Peter Reijntjes Tegelen, Nederland

8,0 Zicht goudgeel bier , vrijwel helder, met veel hele kleine koolzuurpareltjes. De medium grote, witte kraag bestaat uit fijne belletjes en is goed houdbaar. Noemenswaardig is ook het dopje en hel hals etiket, waar de afbeelding van St. Barbara op een zwarte achtergrond mooi uitkomt. Hier is duidelijk aandacht aan besteed.

7,0 Neus Moutig en mild kruidig van geur.

7,5 Smaak Moutig, kruidig, met een licht bittere tint. Aangename koolzuur pareling op de tong, en een licht droge noot in de nasmaak.

Spijssuggestie Stoofvlees met gebakken aardappeltjes

7,0 Zicht Kersrood, helder bier met een erg grote, roze kraag van onregelmatig, en erg lang houdbaar schuim, waarvan resten aan de glaswand blijven kleven. Mooi blikje trouwens met die diep rode tekening en goudkleurige bovenkant.

7,0 Neus Erg fruitig, met duidelijk de kers er in te herkennen.

6,5 Smaak Fruitig en fris. Licht zuur met kersen smaak. Zeg maar wat zurige kersen smaak. Nasmaak blijft lang hangen, maar dit is niet mijn favoriete deel van het smaaktraject.

Spijssuggestie Geen suggestie vanwege de stevige eigensmaak van het bier,

7,0 Zicht goudkleurig, kraakhelder met fijne koolzuur pareltjes. Medium grote, witte kraag van fijn schuim, die redelijk blijft staan.

6,5 Neus Licht zoete, typische geur voor een pils.

6,5 Smaak Klein zoetje, licht moutig en weinig bitter. Standaard pils, prima drinkbaar.

Spijssuggestie past vrijwel overal bij.

7,5 Zicht Bruinrood helder bier met een medium grote, beige kraag van fijne belletjes die goed stabiel is en waarvan de resten aan de glaswand blijven kleven. Weinig zicht bare koolzuurbelletjes maar dat stoort niet.

7,0 Neus De zoete geur is met mouttonen en alcohol gemengd. Een lichte en aangename kruidige toon is er ook in.

7,5 Smaak Lekker zoet, maar niet overdreven. Geroosterde tonen in de smaak met een alcoholische kruidigheid. Geen dik mondgevoel, wel alcoholisch van smaak. Toch een heel aardige quadrupel[pel om rustig van te genieten.

Spijssuggestie medium rare rundvlees burger met een frisse salade

8,0 Zicht Goudkleurig, helder bier met veel koolzuur. Medium grote, witte kraag van regelmatig, fijn schuim dat erg lang houdbaar is. Hopfenreiter #11 gedronken, Collab met Frontaal.

8,5 Neus Fruitig met een heerlijke hop-bittere noot. Fris en aangenaam in de neus.

8,0 Smaak Kruidig, fruitig en stevig bitter. De heerlijke, traditionele hop bitterheid komt in de smaak en zeker ook in de lang aanhoudende nasmaak uitstekend tot zijn recht.

Spijssuggestie Steengrill

7,0 Zicht Geel, flink troebel bier met een grote, witte kraag van fijn, en houdbaar schuim.

7,5 Neus Veel tropisch fruit.

7,5 Smaak Heel fruitig, fris, aangenaam bitter. Een heerlijke mix van topisch fruit, met veel smaak nuances, waarin de citrus een mindere rol speelt.

Spijssuggestie krokante kipschnitzel

7,0 Zicht Donker van kleur voor een weizen, wat troebel uiterlijk, met een vrij kleine kraag van fijn, wit schuim, dat gestaag inzakt

6,5 Neus Moutig met een klein zoetje, en wat gist op de achtergond.

7,0 Smaak Redelijk romig mondgevoel met de smaak van graan en gist, kruidig, in combinatie met een bittertje. Nasmaak wat droog en deze heeft ook een bittertoon.

Spijssuggestie Lauwwarme kartoffelsalade

7,0 Zicht Goudkleurig, helder bier met fijne koolzuur belletjes. Vrij kleine, witte kraag van fijn schuim die redelijk vlug inzakt, maar wel zijn sporen aan de glaswand nalaat.

7,0 Neus Moutig en kruidig

7,0 Smaak Rond en vol mondgevoel. Moutig met een stevig kruidige noot en een bittertoon. Slechts een minimaal scherp randje, en een duidelijk alcoholische noot.

Spijssuggestie pasteitje met ragout

7,0 Zicht Troebel geel bier met een medium grote, dikke, witte kraag van fijn schuim, die lang houdbaar is.

7,0 Neus Fris, kruidig en het typische koriander luchtje is er ook.

7,0 Smaak Fris, licht kruidig met een klein zuurtje. In de iets droge nasmaak blijft koriander smaakje ook goed behouden. Aangenaam witbier, milder dan vele andere.

7,0 Zicht Goudkleurig, helder bier met weinig zichtbare koolzuur belletjes. De kleine, witte kraag van fijn schuim zakt snel in en wordt een een dun dekentje op het bier.

7,0 Neus Mild gekruide, iets moutige geur.

7,0 Smaak Het aangename mondgevoel heeft moutige en mild kruidige tonen. Verder een zoetje en een mild bittertje. Nasmaak redelijk lang houdbaar.

Spijssuggestie bitterballetjes