Peter Reijntjes
6685
Peter Reijntjes Tegelen, Nederland
Bierista - 16 Badges - 6685 Biercoins - 252 ReviewsBierista Bierdiploma
Bierista proefcertificaat
Badge Bronckhorster
Badge Grolsch
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bud
Badge Bierquiz 2019
Badge Oktoberfest
Badge Bockbier
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2020
Badge Flying Dutchman
Top 10 - 2020
1. DAVO Weizenbock
2. Dutch Bargain Imperial Zeeuws Blond
3. Gulpener Op Stoom
4. Straffe Hendrik Quadrupel
5. In De Nacht Belhamel
6. In De Nacht Nachtclub
7. La Trappe Isid'or
8. Het Nest Kleveretien
9. Schelde Hopruiter
10. Val Dieu Grand Cru
Review badges 252 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Van Moll Wodan Weizenwein
7,5 Zicht Goudgeel mistig bier, met stevige, witte schuimkraag van medium bellen, best goed houdbaar, en na het inzakken blijft hij nog aan de glaswand kleven.
7,5 Neus Mout met een kruidige ondertoon.
8,0 Smaak Nogal zoet bier. Moutig en kruidig van smaak, met een hopbitterheid in de afdronk. Warm alcoholische nasmaak. De volle, romige smaak van het bier blijft lang in de mond aanwezig. Zelfs wat 'plakkerig' te noemen.
Spijssuggestie Borrelhapjes of een zoet dessert zoals bijvoorbeeld tiramisu.
Review : Kompaan Levensgenieter
7,5 Zicht Troebel, strogeel bier met goede schuimkraag van grove bellen, die niet erg stabiel is.
9,5 Neus Een genot in de neus! Fruit, veel fruit, rijp, tropisch fruit, met name ananas.
8,0 Smaak Klein beetje zoet op de tong, en vooral fruitig van smaak. Je proeft tropisch fruit. Een smaak die best lang in de mond blijf hangen. Frisse hop bitterheid in de afdronk die niet te intensief is. Ik mis wel wat koolzuur. Jammer.
Spijssuggestie Barbecue en zomerse salade
"Eindelijk weer eens een heel apart bier gevonden. Al een hele tijd geleden dat ik zo'n complex bier heb gedronken. Waanzinnig qua geur. Anders van smaak, dan de geur doet vermoeden. Geur is meer zoetig, smaak is meer fruitig en fris zuur. Aparte combinaties die alleen complexer worden naarmate het glas leger wordt. "
Review : Dutch Bargain Can I Kick It?
8,0 Zicht Gitzwart bier met donkerbruine schuimkraag van gemengde bellen, die vrij snel inzakt. jammer.
9,0 Neus Koffie en karamel. Maar ook chocolade, geroosterde mout, en wat fruitigs. Hoe vaker je aan het bier ruikt hoe meer geuren je ontdekt. Laat het bier iets warmer worden en het wordt nog beter.
8,5 Smaak Romig, volmondig, fris, fruitig, zoet, zuur, bitter. Alles, maar dan ook alles is aanwezig. Afdronk heeft een fris zure, fruitige hop bitterheid met koffie tonen. Afdronk is zelfs bijna droog te noemen.
Spijssuggestie niets bij eten, alleen puur van genieten!
Review : Alfa Krachtig Dort
8,0 Zicht Zeer appetijtelijk bier, prachtig goud kleurig bier met fijne koolzuur pareling en romige witte kraag
7,0 Neus stevige mout geur met licht fruitige toon
8,0 Smaak Lekker vol en romig in de mond. Licht zoet, met een klein beetje bitterheid in de afdronk. Nasmaak blijft goed behouden
Spijssuggestie Lekker bij gevogelte en vlees gerechten, maar ook een goede begeleider van een borrelgarnituur
Review : Steenbrugge Quadrupel
8,5 Zicht Prachtig amber kleurig, kraak helder bier, met een flinke, crème kleurige , goed houdbare schuimkraag, die ook nog eens aan de glaswand blijft kleven.
7,0 Neus Karamel met mout, en op de achtergrond een aangename licht fruitige toon. Lekkere, prettige geur, maar moest wat intensiever.
7,5 Smaak Zoet, lekkere karamel smaak, milde mout en lichte fruittonen. Afdronk met een kleine hop bitterheid en een redelijk uitgesproken karamel smaak, met een kleine fruitig- en kruidigheid. Lekker verwarmend in de keel. Voor de startende quadrupel drinker zeker aan te raden om wat aan de zwaardere bieren met intensere smaak te wennen.
Spijssuggestie Perfect passend bij een zoet dessert zoals tiramisu Maak ook ideaal bij een stevige steak.
Review : Steenbrugge Tripel
7,5 Zicht Gouden, helder bier, met fijne koolzuur pareling en niet te grote schuimkraag.
7,0 Neus moutig en fris fruitig/kruidig
7,0 Smaak Volmondig en zacht, initieel iets zoet, wat overgaat in een kruidige, beetje bittere smaak. In de afdronk is vooral een hopbitterheid te proeven.
Spijssuggestie Het lekkerst bij het steengrillen of gourmetten.
Review : Steenbrugge Lente
7,5 Zicht Goud/koper kleurig bier met flinke, witte schuimkraag van gemengde bellen, die zich goed staande houd.
7,0 Neus moutig, kruidige geur.
7,5 Smaak Fluweel zacht van smaak. Zoet, moutig en licht kruidig van smaak. Bier is lekkerder van smaak als van geur. Afdronk licht bitter.
Spijssuggestie gekruide gerechten zoals oosters, en bij een doorbakken stukje vlees
Review : 't IJ IJwit
7,5 Zicht Geel, licht troebel bier met spierwitte redelijk fijne kraag, die stabiel is.
6,5 Neus Fris, fruitig en ook kruidig, de typische witbierlucht van koriander.
7,5 Smaak Smaakt beter dan de geur laat vermoeden. Best romig, zeker voor een witbier. Friszuur en kruidig in de mond. Licht zuur in de afdronk en nasmaak. Gelukkig niet zo droog als menig ander witbier.
Spijssuggestie Salade, licht vlees en uiteraard bij de barbecue
Review : Lindeboom Gouverneur Tripel
8,0 Zicht Helder gouden/koper kleurig bier met een mooie witte schuimkraag, die inzakt maar als een deken over het bier blijft liggen. Hele fijne koolzuur pareltjes, bijna niet te zien.
7,0 Neus Fruitig, frisse aroma's, niet erg intens qua geur.
7,5 Smaak Redelijk vol in de mond, en zacht van smaak. Mooie combi van zoet en bitter op de tong, echter weinig fruitig/kruidig qua smaak. In de afdronk een aangename eveneens weinig intensieve hop bitterheid.
Spijssuggestie Door de weinig expliciete smaak breed inzetbaar.
Review : Lindeboom Gouverneur Blond
8,0 Zicht goudkleurig, helder bier, met veel koolzuur en een flinke, bijna witte kraag die stabiel is
7,0 Neus mout en fruit.
7,5 Smaak Redelijk zoet, en fruitig in de mond, wat overgaat in een fruitig fris, licht zure smaak achter op de tong. Gevolgd door een mooie hop bitterheid in de afdronk.
Spijssuggestie Prima begeleider van gevogelte, salade, en andere lichtere maaltijden.
"Zwaar bier. Moutig, licht kruidig en romig in de mond, en met een stevige nasmaak."