Diebels Alt

7,7 Zicht Helder, koper, mouse schuim

7,5 Neus Zoet, karamel, geen hele sterke geur

7,8 Smaak Bitter, moutig, karamel blijft lekker lang in je mond hangen

Spijssuggestie Rood vlees, pittige kaas

7,5 Zicht Mooi uiterlijk, reebruin, kraakhelder bier, met een kleine koolzuur pareling, voorzien van een kleine, witte kraag van fijn schuim, die goed houdbaar is. Gedronken van de tap, tijdens een rondleiding bij de brouwerij.

7,0 Neus Licht geurend bier, aangenaam maar weinig intensief. Licht zoet, lichte mouttonen en een kleine kruidigheid.

7,0 Smaak De aandronk heeft een klein zoetje, is qua smaak licht moutig, en iets kruidig. Lekker, smaakvol maar wat dun bier. Is dit dan moderne ‘benchmark’ voor Altbier?

Spijssuggestie Varkensschnitzel met gebakken aardappelen.

8,5 Zicht Kastanjebruim, helder met een lichtkleurige schuimkraag.

8,5 Neus Karmel, mout.

Smaak Zoet met een vleugje bitter.

Spijssuggestie Past perfect bij Sauerkraut und Schweinshackse.

6,7 Zicht Een druppel koffie die in een glas water is gevallen, met een dunne schuimkraag

6,7 Neus Moutig geurprofiel

6,8 Smaak Een donkere , beetje zoete pils met gerstemout , waardoor het smaakt naar alcohol vrij bier

Spijssuggestie Snacks en chips

8,3 Zicht Mooi amberkleurig en een wit kraagje,ook mooi koolzuurgehalte.

7,6 Neus Moutig,een beetje een schuur luchtje waar nat hout in ligt in te drogen.

8,0 Smaak Zeer moutig,gebrand en aangenaam bitter.

Spijssuggestie BBQ,steengrill en snacks.

7,2 Zicht Helder donker-karamel met een ruime schuimkraag die al vlug met wat kanteffect een dun laagje wordt

7,0 Neus Lichtjes moutig met wat drop

8,6 Smaak Volle smaak. Licht zoet en verfrissend met toch een lichte bite en bittere afdronk

Spijssuggestie Stoofpotje. Vette vis. Gedroogd fruit

9,5 Zicht briljanthelder barnsteenbruin bier met iets beige schuim

7,0 Neus het zoetig aroma is mengeling van mout en hop en doet wat gekunsteld aan.

6,0 Smaak zoet moutig met vrij stevige hopbitter, mondgevoel is plakkerig, metalig en samentrekkend. droog bittere nasmaak

Spijssuggestie geen voorkeur

8,0 Zicht Donkeroranje/bruin en helder met redelijk koolzuur en iets cremige stevige schuimkraag

7,0 Neus iets geroosterde mout

7,5 Smaak Makkelijk doordrinkbaar. Geroosterde mout en fris prikkelend. Iets bloemig/licht kruidig en heel in de verte iets chocoladebiscuitachtig. Iets een wrange/droge nasmaak

Spijssuggestie duits, schnitzel met bratkartoffelen

7,5 Zicht Helder lichtbruin (amber kleurig) bier. Fijne schuimkraag.

7,5 Neus Veel geroosterde mouttonen, je rijkt ook de wort.

7,6 Smaak Mooie uitgebalanceerde bitterheid, lichtzoet, soepele afdronk.

Spijssuggestie Makkelijk bier bij veel gerechten, niet te sterk gekruid.

6,0 Zicht Donker rood bier ( volgens mij rond 33 EBC) helder, met medium schuimkraach, crème-achtig van kleur, fijne structuur maar inzakkend.

6,5 Neus Zoals hoort, zachte herbal hop aroma, zachte moutig aroma’s en brood ( toasties) aroma’s.

8,0 Smaak Heel lekker zachte mond gevoel, goed gebalanceerd bier, lekker zachte moutig smaak, ook bruine brood smaak, zachte herbal smaak, met beetje spicy smaak, koolzuur op goede medium level.

Spijssuggestie Gekruiden gerechten, BBQ vlees gerechten, zoete desserts.