Guinness Special Export

8,0 Zicht zwart bier met een dikke bruine schuimkraag

6,0 Neus ruikt naar koffie?

7,2 Smaak veel body en branderige koffiebitterheid, iets zoet. de nasmaak is koffiebitter

Spijssuggestie pie, stoofvlees met stamppot

8,0 Zicht ondoorzichtig zwart met een mahoniekleurige gloed. Stevige beige schuimkraag.

7,0 Neus Zwaar moutig. Iets zoet.

7,5 Smaak Behoorlijk intense moutige smaak. Flink gebrande mouten geven een mooie koffiesmaak. Ietwat chocoladezoetheid. Lekker bitter. Het alcoholpercentage (8%) geeft een lekker verwarmend gevoel.

Spijssuggestie Gegrilde bavette. Bij voorkeur met een witte wijn / (boeren)brie / chili saus.

7,5 Zicht Donker met kleine bubbeltjes

6,0 Neus gebrande mout en koffie lucht, geen sterke

7,5 Smaak Gebrande moutsmaak, karamel en koffie, niet te zoet

Spijssuggestie Lekker gekruid gerecht, oude kaas

8,5 Zicht Donker roodbruin, helder (voor zover zichtbaar) bier met een romige karamelkleurige schuimkraag die mooi blijft staan.

8,2 Neus Geur van geroosterde mout, als de korst van bruin brood, met lichte karamel en koffietonen. Een wat aardse hopgeur.

8,5 Smaak Een bittere smaak van de geroosterde mout, met een lichte karamelzoetheid. Daarnaast een hint van rood fruit. Deze combinatie resulteert in de smaak van pure chocolade. De body is niet heel vol en de koolzuurprikkeling is zacht. De nasmaak is wat bitter, met een lichte zoetheid,

Spijssuggestie Stoofschotel met aardse groenten als wortel en biet.

7,8 Zicht Donkerrood tot zwart, helder bier, met een fijne, dikke schuimkraag

7,5 Neus Zacht aroma waarbij een vleugje vanille lijkt door te komen, in combinatie met geroosterde geuren van koffie en chocola

7,9 Smaak Mooi zacht mondgevoel, iets zoetig als drop, aangevuld met bittere tonen van geroosterde mout. Ook weer een wat zoetere nasmaak.

Spijssuggestie Shepherd’s pie, rek van lam

9,0 Zicht zeer donker roodbruin met een fijne romige beige schuimkraag die zeer stabiel is

9,0 Neus moutige espresso met een vleugje chocolade, roept om gedronken te worden.

9,0 Smaak ook hier de moutige espresso met een redelijke hoeveelheid zoet. wat fruit en caramel en chocolade op de achtergrond. een mooie combinatie van zoet, bitter en espresso die lang blijft hangen.

Spijssuggestie lekker digestief in combinatie met donkere chocolade bonbons of een engelse gekruide fruitcake.

8,1 Zicht Pik zwart zoals het hoort

7,5 Neus Gebrand en koffie

8,2 Smaak Gebrande mout koffie chocolade licht zoet

Spijssuggestie Wild stevige rijpe kazen zoette desserts

8,4 Zicht Mooi donkerrood. Gebruik gemaakt van mooi gebrand mout. Na het inschenken vormt er een mooie en zachte schuiimkraag.

7,3 Neus Je ruikt de gebrande mout. Teven een klein zoetje.

8,6 Smaak de smaak van de gebrande mout en de bitterheid van gerookt hout en zoethout uitbarsten en levert zo een zeer lange nasmaak op.

Spijssuggestie Deze is mooi te combineren bij heerlijke gekruide gerechten of s' avonds met pittige en belegen kazen.

7,4 Zicht Hele donkerrode/zwarte kleur met bruine kleine schuimkraag.

7,1 Neus Gebrande koffie met drop

8,5 Smaak De drop en koffiesmaak komen heerlijk subtiel naar voren.

Spijssuggestie Rood vlees, stamppot

8,0 Zicht Heel donker-bruin met een robijn-rode gloed. Maar dat zie je alleen met een fel lampje (van je telefoon) erachter. Zonder licht lijkt dit bier zwart. Bij inschenken een stevige schuimkraag van karamel kleurig schuim die langzaam inzakt.

6,5 Neus Een vrij intense neus van koffie, karamel en gebrande suiker.

7,0 Smaak In de smaken vooral koffie en karamel zoals je verwacht. Het bier is redelijk bitter in de smaak maar heeft een licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Chocolade dessert