Chouffe Houblon

8,0 Zicht Goudgeel, iets tweeschijn, goed schuim.

7,0 Neus Gist, banaan, gras, citrusfruit, steenfruit

7,0 Smaak Smaak betrekkelijk snel weg, redelijk droog, gras, hop, iets bitter.

Spijssuggestie Pittig eten, sterke romige kaas.

6,5 Zicht Donker geel , licht troebel met een lichte schuimkraag.

7,0 Neus Fruitig en kruidig

6,5 Smaak Flink bitter

Spijssuggestie Vis en gekruide gerechten.

7,5 Zicht mooie kleur, van geel naar een licht rode kleur en klein beetje troebel

6,9 Neus geur is niet zo heel dominant en ruikt een beetje naar de kauwgomballen van vroeger.

7,5 Smaak Licht moutsmaak, met een klein hopje erbij

7,5 Zicht Helder;Goudkleurig;Stabiele schuimkraag

7,0 Neus Fruitig;Lichte citrus;Beetje fenolisch(gist)

7,5 Smaak Zoetig;Kruidig;Moutig;Hoppig;droog

Spijssuggestie Vette vis,kruidige kazen;stukje pure chocolade

7,0 Zicht

7,0 Neus Fruitig en zoet als tripel, zacht hoppig moutig

6,0 Smaak Zoete tripel met fruitige tonen van hop en esthers.

7,1 Zicht Troebel goudgeel met mooie schuimkraag

7,6 Neus Fris en je ruikt de hopbitterheid

7,3 Smaak Fris fruitig met bittere afdronk

Spijssuggestie Vette vis , pittige sterke kazen en uiteraard tapasplank

7,5 Zicht Blond, iets troebel bier met een fijne witte schuimkraag die vrij stevig is.

7,5 Neus Er komen verschillende geuren langs waarbij de koriander en geur van gist domineren.

8,0 Smaak De smaak ligt nog redelijk dicht bij de 'originele' chouffe, alleen dan bitterder door de hop en licht alcoholisch.

Spijssuggestie patatje joppie (chips)

8,0 Zicht Donkergeel en mooi troebel en redelijk koolzuur

8,5 Neus Fruitig en heerlijk hoppig

8,0 Smaak Moutig en fruitig/citrusfruit en mooi zuurtje op de tong. Ietwat kruidig. Heerlijk hoppig en bitter mondgevoel die je hele mond en keel doorgaat en erg lang blijft hangen.

8,1 Zicht Mooi helder met een goede schuimkraag

7,2 Neus Lichte hopgeur

7,6 Smaak Lichte bittere smaak, niet overheersend, met een warme afdronk

Spijssuggestie Kaas, wit vlees

7,0 Zicht

9,0 Neus

8,6 Smaak

6,5 Zicht Licht geel en troebel

7,1 Neus Veel citrus, tropisch fruit en koriander.

7,4 Smaak Redelijk frisse afdronk met veel hopbitters. Veel citrus en tropisch fruit.

Spijssuggestie Pittige gekruide gerechten. Volle vette kazen.

7,8 Zicht Troebelig maar niet erg uitgesproken.

7,5 Neus Fris, niet overdreven.

8,5 Smaak Mooi vol op alle fronten, just like I like 'em.

7,0 Zicht Mooie geel en rood tinten met een kwetsbare kraag

6,9 Neus Explosief aan diversiteit

7,1 Smaak De hop, de citrus, het bittertje het is er allemaal

7,5 Zicht Troebel geel

7,5 Neus Neus vind ik lastig. Ik ruik iets bijzonders maar wat is dat? Hop?

8,1 Smaak Bitterder dan de La chouffe blonde, maar niet het echte IPA straf. Lekker

Spijssuggestie Wat eet je hierbij? Iets wat bij dat bittertje past

7,0 Zicht Mooi egaal, met mooie schuimkraag, lichte korrel

7,0 Neus Aromatische en zurige tonen.

7,0 Smaak Dat het bier een stevig alcoholpercentage heeft, komt terug in de smaak, naast een enigszins zurige fruitsmaak.

Spijssuggestie Past mijns inziens bij veel gerechten maar ik prefereer dit bier bij een borrelplank met Belgische kazen en Franse worst