Anna van Aart Rotterdam, Nederland

7,3 Zicht donkerbruin tot zwart bier met een cremekleurige schuimkraag

8,5 Neus ruikt bosvruchten, blauwe bes, bramen. kers?

7,8 Smaak prikkelend, fruitig en lichtzoet. de nasmaak heeft een licht zuurtje en is ook fruitig

Spijssuggestie zoete desserts

8,0 Zicht licht troebel goudblond met een stevige cremekleurige schuimkraag

5,8 Neus ruikt licht rokerig

7,3 Smaak prikkelend en zoet/bloemig van smaak. rokerig en houterig. de nasmaak is droogbitter

Spijssuggestie lamsracks, spareribs

7,8 Zicht heldergeel bier met een dikke witte schuimkraag

7,2 Neus ruikt rokerig en muf

7,0 Smaak prikkelend en licht zoet + kruidig. nasmaak is bitter en rokerig/houtig

Spijssuggestie lamsracks, spareribs

7,4 Zicht goudblond helder met een witte schuimkraag

7,2 Neus ruikt zoetig en bloemig

7,4 Smaak prikkelend en zoet in de mond. beschuitsmaak. licht zuur en nasmaak licht bitter

Spijssuggestie bruine fruitschaal

7,0 Zicht goudblond helder met dik wit schuim

7,2 Neus ruikt zoet, bloemig en karamel

7,2 Smaak prikkelend en zoet in de mond. de nasmaak is bitter en zuur

Spijssuggestie stoofvlees, kip

8,0 Zicht amberkleurig troebel bier met een creme schuimkraag

7,0 Neus ruikt zoetig/karamel en licht kruidig

7,2 Smaak zoet en kruidig. ook gebrande bitterheid

Spijssuggestie lamsracks, spareribs met patat

7,1 Zicht troebel geel bier met een witte schuimkraag

6,8 Neus ruikt kruidig en fruitig (citrus)

6,8 Smaak prikkelend en citrus, zoet en romig. nasmaak licht bitter

Spijssuggestie schimmelkazen, stoofgerechten met stamppot

8,0 Zicht zwart bier met dik bruin schuim

6,5 Neus koffie achtig

6,5 Smaak gebrande koffie bitterheid, prikkelend en wat zuur. de nasmaak is waterig bitter

Spijssuggestie stoofvlees met stamppot

8,0 Zicht koperkleurig met creme schuim

6,8 Neus ruikt licht zoet, karamel

7,4 Smaak zacht en zoetig. ook bloemig, kruidig en karamel. de nasmaak is kruidig en bitter

Spijssuggestie creme brulee, sterke kazen

6,5 Zicht troebel oranjegeel bier met een dunne witte schuimkraag

7,8 Neus ruikt zoet en fruitig (mango?). ook een klein zuurtje

7,8 Smaak licht prikkelend in de mond. fruitig en zoet. de nasmaak is zoet, daarna iets zuur-bitter

Spijssuggestie cheeseburger, frisse salade, desserts met fruit/vanille-ijs