Martin van Werkhoven Nijkerk, Nederland

Bierista - 17 Badges - 5435 Biercoins - 149 Reviews
Bierista Bierdiploma
Bierista proefcertificaat
Badge Bronckhorster
Badge Grolsch
Badge Bierquiz 2019
Badge Speedcourse Leffe
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Bud
Badge Oktoberfest
Badge Bockbier
Badge Bierquiz 2020
Badge Brouwersnös
Badge Bier & Spijs
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Flying Dutchman

Review badges 149 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,5

"Lekkere smaakvolle wegdrinker. Niet echt een uitgesproken karakter maar juist netjes in balans."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Diep robijn rood, heel licht mistig. Snel wegzakkende schuimkraag.

7,0 Neus Licht kruidig en moutig.

7,6 Smaak Soepel en subtiel zou ik het noemen! Niet echt uitgesproken maar daardoor lekker doordrinkbaar en een allermans vriend.

Spijssuggestie Lekker kaasplankje.

5,0

"Ow getver, nee... deze is niet voor mij!! De honig slaat zo ver door, de bloemigheid is zeer duidelijk aanwezig. Ik snap nu waarom ze’m tulpenbock noemen... tis alsof je gefermenteerde tulpenbol drinkt..."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Mooie lichte robijnrode kleur, lekker mistig. De schuimkraag is helaas snel weg.

5,0 Neus Hele sterke bloemige honing!!

5,0 Smaak Hele sterke bloemige honing.

Spijssuggestie Tulpenbollen, net als vroeger...

7,5

"Lekker bier, maar wellicht had een andere stijl of titel passender geweest. Het mist die volheid welke een goede Weizen heeft, deze is daarvoor echt te dun. Maar het is eigenlijk wel een enorm lekker en verfrissend bier!!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donker geel en lekker troebel. De schuimkraag begint echt vol en romig maar is helaas snel weg.

8,0 Neus Heerlijke frisse tarwe, licht banaan zoetje en wat citrus.

7,5 Smaak Wat te dun voor een echte Weizen maar wel heerlijk fris en goed doordrinkbaar.

Spijssuggestie Frisse zomerse salades.

8,0

"Lekker fris, zomers, subtiel, romig en karaktervol Blond bier!!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie donker geel, mistig en een fijne schuimkraag.

8,0 Neus Lekker hoppig met een lichte toets van zomers fruit en citrus.

8,0 Smaak Eigenlijk net als de neus, lekker hoppig, zomerse zoete fruit smaken, lekker romig en fris door de citra.

Spijssuggestie Lekkere Provençaalse kip!

6,2

"Ik snap die alcohol vrije hype niet echt... ik mis toch echt het karakter in het bier. Net wat te zoet, tikje te dun, funky bijsmaak..."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Het zicht verdient wel echt een dikke voldoende!! Mooie lichte kleur, licht troebel en ook de herkenbare Weizen dikke schuimkraag.

6,0 Neus Ook hier die “funky bij geur”... (alcohol vrij) daardoor ruik je vooral het zoete.

6,0 Smaak Ik ben gek op een Duitse Weizen!! Maar deze alcohol vrije kan mij echt niet warm krijgen. De rare bijsmaak welke ik toch ECHT bij iedere alcohol vrij bier proef is hier ook aanwezig. Verder is deze wat te zoet om echt lekker en verfrissend te zijn.

Spijssuggestie Chippies, en borrelhapjes.

7,9

"Pho, hier moet je echt even rustig gaan zitten, 17,2% alcohol is best heftig zeg maar.... erg lekker en vooral bijzonder!! Aanrader voor de Bock liefhebbers!!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Mooie diepe rood/bruine kleur!! Jammer van de ontbrekende schuimkraag.

8,0 Neus Mooie en vooral kruidige tonen knallen uit je glas, en door de alcohol hoef je glas maar iets in de buurt van je neus te komen, dan ruik je hem gelijk!!

7,9 Smaak Sterk maar ergens ook wel subtiel. Het proeft een beetje alsof je een Bockbier met een Jägermeister ernaast of tussendoor drinkt. Ik lust het allebei erg graag, dus voor mij een prima combi! Wel een tikkie aan de zoete kant...

Spijssuggestie Moeilijk... ik drink ‘m het liefst zonder hapjes erbij eigenlijk.

6,8

"Een Bijzondere ervaring geeft dit bier je zeker!! Het moet wel jou smaak, mijn smaak is het niet echt. Het zuurtje van een Brut en citrus, mixen naar mijn smaak niet echt met de vanille toetsen of andere zoete smaken. Heeft een beetje een wrange smaak en wat te plakkerig voor mij."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Diep donkerbruin. Helaas bijna geen schuim.

6,8 Neus Lichtzuur, wat citrus en duidelijke kers.

6,8 Smaak Zoetzuur, wat wrang en plakkerig in de mond. Voor mij niet de meest geslaagde combi.

Spijssuggestie Kaas of kip.

8,5

"Echt een feest om deze te proeven!! Heerlijke tonen van gebrande mout, koffie en chocolade welke heerlijk gerijpt en gefuseerd zijn met een zachte maar alcoholische Whisky toets."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Niet doorheen te kijken, zo donker!! De schuimkraag is wat dun maar heeft wel een mooie donker cremige kleur.

Neus Kameleon achtige neus... lijkt wel dat deze eerst wat zuurstof nodig heeft om ECHT fijn te gaan ruiken. Dit kan wellicht ook door de temperatuur komen, aangezien je bier na het inschenken wat opwarmt. Maar in het begin rook ik vooral de alcoholische Whisky, later namen de gebrande mout tonen het over. Samen met de sterke koffie, chocolade tonen werd het steeds meer een feest!

8,5 Smaak Knaller dit!! Heerlijke gebrande mout met koffie chocolade en rood fruit welke heerlijk zijn gerijpt en gefuseerd met de Whisky!

Spijssuggestie Persoonlijk heb ik liever dit bier zonder iets erbij... dit is gewoon een persoonlijk feestje voor mij.

7,0

"Lekker zwaar en warm bier voor de koude winterdagen. De kruidigheid maakt je letterlijk warm van binnen. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Mooie diep donkere kleur! Jammer van de snel wegzakkende schuimkraag.

7,5 Neus Mooie gebrande mout, licht zoet en behoorlijk kruidig.

6,9 Smaak Warm kruidig en mooie balans! Het mondgevoel is een beetje plakkerig en de afdronk is erg droog, en een tikje muffig.

Spijssuggestie Zoete desserts, van chocolade.

7,0

"Tja.... wel lekker! Maar ‘t mist een beetje ballen als je het mij vraagt. De rijping geeft een product welke mooi gebalanceerd is maar daardoor ook wat ballen mist. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Mooie cremige donkere kleur. De schuimkraag is wel echt direct verdwenen.

7,0 Neus Zoete tonen van mout, koffie & karamel.

7,0 Smaak Mooi in balans maar ik mis wat ballen. Net wat te zoet, het een beetje cola achtig in de smaak.

Spijssuggestie Zoete desserts.