Edwin Jansen
3135
Edwin Jansen Scharnegoutum, Nederland
Bierista - 6 Badges - 3135 Biercoins - 24 Reviews - #bedanktEdwinBierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Bierquiz 2020
Badge Gulpener
Badge Texels
Review badges 24 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Westvleteren 12
7,1 Zicht Mooi donker bier met crèmekleurige schuimkraag.
7,5 Neus Moutige en karamelachtige tonen zorgen ervoor dat je snel een slok wil nemen van van dit bier.
6,5 Smaak Ondanks dat dit een heerlijk bier is, had ik er wel iets meer van verwacht. Juist door de schaarste van dit bier maakt het speciaal. Heb wel betere quadrupels gehad dan de Westvleteren 12, maar ik zeg zeker niet dat het een slecht bier is.
Spijssuggestie Oude kaas, rood vlees
Review : Klein Duimpje Hillegoms Weizen
7,0 Zicht Troebel zoals een Weizen hoort te zijn. Mooie schuimkraag
3,0 Neus De geur is niet zo goed. Ruikt naar de muffe kelder van mij oma.
2,0 Smaak Zure Weizen met oppervlakkige smaken...
Spijssuggestie Geen idee wat goed te combineren is met deze Weizen
Review : Klein Duimpje Tulpenbok
6,2 Zicht Mooi licht doorzichtig amberkleurig bier met witte schuimkraag.
6,8 Neus Moutige geur met tonen van honing
6,0 Smaak Moutige smaak met honingtonen. Iets caramel op de achtergrond.
Spijssuggestie Lekker bij borrelhapjes.
Review : Klein Duimpje Once You Go Black
7,0 Zicht Donker bier met lichtbruine schuimkraag.
5,0 Neus Oppervlakkige geur, iets fruitig
9,0 Smaak Hele verassende smaak. Heerlijk vol mondgevoel. Je verwacht het niet als je deze milkstout eerst ruikt. De bosbessen komen perfect naar voren. Nasmaak blijft lang in de mond.
Spijssuggestie Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Review : Anderson's Double Dare You BBA
6,5 Zicht Gitzwart bier zonder schuimkraag, niet heel uitdagend om te zien.
8,0 Neus De bourbon komt mooi naar boven in deze Barrel Aged bier!
7,5 Smaak Lekkere zware BBA om heel rustig van te kunnen genieten. Heb er 1,5 uur over gedaan om hem op te krijgen. Totaal geen straf. Ligt zwaar op de maag ;-)
Spijssuggestie Heerlijk te combineren met oude kaas.
Review : Straffe Hendrik Quadrupel
7,0 Zicht Donkerrood met crèmekleurige schuimkraag. Grote en kleine bubbels gemixt
6,5 Neus Frisse moutige geur
8,5 Smaak Mooi volle smaak zoals een quadrupel hoort te zijn. Volle body met moutige smaken, iets zoet en heerlijke nasmaak welke lang in de mond blijft.
Spijssuggestie Rood vlees en chocolade toetjes
Review : De Molen Water & Vuur
7,0 Zicht Troebele gele NEIPA met een witte schuimkraag welke aan het glas blijft plakken.
7,5 Neus Heerlijke fruitige geur.
5,7 Smaak Als je de NEIPA ziet en ruikt heb je zin om deze te proeven. Alleen zijn de fruitige smaken wel iets oppervlakkig.
Spijssuggestie Goed te combineren met chips, witvis of snacks.
Review : Maallust 1818
6,5 Zicht Donkerbruin bier met kleine schuimkraag welke wel weer verdwijnt.
8,0 Neus Moutige chocolade en karamel. Heerlijk :-)
9,0 Smaak Wat je ruikt is wat je proeft. Heerlijke bittere, moutige quadrupel met duidelijke tonen van chocolade en karamel. Wat een feest in de mond!
Spijssuggestie Rood vlees, krachtige oude kazen
Review : Guinness Draught
8,0 Zicht Mooie roetzwarte stout met dunne crème schuimkraag welke mooi blijft staan
6,0 Neus Dropachtige geur, beetje oppervlakkig
5,5 Smaak Oppervlakkige smaak, waterig met tonen van drop. Mag wel intenser naar mijn mening
Spijssuggestie Snack, witvis
Review : Jopen Heavy Cross
6,0 Zicht Prachtig mooi heldere IPA. Vol doorschijnend met een goudgele kleur. Schuimkraag is minimaal, wit van kleur.
10,0 Neus Wat een sensatie in de neus! Alle soorten fruit komen voorbij, sinaasappel, mandarijn, citroen, passievrucht, mango, noem maar op!
7,5 Smaak Wat een heerlijke fruitige IPA, wel met een enorme bitter erin. Je moet er van houden.
Spijssuggestie Witvis, snacks.
"Heerlijk bier waar ik lang op het gewacht. Misschien daarom extra lekker en vol van smaak."