Martin van Werkhoven Nijkerk, Nederland

Bierista - 28 Badges - 9705 Biercoins - 408 Reviews - #bedanktMartin
Bierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge Uiltje Brewing Company
Badge vandeStreek
Badge Hop
Badge Hop
Badge Bierquiz 2019
Badge Speedcourse Leffe
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Bud
Badge Oktoberfest
Badge Bockbier
Badge Bierquiz 2020
Badge Bronckhorster
Badge Brouwersnös
Badge Bier & Spijs
Badge Flying Dutchman
Badge Grolsch
Badge Texels
Badge Lagunitas
Badge Gulpener
Badge Bier & Oliebollen
Badge Hoop
Badge Sierra Nevada
Badge Bierquiz 2021

Review badges 408 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,0

"Echt een heerlijk bier waar je wel liefhebber van moet zijn om ‘m te waarderen denk ik. Maar ik lust ‘m graag met zijn gebrande smaken."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie diepe bruin / rode kleur waarin de mist niet eens te zien is. Een hele mooie donkere schuimkraag.

8,0 Neus Heerlijke neus met gebrande mout, een licht zuurtje en een licht gerijpte fruit zoetje.

8,0 Smaak Heerlijk, koffie achtige tonen met ook wat zoete mout in balans met wat gedroogd zoet fruit. Eén verwarmende bittere en volle afdronk.

Spijssuggestie Lekkere kaasplank.

7,0

"Best lekker en vooral eens wat anders. De donkere gebrande mout geeft ‘m wat meer kleur en body"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie rood koperen gloed, licht mistig en een fijne schuimkraag.

7,0 Neus Frisse hop met wat licht gebrande mout tonen.

7,0 Smaak Fijne hinten wat wat donker gebrande mout geven ‘m lekker wat extra smaak.

Spijssuggestie Bittergarnituur

7,8

"Heerlijke verfrissende Saison. Daar lust je snel een 2e van met zijn zomerse frisheid en fijne kruidigheid."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi geel, heel licht mistig en een knoeperd van een schuimkraag.

7,8 Neus Fijne frisse kruiden met een licht zuurtje en lekker hoppig.

7,8 Smaak Heerlijk doordrinkbaar, echt een terrassen killer! Fijn kruidig en een licht zuurtje met een sprankelend mondgevoel en frisse droge afdronk.

Spijssuggestie Zomerse kip van de grill.

8,0

"Heerlijk verfrissend Blond welke niet zo zwaar is maar toch echt smaak heeft! "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Lekker goud geel, fijn mistig en een fijne schuimkraag.

8,0 Neus Frisse fruitigheid, licht grassig en licht zoete tarwe.

8,0 Smaak Heerlijk fris en heeft lekkere citrus toets. De tarwe zorgen voor een licht zoetje en een zacht mondgevoel. De koolzuur maakt ‘m ook weer lekker sprankelend. De afdronk is lekker droog en fris bitter.

Spijssuggestie Lekkere kippenpootjes van de BBQ.

7,7

"Mooie IPA. Al ben ik er niet zo’n fan van, deze smaakt me goed en is zeer toegankelijk met zijn subtiele tonen van ananas en hop."

Review : Gooisch IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Diepe gele haast oranje achtige kleur en lekker mistig. De schuimkraag begint als een knoeperd maar is daarentegen wel snel weg.

8,0 Neus Heerlijke zomerse fruit tonen met een fijne dosis hop.

7,7 Smaak Mooi in balans liggend zoet/zuurtje welke aan ananas doet denken. Fijn sprankelend mondgevoel met een prettige droge en bittere afdronk.

Spijssuggestie Frisse fruit salade.

8,0

"Heerlijk Blond speciaal bier. Zeker geen 13 in één dozijn. Krachtige smaken maar blijft prima doordrinkbaar."

Review : Gooisch Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Een tikkie te donker voor een Blond misschien. Beetje mistig en een knoeperd van een schuimkraag!

8,0 Neus Rijke aan geuren welke mooi in balans liggen. Licht fruitig, licht kruidig, licht hoppig en een licht zoetje.

8,0 Smaak Rijk en intens, erg lekker! Fruitig, kruidig hoppig en licht zoet met een zacht mondgevoel en een licht verwarmend afdronk.

Spijssuggestie Lekkere kaasplank.

8,0

"Zeker één van de lekkerste saisons! Niet al te zuur, heerlijk fris en licht grassig."

Review : Gooisch Saison
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Licht geel, licht mistig en een sprankelende schuimkraag.

8,0 Neus Strak, fris, licht fruitig, licht zuurtje en lekker hoppig.

8,0 Smaak Heerlijke frisse grassigheid, licht zuur en licht fruitig. Sprankelend mondgevoel en een frisse droge afdronk.

Spijssuggestie Frisse zomerse salade met kip.

5,0

"Sorry, niet voor mij. Een kruidig bier…. 100 punten! Maar Anijs!? Je moet er van houden denk ik."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,6 Zicht De kleur is mooi, hij is licht mistig maar mist een schuimkraag.

5,0 Neus Zoete van biscuit met lichte anijs tonen.

5,0 Smaak De combi van een biscuit, anijs en bier spreekt mij niet aan. Eén licht romig maar ook vrij dun mondgevoel. De afdronk is wat waterig en licht zoet.

Spijssuggestie Iets wat wel lekker is…

6,0

"Zeker niet om van te braken, maar ik zou er ook geen 2e van bestellen. Prima doordrinkbaar maar geen uitblinker in smaak of beleving."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goud geel, licht mistig en een fijne schuimkraag.

7,0 Neus Lichte tonen van alles. Fruitig zoet, heel licht kruidig.

6,0 Smaak Mooi in balans maar van alles net te weinig. Vrij vlak, licht zoet, heel licht kruidig. Een zacht mondgevoel maar een vrij vlakke afdronk.

Spijssuggestie Toast met brie

6,5

"Leuk brouwproject hebben deze brouwers. Echter is deze een beetje 13 in een dozijn. Prima te drinken hoor, maar geen uitblinker."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi goud geel, lekker mistig en een fijne schuimkraag.

7,0 Neus Wat zoetig en fris fruitig.

6,0 Smaak Mooi in balans maar van alles net te weinig. Een fruitig zoetje en licht hoppig. Een zacht mondgevoel en een wat vlakke afdronk.

Spijssuggestie Zakkie paprika chips.