Peter Reijntjes Tegelen, Nederland

Bierista - 16 Badges - 6685 Biercoins - 252 Reviews
Altijd al een lekker glaasje bier gelust. Heel vroeger een Palmpje als apart biertje gedronken. Daarna kwamen de Blondjes. Nu tijdens de corona Lock down, via een lokale kroeg, die een online bierproeverij aanbood, ben ik in contact gekomen met héél veel aparte bieren.  Als liefhebber van een zo'n glas bier en mede door deze proeverijen ben ik me wat intensiever met bier gaan bezighouden. Dit resulteert in een gestaag groeiende portfolio van geproefde bieren.
Bierista Bierdiploma
Bierista proefcertificaat
Badge Bronckhorster
Badge Grolsch
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bud
Badge Bierquiz 2019
Badge Oktoberfest
Badge Bockbier
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2020
Badge Flying Dutchman

Top 10 - 2020

1. DAVO Weizenbock

2. Dutch Bargain Imperial Zeeuws Blond

3. Gulpener Op Stoom

4. Straffe Hendrik Quadrupel

5. In De Nacht Belhamel

6. In De Nacht Nachtclub

7. La Trappe Isid'or

8. Het Nest Kleveretien

9. Schelde Hopruiter

10. Val Dieu Grand Cru

Review badges 252 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,0

"Zwaar bier. Moutig, licht kruidig en romig in de mond, en met een stevige nasmaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel mistig bier, met stevige, witte schuimkraag van medium bellen, best goed houdbaar, en na het inzakken blijft hij nog aan de glaswand kleven.

7,5 Neus Mout met een kruidige ondertoon.

8,0 Smaak Nogal zoet bier. Moutig en kruidig van smaak, met een hopbitterheid in de afdronk. Warm alcoholische nasmaak. De volle, romige smaak van het bier blijft lang in de mond aanwezig. Zelfs wat 'plakkerig' te noemen.

Spijssuggestie Borrelhapjes of een zoet dessert zoals bijvoorbeeld tiramisu.

8,0

"Heerlijk zomers bier. Fenomenale geur, de smaak blijft hier jammer genoeg iets bij achter. Maar het blijft een lekker fris bier, waar wel wat meer koolzuur in mocht zitten. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Troebel, strogeel bier met goede schuimkraag van grove bellen, die niet erg stabiel is.

9,5 Neus Een genot in de neus! Fruit, veel fruit, rijp, tropisch fruit, met name ananas.

8,0 Smaak Klein beetje zoet op de tong, en vooral fruitig van smaak. Je proeft tropisch fruit. Een smaak die best lang in de mond blijf hangen. Frisse hop bitterheid in de afdronk die niet te intensief is. Ik mis wel wat koolzuur. Jammer.

Spijssuggestie Barbecue en zomerse salade

8,5

"Eindelijk weer eens een heel apart bier gevonden. Al een hele tijd geleden dat ik zo'n complex bier heb gedronken. Waanzinnig qua geur. Anders van smaak, dan de geur doet vermoeden. Geur is meer zoetig, smaak is meer fruitig en fris zuur. Aparte combinaties die alleen complexer worden naarmate het glas leger wordt. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Gitzwart bier met donkerbruine schuimkraag van gemengde bellen, die vrij snel inzakt. jammer.

9,0 Neus Koffie en karamel. Maar ook chocolade, geroosterde mout, en wat fruitigs. Hoe vaker je aan het bier ruikt hoe meer geuren je ontdekt. Laat het bier iets warmer worden en het wordt nog beter.

8,5 Smaak Romig, volmondig, fris, fruitig, zoet, zuur, bitter. Alles, maar dan ook alles is aanwezig. Afdronk heeft een fris zure, fruitige hop bitterheid met koffie tonen. Afdronk is zelfs bijna droog te noemen.

Spijssuggestie niets bij eten, alleen puur van genieten!

8,0

"Prachtig bier, lekker, mooi uiterlijk, zacht, en vol van smaak. Toppertje."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zeer appetijtelijk bier, prachtig goud kleurig bier met fijne koolzuur pareling en romige witte kraag

7,0 Neus stevige mout geur met licht fruitige toon

8,0 Smaak Lekker vol en romig in de mond. Licht zoet, met een klein beetje bitterheid in de afdronk. Nasmaak blijft goed behouden

Spijssuggestie Lekker bij gevogelte en vlees gerechten, maar ook een goede begeleider van een borrelgarnituur

7,5

"Bijzonder toegankelijke quadrupel, goed door drinkbaar, weinig expliciet van geur en smaak. Wel gevaarlijk, het lijkt minder alcoholisch als het daadwerkelijk is. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Prachtig amber kleurig, kraak helder bier, met een flinke, crème kleurige , goed houdbare schuimkraag, die ook nog eens aan de glaswand blijft kleven.

