Martin van Werkhoven Nijkerk, Nederland

Bierista - 26 Badges - 8845 Biercoins - 354 Reviews - #bedanktMartin
Bierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge Uiltje Brewing Company
Badge vandeStreek
Badge Bierquiz 2019
Badge Speedcourse Leffe
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Bud
Badge Oktoberfest
Badge Bockbier
Badge Bierquiz 2020
Badge Bronckhorster
Badge Brouwersnös
Badge Bier & Spijs
Badge Flying Dutchman
Badge Grolsch
Badge Texels
Badge Lagunitas
Badge Gulpener
Badge Bier & Oliebollen
Badge Hoop
Badge Sierra Nevada
Badge Bierquiz 2021

Top 10 - 2022

1. Cornet Oaked

2. Asperius Russian Imperial Stout

3. 'n Steekje Los

Review badges 354 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,8

"Lekkere zware jongen met een flinke kruidigheid en een licht zoetje."

Review : Graansilo Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Diep geel, bijna helder en een knoeperd van een schuimkraag.

7,8 Neus Heerlijke kruidig, fris fruitig en lekker hoppig.

7,8 Smaak Heerlijke verwarmende kruiden met frisse fruit tonen welke goed in balans zijn met de hoppigheid. Licht strak in de mond en een lange afdronk

Spijssuggestie Lekkere gekruide kip.

7,7

"Zeer aangename en toegankelijke IPA!! Net wat zoeter en zachter dan de standaard."

Review : Martinus Peerd
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi Amber kleurig, helder en een hele fijne schuimkraag.

7,7 Neus Het net wat gerijptere en zoeter fruit combineert mooi met de hoppigheid. En de term “Peerd”….. ik ruik ook wat stal / gras achtige tonen.

7,7 Smaak Erg mooi in balans! Lekker hoppig en een licht zoetje. Vol van smaak, licht strak en een fijne afdronk.

Spijssuggestie Fijne zomerse BBQ.

7,8

"Heerlijke zware jongen! Traditioneel en speciaal, mooie combi met het zoet walmende fruit."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi donker geel, licht mistig en een fijne schuimkraag.

8,0 Neus De perzik en abrikozen zijn zeker aanwezig in de neus, combineert lekker met de hoppigheid.

7,7 Smaak Gelukkig minder zoet dan de neus doet verwachten. Eerder strak dan zacht in de mond. Stevige bitterheid en een lange afdronk.

Spijssuggestie Lekkere kaas.

7,3

"Lekker anders en zeker speciaal. Leuk om eens te proeven."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Mooi licht rood, helder en een fijne schuimkraag.

7,4 Neus Door de mix van de rum lijkt ie haast een vleugje Rogge te hebben. Licht zoet en moutig.

7,3 Smaak Mooi in balans. Vol van smaak. Strak en droog maar ook zacht en bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Roggebrood met vette haring.

7,0

"Best een leuke “eens wat anders” zomerse frisse dorstlesser. Zijn citrus en grassigheid maken hem anders dan anderen."

Review : Kerel Saison
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Mooi goud geel, licht mistig. De schuimkraag had wat langer mogen blijven staan.

7,0 Neus Citrus, gras en hop.

7,0 Smaak Wat citrus, beetje grassig, strak maar fris fris bitter. Hij heeft wel een vreemd zoetje.

Spijssuggestie Provençaalse kip

7,5

"Erg lekker kruidig en verfrissend bier! Mooi traditioneel en vol van smaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Mooi donker geel en fijn mistig. Het schuim is helaas snel weg.

7,5 Neus Frisse kruiden, lichte citrus en licht zoet.

7,5 Smaak Krachtig en kruidig, fris bitter. Strak mondgevoel.

Spijssuggestie Zachte kaas

9,0

"Heerlijk, speciaal en zwaar! Dit maakt bier proeven echt een feestje! "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie diepe rode en bruine kleur, mistig en met een fijne crème kleurige schuimkraag.

8,6 Neus Intens door de alcohol. Chocolade, caramel, gedroogd fruit en zoete gebrande mout.

9,0 Smaak Veel en mooi in balans! Chocolade, caramel, kruidig, iets droppig, gedroogd fruit en een licht zuurtje. Bruisend mondgevoel en een fijne bittere afdronk.

Spijssuggestie Nou, liever niets. Van deze bieren geniet ik liever zonder afleiding. Maar iets chocolade achtigs met bos bessen zou moeten kunnen.

9,0

"Wow, hier ga je echt even voor zitten!! Niet allen vanwege het hoge alcohol percentage maar vooral om van te genieten!"

Review : Val Dieu Triple
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Mooie diep gele kleur, dikke mist en een knoeperd van een schuimkraag!!

8,5 Neus Door de alcohol stuift het uit je glas, echt een feest!! Lekker kruidig, fruitig en een lichte banaan zoetheid.

9,0 Smaak Zwaar maar niet overdreven. Mooie balans tussen de kruidigheid, frisheid, zoetje en zuurtje. Echt alles zit er in! Zacht romig mondgevoel en een frisse bittere afdronk.

Spijssuggestie Niets, gewoon genieten van dit heerlijke bier!

7,5

"Lekker traditioneel bier welke gelukkig niet zo zoet is als zijn bruine broeders. Mooi in balans maar daardoor ook geen uitblinker."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Ja…. Bruinig natuurlijk. Iets mistig en een fijne schuimkraag.

7,5 Neus Lichte zoetheid van zacht gebrande mout met hinten van caramel, gedroogd fruit en kruiden.

7,6 Smaak Erg mooi in balans, minder zoet dan andere Bruine bieren. Lichte gebrande mout met hinten van gedroogd fruit, caramel en kruiden.

Spijssuggestie Mooie kaas

7,0

"Erg lekker verfrissend op een terras! Geen smaak explosie maar zeer toegankelijk."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Licht geel, dikke mist en een fijne schuimkraag.

7,2 Neus Citrus frisheid en een beetje kruiden en wat biscuit zoetheid.

7,0 Smaak Citrus frisheid en een beetje kruiden en wat biscuit zoetheid. Zacht mondgevoel en een licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Bittergarnituur of een kaasplankje.