7,7

Chouffe Houblon

Achouffe Brouwerij (13)

Chouffe Houblon is een symbiose van verschillende stijlen. Dit bier heeft elementen van een traditionele Britse IPA, het heeft het karakter van een Amerikaanse Imperial IPA en is gebrouwen op traditionele Belgische wijze. Het resultaat is een bijzonder smaakvol bier, waarin je de hop tot diep in je keel blijft voelen.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
59

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Chouffe Houblon is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,6

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Gevaarlijk lekker in de zomer! Heerlijke frisse fruit tonen, een krachtig karakter en gevaarlijk doordrinkbaar."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Mooi licht geel, lekker mistig en een fijne schuimkraag.

9,0 Neus Heerlijke frisse fruit aroma’s combineren heerlijk met de hoppigheid.

8,5 Smaak Karaktervolle combinaties! Mooie balans tussen fruit en hop! Fris strak en bruisend mondgevoel en een hele lange afdronk.

Spijssuggestie Het lekkerste is deze zonder afleiding maar een zomers gekruid kipfiletje zou prima kunnen.

8,7

"Heerlijke I.P.A⁷"

ivo kursten

940

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie blonde kleur

8,0 Neus Heerlijk fris zoals I.P.A moet zijn

7,3 Smaak Lekker iets sterker en bitterder je proeft de hop goed heerlijk

Spijssuggestie Salade's en vis

7,8

"Intens en vol van smaak. Fruitig en bitter. Wordt beter bij hogere drinktemperatuur"

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Troebel geel bier met een grove witte schuimkraag

7,5 Neus Ruikt fruitig en kruidig

7,8 Smaak Prikkelend, kruidig en fruitig (citrus) in de mond. De nasmaak is intens bitter, licht zuur en alcoholisch

Spijssuggestie Spareribs, lamsracks

7,9

"Verrassende combi, met fruittonen van de hop die aan NEIPA doen denken, maar met een alcoholpercentage van tripel. Gevaarlijk goed doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Citroengeel, tweeschijn, medium schuimkraag

7,0 Neus Volfruitig aroma van citrus, passievrucht, grapefruit

7,9 Smaak In aanzet een zoetfruitige smaak van tropische vruchten, met een klein zuurtje, en een medium bittere nasmaak die redelijk lang blijft hangen

Spijssuggestie Citroenkwarktaart

7,2

"Lekkere IPA. Vanaf eerste slok een goed gevoel"

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooie gele kleur, goede schuimkraag van fijn schuim die blijft staan. Redelijk egaal troebel.

7,0 Neus Citrusfruit

7,3 Smaak Licht zuur, beetje scherp in de mond. Een lekkere bitter in de afdronk. Vraagt snel om 2e slok

Spijssuggestie Geroosterde vis

7,7

"Een kruising tussen een ipa en tripel. Smaakvol biertje "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Lichtgeel met grote witte schuimkraag

7,1 Neus Citrus en kruidig

7,6 Smaak Fruitig kruidig en een bittertje

Spijssuggestie Pittige maaltijd

8,4

"Een makkelijk te drinken bier. Tikje verraderlijk. Complex biertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Licht geel van kleur. Mooie schuimkraag

6,6 Neus Milde geur. Beetje citrus, banaan.

7,8 Smaak Klein bittertje. Fruitig en kruidig

Spijssuggestie In goed gezelschap. Mooi stuk vlees of vis.

7,8

"Mooi helder kruidig bier met een goede schuimkraag"

Ivan Wind

4.300

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Mooi helder geel bier met witte fijne schuimkraag

6,8 Neus aangename kruiden

7,5 Smaak kruidige smaak met een bittere afdronk

Spijssuggestie gekruid eten

6,5

"Niet mijn favoriete Chouffe. Wat vlak van geur, met een meer zure, dan bittere smaak. Ik had een meer uitbundige hop bitterheid verwacht, met een minder droge afdronk en nasmaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht vrij licht geel, helder bier, met een flinke spierwitte schuimkraag van gemengde belletjes, die mooi stabiel blijft staan.

7,0 Neus Weinig geurend bier, milde frisse citrus tonen zijn het meest aanwezig in combinatie met een kruidigheid

6,5 Smaak Fris, licht zuur, fruitig en kruidig in de mond. De droge afdronk is wel nadrukkelijk aanwezig, en zet zich voort in de fruitig kruidige nasmaak. De hop bitterheid valt mee.

Spijssuggestie goed gekruide nasi speciaal

7,0

"Verraderlijk makkelijk te drinken. Hop is zeker aanwezig en ligt inderdaad tussen een Engelse IPA (steenfruit) en Belgische IPA (banaan van de gist en gras van de hop) in. Ook is er wel wat citrusfruit te vinden in dit bier. Zeker geen onaangenaam bier. Die van mij was iets geoxideerd en had wat kruidnagel/iets kruidigs."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Goudgeel, iets tweeschijn, goed schuim.

7,0 Neus Gist, banaan, gras, citrusfruit, steenfruit

7,0 Smaak Smaak betrekkelijk snel weg, redelijk droog, gras, hop, iets bitter.

Spijssuggestie Pittig eten, sterke romige kaas.

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen