Peter Reijntjes
20890
Peter Reijntjes Tegelen, Nederland
Bierista - 29 Badges - 20890 Biercoins - 1487 Reviews - #bedanktPeterBierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge Uiltje Brewing Company
Badge vandeStreek
Badge Hop
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bud
Badge Bierquiz 2019
Badge Oktoberfest
Badge Bockbier
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2020
Badge Bronckhorster
Badge Flying Dutchman
Badge Grolsch
Badge Lagunitas
Badge Texels
Badge Gulpener
Badge Bier & Spijs
Badge Bier & Oliebollen
Badge Hoop
Badge Sierra Nevada
Badge Bierquiz 2021
Top 10 - 2023
1. Pühaste Extremum Fato Rye Whiskey BA (silver series)
2. Hop met de Gijt
3. The Algorithm PT 1 Owlbert Einstein
4. Trignac XII 2020
5. Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Imperial Dark
6. Frontaal Rhodesian
7. Bliksem The Ritual
8. Kempisch het Vuur Grand Cru
9. Moersleutel Motorolie
10. De Goudale Grand Cru
Review badges 1487 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Eeuwig Zonde Weizen
8,0 Zicht Donker geel, troebel bier met een kleine, romige, en stevige kraag bestaand uit fijne bellen, die langzaam inzakt tot een dekentje over het bier. De resten van de kraag blijven mooi aan de glaswand kleven.
7,5 Neus Moutig en kruidig, hoe het zich voor een Weizen betaamt, een kleine zure tint met een goede gist geur.
6,0 Smaak Best vol in de mond, moutig en dan tot mijn schrik, een flink zurige tint, wat in mijn optiek de smaak wat verpest. Als je er aan gewent bent is het wat fruitig, het blijft vrij droog en het heeft een duidelijke gisttoon.
Spijssuggestie kartoffelsalade met een bockworst.
Review : Dubai choco imperial stout
7,5 Zicht Op het etiket is een reep chocolade en pistache nootjes afgebeeld. Het bier is erg donker bruin, vrijwel zwart, en helder, wat alleen te zien is tijdens tijdens het inschenken. Een medium grote, niet lang houdbare kraag, van fijn schuim topt het bier af. Ontworpen in Wormerveer, geproduceerd in Polen.
7,5 Neus Intensief geurend bier met donkere tonen, zoet en geroosterde mout met chocolade.
8,0 Smaak Dik en plakkerig in de mond. Zoet is het eerste wat opvalt. Dat wisselt naadloos naar een duidelijke chocolade toon, waarin ook het zoete blijft bestaan. Daarna komt een bittertje en licht kruidige, alcoholische nasmaak, die lang aanhoud. Bier met weinig koolzuur, en wat de glaswand ook nog eens mooi bruin kleurt. Zware jongen om rustig van te genieten
Spijssuggestie Een paar pistachenootjes
Review : Sunny side uo
7,0 Zicht Bleek geel, wat mistig bier zonder zichtbare koolzuur pareltjes. Kleine, witte kraag van fijn redelijk houdbaar schuim.
6,5 Neus Typisch witbier. Mild kruidig, droog en fris,. Wel is het mondgevoel aan de dunne kant. De nasmaak is niet het sterkste punt, alhoewel het kruidige, en het frisse zuurtje best lang aanhouden.
6,5 Smaak Typisch witbier. Mild kruidig, droog en fris, wel wat aan de dunne kant. Nasmaak is niet het sterkste punt, maar het kruidige frisse zuurtje houdt lang aan.
Spijssuggestie cracker met frisse salade
Review : Hootch Darkness My Old Friend
7,0 Zicht Zwart bier net een kleine, licht bruine kraag van fijn schuim, die niet houdbaar is
7,5 Neus Intensieve, sterke geur met koffie tonen.
