Peter Reijntjes Tegelen, Nederland

7,0 Zicht Citroen geel troebel bier, kleine romige kraag van fijn schuim die goed houdbaar is.

7,5 Neus Frisse, fruitige, tropische geur van citrus tonen. met een stevige hop noot.

7,5 Smaak Niet overdreven maar lekker bitter. Duidelijke citrus tonen, romig mondgevoel, en redelijk mild, met een buipassende iets droge nasmaak.

Spijssuggestie Steengrill en barbecue

7,0 Zicht Licht geel, helder bier met hele fijne koolzuur pareltjes. De medium grote, witte kraag van fijn fijn schuim is best goed houdbaar.

7,0 Neus Hoppige, fris-bittere geur met flinke fruitige tonen van tropisch fruit, uit de citrus hoek.

7,0 Smaak Fruitig, en fris-bitter van smaak. Vrij droog in de mond, gevolgd door een eveneens hoppig droge nasmaak. Niet al te intensief bier.

Spijssuggestie Barbecue of steengrill

7,5 Zicht Licht gouden, kraak helder bier met veel koolzuur. De flinke, witte kraag van fijn schuim zkt gestaag in.

6,5 Neus Mild moutig, iets zoet, mild kruidig.

6,5 Smaak Frisbitter, tikje zoet, licht moutig en licht kruidig in de mond. Bittertje in de nasmaak dat niet erg lang aanhoud.

Spijssuggestie past vrijwel overal bij

7,5 Zicht Donker bruin, bijna zwart van kleur en ondoorzichtig. De kleine midden bruine kraag van fijn schuim is niet lang houdbaar.

7,0 Neus Alcohol en kruiden overheersen in de geur. Net als gebrande mouten en koffie tonen.

7,5 Smaak Plat in de mond. Dit kan natuurlijk ook zijn omdat hij al een hele tijd over de datum is. Bittere koffie tonen in de smaak, verwarmende, bittere afdronk. die ook in de nasmaak lang behouden blijft.

Spijssuggestie niets bij eten.

8,0 Zicht Roodbruin, helder bier met een mooie hoeveelheid koolzuur. de beige kraag is middelgroot van maat en fijn van structuur. Het mooi romig schuim.

7,5 Neus Moutig en licht kruidig met duidelijke tonen van karamel.

7,0 Smaak Romig mondgevoel. Aangename prikkeling op de tong. Weinig zoet. Lichte karamel toon en een fis bittere tint. Nasmaak heeft eveneens een bittertoon.

Spijssuggestie stamppot met bruine jus.

7,5 Zicht Roodbruin, helder bier met een vrij kleine, crème kleurige kraag van fijn schuim, die goed houdbaar is, en waarvan de resten aan de glaswand blijven kleven.

7,5 Neus Rokerig, licht moutig met een vleugje alcohol doodspekt.

8,0 Smaak Zacht mondgevoel, veel rook in de smaak en in de nasmaak komt naast de rook ook de alcohol naar voren. Eve wennen want het is best apart van smaak maar hier kan ik wel aan wennen.

7,0 Zicht Goud kleurig, troebel bier met een grote witte kraag van gemengd schuim, die goed houdbaar is. Bier nummer 5 van de Advent kalender. Proost Sinterklaas.

7,5 Neus Citrus tonen hebben de overhand, zonder agressief over te komen. Fris en erg fuitig, met een bitter toon.

7,0 Smaak Goed bitter, en zeer fruitig bier. Citrus tonen hebben ook in de smaak de overhand. In de afdronk, maar vooral de nasmaak komt de stevige bitterheid volledig tot uiting. Redelijk vol mondgevoel voor zo’n bier.

Spijssuggestie Pizza, een pittige.

8,0 Zicht Donkerbruin bier met een licht bruine, medium grote kraag van fijn schuim dat redelijk stabiel is. (Bier #12, advents box 2023)

8,0 Neus Zoetig en moutig met een ondertoon van koffie. Aangename en complexe geur, die tot proeven uitnodigt.

8,0 Smaak Zoet in de aandronk, koffie en gebrande mout in de smaak. Vol en romig in de mond. Nasmaak bestaat vooral koffie tonen, en een mild bittertje. Aangenaam bier om te drinken.

Spijssuggestie iets met chocolade, een browny of zo.

7,5 Zicht Donker bruin met een beetje rood. Helder met een crème kleurige, medium grote kraag van fijn schuim dat langzaam inzakt. (ik had versie #6)

7,0 Neus Geroosterde mout en drop

7,5 Smaak Mild mondgevoel. Wat zoet in de aandronk, daarna heerlijk volle smaak. De combinatie van chocolade, koffie en drop werk prima. Mild bitter in de nasmaak en er blijft een lekker gevoel in de mond behouden.

Spijssuggestie Medium gebakken steak

7,0 Zicht Geel met een oranje steek, licht troebel bier met een grote, witte kraag van onregelmatige fijne bellen, die snel inzakt

7,5 Neus Fruitig, citrus tonen, aangenaam frisse geur.

6,0 Smaak Fruitig, en fris zuur in de mond. Maar zo vlug als je het bier doorslikt, brand de chili in de slokdarm. Het branderige gevoel blijft lang in de keel hangen, en komt ook op de lippen terug, en blijft daar ook lang zitten. Een vrij dun bier met een te grote overdaad aan chili. Brandend water. . . Gelukkig was hier al voor gewaarschuwd door de verkoper: Drink dit niet als eerste, je smaak is na dit bier kapot. En dat klopt helemaal. Je proeft de bitter ook niet meer door de intense chilipepers. Dit is te veel.......pffft.

Spijssuggestie geen idee, het bier heeft te veel eigen smaak.