7,6

Two Chefs White Mamba

Two Chefs Brewing (16)

White Mamba van Two Chefs Brewing is een smaakvol Witbier. Kruidig van smaak met tonen van kardomon en een lichte hoppigheid. In de afdronk is de White Mamba smakelijk bitter en door de limoenblaadjes lekker fris en fruitig.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.1%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Two Chefs White Mamba is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,2

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een fris maar wel verrassend witbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Blond helder bier met een wat grove schuimkraag

7,3 Neus Frisse wat zoete tropisch fruit geur

7,2 Smaak En een van zuur, zoet en kruidig die elkaar aanvullen

Spijssuggestie Lekker bij een tortilla wrap met kruidige kip

7,5

"De naam in combinatie met het witbier deed mij iets kruidigs of pittigs verwachten. De kruiden zijn zeker aanwezig. Met nam de kardemon is een mooie toevoeging. Heel uitgesproken is het echter niet. Two chefs heeft het verhaal achter de 'White Mamba' op hun website staan wat nog wat extra toevoegt aan het bier: een korreltje zout."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Licht troebel blond bier met een fijne witte schuimkraag. Keurig binnen de lijntjes van een wit bier.

7,8 Neus Lichte geur van citrus. Daarnaast ook iets kruidigs van koriander en de kardemon.

7,3 Smaak Net als de geur is ook de smaak wat kruidig. Desalniettemin drinkt het bier makkelijk weg.

Spijssuggestie Kipshoarma

7,9

"Een heerlijk fris witbier met smaken en geuren van koriander, limoen(blad) en gember. Een mooi samenspel tussen kruidigheid en een zuurtje, welke prima in balans zijn. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,6 Zicht Een licht geel en ietwat troebel bier met een spierwitte volle schuimkraag. Er zitten veel vlokken in het bier, waardoor ik het cijfer wat lager heb laten uitvallen.

7,5 Neus Gember, koriander en citrustonen.

8,2 Smaak Gember, koriander en limoen. Kruidig bier met een mooi zuurtje in de nasmaak.

Spijssuggestie Kabeljauw met aspergers en een roomsausje.

7,5

"Fris en fruitig met iets kruidigs en een licht zuurtje wat overgaat in een bittere afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht Lichtgeel en troebel met mooi dik wit schuim

7,5 Neus Hoppig met iets kruidigs

7,5 Smaak Fris en fruitig met iets kruidigs en iets zurigs wat overgaat in bitter

8,0

"Een lekker fris en kruidig witbier met heerlijke tonen van limoen. Een absolute aanrader in combinatie met het eten van iets pittigs. Voor op een terras is dit witbier te uitgesproken van smaak in deze bierstijl en te lekker om zo weg te klokken."

Marcel Louwrink

470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Lichtgeel en mistig/troebel. Zeer kleine vlokjes van limoenblad? Mooie dikke witte schuimkraag die maar heel langzaam inzakt.

8,0 Neus Heerlijk frisse tonen van limoen en gember. Spannend fris en fruitig van geur. Tevens redelijk kruidig.

8,0 Smaak Licht prikkelend. De limoen en kardemom zijn duidelijk aanwezig. De koriander versterkt deze smaken. Heerlijk fris en een klein tikje bitter. Afdronk is kruidig en licht bitter.

Spijssuggestie Spontaan trek in iets pittigs. Knoflookgarnalen of pittige wraps met kip.

Warm aanbevolen door Bierista's

De gediplomeerde bierkenners uit de community van Bierista schrijven wekelijks talloze expert-reviews, die jou helpen de juiste keuze te maken.

Verder lezen

De Black Box van de Flying Dutchman

Flying Dutchman heeft een vet pakket samengesteld met allemaal donkere bieren. De Black Box zit vol magie en zal je zeker verrassen.

Verder lezen

Bier Butler Vrijdag: Dubbel met een burger

Heb je ook zo'n zin in het weekend. De Bier Butler maakt je weekend nog lekkerder met heerlijke bier-spijs combinaties.

Verder lezen

Peroni Libera 0.0% in Formule1

Koninklijke Grolsch kondigt een internationale samenwerking aan voor Peroni Libera 0.0%. Ze gaan in zee met Formule 1.

Verder lezen