7,4

De Molen Water & Vuur

Brouwerij De Molen (123)

De Molen Water & Vuur is een New England IPA. Een zacht bier met een flinke hoeveelheid hoparoma's, fruitige smaken en een milde hopbitterheid.

Details

Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Water & Vuur is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,2

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Een frisse en fruitig neipa"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Gebroken wit een net schuimkraag

6,4 Neus Happig fruitig grapefruit

6,7 Smaak Fruitig hoppig grapefruit en een bittertje in de afdronk

7,3

"Frisse en fruitige NEIPA, heerlijk voor in de zon!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Een troebele geel/witte kleur

7,6 Neus Een heerlijk fris en fruitige citrus/limoen geur

7,4 Smaak Prima keuze voor zonnig weer. Fruitige aroma's en een frisse smaak

Spijssuggestie Stuk fruit, frisse salade

7,4

"Je ruikt hem al bij het inschenken. Sterke aroma's en smaken. Goed in balans"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Melktroebel oranjegeel met een dikke witte schuimkraag

7,5 Neus Zoet en fruitig (meloen, passievrucht, grapefruit?)

7,4 Smaak Fruitig en licht zoet van smaak. De nasmaak is prikkelend, zuur en bitter. Vol mondgevoel

Spijssuggestie (fruit)salades, jonge kazen, bittergarnituur

8,3

"Fris biyter en fruitig zacht bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Flink troebel apparte gele matte kleur

8,9 Neus Grapefruit en hop

9,1 Smaak Zacht bitter flink hoppig en fruitig

Spijssuggestie Beef salade jonge kazen bbq en pittige gerechten

7,9

"Een NEIPA waar ik blij van word. Prachtige gele kleur, goed troebel. Check. Ruikt fruitig. Check. Lekker fris. Check. Fruitige smaak. Check. Goed aanwezige hopbitter. Check. Ik wil alleen nog maar in het zonnetje op een terras zitten en lekker van dit biertje genieten. Je moet er wel van houden, anders kan de bitter wel heftig zijn. Ik hou ervan dus is dit voor mij geen IPA maar een IPYAYY! :-)"

Jodi H

2.635

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Prachtige strogele, bijna okergele, kleur. Witte schuimkraag die snel verdwijnt, maar wel aan het glas blijft plakken. Goed troebel, ondoorzichtbaar.

7,5 Neus Hele frisse, fruitige geur!

7,9 Smaak Hop hop hop! Heerlijk fris en erg fruitig, beetje citrus, beetje tropisch fruit. Zacht mondgevoel. Het fruitige verdwijnt en in de nasmaak erg aanwezige bitter, droge afdronk.

Spijssuggestie Fish and Chips of een lekkere borrelplank.

8,5

"Fris en fruitige NEIPA met sterke hopsmaak en bittere nasmaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudgeel, troebel met schuimlaag die snel inzakt

8,0 Neus Fruitig, citrusgeur en veel hop

9,0 Smaak Bitter en heel fruitig

Spijssuggestie BBQ, romige kazen, Vis

7,0

"Een fruitige hopsmaak, zoals verwacht mag worden van een NEIPA. De vrij droge en wat dunne body zorgt ervoor dat de bitterheid er wat meer uitspringt dan bij de gemiddelde NEIPA. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Geel troebel, ondoorzichtbaar, bier met een volle schuimkraag die mooi blijft staan.

7,2 Neus Een fruitige geur van voornamelijk citrus en een lichte hint van tropisch fuit.

7,0 Smaak Een aangename bitterheid, gecombineerd met het fruitige van citroen, grapefruit en meloen. De body is wat dun. De nasmaak is droog en wat bitter met wat frisheid van citrus.

Spijssuggestie Een lunch op het terras met een uitsmijter. Ook prima om te drinken met mannen tijdens het interessant kijken naar een barbecue.

6,0

"Oei, deze is niet voor mij bestemd. Komt knalhard binnen bij mij! Echt te bitter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie gele kleur, lekker mistig en een prima schuimkraag

7,5 Neus Fruit fruit en nog eens fruit.

6,0 Smaak Veel te bitter voor mij, hier moet je echt een liefhebber van zijn.

Spijssuggestie Paprika chips.

6,9

"Bitter en fruitig bier, lekker begin van een vakantie "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goudgeel van kleur , licht troebel, witte schuimlaag die redelijk snel verdwijnt

7,1 Neus Je ruikt citroen en hop,

6,5 Smaak Hij is zwaar van smaak, lekker bitter

Spijssuggestie Borrel plankje

7,3

"Zeer fruitige hoppige ipa , ook een bittertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Godgele kleur,troebel met witte schuimkraag die snel inzakt

7,3 Neus Fruitig (citrus) en hoppig

7,2 Smaak Fris en fruitig, wel erg veel citrus

Spijssuggestie Zoute snacks

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen