7,4

Maallust Vienna De Vagebond

Brouwerij Maallust (20)

Maallust Vienna is een ongefilterd en ongepasteuriseerd bier. De kleur is amber tot koper. In de neus tref je vers brood, gebrande mout, rozijnen en karamel.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Maallust Vienna De Vagebond is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,6

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Vienna style lager, leuke afwisseling in lager land. Uitgesproken mouttonen, fris, met iets fruitigs op de neus."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi diep koper, haast licht grenadine kleurig. Fijne, snel verdwijnende schuimkraag die vlokkerig wegtrekt.

8,1 Neus MOUT. Mouttonen zijn zeer uitgesproken aanwezig. Geur van broodkorst, licht fruitig zoetje (richting kers), dat zich na inschenken snel laat verdringen door verse mouttonen.

7,5 Smaak Daadwerkelijk een glazen boterham, lekker subtiel zoetje, dat snel wordt vervangen door een volmondige moutsmaak, met een lange afdronk. Gebalanceerd bittertje van zowel geroosterd mout als hop. Fijne en volle koolzuur mondgevoel. Komt aardig in de burt bij een Alt.

Spijssuggestie Kalfsvlees, crackers, kweepeer, cranberry, vijgencompote.

8,0

"Licht zoet met tonen van karamel. bier is mooi in balans en goed door drinkbaar zonder te zwaar te worden"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Helder koper kleurig bier

7,5 Neus Karamel, gebrande mouten, licht zoet

8,5 Smaak Karamel, niet overdreven zoet. Licht bitter in de afdronk daardoor goed door drinkbaar

Spijssuggestie Vlees, BBQ, stamppotten

7,8

"Een aangenaam (door)drinkbaar bier met een zachte en volle moutige body."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Koperkleurig mistig bier met een gebroken witte schuimkraag die inzakt tot een dunne laag.

7,5 Neus Een moutige karamelgeur die doet denken aan de broodkorst van een bruinbrood. Verder iets bloemig.

7,8 Smaak Een zachte gekaramelliseerde moutsmaak. Vrij clean. Licht kruidig en bloemig. De body is redelijk vol met een lichte koolzuurprikkeling. De nasmaak is karamel-moutig en licht bitter.

Spijssuggestie Gebraden gevogelte. Romige kazen.

6,7

"Roggebrood, koperkleurig, zuurtje"

Michel Becks

20

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Amber/ koperkleurig, veel koolzuurbubbels op glas na schenken, redelijk stevige schuimkraag

6,3 Neus Roggebrood

6,2 Smaak Zuurtje en lichte bitterheid blijven net te lang overheersen

Spijssuggestie Belegen kaas en vijgenbrood

7,5

"Mooi, licht, amberkleurig bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder & mooi amberkleurig. Licht gekleurde schuimkraag.

7,2 Neus Moutig met een licht zuurtje

Smaak Een kleine fruitigheid. Het zuurtje uit de geur komt niet direct terug, nasmaak is vooral broodachtig

Spijssuggestie lichte kazen

7,5

"Een mooi roodgekleurd bier, zonde om die eerste slok te nemen. Toch gedaan. Lekker fris biertje, met een mooi moutig en fruitig aroma. Smaak is fris, drinkt makkelijk weg. Iets bittere nasmaak, maar mooi in balans. "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Koperrood, mistig, met een redelijke schuimkraag

7,0 Neus Een zoetig aroma, tonen van mout. Heeft ook iets fruitigs

7,5 Smaak Fris bier, met tonen van mout. Zoetig, met een lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Gerookte zalm

8,5

"Een heerlijk licht zurig en kruiderig bier. Prachtig van kleur."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Roodbruin van kleur, licht wazig vloeistof, lichtbruine schuimkraag. Veel koolzuurbellenvorming.

8,5 Neus Licht zurig, kersentonen en licht kruiderig.

8,5 Smaak Kruiderig en moutig. Een lichtbittere afdronk.

Spijssuggestie Kipfilet met patat en wortels.

9,0

"Een zeer goed smakend bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Roodbruin van kleur/ koperkleurig

9,0 Neus Een welriekende kersen geur.

9,0 Smaak Een fruitige smaak, wat naar kersen smaakt. Verder moutige , kruidige wat bittere smaak.

Spijssuggestie Vis, bv forel of gerookte zalm. gecombineerd met verse salade met friet.

7,0

"Het bier heeft een mooi uiterlijk. De geur is niet z'n sterkste kant. De smaak is licht zoet, heeft 'n stevige, ronde mouttoon, die in de afdronk goed behouden blijft. Nasmaak heeft een aangenaam bittertje, en een rokerige noot. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig, helder bier, niet te veel koolzuur, met een prachtige crème kleurige kraag, die langzaam inzakt

6,5 Neus Moutig, in combinatie met iets houtachtigs/rokerigs.

7,0 Smaak Licht zoet, stevige, ronde mouttonen, die in de afdronk goed behouden blijven. Nasmaak heeft een aangenaam bittertje, en een rokerige noot. Verder een zuurtje op de achtergrond, wat snel wegebt.

Spijssuggestie een flinke portie bitterballen

8,0

"Makkelijk doordrinkbaar ondergistend bier met rokerige tonen. Helemaal mijn smaak."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Amberkleurig. Helder. Mooi romig schuim.

7,0 Neus Kampvuur, kastanjes, beetje rokerig, niet heel fris.

9,0 Smaak Noten, zoete moutsmaak. Plakkerig en enigszins vettig, maar heel aangenaam. Makkelijk doordrinkbaar ondergistend bier.

Geniet van Tompouce Blonde: Fris, fruitig en nu ook alcoholarm

Dit milkshake-style blond bier is opnieuw tot leven gebracht door de samenwerking tussen Lowlander en HEMA.

Verder lezen

Lindeboom Bierbrouwerij verrast met twee nieuwe Gouverneur bieren

Tijdens de Week van het Nederlandse Bier presenteert Lindeboom Bierbrouwerij vol trots twee nieuwe bieren in de geliefde Gouverneur lijn.

Verder lezen

Multi Bier versterkt marktpositie met overname De Kikvorsch

Multi Bier B.V. heeft bekendgemaakt dat het branchegenoot De Kikvorsch B.V. heeft overgenomen.

Verder lezen

Grutte Pier wint gouden medaille bij Dutch Beer Challenge 2024

Met grote trots kondigt Grutte Pier Brouwerij aan dat zij een gouden medaille heeft gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2024.

Verder lezen