Peter Reijntjes
19985
Peter Reijntjes Tegelen, Nederland
Bierista - 29 Badges - 19985 Biercoins - 1404 Reviews - #bedanktPeterBierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge Uiltje Brewing Company
Badge vandeStreek
Badge Hop
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bud
Badge Bierquiz 2019
Badge Oktoberfest
Badge Bockbier
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2020
Badge Bronckhorster
Badge Flying Dutchman
Badge Grolsch
Badge Lagunitas
Badge Texels
Badge Gulpener
Badge Bier & Spijs
Badge Bier & Oliebollen
Badge Hoop
Badge Sierra Nevada
Badge Bierquiz 2021
Top 10 - 2023
1. Pühaste Extremum Fato Rye Whiskey BA (silver series)
2. Hop met de Gijt
3. The Algorithm PT 1 Owlbert Einstein
4. Trignac XII 2020
5. Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Imperial Dark
6. Frontaal Rhodesian
7. Bliksem The Ritual
8. Kempisch het Vuur Grand Cru
9. Moersleutel Motorolie
10. De Goudale Grand Cru
Review badges 1404 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : De Meester Dark Master
7,0 Zicht Zwart bier met een donker bruine, kleine kraag van redelijk houdbaar schuim, dat bestaat uit gemende belletjes.
8,0 Neus Mooie geroosterde tonen doorspekt met koffie en donkere chocolade met een behoorlijke alcoholische noot.
8,0 Smaak Vol in de mond. Flinke geroosterde, zeg maar gebrande tonen van mout en koffie. Gevolgd door een stevige bitter noot. In de nasmaak komt de alcohol flink naar voor en verwarmd de keel.
Spijssuggestie vanwege de intensieve eigensmaak liever puur.
Review : Enigma Hades
8,5 Zicht Zo goed als zwart van kleur, met een licht bruine, erg grote kraag van gemengd schuim, dat goed houdbaar is, en waarvan de resten aan de glaswand blijven kleven.
7,0 Neus Geroosterde mout, met een beetje koffie. Verder een klein zoetje.
8,0 Smaak Rond mondgevoel met flink geroosterde tonen en wat koffie. Miniem zoetje in de aandronk en een iets bittere noot in de afdronk., welke redelijk aanhoudt. De alcohol proef je eigenlijk niet, maar deze komt als een verwarmende toon, laat in het smaaktraject naar voor.
Spijssuggestie eventueel een bitterbal
Review : Wilderen Cuvée Clarisse Rum Infused
9,0 Zicht Roodbruin helder bier met een stevige, middel grote, beige kraag van erg fijn schuim dat zeer lang houdbaar is, en na het inzakken deels aan de glaswand blijft kleven.
8,5 Neus Alcohol en rum zijn ruimschoots in de geur aanwezig. Op de achtergrond een kruidige noot met karamel er in. Heerlijke geur die uitnodigt tot proeven.
8,5 Smaak Rum en alcohol met een ondertoon van rood fruit. De nasmaak heeft een alcoholisch verwarmende noot met de smaak van morellen. Even wat op laten warmen voor het beste resultaat. Het wordt dan een stuk milder in de mond, en veel smaakvoller.
Spijssuggestie Geniet hier van zonder je smaak te beïnvloedden
Review : Dutch Bargain Woest Imperial Stout
8,0 Zicht Donkerbruin, helder bier met een grote, licht bruine kraag van fijn schuim, die goed stabiel is, en waarvan de resten aan de glaswand blijven kleven.
8,0 Neus Zoet, chocolade met een beetje vanille. Volle, ronde geur.
8,0 Smaak Zoet in de aandronk. Daarna komt de bittere chocolade aan de beurt. Het bier glijdt heerlijk door de keel, waar het in de nasmaak ook de bittere chocolade smaak lang laat hangen.
