Peter Reijntjes Tegelen, Nederland

Bierista - 29 Badges - 17380 Biercoins - 1160 Reviews - #bedanktPeter
Altijd al een lekker glaasje bier gelust. Heel vroeger een Palmpje als apart biertje gedronken. Daarna kwamen de Blondjes. Nu tijdens de corona lock down, via een lokale kroeg, die een online bierproeverij aanbood, ben ik in contact gekomen met héél veel aparte bieren.  Als liefhebber van een zo'n glas bier en mede door deze proeverijen ben ik me wat intensiever met bier gaan bezighouden. Dit resulteert in een gestaag groeiende portfolio van geproefde bieren.
Bierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge Uiltje Brewing Company
Badge vandeStreek
Badge Hop
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bud
Badge Bierquiz 2019
Badge Oktoberfest
Badge Bockbier
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2020
Badge Bronckhorster
Badge Flying Dutchman
Badge Grolsch
Badge Lagunitas
Badge Texels
Badge Gulpener
Badge Bier & Spijs
Badge Bier & Oliebollen
Badge Hoop
Badge Sierra Nevada
Badge Bierquiz 2021

Top 10 - 2023

1. Pühaste Extremum Fato Rye Whiskey BA (silver series)

2. Hop met de Gijt

3. The Algorithm PT 1 Owlbert Einstein

4. Trignac XII 2020

5. Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Imperial Dark

6. Frontaal Rhodesian

7. Bliksem The Ritual

8. Kempisch het Vuur Grand Cru

9. Moersleutel Motorolie

10. De Goudale Grand Cru

Review badges 1160 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
6,5

"Neipa die qua uiterlijk zo is, als hij behoort te zijn. De geur is aangenaam hoppig en fruitig. De smaak laat hier een steekje op vallen. Wel fruitig, maar wat chemisch aandoend, en vrij plat in de mond."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Geel, troebel bier, met een goede, spierwitte kraag van fijne bellen, die redelijk blijft staan.

7,0 Neus Aangenaam hoppige geur, fris bitter, citrus achtig.

6,5 Smaak Fruitig, met een wat chemisch aandoende smaak. Erg koolzuur arm bier, met een bittertje in de nasmaak.

Spijssuggestie Peperoni pizza

7,5

"Prima NEIPA, voldoet ruimschoots aan alle eisen. Het uiterlijk is in goed, de frisse geur uitnodigend, en de smaak prima. Uitvoerige, fruitige, vooral citrus tonen, op een volle basis, met uitgebreide bittertonen ter ondersteuning. Nasmaak lang aanhoudend."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Citroengeel, flink troebel bier, met een vrij grote, witte kraag van gemengde bellen, die vrij vlug inzakt.

8,0 Neus Typisch IPA, frisse fruitige citrus tonen met een mooie bitterheid. Uitnodigende geur.

7,5 Smaak Heerlijk fris, vol en best romig, en flink bitter in de mond. Citrus tonen op een "volle", stevige basis. Wat droge afdronk, en een flink bittere, lang aanhoudende nasmaak.

Spijssuggestie Old Amsterdam bitterballen

7,0

"Optisch mooi bier, met de kenmerkende geur van een tripel, inclusief scherp randje, en een extra dimensie. Het bier smaakt als een tripel, met een extra toevoeging. Kruidig en apart, waarvoor sowieso lof. Maar of dit nou mosterd is zou ik niet durven beweren."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie gouden kleur, vrij helder uiterlijk en vrij veel erg fijne koolzuur belletjes. De kleine witte kraag van fijn schuim is redelijk houdbaar. Ziet er lekker uit.

6,5 Neus De geur is van een klassieke tripel, met een nadrukkelijk 'scherp randje', in combinatie met een licht zure, en een mosterd noot.

7,0 Smaak Best vol in de mond en duidelijk kruidig. Het scherpe randje uit de geur, is in de smaak niet zo vertegenwoordigd. Eigenlijk een tripel met met een aparte smaak sensatie. Hiervoor sowieso lof. Of ik nu echt mosterd proef kan ik niet zeggen, maar het is een bier, met een met duidelijke tonen van een tripel, met een extra dimensie.

Spijssuggestie Om in stijl te blijven, een broodje knak of rookworst.

8,0

"Heel zwaar alcoholisch bier, wat toch wat volheid/romigheid mist. Tonen van flink geroosterde mout en bittere koffie hebben de overhand in geur en smaak. In mindere mate is de chocolade noot aanwezig. Nasmaak heeft vooral (bittere) koffietonen, gevolgd door een flinke portie alcohol."

Review : Kees Smeerkees
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Heel donker bruin bier, met een eveneens donker bruine schuimkraag van fijne bellen, die vlug, onder een hevige bruis inzakken. Bier heeft een koolzuur pareling van hele fijne belletjes.

7,5 Neus Flink geroosterde mout, met een lichte koffie en chocolade noot. De geur is wat minder vol dan ik verwachtte.

