Jaap Horsman Nieuw-Vennep, Nederland

7,0 Zicht Mistig tot troebel goudkleurig bier met een fijne schuimkraag die redelijk vlot inzakt tot een dunne laag.

7,5 Neus Een fruitige geur van tropisch fruit zoals ananas en mango, maar ook mandarijn.

7,5 Smaak Een frisse fruitigheid van mandarijn, met het zachte van mango. De body is niet heel vol al wordt dat verhuld door het romige mondgevoel. De nasmaak is licht bitter en fruitig.

Spijssuggestie Witvis, romige kazen, salade.

7,8 Zicht Zeer donkerrood, vrijwel ondoorzichtig, bier met een volle karamelkleurige schuimkraag die mooi blijft staan.

7,5 Neus Een geur van geroosterde mout met tonen van chocolade, koffie en karamel. Licht kruidig.

8,0 Smaak Een zachteromige smaak van donkere, moer niet hele pure, chocolade. Iets zoetige karamelsmaak met wat van gedroogd rood fruit.. De body is redelijk vol voor een porter, met een fijne koolzuurprikkeling. De nasmaak is licht bitter, met wat chocolade en karamel.

Spijssuggestie Biefstuk, diverse pittige kazen.

7,0 Zicht Mistig tot troebel blond bier met een fijne schuimkraag, die niet zo groot is als een weizen, maar meer als een triple

7,0 Neus Een duidelijke weizengeur van banaan en een lichte kruidigheid van kruidnagel.

7,5 Smaak Naast de smaak van banaan en kruidnagel komt de alcohol direct naar voren. Het is duidelijk dat dit bier een hoger alcoholpercentage heeft dan een reguliere weizen. De body is daardoor vrij vol. De nasmaak is fris zuur van de tarwe, met fruitigheid van banaan en alcoholisch.

Spijssuggestie Een stevige Duitse maaltijd.

7,2 Zicht Licht geel helder bier met een fijne schuimkraag die langzaam wat inzakt.

7,2 Neus Een wat grasachtige kruidige geur met een moutigheid van witbrood.

7,0 Smaak De smaak heeft ook een grasachtige kruidigheid en ook iets citrusachtig. Licht bitter en wat moutig. De body is niet heel vol en heeft een lichte koolzuurprikkeling. De nasmaak is licht bitter en wat kruidig.

Spijssuggestie Gebakken of gefrituurde aardappel. Gevogelte of witte vis.

7,5 Zicht Koperkleurig mistig bier met een gebroken witte schuimkraag die inzakt tot een dunne laag.

7,5 Neus Een moutige karamelgeur die doet denken aan de broodkorst van een bruinbrood. Verder iets bloemig.

7,8 Smaak Een zachte gekaramelliseerde moutsmaak. Vrij clean. Licht kruidig en bloemig. De body is redelijk vol met een lichte koolzuurprikkeling. De nasmaak is karamel-moutig en licht bitter.

Spijssuggestie Gebraden gevogelte. Romige kazen.

7,2 Zicht Goudkleurig bier met iets tweeschijn en een wat onregelmatige schuimkraag die inzakt tot een dunne laag.

7,5 Neus Een kruidige geur van kruidnagel en nootmuskaat. Een biscuitachtige moutigheid.

7,8 Smaak Een zachte moutige smaak van biscuit met een lichte kruidigheid van nootmuskaat. Een lichte fruitigheid van sinaasappel. De body is redelijk vol en heeft een fijne koolzuurprikkeling. De nasmaak is wat moutig, licht bitter en kruidig. Iets plakkerig mondgevoel.

Spijssuggestie Diverse kazen, bittergarnituur.

7,5 Zicht Oranje kleurig troebel bier met een volle schuimkraag die goed blijft staan.

7,5 Neus Kenmerkende geur van weizen. Fruitig van banaan en kruidig van kruidnagel.

7,5 Smaak Een zachte smaak, fruitig van banaan, friszuur van de tarwe en licht kruidig. Het mondgevoel is romig met een fijne koolzuurprikkeling. De body is redelijk vol. Het hogere alcoholpercentage draagt hieraan bij. De nasmaak is zacht en fruitig.

Spijssuggestie Borrelhapjes, vette vis.

7,0 Zicht Lichtgeel mistig bier met een wat zakkende schuimkraag.

7,5 Neus Fruitige hopgeur van citroen, limoen, ananas en mango.

7,5 Smaak Een fris-bittere smaakwaarin de citrustonen de overhand hebben. De body is zacht, niet heel vol, met een fijne koolzuurprikkeling. De nasmaak is bitter en met een fruitige smaak van ananas, mango en limoen.

Spijssuggestie Salades, bij de barbecue, op een terras.

7,5 Zicht Oranjekleurig, mistig bier met een volle schuimkraag die goed blijft staan.

7,5 Neus Een citrusgeur van citroen en grapefruit. Een wat peperachtige kruidige geur.

7,8 Smaak De smaak heeft ook citrus van (de schil van) citroen en grapefruit. De bitterheid is goed aanwezig, maar niet overheersend. Licht moutig als een cracker. Ondanks dat het een vrij droog bier is zit er ook wat zoetigheid in. De body is medium vol, met een behoorlijke hoeveelheid koolzuur van zeer fijne belletjes. De nasmaak is droog, wat bitter en met fruitigheid van citrus.

Spijssuggestie Hamburger, patatfriet.

7,5 Zicht Roze-rood troebel bier met een roze schuimkraag die goed blijft staan.

7,5 Neus Een fruitige cassis-achtige geur met framboos.

7,0 Smaak Friszuur en fruitig. De smaak doet ook wat aan cassis denken, maar de framboos zorgt voor een wat vollere en zachtere smaak. De body is niet heel vol. De nasmaak is friszuur en fruitig met een lichte bitterheid. Ondanks de wat droge afdronk iets plakkerig.

Spijssuggestie Salade met geitenkaas.