7,5 Smaak Koffie, donkere chocolade, klein zoetje en wat hout. Vol en lekker, misschien een tikkie te bitter. Hij lijkt zwaarder te zijn dan de opgegeven 8%.
Spijssuggestie bitterballen of kaasblokjes met pittige mosterd
Review : Bavaria 0.0% Wit
7,5 Zicht Vrij bleek geel, troebel bier met een flinke witte kraag van fijn houdbaar schuim. Ziet er prima uit
7,0 Neus Lekker fris en fruitig, met lichte citrus tonen.
6,5 Smaak Wat dun mondgevoel. Wel fris in de mond, met een lichte fruitsmaak. Een klein zuurtje en een iets droge afdronk maakt dit tot een goed drinkbaar zomers bier. Beter dan verwacht.
Spijssuggestie barbecue
Review : De Toekomst Winterbier
8,0 Zicht Roodbruin, helder bier met een flinke, licht bruine kraag, van fijn, houdbaar schuim.
8,0 Neus Heerlijk kruidige geur, rond en vol, die tot proeven uitnodigt.
8,0 Smaak Kruidige smaak, vol en diep, milde geroosterde mout tonen, met, in mijn beleving, drop, dus zoethout. Milde prikkeling op de tong. En een kruidige en verwarmende nasmaak. Alweer een heerlijk bier van de Toekomst.
Spijssuggestie Rollade die zwemt in donkere jus.
Review : Pivovar Kozel Premium
7,0 Zicht Vrij licht geel, kraakhelder bier met een goede hoeveelheid koolzuur. Medium grote, witte kraag van fijn en houdbaar schuim.
6,5 Neus Licht moutig, met een vrij stevige bittertoon.
6,0 Smaak Licht moutig, wat fruitig en droog, met een stevige bittertoon, in de eveneens droge nasmaak duidelijk bewaard blijft. Nasmaak heeft ook een licht chemisch tintje.
Spijssuggestie frietje satésaus.
Review : Warka Classic
7,0 Zicht Helder geel bier met fijne koolzuur belletjes. Medium grote, witte kraag van regelmatig en fijn schuim die best lang stand houd.
6,5 Neus Frisbitter en licht hoppig.
6,0 Smaak Lichte mouttonen wat bitter en droog. De nasmaak is ook vrij droog en heeft een wat bijzonder bijsmaak.
Spijssuggestie Past vrijwel overal bij.
Review : Schultenbräu Hefe Weizen
7,5 Zicht Vrij donker geel, licht troebel bier waaruit fijne koolzuur belletjes ontsnappen. Flinke kraag van wit, heel fijn en regelmatig schuim, die erg lang overeind blijft. Prima zo!
7,0 Neus Typisch voor een weizen. Moutig, tikje zuur op de achtergrond en fijn kruidig. Zo hoort het ook.
6,5 Smaak Redelijk vol, met een rond en romig mondgevoel. Licht kruidig met met een zuurtje in de nasmaak. Prima bier voor een budget Hefe-Weizen. Enige nadeel, hij mocht wat intensiever zijn, maar het is toch ruim voldoende.
Spijssuggestie Aardappel salade
Review : Uiltje Brewing Bird of Prey 0.2% IPA
7,0 Zicht Bleekgeel bier, flink troebel, met een spierwitte, middel grote kraag van fijn schuim dat redelijk goed houdbaar is, en deels aan de glaswand blijft kleven.
7,0 Neus Fris, veel, redelijk milde fruittonen, van vooral citrus.
7,0 Smaak Fris, fruitig en door drinkbaar bier. Licht, best mild, met veel citrus tonen. Iets dun, maar wel smaakvol. Smaakt boven verwachting goed.
Spijssuggestie Barbecue.
"Weizen met een mooi uiterlijk. Kruidig, moutig en gistig van geur. De smaak heeft naast de kruiden, mout en gist een stevig zuurtje. Als je daaraan gewend bent komt de kruidigheid en de gist door. Maar over het geheel genomen is het te droog."