Alt

Alt is een Duitse bierstijl, afkomstig uit en vooral populair in Düsseldorf en omstreken. Het is een amber tot koperkleurig bier en is wat voller en ronder dan een Pale Ale. De smaak is zoetige, moutig en heeft tonen van karamel. Alt is een bovengistende bierstijl, die lange tijd koud gelagerd wordt. Hierdoor lijkt het veel op een ondergistend bier, maar dat is het dus niet.

Zicht

Alt is amberkleurig tot koperkleurig. Het bier heeft een romige schuimkraag, die snel inzakt.

Geur

De aroma's zijn vooral moutig, denk aan karamel en toast. Ook hoparoma's zijn veel voorkomend.

Smaak

De smaak is zacht, zoet en moutig, waarbij de hopinvloeden zeke meetellen. Alt heeft een goede balans tussen de volle zoetheid van de mout en de karaktervolle bitterheid van de hop. Soms kan een Alt wat metalig zijn.

Algemene kenmerken

Alcoholpercentage: 4,5 - 5,0% Kleur: 25-40 EBC Bitterheid: 25-50 EBU Gisting: Bovengistend Glas: Lagerglas Serveertemperatuur: 6 - 8 graden Celsius Bier/spijs combinaties: Carpaccio, Spareribs Bekende voorbeelden: Frankenheim, Diebels

Top 3 Alt

8,2

Uerige Alt

Uerige Hausbrauerei

Uerige Alt is een traditionele Alt gebrouwen in de Uerige Hausbrauerei. Bij elke slok proef je de Dusseldorfer tradities en de Duitse gastvrijheid. Licht en smaakvol, gebrouwen volgens aloud recept.

Heb jij deze al gedronken?

Schrijf een review en ontvang +25 Biercoin

8,0

Freigeist Braukultur Hoppeditz

Freigeist Bierkultur

Freigeist Bierkultur Hoppeditz is een Altbier. Het bier is gebrouwen met vijf verschillende mouten en hoppen.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Bitter

8,0

De Alliantie

Hertog Jan Brouwerij

De Alliantie is een Altbier gebrouwen door Bronckhorster Brewing Company & Hertog Jan. Het eenmalige brouwsel heeft een fris, hoppig én bitter karakter met 5,9% alcohol. Het bier werd ter ere van de Week van het Nederlandse Bier gelanceerd en is eenmalig gebrouwen voor de wedstrijd 'Nederlands Nieuwe'.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Ook lekkere Alt

Dit zijn de winnaars van de Entree-verkiezing Huisbier van het Jaar

Een deskundige jury heeft zich gebogen over tal van huisbieren. Dit zijn de winnaars van de verkiezing Huisbier van het Jaar.

Verder lezen

Lowlander Winter Ale draagt een naaldje bij

Lowlander doneert voor ieder verkocht flesje Winter IPA 0,05 aan Adopteer een Kerstboom.

Verder lezen

LAST MINUTE: Cadeau vergeten? Bierista heeft de oplossing

Cadeau vergeten? Kan gebeuren! Met de cadeaubon van Bierista ben je binnen een minuut geholpen!

Verder lezen

Bird Brewery plant ruim 50.000 bomen

Bird Brewery heeft een groen hart. Voor elke liter Bird-bier wordt een boom geplant. Dat zijn al heel veel bomen ...

Verder lezen