Peter Reijntjes Tegelen, Nederland

8,0 Zicht Goudkleurig, helder bier met veel koolzuur. Medium grote, witte kraag van regelmatig, fijn schuim dat erg lang houdbaar is. Hopfenreiter #11 gedronken, Collab met Frontaal.

8,5 Neus Fruitig met een heerlijke hop-bittere noot. Fris en aangenaam in de neus.

8,0 Smaak Kruidig, fruitig en stevig bitter. De heerlijke, traditionele hop bitterheid komt in de smaak en zeker ook in de lang aanhoudende nasmaak uitstekend tot zijn recht.

Spijssuggestie Steengrill

7,0 Zicht Geel, flink troebel bier met een grote, witte kraag van fijn, en houdbaar schuim.

7,5 Neus Veel tropisch fruit.

7,5 Smaak Heel fruitig, fris, aangenaam bitter. Een heerlijke mix van topisch fruit, met veel smaak nuances, waarin de citrus een mindere rol speelt.

Spijssuggestie krokante kipschnitzel

7,0 Zicht Donker van kleur voor een weizen, wat troebel uiterlijk, met een vrij kleine kraag van fijn, wit schuim, dat gestaag inzakt

6,5 Neus Moutig met een klein zoetje, en wat gist op de achtergond.

7,0 Smaak Redelijk romig mondgevoel met de smaak van graan en gist, kruidig, in combinatie met een bittertje. Nasmaak wat droog en deze heeft ook een bittertoon.

Spijssuggestie Lauwwarme kartoffelsalade

7,0 Zicht Goudkleurig, helder bier met fijne koolzuur belletjes. Vrij kleine, witte kraag van fijn schuim die redelijk vlug inzakt, maar wel zijn sporen aan de glaswand nalaat.

7,0 Neus Moutig en kruidig

7,0 Smaak Rond en vol mondgevoel. Moutig met een stevig kruidige noot en een bittertoon. Slechts een minimaal scherp randje, en een duidelijk alcoholische noot.

Spijssuggestie pasteitje met ragout

7,0 Zicht Troebel geel bier met een medium grote, dikke, witte kraag van fijn schuim, die lang houdbaar is.

7,0 Neus Fris, kruidig en het typische koriander luchtje is er ook.

7,0 Smaak Fris, licht kruidig met een klein zuurtje. In de iets droge nasmaak blijft koriander smaakje ook goed behouden. Aangenaam witbier, milder dan vele andere.

7,0 Zicht Goudkleurig, helder bier met weinig zichtbare koolzuur belletjes. De kleine, witte kraag van fijn schuim zakt snel in en wordt een een dun dekentje op het bier.

7,0 Neus Mild gekruide, iets moutige geur.

7,0 Smaak Het aangename mondgevoel heeft moutige en mild kruidige tonen. Verder een zoetje en een mild bittertje. Nasmaak redelijk lang houdbaar.

Spijssuggestie bitterballetjes

7,0 Zicht Goudgeel van kleur, kraakhelder uiterlijk met een mooie hoeveelheid koolzuur. Spierwitte, vrij kleine kraag van fijne belletjes. Mocht wat langer houdbaar zijn maar is nog OK.

6,5 Neus Duidelijk Pils, maar met een extra hopbittere toets.

6,5 Smaak Licht moutig, fris en lekker bitter. Beduidend meer bitterheid dan een Nederlandse Pils. desalniettemin blijft het een Pilsener, en daarmee weinig bijzonder.

Spijssuggestie Curryworst

7,0 Zicht Goudgeel van kleur, kraakhelder uiterlijk met een mooie hoeveelheid koolzuur. Spierwitte, vrij kleine kraag van fijne belletjes. Mocht wat langer houdbaar zijn maar is nog OK.

6,5 Neus Duidelijk Pils, maar met een extra hopbittere toets.

6,5 Smaak Licht moutig, fris en lekker bitter. Beduidend meer bitterheid dan een Nederlandse Pils. desalniettemin blijft het een Pilsener, en daarmee weinig bijzonder.

Spijssuggestie Curryworst

8,0 Zicht Donker geel, troebel bier met een kleine, romige, en stevige kraag bestaand uit fijne bellen, die langzaam inzakt tot een dekentje over het bier. De resten van de kraag blijven mooi aan de glaswand kleven.

7,5 Neus Moutig en kruidig, hoe het zich voor een Weizen betaamt, een kleine zure tint met een goede gist geur.

6,0 Smaak Best vol in de mond, moutig en dan tot mijn schrik, een flink zurige tint, wat in mijn optiek de smaak wat verpest. Als je er aan gewent bent is het wat fruitig, het blijft vrij droog en het heeft een duidelijke gisttoon.

Spijssuggestie kartoffelsalade met een bockworst.

7,5 Zicht Op het etiket is een reep chocolade en pistache nootjes afgebeeld. Het bier is erg donker bruin, vrijwel zwart, en helder, wat alleen te zien is tijdens tijdens het inschenken. Een medium grote, niet lang houdbare kraag, van fijn schuim topt het bier af. Ontworpen in Wormerveer, geproduceerd in Polen.

7,5 Neus Intensief geurend bier met donkere tonen, zoet en geroosterde mout met chocolade.

8,0 Smaak Dik en plakkerig in de mond. Zoet is het eerste wat opvalt. Dat wisselt naadloos naar een duidelijke chocolade toon, waarin ook het zoete blijft bestaan. Daarna komt een bittertje en licht kruidige, alcoholische nasmaak, die lang aanhoud. Bier met weinig koolzuur, en wat de glaswand ook nog eens mooi bruin kleurt. Zware jongen om rustig van te genieten

Spijssuggestie Een paar pistachenootjes