Peter Reijntjes Tegelen, Nederland

7,5 Zicht Donker roodbruin, redelijk helder bier met een licht bruine, stevige kraag, van fijn schuim die goed overeind blijft staan, en deels aan d glaswand blijft kleven.

7,5 Neus Zoetmoutig met lichte geroosterde tonen en een beetje de geur van gedroogde pruimen.

8,0 Smaak Rond en vol mondgevoel. Zoet is het eerste wat opvalt. Daarna komt er veel smaak vrij. Dropachtig met een iets fruitige ondertoon en een beetje karamel/chocolade, in een mild kruidige omgeving. Intens bier wat door zijn smaak de alcohol goed maskeert. Nasmaak heeft een minimaal bittertje, en tot slot komt de alcohol pas.

Spijssuggestie een paar cashewnoten

7,5 Zicht Roodbruin, vrij licht van kleur, en wat mistig bier, met een grote crème kleurige kraag van fijn, en lang houdbaar schuim, waarvan de resten ook nog een mooi aan de glaswand blijven kleven.

7,5 Neus Lichte geroosterde tonen, ietsje karamel , maar vooral een verfijnde kruidige toon, met een grote diepgang.

7,5 Smaak Rond en zacht in de mond, iets moutig met een stevige kruidige tint in de smaak, die naast de zoete tonen weinig bitter heeft.

Spijssuggestie gefrituurde minisnacks

7,0 Zicht Goudkleurig, helder bier met mooie, fijne koolzuur belletjes. Kleine, witte kraag van fijn tot gemengd schuim, die niet erg lang houdt.

7,0 Neus Heerlijk kruidige geur, iets fruitigs zit er ook in, maar in veel mindere mate.

7,5 Smaak Vol, rond en stevig mondgevoel. Zoet, licht kruidig, bloemig en mild. Een minimaal scherp randje, en een kleine bittertoon maken dit bier af. Prima tripel.

Spijssuggestie kaasblokjes

7,5 Zicht Goudblond bier, licht mistig met vrij veel kleine koolzuur pareltjes. Medium grote erg dikke, stevige, houdbare kraag van hele fijne belletjes. Resten van de kraag blijven mooi aan de glaswand kleven.

7,0 Neus Moutig en bloemig met een frisse ondertoon.

7,0 Smaak Vol mondgevoel met een aangename koolzuur prikkeling. Fris, met een bittertje en een wat droge smaak, wat zich ook in de nasmaak voortzet. Geen typisch blondje in mijn optiek maar wel lekker.

Spijssuggestie lekker ouderwets, zoute stengels

8,0 Zicht Bijna zwart van kleur met een middelgrote, bruine kraag van fijn, houdbaar schuim.

8,0 Neus Zoet, moutig, krachtig, iets alcoholisch, lekker.

8,5 Smaak Zoet, maar niet te, milde koffie tonen omgeven door een hint van chocolade, in een omgeving van geroosterde mout. Vol en rond van smaak met mooie alcoholische noot, niet overdreven maar aanwezig. Tot slot een bittertje in de nasmaak. Wat een heerlijk bier.

Spijssuggestie niets bij eten, puur, en langzaam genieten.

8,0 Zicht Reebruin van kleur, helder van uiterlijk, met een kleine kraag van fijn schuim die goed stand houdt, en ook deels aan de glaswand blijft kleven.

8,0 Neus Zoet en alcoholisch met karamel tonen.

8,0 Smaak Zoet en alcoholisch met karamel tonen. Licht moutig , en iets kruidig, gevolgd door een klein bittertje. Dat op zijn beurt weer plaats maakt voor een stevig alcoholisch verwarmende nasmaak.

Spijssuggestie (medium rare) steak

7,0 Zicht Nogal bleek geel, en flink troebel bier. De kleine kraag bestaat uit fijn tot gemengd schuim en is niet lang houdbaar.

7,0 Neus Duidelijke tonen van fruit, tropisch fruit, met name veel uit de citrus hoek. Daardoor is het een erg fris bier. Uitermate geschikt voor een zomerse dag.

7,0 Smaak Fruitig, bitter, en droog. Wat dun mondgevoel. Verder een stevig bittere nasmaak, die ook nog aan de droge kant is.

Spijssuggestie barbecue / steengrill

7,0 Zicht Goudblond, helder bier met een beetje koolzuur. De kleine, witte kraag van fijn schuim is redelijk houdbaar.

7,5 Neus Licht moutig en mild kruidig. Ronde, volle geur, niet overdreven intens, maar aangenaam in de neus.

8,0 Smaak Romig mondgevoel, zacht, mild kruidig, met een honig toets. Uitermate mild bier met een minimaal bittertje, en een verwarmende, heerlijke nasmaak. Dat zal de gin-infusion zijn. Erg goed gelukt dit bier.

Spijssuggestie Kaasblokjes.

7,5 Zicht Goudkleurig, helder bier met veel koolzuur. Grote, witte kraag van fijn, stevig, houdbaar schuim.

7,0 Neus Fruitig, fris en bitter, niets op aan te merken.

7,0 Smaak Fruitig fis en bitter, met een bittere nasmaak. Niet te geloven dat een budget bier zo’n goede smaak heeft. Er is niets op aan te merken.

Spijssuggestie Nasi / bami gerechten

7,0 Zicht Goudgeel troebel bier met een medium grote, witte, stevige kraag van fijne belletjes, die ferm overeind blijft.

7,0 Neus Lekkere fruitige tonen van onder meer perzik.

7,5 Smaak De smaak heeft wat steenfruit in zich, is bloemig, en een goede bittertoon. Die ook in de nasmaak nog aanhoudt. Fris en zomers bier

Spijssuggestie barbecue