Spijssuggestie chocolade muffin
Review : Stille Nacht
6,5 Zicht Oranje kleurig bier, vrijwel helder en bijna zonder koolzuur. De witte kraag van onregelmatig schuim zakt direct in. Versie 2021 gedronken op het Winter festival bij "Sur Meuse" op 14 december 2025, dus 4 jaar oud, met een alcoholpercentage van 12%.
6,5 Neus Wat kruidig en erg alcoholisch.
6,5 Smaak Wijn achtig, friszuur en droog met een houttint, en erg zwaar alcoholisch. wat gewoon te prominent op de voorgrond treed.
Spijssuggestie droogworst of (pittige) kaasblokjes
Review : Tête de Mort Triple Amber
7,5 Zicht Licht bruin bier met een beige kraag van fijn schuim, klein van stuk maar toch goed houdbaar. Gedronken bij Bonjoere na het Gilde trfeen.
8,0 Neus Vol, rond, kruidig, en moutig. Heerlijke geur, maar niet de standaard tripel geur.
8,0 Smaak Het bier heeft een mild kruidige smaak met tonen van karamel. Rond vol en lekker. Geen scherp randje, geen Tripel als de gangbare.
Spijssuggestie een paar bitterballetjes
Review : Proefbrouwerij Reinaert Grand Cru
7,0 Zicht Karamel bruin, troebel bier met weinig koolzuur. De kleine beige kraag van fijn schuim is redelijk houdbaar. Gedronken bij Sur Meuse op de winter proeverij. Leuke spreuk op het etiket: "Drink matig, maar regelmatig".
7,0 Neus Aromatisch maar moeilijk in te delen. Licht kruidig maar weinig moutig.
7,0 Smaak Iets karamel en licht kruidig, en flink alcoholisch van smaak. redelijk bitter. De nasmaak is vol, romig en houdt goed aan.
Spijssuggestie toastje met brie.
Review : St. Hubertus Tripel Amber
7,5 Zicht Amber kleurig, licht troebel bier met veel erg fijne koolzuur belletjes. De grote crème kleurige kraag bestaat uit erg fijn schuim dat erg lang houdbaar is en ook nog eens aan de glaswand blijft kleven. Ook het mooie flesje het benoemen waard. Gedronken bij Sur Meuse op de winter proeverij.
7,0 Neus Het dikke, romige schuim maskeert de geur eerst. Maar dan komt er een frisse geur door, licht moutig met tonen van karamel.
7,0 Smaak Een lekker fris mondgevoel met een heerlijke prikkeling op de tong. De licht kruidige smaak met lichte karamel tonen is nogal droog en heeft een bittertje wat ook in de nasmaak goed aanhoud.
Spijssuggestie Borrelplankje
Review : Viven Barley Wine
7,0 Zicht Licht bruin met een rode gloed, helder bier met een kleine, beige kraag van gemengd schuim, dat niet houdbaar is.
7,0 Neus Kruidig en alcoholisch.
7,0 Smaak Een beetje kers achtig van smaak. Het dunne mondgevoel verrast mij zeer. Nasmaak vrij dun maar erg alcoholisch, en daardoor een lang aanhoudende warmte in de keel.
Spijssuggestie Sint Jobs Gras (biefstuk met veel erg dun gesneden frietjes).
7,0 Zicht Een blonde quadrupel, relatief zeldzaam. Goudgeel, licht troebel met fijne koolzuur belletjes en wat vlokkerige insluitingen. De medium grote witte kraag van fijn schuim zakt langzaam in. Bier 7/24 van de adventskalender 2025
6,5 Neus Moutig en behoorlijk kruidig, met een vleugje vochtige kelder.
7,0 Smaak Stevig bier, met een zoete, moutige smaak waarin de kruiden minder naar voren komen dan in de geur. Rond mondgevoel met een licht bittertje in de nasmaak. De smaak maskeert het hoge alcohol gehalte goed, maar je merkt hem pas in de verwarmende nasmaak.
Spijssuggestie Chocolade brownie
"Intensief bier. Zwaar alcoholisch, met duidelijke gebrande tonen van mout en koffie, gevolgd door een steeds steviger wordende bitter noot. "