Christiane Gathmann Bergeijk, Nederland

5,8 Zicht Goudgeel en troebel met een bescheiden schuimlaag.

5,8 Neus Hop en een niet thuis te brengen geurtje.

5,8 Smaak Voor al bitter en dat blijft ook na de afdronk nog lekker lang hangen. Beetje fruitig, citrus haal ik er ook uit.

Spijssuggestie Droge worst en pittige kaas.

6,5 Zicht Goudgeel, kraakhelder biertje met een enorme, zachte schuimlaag. Het valt niet in 1 keer in te schenken, zelfs niet in drie keer.

6,5 Neus Bitter, fruitig, hoppig

6,5 Smaak Kruidig, hoppig, licht bitter, licht fruitig. Al met al met mooie en veel verschillende subtiele smaken. Helaas zit er ook een wat metalen smaak in. Daardoor is het niet meer dan een middelmatige blond.

Spijssuggestie Asperges en pasta-gerechten lijken hier prima bij te smaken.

6,0 Zicht Donkerbruin tot zwart biertje met een minimale schuimlaag.

6,0 Neus Ik bespeur direct een aangename koffiegeur en mouttonen.

6,0 Smaak De zoetheid springt er als eerste uit. Maar meer dan de moutsmaak haal ik er niet uit. Het bier is erg vlak, beetje dunnetjes, waterig. De smaak is na de afdronk meteen weg.

Spijssuggestie Voor mij liever niets bij...

6,2 Zicht Goudgeel, helder met lichte bubbeltjes en een matige schuimlaag.

6,2 Neus Fris, kruidig en ietwat van citrus.

6,2 Smaak Fris, licht fruitig, kruidig en zoet. De smaak ik waterig en blijft niet lang hangen na de afdronk.

Spijssuggestie Een Rotterdams worstje.

5,0 Zicht Helder goudgeel biertje met een matige schuimlaag. Die verdwijnt bijna meteen na het inschenken.

5,0 Neus Naast de hop is een apart maar zeker niet lekker geurtje te bespeuren. Nodigt niet uit om op te drinken.

5,0 Smaak De smaak is niet beter dan de geur. Er rijst bij mij de vraag of het met zeewater is gebouwen. Het bier heeft iets fris en iets fruitigs, maar een niet thuis te brengen smaak van een muffe banaan.

Spijssuggestie Tja, wat zou je hierbij willen eten...

6,0 Zicht Goudgele tripel, waarvan je het schuim voor de zon ziet verdwijnen. Over blijft een dood biertje.

6,0 Neus Dit biertje heeft weinig geur. Wat ik waarneem is hooguit een geur van zoete druiven.

6,0 Smaak Vlak, waterig, beetje zoet en een moeilijk thuis te brengende bijsmaak.

Spijssuggestie Paaeitjes...

7,0 Zicht Prachtig goudgeel biertje met weinig schuim. Biertje viel gauw dood.

7,0 Neus Hoppig, bitter

7,0 Smaak Bitter en droog. Met de afdronk wordt de smaak in de mond nog bitterder.

Spijssuggestie Flammkuchen met zalm, paprika, courgette en kastanjechampignons.

6,5 Zicht Amberkleurig met amper schuim. Enkel parels aan de rand van het glas.

6,5 Neus Hop met een geur van zweetvoeten

6,5 Smaak Fruitig, hoppig en verder een heel apart smaakje. En met een licht metalen smaak.

Spijssuggestie Chocoladerozijnen, maar die vertroebelen de smaak wel. Weet niet of het in dit geval erg is...

7,8 Zicht Lichtgeel, heldere blond met minimale bubbeltjes. Niet veel schuim, maar valt ook niet helemaal dood.

7,8 Neus Opvallend is de hop-geur.

7,8 Smaak Hoppig, frisse smaak met in de afdronk licht bitter.

Spijssuggestie Deze past perfect bij traditionele kip (-ppenpootjes.)

7,0 Zicht Lichtgeel, troebel weizen met een mooie schuimlaag, die ook nog lang blijft hangen op het biertje en de rand van het glas.

7,0 Neus Hoppig, bittere geur. Maar ik neem toch ook een klein vleugje urine waar...

7,0 Smaak De titel weizen wil ik dit biertje niet geven. Meer een ipa: heel fruitig, maar ook meteen heel hoppig-bitter. Die bitterheid wordt met de afdronk nog sterker.

Spijssuggestie Jonge en kruidige kaas laat de smaak van het bier enorm veranderen. Niet doen... ;-)