7,4

Maallust Vienna De Vagebond

Brouwerij Maallust (18)

Maallust Vienna is een ongefilterd en ongepasteuriseerd bier. De kleur is amber tot koper. In de neus tref je vers brood, gebrande mout, rozijnen en karamel.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Maallust Vienna De Vagebond is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,6

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,7

"Roggebrood, koperkleurig, zuurtje"

Michel Becks

20

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Amber/ koperkleurig, veel koolzuurbubbels op glas na schenken, redelijk stevige schuimkraag

6,3 Neus Roggebrood

6,2 Smaak Zuurtje en lichte bitterheid blijven net te lang overheersen

Spijssuggestie Belegen kaas en vijgenbrood

7,5

"Mooi, licht, amberkleurig bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder & mooi amberkleurig. Licht gekleurde schuimkraag.

7,2 Neus Moutig met een licht zuurtje

Smaak Een kleine fruitigheid. Het zuurtje uit de geur komt niet direct terug, nasmaak is vooral broodachtig

Spijssuggestie lichte kazen

7,5

"Een mooi roodgekleurd bier, zonde om die eerste slok te nemen. Toch gedaan. Lekker fris biertje, met een mooi moutig en fruitig aroma. Smaak is fris, drinkt makkelijk weg. Iets bittere nasmaak, maar mooi in balans. "

Marcus Bot

16.010

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Koperrood, mistig, met een redelijke schuimkraag

7,0 Neus Een zoetig aroma, tonen van mout. Heeft ook iets fruitigs

7,5 Smaak Fris bier, met tonen van mout. Zoetig, met een lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Gerookte zalm

8,5

"Een heerlijk licht zurig en kruiderig bier. Prachtig van kleur."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Roodbruin van kleur, licht wazig vloeistof, lichtbruine schuimkraag. Veel koolzuurbellenvorming.

8,5 Neus Licht zurig, kersentonen en licht kruiderig.

8,5 Smaak Kruiderig en moutig. Een lichtbittere afdronk.

Spijssuggestie Kipfilet met patat en wortels.

9,0

"Een zeer goed smakend bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Roodbruin van kleur/ koperkleurig

9,0 Neus Een welriekende kersen geur.

9,0 Smaak Een fruitige smaak, wat naar kersen smaakt. Verder moutige , kruidige wat bittere smaak.

Spijssuggestie Vis, bv forel of gerookte zalm. gecombineerd met verse salade met friet.

7,0

"Het bier heeft een mooi uiterlijk. De geur is niet z'n sterkste kant. De smaak is licht zoet, heeft 'n stevige, ronde mouttoon, die in de afdronk goed behouden blijft. Nasmaak heeft een aangenaam bittertje, en een rokerige noot. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig, helder bier, niet te veel koolzuur, met een prachtige crème kleurige kraag, die langzaam inzakt

6,5 Neus Moutig, in combinatie met iets houtachtigs/rokerigs.

7,0 Smaak Licht zoet, stevige, ronde mouttonen, die in de afdronk goed behouden blijven. Nasmaak heeft een aangenaam bittertje, en een rokerige noot. Verder een zuurtje op de achtergrond, wat snel wegebt.

Spijssuggestie een flinke portie bitterballen

8,0

"Makkelijk doordrinkbaar ondergistend bier met rokerige tonen. Helemaal mijn smaak."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Amberkleurig. Helder. Mooi romig schuim.

7,0 Neus Kampvuur, kastanjes, beetje rokerig, niet heel fris.

9,0 Smaak Noten, zoete moutsmaak. Plakkerig en enigszins vettig, maar heel aangenaam. Makkelijk doordrinkbaar ondergistend bier.

7,2

"Fijne amber, zoet, licht bittere afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Amberkleurig, troebel, mooie schuimkraag

7,0 Neus Moutig, iets zoet

7,2 Smaak Volle smaak, klein zuurtje op het eind

7,0

"Een bier waar vooral de bitterheid en kruidigheid naar voren kwam. Helaas bleven andere aroma's en geuren hierdoor op de achtergrond, waardoor het naar mijn mening niet zijn volle potentie benut."

Review

8,0 Zicht Koperkleurig troebel bier met een redelijke schuimkraag.

6,5 Neus Vooral de aroma's van mout kwamen naar voren in dit bier, dit resulteerde in een vrij bittere geur. Als je goed ruikt, dan merk je ook een lichte zoete geur voorbij komen op de achtergrond.

6,5 Smaak Het had ook een vrij bittere en kruidige smaak. Dit zorgt er wel voor dat andere smaken naar de achtergrond worden geduwd. De nasmaak bleef ook redelijk lang aanwezig in een vorm van bitterheid.

Spijssuggestie Bittergarnituur en gerookte eend

6,4

"een erg bitter vienna"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht bruin helder, bruisend, goede schuimkraag

6,8 Neus bitter, licht zoet, licht hazelnoot

6,8 Smaak erg bitter wat andere smaken wegduwt, lichte mout, hazelnoot

Het is eindelijk tijd voor een Sunny Day

Jopen gaf z’n Sunny Day IPA een nieuw brouwrecept en het resultaat is een fruitiger en zachter bier dat verkoeling biedt tijdens zonnige lentedagen.

Verder lezen

Vet & Lazy financiert binnen twee weken succesvol 200.000

De Rotterdamse bierbrouwerij Vet & Lazy is via CrowdAboutNow een crowdfunding gestart om hun eigen bar aan de Maas te openen.

Verder lezen

Verfrissende bieren voor een sprankelend voorjaar

Ontdek de beste voorjaarsbieren via Bierista. Proef de lente op zijn best met Bax Bier Rokkenjager, St. Bernardus Wit en vandeStreek Zonnesteek.

Verder lezen

VandeStreek viert 10-jarig jubileum

Lees alles over hoe VandeStreek bier het 10-jarig jubileum viert met een feestweek en ontdek de nieuwe Celebration DIPA "Cheers to the next 10 years".

Verder lezen