John Kuster Gendt, Nederland

8,5 Zicht Mooi kastanje bruin.

8,2 Neus Koffie, karamel en zoet. Rijk alcohol.

7,8 Smaak Karamel,koffie en rozijnen. Zoet met veel alcohol met een bittertje in de nasmaak.

Spijs suggestie Lekker met wild of gegrild vlees.

7,8 Zicht Kastanje bruin met een witte schuimkraag.

8,0 Neus Zoet van banaan en een licht zuurtje.

8,2 Smaak Banaan, rozijnen en iets zoet. Een klein zuurtje van de gebrande tarwe mout. Iets plakkerig en prikkelend op de tong.

Spijs suggestie Lekker dit keer met een luxe notenmuskaat.

7,0 Zicht Donker geel tot licht bruin, kleine en fijne schuimkraag die redelijk blijft staan. Weinig koolzuur.

5,8 Neus Niet spannend veel gerookte mout.

6,0 Smaak Het gerookte van de mout overheerst, ook in de nasmaak. Weinig frisheid van fruit en weinig bitterheid.

Spijs suggestie Lekker met diverse stukjes worst voor bij de borrel.

6,5 Zicht Mooi donker rood tot bruin, jammer dat de crème schuimkraag snel weg is.

7,1 Neus Caramel, alcohol misschien iets van port.

7,3 Smaak Caramel, zoet maar ook geroosterde smaken. Lekker zacht ook in de nasmaak.

Spijs suggestie Lekkere stamppot of stoofvlees.

7,5 Zicht Mooi donker bruin met een crème schuimkraag

7,5 Neus Koffie en caramel, licht bitter

7,6 Smaak Koffie, chocolade met gebrande bitterheid vanuit de mout. De koffie blijf je lekker lang proeven.

Spijs suggestie Een lekker stoofpotje of een chocolade dessert.

7,4 Zicht Donker bruin met een fraaie compacte witte schuimkraag.

6,7 Neus Wat vlak, iets karamel maar duidelijk een geur van roest.

7,4 Smaak Karamel, een pepertje maar ook een bittertje vanuit de mout. Warm door de alcohol, de bitterheid in de nasmaak blijft iets te lang hangen.

Spijs suggestie Gebraden runderlappen, blokjes belegen kaas

6,2 Neus Fruitig en kruidig. Wat zoet van vanille.

6,8 Smaak Vanille, kruidig met iets van thijm. Zoet en iets bitter in de nasmaak.

6,5 Neus Zoet, gerijpt fruit met tonen van banaan

7,2 Smaak Fruitig met banaan en zoet. Warm en vol , de karamel komt naar voren in de nasmaak.

8,1 Zicht Git zwart met een crème kleurige schuimkraag.

8,5 Neus Kameel en vanille

8,7 Smaak Zoet, kaneel en vanilie. Geroosterde mout, iets bitter, smaken van espresso en lauwrierdrop. Iets van stoofpeertjes in de nasmaak.

7,2 Neus Zoet met duidelijk peer, zwarten bes. Licht zoet.

7,5 Smaak Peer, zuurtje van de zwarte bes. Zoet en lekker vol in de mond.