Jaap Horsman Nieuw-Vennep, Nederland

Bierista - 20 Badges - 6390 Biercoins - 188 Reviews
Bierista Bierdiploma
Bierista proefcertificaat
Badge Texels
Badge Gulpener
Badge Lagunitas
Badge Bronckhorster
Badge Grolsch
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Flying Dutchman
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Bud
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bockbier
Badge Bier & Spijs
Badge Oktoberfest
Badge Bierquiz 2019
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2020

Review badges 188 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,2

"Een fris en makkelijk drinkbaar blond bier met een subtiele houtsmaak. Het valt niet direct op dat het een alcoholvrij bier is."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goudkleurig helder bier met mooie schuimkraag die langzaam inzakt.

7,2 Neus De vanilleachtige houtgeur is duidelijk aanwezig, maar niet overheersend.

7,2 Smaak Een lichte smaak van vanille en eikenhout die in de nasmaak blijft hangen. In eerste instantie wat zoet, maar de nasmaak is redelijk droog.

Spijssuggestie Gevogelte, gegrilde witvis.

7,5

"Een fris zuur bier met met kenmerken van champagne met een mooie droge afdronk. Niet een bier voor ieder moment, maar prima als aperitief of bij lichte maaltijden."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Lichtgeel helder bier met een kleine schuimkraag die snel verdwijnt.

7,0 Neus Een lichte zurige en fruitige appel en citrus geur.

7,5 Smaak Een frisse zure smaak. Een combinatie van citrus en champagne. Koolzuur is meer aanwezig dan het zicht doet vermoeden. De nasmaak is droog en wat zurig.

Spijssuggestie Witte en vette vis. Gevogelte. Salades.

7,0

"Ik had wat meer honingsmaak verwacht, maar die is slechts subtiel aanwezig. Dat is overigens wat mij betreft geen minpunt, maar de algehele smaak is wat vlak. De smaak maakt het mooie zicht en geur niet helemaal waar. Neemt niet weg dat het een prima en makkelijk drinkbaar bier is."

Review : HOOP Queen Bee
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudkleurig, iets misting, bier met een fijne stevige schuimkraag die mooi blijft staan.

7,5 Neus Een zoetige honinggeur met een lichte frisse kruidige hopgeur. Op de achtergrond is de geur van hout aanwezig.

7,0 Smaak Een licht zoete smaak. De honing komt niet heel sterk naar voren. Het is meer een vanillesmaak, gecombineerd met het frisse van munt. De body is niet heel vol. De nasmaak is licht bitter en wat droog.

Spijssuggestie Romige kazen, gevogelte.

7,2

"Een vrij zoet blond bier, maar de fruitigheid, kruidigheid en bitterheid zorgen voor een mooie balans."

Review : Gerardus Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goudkleurig, richting amber, mistig bier met een fijne schuimkraag die redelijk snel inzakt.

7,5 Neus Een fruitige en kruidige geur met een lichte zoetheid van karamel.

7,2 Smaak Een zachte, zoete moutige karamelsmaak. De fruitigheid en kruidigheid zijn minder sterk aanwezig dan in de geur. De body is redelijk vol en de afdronk is mild bitter. Ondanks de zoetheid is het mondgevoel niet plakkerig.

Spijssuggestie Romige kazen, gevogelte, varkensvlees.

7,2

"Een IPA met een goede balans. De bitterheid is vrij stevig, maar niet extreem. Dat maakt dit tot een toegankelijke IPA en daarmee een prima dorstlesser."

Review : Lagunitas IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goudkleurig helder bier met een iets onregelmatige schuimkraag die langzaam inzakt tot een stabiele laag.

7,5 Neus Fruitige citrusgeur van citroen en grapefruit met wat tropisch fruit op de achtergrond.

7,2 Smaak Een fruitige smaak van grapefruit en sinaasappel. Een licht zoetheid die aansluit bij het fruitige karakter. De body is redelijk vol met een milde koolzuurprikkeling. De nasmaak is bitter en wat fruitig.

Spijssuggestie Pizza, Hamburger, diverse groente- en vleesgerechten van de barbecue.