8,0 Smaak Wat bitter in de mond, met duidelijke tonen van flink geroosterde mout, bittere koffie, en een lichte chocolade noot. Nasmaak is lang aanhoudend, en heeft voornamelijk bittere koffie tonen. Het flinke alcohol gehalte merk je pas als de smaken wat zijn weggeëbd. De pinda's proef ik er niet in. Het bier mist wat volheid in de smaak, het mocht wat dikker / romiger zijn. De nasmaak is wederom in orde.

Spijssuggestie Wafel met warme kersen.

7,5

"Smaak en geur komen goed overeen, in dit optisch mooie bier. Stevig moutig, goed kruidig, volmondig, en met een bittertje in de redelijk goed aanhoudende nasmaak. Tikt alle boxen aan, die een tripel moet aantikken."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudkleurig, vrijwel helder bier, met een middel grote, witte kraag van fijn schuim, die best goed blijft staan, en waarvan de resten aan de glaswand blijven kleven.

7,5 Neus Stevig moutig en lekker kruidig in de neus, met een aangename gist toon.

7,5 Smaak Smaak zoals de geur voorspelde. Stevig moutig, goed kruidig, volmondig, en met een bittertje in de redelijk goed aanhoudende nasmaak.

Spijssuggestie Gekruid varkenslapje

6,5

"Als pilsje in orde. Uiterlijk, geur en smaak, het klopt allemaal, echter niet speciaal c.q. bijzonder. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht goud, kraakhelder bier, met een mooie hoeveelheid koolzuur. De vrij kleine witte kraag van gemengde bellen zakt vrij vlug in.

6,5 Neus Fris-bitter, moutig en vrij rond van geur.

6,5 Smaak Moutig en frisbitter in de mond. Mooie hop bittere nasmaak, die vrij lang aanhoud. Doet in de nasmaak wat chemisch aan. Kortom een pilsje, maar niet bijzonder.

Spijssuggestie Echte Wiener Schnitzel

6,0

"Apart biertje op alle fronten. Roze van kleur. Licht fruitig van geur. Smaakt fruitig en fris bitter, is wat dun en heeft een wat droge nasmaak. Leuk om eens gedronken te hebben, maar hoeft niet nog eens."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Roze/rood helder bier met een licht roze schuimkraag van gemengde bellen, die vrij vlug inzakt.

6,5 Neus Licht fruitig en fris-bitter

6,0 Smaak Licht fruitig, fris en wat bitter. Grapefruit achtig. Nasmaak bitter en wat droog. Over het geheel wat waterig. Niet mijn bier.

Spijssuggestie handje vol pinda's

7,0

"Lekker fruitig, goed bitter bier, met een lang aanhoudende, wat droge en vrij bittere nasmaak. De citrus tonen in geur en smaak zijn duidelijk aanwezig maar niet overdreven. Optisch precies zoals het hoort te zijn. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Oker kleurig bier, mooi troebel, met een witte, middelgrote kraag, van wit stevig schuim bestaand uit fijne bellen.

7,5 Neus Heerlijk fruitige geur van frisse, milde citrus tonen. Aangenaam en rond in de neus.

7,0 Smaak Zoetje in de aandronk. Nogal bitter in de mond, maar toch vrij romig. Verder zijn er goede fruittonen, van citrus oorsprong, die relatief mild zijn. Afdronk hop bitter en wat droog. Nasmaak wel prima en lang aanhoudend.

Spijssuggestie Varkenslapje met pepersaus

6,5

"Erg mooi van kleur. Smaak en geur komen goed overeen: fris, iets fruitig en licht hoppig. Afdronk en nasmaak hebben een fruitig zuurtje. Bier is over het geheel genomen (te) dun. Echt zomers bier, goed bij de barbecue, kun je er een paar meer van nemen."

Review : 7e Gijtje 2.0
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Oranje kleurig bier, helder van uiterlijk, voorzien van een uitbundige koolzuur pareling. De vrij grote, witte kraag van gemengd schuim, is redelijk houdbaar, nadat de grotere bellen samengeklonterd waren.

6,5 Neus Fris hoppig en fruitig met een zuurtje.

6,5 Smaak Fris, fruitig en licht zuur, zoals de geur voorspelde. Afdronk droog en fruitig. Na een tijdje ook hoppig. Jammer genoeg nog al dun, waterig van smaak.

Spijssuggestie barbecue of op een terras

8,0

"Goed bitter bier, vol in de mond, met fruitige tonen, en een wat droge, bittere nasmaak. Optisch in orde maar geen hoogvlieger. De heerlijke geur is wel het benoemen waard."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker geel, richting amber kleurig, harstikke troebel bier. De medium grote kraag van gemende bellen zakt relatief vlug in. Er blijven wel wat restjes aan de glaswand kleven.

8,5 Neus Fris, en aangenaam vol in de neus. Heerlijk fruitige tonen, en een zalige hop bittere tint. Niet een waar alleen de citrus uitspringt, maar een heerlijk boeket van een traditionele hop bitterheid met een lichte citrus toon.

8,0 Smaak Best vol, en rond in de mond, fruitig, met een stevige bitterheid. Die bittertonen blijven in de, wat droge nasmaak, goed behouden. Ik mis wel wat koolzuur die de smaak meer laat bruisen.

Spijssuggestie Lekker bij een gekruid varkenslapje