1. Bierista
  2. Emelisse 15 Years Anniversary Cognac BA
8,9

Emelisse 15 Years Anniversary Cognac BA

Brouwerij Emelisse (79)

Emelisse 15 Years Anniversary Cognac BA is een Russian Imperial Stout. Het bier heeft op kleine cognac vaten gelegen. Limited edition.

Details

Brouwerij
Brouwerij Emelisse
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
15.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
15 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,9

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse 15 Years Anniversary Cognac BA is beoordeeld met een gemiddelde van 8,9 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,8

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Een echt geniet bier wat in een zeer beperkte hoeveelheid verkrijgbaar was."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zeer donkerbruin met een kleine lichtbruine schuimkraag.

8,8 Neus Zoete en alcoholische geur, op de achtergrond vind ik de geur van cognac.

9,2 Smaak Zeer warme alcoholische smaak. Zoet, hout, drop en de volle warme smaak van cognac. Bijzonder smakelijk.

Spijssuggestie Diverse droge worsten.

8,8

"Zoetig, cognacig bier. Zeker lekker en verrassend zacht"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht donker, dunne bruine schuimkraag, lichte bruis, troebel

8,0 Neus cognac, alcohol, licht zoet

7,3 Smaak zoetig, verrassend zacht, alcohol in afdronk

07-10-26

Proefnotitie: Hopalaa Trinity Triple IPA

Hopalaa Trinity is een stevige Triple IPA uit Letland met 10% alcohol. Mango, ananas en zoete citrus maken deze TIPA verrassend sappig en vol.

Verder lezen
05-10-26

Dag van de Bruine Kroeg: jong en oud samen aan de bar

Frank Lammers en Lian Heinhuis openen de Dag van de Bruine Kroeg. Juist twintigers blijken het traditionele café opvallend vaak te bezoeken.

Verder lezen
03-10-26

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen
02-10-26

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--