7,5

"Een lekker doordrinkbare en fruitige hazy IPA. De goede balans van fruitige hoparoma's, een zachte en romige body en droge licht bittere afdronk maken dit een goede dorstlesser voor een zonnige dag."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Lichtgeel troebel bier met een redelijke volle schuimkraag die langzaam wat inzakt tot een gelijkmatige dunne laag.

7,5 Neus De fruitige hopgeur komt bij het inschenken al naar je toe. Citrusgeuren zoals citroen en grapefruit, samen met de geur van tropisch fruit zoals ananas en mango.

7,5 Smaak Fruitige smaak van citroen, grapfruit, ananas en mango. De body is zacht en romig met een frisse koolzuurprikkeling. De nasmaak is vrij droog en mild bitter.

Spijssuggestie Salades, gevogelte, bittergarnituur (op het terras).

7,2

"Een aangenaam drinkbare IPA. Lekker fruitig en mild bitter. Laat zich goed combineren met diverse gerechten. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig mistig bier met een kleine schuimkraag met een fijne structuur. De schuimkraag blijft niet lang staan.

7,2 Neus Een wat zoetige fruitige citrusgeur, met wat tonen van tropischfruit.

7,2 Smaak Een fruitige citrussmaak. De body is vrij zacht, met lichte koolzuurprikkeling. De nasmaak is vrij droog en mild bitter en met wat citrus en tropisch fruit.

Spijssuggestie Vis en gevogelte of gecombineerd in een paella.

7,5

"Een frisse fruitige session IPA, met een zachte body, die ondanks het bescheiden alcoholpercentage redelijk vol is. De bitterheid is vrij stevig. Samen vormt dit een mooie combinatie, waardoor het een fijne dorstlesser is."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel helder bier met een kleine, wat onregelmatige schuimkraag die vrij snel inzakt tot een dun laagje.

7,5 Neus Een frisse fruitige geur van citroen, grapefruit en ook wat groen gras.

7,5 Smaak Een moutige smaak met veel citrussmaak die, mede door de bitterheid, doet denken aan grapefuit. De lichte zoetheid zorgt voor een redelijke body, die ook nog vrij zacht is. De nasmaak is bitter, fruitig en redelijk droog.

Spijssuggestie Pizza, bij de BBQ of met een borrelhap.

8,0

"Een mooie pilsener in de fles en nog beter om te drinken. Een mooie balans van moutigheid en hoppige bitterheid. Vol van smaak, en toch ook clean zoals je van je een pils verwacht."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Voor het inschenken valt de fraaie herkenbare blauwe glazen fles op. Goudkleurig helder bier met een iets onregelmatige schuimkraag.

7,5 Neus Een moutige broodachtige geur gecombineerd met een frisse kruidige en grasachtige hopgeur.

8,0 Smaak Net als de geur is de smaak moutig, licht zoet en fris hoppig met een goede bitterheid die in de nasmaak doorloopt. De body is redelijk vol en heeft een subtiele koolzuurprikkeling.

Spijssuggestie Een goede houtoven pizza. Gerookte vis. Kruidige aziatische gerechten.

7,8

"DIt bier wordt omschreven als een kruising van een brett IPA en een saison. Het brett IPA gedeelte zorgt voor de frisse fruitige smaak, maar verder heeft dit bier voornamelijk het karakter van een saison. Deze combinatie maakt dit tot een lekker drinkbaar bier, waarin meerdere smaken te ontdekken zijn. "

Review : Nevel Erve
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een goudkleurig, troebel bier met een volle fijne schuimkraag die goed blijft staan.

7,8 Neus Er zit een zoete fruitige sinaasappelgeur aan die van de gist lijkt te komen, maar waarschijnlijk ook voor een deel van de hop. Daarnaast is het wat kruidig. Het doet het meeste denken aan een saison.

7,8 Smaak Een frisse citrussmaak van citroen en sinaasappel. De body is vrij droog, iets stoffig zoals een saison, en wel wat aan de dunne kant. De smaken blijven ook in de nasmaak achter,

Spijssuggestie Vis, salade, kaas, kruidige (Aziatische) gerechten.