met uien en puree

8,2

"Rijke Doppellbock"

Jan Otten

12.698

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,0 Zicht Roodbruin helder en een crème schuimkraag

8,4 Neus Mout caramel en gedroogde vruchten

8,4 Smaak Zoet, caramel, vijgen, mout rozijnen en een warme licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Gegrilde steak, chocolade dessert

8,5

"Genieten van dit overheerlijke bier. Eigenlijk wat te zoet, maar de smaken combineren perfect. Super bier om op een koude winteravond te drinken, en uitvoerig van genieten."

Peter Reijntjes

14.240

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin, helder bier met kleine, licht bruine kraag van fijne parels.

7,5 Neus Wat plakkerige zoete geur, gebrande mout, karamel en fruit tonen

8,5 Smaak Erg zoet, romig op de tong, volle smaak van karamel aangevuld met fruittonen. Heerlijke milde, maar ook intensieve nasmaak. Heerlijk.

Spijssuggestie passend bij (zoete) nagerechten

7,5

"Een overwegende zoete en fruitige dubbel Bock."

John Kuster

10.280

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin met beige schuimkraag.

7,5 Neus Pruimen,vijgen en zoet.

7,7 Smaak De geuren komen in de smaak terug. Ook vind je hinten van karamel. Wat stroperig in de mond.

Spijssuggestie Duitse vleesgerechten.

8,0

"Donkere Bock met zachte smaak. Heerlijk najaars bier"

Walter Schuren

13.188

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,0 Zicht Donker bruin met wit/beige schuim.

8,0 Neus Heeft een zoete geur, met iets noot achtigs.

8,0 Smaak Zoet bier met tonen van karamel, chocolade, maar ook iets fruitigs.

Spijssuggestie Zoete na gerechten, wild- stoofschotel of een kaasplank met pittige kazen.

31-01-23

Hertog Jan Proeftuin blijft verrassen

De experimentele reeks bier uit de Hertog Jan Proeftuin wordt dit jaar uitgebreid met vier bijzondere bieren. Die wil je als echte liefhebbers niet missen.

Verder lezen