Henk de Beer Groningen, Nederland

6,4 Zicht Rondgeleid van kleur

6,4 Neus Fruitig van geur

6,4 Smaak Heel bitter en smakend naar passievrucht.

Spijssuggestie Brood met biologische kaas.

7,0 Zicht Licht geel van kleur.

7,0 Neus Ruikt naar fruit

7,2 Smaak Passievrucht proeft men erboven uit.

Spijssuggestie Broodje kroket.

7,2 Zicht Een donker gelig zicht

7,0 Neus Een zurige moutige geur.

7,0 Smaak Bitter smakend bier

Spijssuggestie Bij forel, zalm, paling.

7,9 Zicht Troebelachtig gele kleur

7,8 Neus Zurige geur

8,2 Smaak Pittig en hoppig smakend.

Spijssuggestie Bij een lekker stuk stol van de warme bakker

8,5 Zicht DONKER geel helder zicht

8,6 Neus Een fruitige geur

8,5 Smaak KRUIDIG, FRUITIG, PRIKKELEND VAN SMAAK

Spijssuggestie VETTE vis, vleesgerechten, toast met zalm

8,0 Zicht Licht gelig van kleur

8,0 Neus Een zurige geur, ruikt naar passievrucht.

8,1 Smaak De smaak is goed, prikkelend op de tong, de passievrucht proef je erbovenuit.

Spijssuggestie Toast met zalm. Romige kazen.

7,9 Zicht Een mooi donker gelige kleur

7,1 Neus Een zoetige geur

7,4 Smaak Moutige, zoete smaak

Spijssuggestie Bij Rotti kip van AH, Portsalute, Javaanse kip met gele rijst van AH.

7,2 Zicht Okergeel van kleur

7,2 Neus Een hoppige zoetige geur

7,2 Smaak Een bittere smaak

Spijssuggestie Bij gegrilde kip, schnitzel als deurmatten.

8,2 Zicht Roodbruine salmiak kleur en licht schuimend

8,2 Neus Moutgige geur

8,3 Smaak Een moutige,dropachtige smaak

Spijssuggestie Voor stoofpotten en romige kazen.

8,2 Zicht Een mooi oker gelige kleur

8,2 Neus Een pittige geur.

8,4 Smaak Prikkelend op de tong en goed smakend

Spijssuggestie Bij romige en blauw geaderde kazen.