John Kuster Gendt, Nederland

Bierista - 6355 Biercoins - 222 Reviews
al jaren liefhebber van een ander bier dan de grote bekende. Mijn voorkeur gaat wel uit naar een goede dubbel, tripel of Bock maar ook een IPA of blond bier kan mij bekoren. Een bijzonderheid is dat geur en smaak voor mij belangrijk zijn, ik zal alles letterlijk blind proeven.
8,0

"Deze editie smaakt mij beter. De 2018 versie viel tegen maar deze van 2019 maakt het dubbel goed."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Koperkleurig met een schuimkraag met fijne bellen.

7,8 Neus Moutige geuren van karamel, zoet en licht hout geuren.

8,2 Smaak Zoete smaken van karamel en donkerfruit. Lichte en niet scherpe smaak van hout, juist mild. Volle en warme nasmaak.

7,8

"Een goed toegankelijke trippel."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,5 Zicht Goudgeel, licht troebel met een medium schuimkraag.

7,8 Neus Fruitige geuren van citrus en perzik, licht kruidig.

7,8 Smaak Fruitige smaken, koreander met een sprankeling van koolzuur.

Spijssuggestie Mexicaans

7,5

"Een fris zomerbier voor op het terras."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Strogeel met een schuimkraag van kleine bellen.

7,2 Neus Limoen, kruiden met een lichte tarwe geur.

7,5 Smaak Licht manderijn en limoen, tarwe. Fris in de mond, een kruidige prikkeling op het gehemelde.

Spijssuggestie Ijsberg salade met gerookte kip.

8,5

"Deze fles gekocht tijdens de rondleiding van Bierista vorig jaar. Zeer verrassend, zuur maar niet te. Een mooi bier om kennis te maken met Nevel."

Review : Nevel Branie
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

8,2 Zicht Licht oranje met een mooie co2 bellen.

8,5 Neus Appel, perzik en een lichte wijn geur.

8,7 Smaak Zacht zure smaken van het fruit, de kokos maakt hem zacht en zoet. Lekker fris van smaak die lang aanhoud.

Spijssuggestie Kaas plankje van geitenkaas.

7,3

"Voor een imperial IPA is hij redelijk zoet, dit maskeert de bitterheid."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,8 Zicht Koperkleurig met een stabiele schuimkraag.

7,2 Neus Overheersend zoet, karamel en licht hoppig.

7,7 Smaak Hoppige smaken van tropisch fruit. Hij is bitter maar de zoete smaken verhullen dit.

7,5

"Wat is het, een dubbel of een blond. Een ding is zeker hij is lekker fris."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht De kleur van een dubbel.

7,4 Neus Hoppig en fris met een lichte zoete geur.

7,8 Smaak Fris en zoet van de rietsuiker. Licht moutig zoals bij een dubbel. Kruidig in de nasmaak.

Spijssuggestie Gegrilde kipfilet.

7,0

"Een goede vervanger van een pilsener."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,0 Zicht Oranje tot bruin, weinig schuim.

6,8 Neus Zoet en fris.

7,2 Smaak Frisse smaken met in de nasmaak een zacht bittertje.

Spijssuggestie Nasi goreng.

8,8

"Een fraaie RIS van de heren uit Breda. Stevig, zoet en stroperig."

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Zwart met een beige schuimkraag.

8,7 Neus Diepe geroosterde mouten, kandijsuiker en drop.

8,8 Smaak Donkere mouten, zoet van de kandijsuiker. Ook drop en wat bitterheid proef je. Hij is gevaarlijk het hoge alcoholpercentage merk je nauwelijks.

Spijssuggestie Gebraden rundvlees.

7,8

"Een verrassende verschijning door de glitters in je glas."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Roze tot middel rood. Troebel door de glitters.

7,8 Neus Zoete kersen en suikerspin.

7,9 Smaak Kersen,zoet en licht zuur in de nasmaak.

7,5

"Een fruitige en moutige dorstlesser. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,5 Zicht Lichtgeel en mistig.

7,7 Neus Moutige geuren met frisse citrus geuren.

7,8 Smaak Fruitig met citrus en wat zoet van banaan. Granen met wat kruiden in de nasmaak. Goede doordrinker.

Spijssuggestie Pasta.