Peter Reijntjes
20065
Peter Reijntjes Tegelen, Nederland
Bierista - 29 Badges - 20065 Biercoins - 1412 Reviews - #bedanktPeterBierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge Uiltje Brewing Company
Badge vandeStreek
Badge Hop
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bud
Badge Bierquiz 2019
Badge Oktoberfest
Badge Bockbier
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2020
Badge Bronckhorster
Badge Flying Dutchman
Badge Grolsch
Badge Lagunitas
Badge Texels
Badge Gulpener
Badge Bier & Spijs
Badge Bier & Oliebollen
Badge Hoop
Badge Sierra Nevada
Badge Bierquiz 2021
Top 10 - 2023
1. Pühaste Extremum Fato Rye Whiskey BA (silver series)
2. Hop met de Gijt
3. The Algorithm PT 1 Owlbert Einstein
4. Trignac XII 2020
5. Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Imperial Dark
6. Frontaal Rhodesian
7. Bliksem The Ritual
8. Kempisch het Vuur Grand Cru
9. Moersleutel Motorolie
10. De Goudale Grand Cru
Review badges 1412 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Frontaal Stratification
7,5 Zicht Redelijk donker geel, troebel bier met een medium grote, witte kraag van stevig, lang houdbaar schuim, waarvan de resten ook nog eens aan de glaswand blijven kleven..
7,0 Neus Fris bittere citrus tonen hebben de overhand.
7,0 Smaak Stevig bitter bier. Fruitig met een moutige en bittere basis en tonen van citrus en een harsige noot. Nasmaak hop bitter en lang aanhoudend.
Spijssuggestie Nasi of bami goreng
Review : Sapporo Premium Beer
7,0 Zicht Licht geel kraakhelder bier met een goede hoeveelheid koolzuur pareltjes. De grote kraag van vrij dik en romig schuim bestaat uit erg fijne belletjes en is redelijk goed houdbaar
6,0 Neus Een tikje chemische geur, met een bittertoon.
6,0 Smaak Fris en licht moutig. Een zoetje is herkenbaar en ook een lichte chemische noot, die overigens niet echt storend is. Nasmaak houd niet lang aan. Niet mijn bier, maar goed eens geprobeerd te hebben. Zomerse dorstlesser, goed terrasbier.
Spijssuggestie wat chips of pinda's
Review : Berne Abt-generaal Quadrupel
7,5 Zicht Donkerbruin, redelijk helder bier met weinig koolzuur. De kleine crème kleurige kraag van fijn schuim zakt in tot een overblijvend ringetje.
7,0 Neus Licht moutig met goede geroosterde tonen en een beetje fruit op de achtengrond
8,0 Smaak Smaakvol bier. Terughoudend zoetje in de aandronk. Moutig, mild bitter, een beetje koffie in de smaak, met een aangenaam mondgevoel. Goed gebalanceerd bier naar Belgisch voorbeeld.
Spijssuggestie stoofpotje
Review : Martin’s Original Pale Ale
7,0 Zicht Amberkleurig, helder bier met fijne koolzuur pareltjes. De kleine, witte kraag van fijn schuim houd niet erg lang.
7,0 Neus Mild kruidig en met een mooie hop toon, aangenaam van geur.
7,0 Smaak De smaak past exact bij de geur. Het bier is fris, mild kruidig van smaak met een lekkere, traditionele hop bitterheid. Niet overdreven maar duidelijk aanwezig.
Spijssuggestie Fish & chips
7,5 Zicht donker gouden kleur bier met vrij veel koolzuur pareltjes. Een kleine, witte kraag van redelijk fijn schuim staat daar stevig boven op. Resten van de kraag, die erg langzaam inzakt, blijven aan de glaswand kleven.
7,5 Neus Kruidig/fruitig met tonen van rum. Aangename, wat zoetige geur.
8,5 Smaak Dik, vol en romig in de mond. Zoet in de aandronk, heerlijk kruidig met een stevige toon van de rum, maar toch nog steeds mild. Nasmaak is alcoholisch verwarmend en heerlijk lang houdbaar.
Spijssuggestie een paar bitterballetjes
Review : Corsendonk Gold Tripel 10
7,0 Zicht Geel, helder bier met een mooie hoeveelheid koolzuur belletjes. De grote, witte kraag bestaat uit fijn schuim en zakt langzaam in.
7,5 Neus Zoete, kruidige geur, moutig met een alcoholisch nootje.
8,0 Smaak Rond en vol mondgevoel. Mild kruidig, wat zoet en moutig. Nasmaak alcoholisch, maar niet overdreven. Tripel zonder 'scherp randje'.
Spijssuggestie Toastje met brie
Review : Sloeber
7,0 Zicht Goudgeel, mistig bier met een grote kraag van wit, erg fijn en houdbaar schuim.
7,0 Neus Moutig, fruitig/kruidig, met een beetje gist.
7,0 Smaak Romig mondgevoel, verrassend stevig kruidige smaak, licht zoetje, met een mout basis, gevolgd door een mild bittertje in de afdronk. Prima niets mis mee.
Spijssuggestie frietjes met een mexicano
8,5 Zicht Bruin met een lichte troebelheid, weinig koolzuur te zien. Een vrij kleine, beige kraag van fijn schuim die zelfs voor een klein deel aan de glaswand blijft kleven maakt het uiterlijk af. Het ziet er appetijtelijk uit. Adventskalender Craftboxs 2025.
8,5 Neus Heerlijke geur, volle, ronde tonen, met een decente hout noot. op een alcoholische basis. Het nodigt waarlijk uit tot proeven.
9,0 Smaak Heerlijke tonen van verschillende oorsprong. Een klein zoetje in de aandronk. Dan volgt een milde kruidigheid met een lichte toon van zoethout. Daarna komt het rijpingsvat goed door, om af te sluiten met een alcoholisch verwarmende nasmaak, die ook nog een prima aanhoudt. Topper!
Spijssuggestie niets bij eten, puur en goed op temperatuur van genieten.
Review : De Meester Dark Master
7,0 Zicht Zwart bier met een donker bruine, kleine kraag van redelijk houdbaar schuim, dat bestaat uit gemende belletjes.
8,0 Neus Mooie geroosterde tonen doorspekt met koffie en donkere chocolade met een behoorlijke alcoholische noot.
8,0 Smaak Vol in de mond. Flinke geroosterde, zeg maar gebrande tonen van mout en koffie. Gevolgd door een stevige bitter noot. In de nasmaak komt de alcohol flink naar voor en verwarmd de keel.
Spijssuggestie vanwege de intensieve eigensmaak liever puur.
Review : Enigma Hades
8,5 Zicht Zo goed als zwart van kleur, met een licht bruine, erg grote kraag van gemengd schuim, dat goed houdbaar is, en waarvan de resten aan de glaswand blijven kleven.
7,0 Neus Geroosterde mout, met een beetje koffie. Verder een klein zoetje.
8,0 Smaak Rond mondgevoel met flink geroosterde tonen en wat koffie. Miniem zoetje in de aandronk en een iets bittere noot in de afdronk., welke redelijk aanhoudt. De alcohol proef je eigenlijk niet, maar deze komt als een verwarmende toon, laat in het smaaktraject naar voor.
Spijssuggestie eventueel een bitterbal
"Fris en fruitig bier met een harsige noot. Stevig bitter met een goede, volle body. Aansluitend een goed aanhoudende bittere nasmaak."