Jaap Horsman Nieuw-Vennep, Nederland

8,0 Zicht Robijnrood bier, iets tweeschijn, met een volle crèmekleurige schuimkraag die mooi blijft staan.

7,5 Neus Moutig met karameltonen en een vleug van kersen. Een lichte grasachtige kruidigheid van de hop.

7,0 Smaak De smaak is ook moutig, iets fruitig en met het zachte van karamel. Dat samen met de milde bitterheid in de nasmaak doorloopt.

Spijssuggestie Romige kazen, noten. Gebraden gevogelte.

8,1 Zicht Roodbruin helder bier met een volle schuimkraag van fijne belletjes, die mooi blijft staan.

7,0 Neus Een milde zoetige karamelgeur, maar ook iets metalig.

6,5 Smaak Naast de karamel zit er ook een zoetheid in die meer naar siroop neigt. Dit verhult dat de body niet heel vol is. Daarbij komt een mentaliteit bijsmaak die ook in de nasmaak blijft hangen. De nasmaak is ook wat dropachtig met een plakkerig mondgevoel.

Spijssuggestie Romige en harde kazen.

7,2 Zicht Donker vrijwel ondoorzichtig rood/bruin bier met een fijne karamelkleurige schuimkraag, die inzakt tot een dunne laag.

7,5 Neus Een zoetige geur van karamel en chocolade met een lichte koffietoets.

7,0 Smaak Een vrij zoete karamel en chocolade smaak, iets zurig. Een lichte smaak van rood fruit. Doet, mede door het zurige, iets denken aan rode wijn. De body is vol en romig. De nasmaak is licht bitter, iets zurig en wrang, maar ook wat plakkerig.

Spijssuggestie Pittige kazen, biefstuk, zoete desserts.

7,5 Zicht Mistig tot troebel geel bier met fijne schuimkraag die mooi blijft staan.

7,2 Neus Een fruitige geur van tropisch geel fruit, zoals mango en een lichte kruidigheid van gras.

7,2 Smaak In de smaak heeft de mango ook een groot aandeel, samen met wat ananas. De body is romig met een lichte koolzuurprikkeling. De nasmaak is licht bitter, iets zoet en fruitig.

Spijssuggestie Salades, gevogelte, witvis.

7,0 Zicht Mistig lichtgeel bier met een fijne schuimkraag die inzakt tot een dunne laag.

7,2 Neus Een frisse fruitige geur van groene appel, citroen en geel fruit.

7,5 Smaak Een friszure smaak van citroen met de fruitigheid van mango. De body is niet heel vol, met een lichte koolzuurprikkeling. De nasmaak vrij droog, zuur en fruitig.

Spijssuggestie Salades, als aperitief

7,5 Zicht Amberkleurig, tweeschijn, met een fijne crèmekleurige schuimkraag die langzaam wat inzakt.

7,5 Neus Een moutige geur van licht geroosterd brood met een wat bloemige hopgeur.

7,8 Smaak Een zachte moutige karamelsmaak, denk daarbij aan broodkorst.De body is redelijk vol met een zachte koolzuurprikkeling. De nasmaak is licht bitter, moutig waarbij de karamel voor een zoete toets zorgt.

Spijssuggestie Gegrilde kip, schnitzel, harde kazen, droge worst.

7,5 Zicht Helder, rood-oranje bier met een fijne schuimkraag die langzaam inzakt tot een dunne laag.

7,9 Neus Een moutige, biscuit geur. Licht karamel en wat kruidig.

7,8 Smaak Een redelijk bittere smaak. Een zachte moutigheid van biscuit en kruidigheid van de rogge en hop. De body is redelijk vol voor een lager. De nasmaak is bitter met een moutige zoetheid.

Spijssuggestie Vette vis, gevgelte, gegrilde groenten, romige kazen.

7,5 Zicht Geel, licht mistig bier met een volle schuimkraag, die mooi blijft staan.

7,8 Neus Een fris kruidige geur.Moutigheid van witbrood met een bloemige hopgeur. Een kruidige geur van kardemom en een fruitige geur van geel fruit.

7,8 Smaak Een zoet-moutige smaak van biscuit. Iets citrusachtige fruitige smaak, gecombineerd met groene appel. Een lichte kruidigheid van kardemom en bloemen. De body is medium vol met een behoorlijke koolzuurpirkkeling. De nasmaak is licht bitter, moutig, droog maar tegelijk ook wat zoet plakkerig.

Spijssuggestie Kaaskroket, gebraden gevogelte.

7,5 Zicht Goudkleurig helder bier met een fijne schuimkraag die langzaam inzakt tot een stabiele dunne laag.

7,8 Neus Een moutige, beschuitachtige geur met een frisse geur van citrus, gras, bloemen en munt.

7,8 Smaak De smaak is in overeenstemming met de geur. Moutig, grasachtig, bloemig en munt. Iets fruitig van citrus en geel fruit. De body is redelijk vol met een fijne koolzuurprikkeling. De nasmaak is licht bitter, moutig met een kruidigheid van munt.

Spijssuggestie Witvis of vette vis, gevogelte, licht gegrilde groenten.

6,8 Zicht Goudkleurig helder bier met een fijne schuimkraag die inzakt tot een dunne laag.

7,2 Neus Een moutige geur van licht geroosterd witbrood met een grasachtige hopgeur.

7,5 Smaak Een volle moutige smaak, iets zoetige karameltonen. Een grasachtige kruidigheid. Een lichte hint van geel fruit. De body is voor een pilsener redelijk vol met een lichte koolzuurprikkeling. De nasmaak is moutig en licht bitter.

Spijssuggestie Makkelijk te combineren bij diverse gerechten, van pittig Aziatisch tot stevig Duits.