7,0 Neus Karamel met mout, en op de achtergrond een aangename licht fruitige toon. Lekkere, prettige geur, maar moest wat intensiever.

7,5 Smaak Zoet, lekkere karamel smaak, milde mout en lichte fruittonen. Afdronk met een kleine hop bitterheid en een redelijk uitgesproken karamel smaak, met een kleine fruitig- en kruidigheid. Lekker verwarmend in de keel. Voor de startende quadrupel drinker zeker aan te raden om wat aan de zwaardere bieren met intensere smaak te wennen.

Spijssuggestie Perfect passend bij een zoet dessert zoals tiramisu Maak ook ideaal bij een stevige steak.

7,0

"Toegankelijke tripel. Op geen enkele wijze een uitschieter. Altijd goed verkrijgbaar. Zeer geschikt als "benchmark". Om je smaak te "resetten en updaten"."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Gouden, helder bier, met fijne koolzuur pareling en niet te grote schuimkraag.

7,0 Neus moutig en fris fruitig/kruidig

7,0 Smaak Volmondig en zacht, initieel iets zoet, wat overgaat in een kruidige, beetje bittere smaak. In de afdronk is vooral een hopbitterheid te proeven.

Spijssuggestie Het lekkerst bij het steengrillen of gourmetten.

7,5

"Aangename lentebok, zonder veel verassingen. Prima bier met allemans smaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goud/koper kleurig bier met flinke, witte schuimkraag van gemengde bellen, die zich goed staande houd.

7,0 Neus moutig, kruidige geur.

7,5 Smaak Fluweel zacht van smaak. Zoet, moutig en licht kruidig van smaak. Bier is lekkerder van smaak als van geur. Afdronk licht bitter.

Spijssuggestie gekruide gerechten zoals oosters, en bij een doorbakken stukje vlees

7,5

"Fris, zomers bier met goede eigenschappen qua geur en smaak. Best romig en niet te droog. Aangenaam witbier. Lekker op het terras, en goed door drinkbaar."

Review : 't IJ IJwit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Geel, licht troebel bier met spierwitte redelijk fijne kraag, die stabiel is.

6,5 Neus Fris, fruitig en ook kruidig, de typische witbierlucht van koriander.

7,5 Smaak Smaakt beter dan de geur laat vermoeden. Best romig, zeker voor een witbier. Friszuur en kruidig in de mond. Licht zuur in de afdronk en nasmaak. Gelukkig niet zo droog als menig ander witbier.

Spijssuggestie Salade, licht vlees en uiteraard bij de barbecue

7,5

"Zeer toegankelijke tripel, goede "allemans" smaak, niet uitgesproken, weinig intensief, maar wel lekker. Zeker een tweede van nemen."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder gouden/koper kleurig bier met een mooie witte schuimkraag, die inzakt maar als een deken over het bier blijft liggen. Hele fijne koolzuur pareltjes, bijna niet te zien.

7,0 Neus Fruitig, frisse aroma's, niet erg intens qua geur.

7,5 Smaak Redelijk vol in de mond, en zacht van smaak. Mooie combi van zoet en bitter op de tong, echter weinig fruitig/kruidig qua smaak. In de afdronk een aangename eveneens weinig intensieve hop bitterheid.

Spijssuggestie Door de weinig expliciete smaak breed inzetbaar.

7,5

"Prima blond van eigen bodem. Goede geur, betere smaak zelfs. En een mooi bier om te zien. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht goudkleurig, helder bier, met veel koolzuur en een flinke, bijna witte kraag die stabiel is

7,0 Neus mout en fruit.

7,5 Smaak Redelijk zoet, en fruitig in de mond, wat overgaat in een fruitig fris, licht zure smaak achter op de tong. Gevolgd door een mooie hop bitterheid in de afdronk.

Spijssuggestie Prima begeleider van gevogelte, salade, en andere lichtere maaltijden.