Henk de Beer Groningen, Nederland

9,3 Zicht Mooi donker van kleur.

9,3 Neus Ruikt heerlijk naar cognac .

9,5 Smaak Een zware dronk, heerlijk prikkelend op tong.

Spijssuggestie Bij zware kost, zoals vleesgerechten.

9,1 Zicht Pik smakend bier.

9,0 Neus Een heerlijke geur van cognac.

9,3 Smaak Een scherpe smaak.

Spijssuggestie BIJ SOEPEN.

8,0 Zicht Mooi donker geel van kleur.

8,1 Neus Een fruitige geur.

7,9 Smaak Toch wat aan de bittere kant van smaak.Wel lekker fris.

Spijssuggestie Bij kipgerechten en vis.

9,0 Zicht Prachtige donker bruine kleur.Bij het in schenken, een mooie schuimkraag.

9,0 Neus Een lekkere zoetige geur.

9,2 Smaak Prikkelend op de tong, zoetige smaak.

Spijssuggestie Bij een toastje met zalm.

8,0 Zicht Een mooie bruine kleur.

7,3 Neus Dropachtige geur.

8,2 Smaak Een zachte licht zoetige gebrande smaak.

Spijssuggestie Heerlijk drinken bij borrelnootjes van Duyvis.

8,4 Zicht Roodbruin van kleur, licht troebel. Helaas geen schuimkraag te bekennen.

8,0 Neus Een sterk alcoholische geur voert de boventoon.

9,0 Smaak Een brandachtige,zoetachtige smaak.Men proeft ook kokosnoot.

Spijssuggestie Zeer geschikt om bij wildgerechten te drinken.

7,4 Zicht Licht geel van kleur en helder.

6,8 Neus Wat meloenachtige geur

7,4 Smaak Fruitig van smaak.

Spijssuggestie Een flinke portie patat, met een kipsnitzel.

7,0 Zicht Geelachtig en troebel van kleur, een mooie schuimkraag.

6,8 Neus Een geur van fruit voert de boventoon.

7,2 Smaak Een lekkere smaakvolle fruitsmaak en wat bitter.

Spijssuggestie Kaas en visgerechten.

Zicht Prachtig van kleur, wat roodbruin.

8,5 Neus Een pittige geur van alcohol melange.

9,0 Smaak Een volle alcoholische, warme smaak, brandewijn achtig.

Spijssuggestie Bij stoofpotten gerechten.

7,0 Zicht Donker blond bier.

7,0 Neus Zoetig geurend.

7,0 Smaak De smaak is zoet

Spijssuggestie Bij salades goed te drinken