Martin van Werkhoven Nijkerk, Nederland

Bierista - 16 Badges - 4890 Biercoins - 111 Reviews
Bierista Bierdiploma
Bierista proefcertificaat
Badge Bronckhorster
Badge Bierquiz 2019
Badge Speedcourse Leffe
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Bud
Badge Oktoberfest
Badge Bockbier
Badge Bierquiz 2020
Badge Brouwersnös
Badge Bier & Spijs
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Flying Dutchman

Review badges 111 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,5

"Een van de vollere IPA’s, wat betreft de smaak! Er zit ook wel wat meer alcohol in natuurlijk, en misschien daardoor gevaarlijk doordrinkbaar..."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi donker geel, troebel en een fijne schuimkraag.

7,5 Neus Zomerse fruitige hop tezamen met een licht zoetje.

7,5 Smaak Lekker volle IPA. Meestal vind ik ze wat dun, dat is deze niet. Wellicht komt daardoor de alcohol maar deze bevalt me zeer goed!

Spijssuggestie Zomerse gerechten, vis, Nacho’s.

7,0

"Lekkere frisse IPA, terwijl deze stijl niet mijn favoriete is, smaakt deze eigenlijk wel prima. Wellicht wat dun maar zeker verfrissend en makkelijk doordrinkbaar!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker geel, en lekker mistig.

7,0 Neus Zomerse en fruitige hoppen knallen je glas uit!

7,0 Smaak Lekker fris!! Maar voor mij wat aan de dunne kant.

Spijssuggestie Salades, BBQ hapjes, schaaltje bittergarnituur.

8,0

"Leuke experimentele smaak explosie!! Vol van smaak en beleving!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donker geel, mistig en een fijne schuimkraag.

7,8 Neus Het zoet van banaan overheerst een beetje maar de ananas en de mout zijn zeker aanwezig.

8,1 Smaak Erg leuk en smaakvol deze combi! Ook hier is de zoetheid aanwezig maar wel prettig! Een fijne vette plakkig mondgevoel en een zwoele afdronk.

Spijssuggestie Iets zoets, zomers.... fruitsalade!?

7,8

"Dit is een heerlijke Tripel zeg!! Mooi traditioneel, gebalanceerd, romig en krachtig !! "

Review : Westmalle Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Mooi goud/geel en lekker troebel.

7,8 Neus Heerlijk hoor!! Zomerse goedheid van mout, kruidigheid en fruitige zoetheid.

7,8 Smaak Heerlijk, en toegankelijk! Mooi in balans maar zacht romig en krachtig van smaak.

Spijssuggestie Plankje met lekkere worsten.

7,2

"Mooie Dubbel met een fijne en toegankelijk karakter. Een allemansvriend."

Review : Westmalle Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Mooi diep donker rood, maar helaas een inzakkende schuimkraag.

7,2 Neus Mooi gebalanceerde tonen van lichte gebrandheid, koffie, karamel en kruidige toetsen.

7,3 Smaak Net als de neus, de kracht van dit bier zit in de balans en de toegankelijkheid!!

Spijssuggestie Mooi stoofpotje.

7,1

"Lekker toegankelijk fris en traditioneel Blond bier!! "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goud/geel, licht mistig en een volle schuimkraag.

7,2 Neus Licht kruidige hop, licht zoet en vooral fris.

7,2 Smaak Mooi, hoe fijn een eerlijk en traditioneel Blond kan smaken. Niet uitgesproken maar mooi in balans en zomers fris!

Spijssuggestie Lekker visje, salades maar vooral... zomerse BBQ!

8,4

"Heerlijke dubbel dit!! Echt bier ook, zonder opsmuk maar gewoon een eerlijk product!! En nog eens een lekkere wegdrinker ook!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Heeel mooi!! Diep donker rood, lekker mistig en een fijne schuimkraag!!

7,9 Neus Heerlijke geuren van gebrande mout, koffie, lichte fruit, kruiden en karamel toetsen. En een mooie balans.

8,0 Smaak Echt heerlijk!! Alsof deze speciaal voor mij gemaakt is. Niet zoet maar juist gebrand en mooi in balans!

Spijssuggestie Mooie worsten, en kazen, of stamppot boerenkool.

7,6

"Zo lust ik wel meer IPA’s!! Best wel Danoontje POWERRRRR achtig in de neus maar ik houd wel van zo’n smaak bommetje!!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donkerder dan je wellicht zou verwachten, helaas is de schuimkraag snel weg.

7,6 Neus Danoontje POWERRRR!!! (maar dan zonder het zoete)

7,5 Smaak Krachtpatser met stijl!! Hoppig en fruitig!

Spijssuggestie Zomerse frisse gerechten in het algemeen.

6,6

"Moeilijk... beetje dun, maar dat maakt ‘m ook wel weer fris. En wellicht is dat dunne ook wel passend voor het iets lichter alcoholisch bier."

Review : Lupulus blanche
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Mooie goud/gele frisheid. Licht mistig en een volle schuimkraag!!

7,1 Neus Lekker fris!! Zomerse grassigheid.

6,5 Smaak Net iets te licht of dun voor een mooi Bier. Toch wel één verfrissende dorstlesser.

Spijssuggestie Zomerse frisse gerechten.

6,2

"Een beetje als slappe zwarte koffie... ik vind deze wat dun, mist wat body maar omdat deze niet zo zoet is, krijgt ie toch een nette 6."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Heel donker, tegen het zwarte aan. Een leuke licht cremige schuimkraag welke helaas niet heel lang stand houd.

7,1 Neus Tikkie zoetig, licht fruitig, gebrand.

6,2 Smaak Dat lichte in de neus komt ook ECHT terug in de smaak. Deze mist ie wat helaas! Een beetje zoals slappe koffie is deze Dubbel wat aan de dunne kant. Gelukkig NIET te zoet waardoor de bier beleving nog wel N orde blijft.

Spijssuggestie Stukje stoofvlees.