Christiane Gathmann
8470
Christiane Gathmann Bergeijk, Nederland
Bierista - 16 Badges - 8470 Biercoins - 342 Reviews - #bedanktChristianeBierista Bierdiploma
Proef de bieren
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2019
Badge Oktoberfest
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Bockbier
Badge Bud
Badge Bierquiz 2020
Badge Grolsch
Badge Speedcourse Leffe
Badge Texels
Badge Bier & Spijs
Badge Lagunitas
Top 10 - 2020
1. Hugel Zeven Zonden Gula
2. Van Moll Quadrophenia
3. Lux Luxe Quadrupel
4. Grolsch Kanon
5. Guinness Hop House 13 Lager
6. Pohjala Öö
7. Lupulus Hibernatus
8. Jopen Bokbier
9. 150 Watt
10. Wilderen Tripel Kanunnik
Review badges 342 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Kees Barley Wine
8,7 Zicht Kastanjebruin, helder met een getinte schuimkraag, die langzaam wat lichter wordt en slinkt.
8,7 Neus Ik bespeur zoete geuren van karamel en mout.
8,7 Smaak Heerlijke zoete, fruitige en volle smaak.
Spijssuggestie Wij genieten de Barley Wine met een stuk geitenkaas met fenegriek.
Review : Goose Island IPA
6,5 Zicht Kristalhelder, goudgeel biertje met veel schuim, dat nog een tijdje aan het bier blijft hangen.
6,5 Neus Lekker volle geur, fris en fruitig.
6,5 Smaak Fris, fruitig, beetje zuur maar ook bitter. De nasmaak blijft lang hangen.
Spijssuggestie Chocolaatje...
Review : Boon Oude Geuze
5,2 Zicht Goudgeel, helder, wel met veel bubbels, mits je niet het laatste uit de fles hebt. Mooi schuimlaagje, slinkt snel, maar er blijft toch een duidelijk laagje liggen.
5,2 Neus We hebben zelden zoveel discussie over de geur van het bier. Langs komt, oude kaas, zweetvoeten, zure groene appel.
5,2 Smaak Met elke slok schikken wij van de zure smaak van het bier. Daarnaast zit er ook een vies bijsmaakje aan. Nee, niet mijn bier. Zou het een brouwfoutje zijn?
Spijssuggestie Portie friet, lijkt me heerlijk.
Review : Tongerlo Prior Tripel
7,7 Zicht Lichtgeel, helder biertje met enorm veel witte schuim. Het meeste zakt snel weg maar een deel blijft aan het glas hangen en op het bier liggen.
7,7 Neus Ik ruik de alcohol, overrijpe druiven en gist.
7,7 Smaak Wat een heerlijk biertje. De alcohol hakt er flink in, dus dit is een echte geniet maar drink met maten. Het is licht zoet, en absoluut niet bitter.
Spijssuggestie Voor mij hoeft hier niets bij. Maar een pittig worstje misstaat er niet bij.
Review : Tongerlo Blond Lux
7,5 Zicht Lichtblond, helder bier met een mooie, witte schuimkraag.
7,5 Neus Gistig, hoppig, fris en fruitig.
7,5 Smaak Lekker, simpel maar lekker. Fris en fruitig, hoppig, licht zoet, maar ook licht zuur, ietsjes bitter in de afdronk. De smaak blijft lang hangen.
Spijssuggestie Chocolaatje erbij, heerlijk.
Review : Lowlander Tompouce Ale
5,2 Zicht Goudkleurig, troebel met een matige schuimkraag. Zal wel door de havermout komen en de lactose.
5,2 Neus De geur lijkt op die van een vies zuurstokje. Fruitig, framboozig maar wel met een kermissmaakje.
5,2 Smaak Wat kun je hiervan zeggen? Dit bier geeft een samentrekkend mondgevoel, smaakt naar kunstmatige frambozen, licht zoet maar ook een tikkeltje zuur en bitter. De vieze smaak blijft mij te lang hangen... Niet meer doen, Løwlander...
Spijssuggestie Past wel bij zomerse gerechten, maar niet voor mij.
Review : Insel Pilsner
6,2 Zicht Lichtgeel, helder biertje met een witte, kompakte schuimkraag met kleine belletjes.
6,2 Neus Kruidig, hoppig, fris en licht fruitig.
6,2 Smaak Wat een bitter pilsje, niet geheel mijn smaak. Met de afdronk wordt de bittere smaak nog sterker. Zelfs in de keel is het voelbaar.
Spijssuggestie Het liefst neem ik hier wat chocolade erbij. Bitter @ Sweet...
Review : Original Schlüssel
6,8 Zicht Robijnrood, helder biertje met een crèmekleurige schuimkraag die langzaam wat witter wordt en behoorlijk lang op het bier blijft zitten. Het bier maakt enorm veel koolzuurbubbels langs het glas.
6,8 Neus Het bier heeft een frisse geur, met nuances van een vers gemaaid graanveld en mout.
6,8 Smaak De smaak vind ik lastig. Ik proef iets van karamel en mout, maar zonder zoete smaak. Het bier is licht zuur en bitter, niet heel vol, maar wel mooi in balans. Met de afdronk word de bittere smaak in de mond nog wat sterker. Valt bij mij daardoor niet helemaal in de smaak.
Spijssuggestie Deze alt past perfect bij lekkere deftige maaltijden.
Review : Kees Mosaïc Hop
7,7 Zicht Lichtgeel, helder biertje met een witte schuimkraag.
7,7 Neus Fruitig, hoopig en bitter.
7,7 Smaak Fris-fruitig, licht zuur en bitter. Maar het IPA-smaakje is niet voor mij weggelegd.
Spijssuggestie Zomerse gerechten en bij de barbecue.
Review : De Koninck Triple d'Anvers
6,7 Zicht Lichtgeel met een witte schuimkraag. Als je niet het laatste uit de fles pakt, is deze tripel helder, anders licht troebel.
6,7 Neus De geur is niet heel uitgesproken, wel licht hoppig en fris-fruitig.
6,7 Smaak Licht hoppig en fruitig, wat waterig, dunnetjes en met een apart niet thuis te brengen bijsmaakje. Geen uitgesproken nasmaak.
Spijssuggestie Lekker met zomerse gerechten.
"Zo lust ik wijn wel... Lekkere, volle smaak. Erg zoet, dat wel, een biertje waar je lekker lang van mag genieten. "