7,2

La Trappe Nillis

Bierbrouwerij De Koningshoeven (35)

La Trappe Nillis is het eerste alcoholvrije trappistenbier ter wereld. La Trappe Nillis is donker, amberkleurig met een gebroken witte schuimkraag. Het toegankelijke alcoholvrije trappistenbier heeft een aangename bitterheid en een ronde moutige, karamelzoete afdronk. De geur van mout en karamel vloeit samen met de frisse en fruitige aroma’s die de gist en hop voortbrengen.

Details

Bierstijl
Alcohol
0.0%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
alcoholvrij
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

La Trappe Nillis is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,5

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"aparte smaak, erg zoet, niet helemaal mijn ding"

Nike B

1.530

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht mooi amberkleurig met prima schuimkraag

7,0 Neus ruikt een beetje zoet karamellig

6,5 Smaak aparte smaak, erg zoet, niet helemaal mijn ding

Spijssuggestie stoofschotel, stamppot

7,0

"lekker drinkbaar bier "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht helder en roodbruin van kleur

6,2 Neus kruidig en moutig

7,6 Smaak lekker fris

Spijssuggestie vette vis

6,0

"Moutig en karamelsmaak. Apart van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amber kleur, gebroken witte schuimkraag.

5,5 Neus Moutig en zoetig van de karamel.

6,0 Smaak Rond moutig met een karamelzoete afdronk.

Spijssuggestie Bbq in de tuin.

5,9

"redelijk biertje voor een 0.0."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

4,6 Zicht donker kleurtje

7,2 Neus een hoppig geurtje met vanille geur

6,7 Smaak smaak was een beetje bitter.

Spijssuggestie bij vis en vlees gerechten.

7,1

"Een prima alcoholvrij bier met een volle smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een roodbruin heldere kleur. De stevige schuimlaag is crèmekleurig.

6,5 Neus Een vleugje honing meen ik te herkennen. veel broodgeuren, gist. het heeft ook wel iets mufs.

7,0 Smaak weinig koolzuur, volle smaak. iets van koffie en chocolade. een lekker bittertje komt daarna bovendrijven.

Spijssuggestie Dit kan prima bij wat boerse gerechten. Ik denk aan een stoofschotel. Bij rood vlees of wild zou het ook prima kunnen.

7,2

"Ik ben niet zo van alcoholvrij “bier”. , maar de Nillis is boven verwachting goed drinkbaar."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Mooi diep rood bruin bier, met een lichtbruin schuimkraag.

5,7 Neus Geen uitgesproken geur.

7,0 Smaak Geroosterde mout, karamel. De smaak blijft lang in de mond hangen.

Spijssuggestie Gegrilde kip

8,6

"Een lekker smakend alcoholvrij bier.Een fijne nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,9 Zicht Prachtig roodbruin kleurend.Met een mooie lichtbruine schuimkraag.

7,7 Neus Wat moutig, zoetige geur.

8,5 Smaak Smaak van drop komt naar voren toe.Prikkelend op de tong.

Spijssuggestie Broccoli, gebakken aardappeltjes,Marne mosterd en een veggie snitzel.

9,0

"Een lekkere alcoholvrije trappist."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Amberkleurig, moie schuimkraag, sterk parelend.

8,0 Neus mout, fruitachtig, citrushop

7,3 Smaak De bitterheid en citrus overheerst de typische alcoholvrije smaak. Een licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Steak tartare met verse groenten, friet en een mosterdsausje: een 1 + 1 = 4.

7,8

"Een mooie alcohol vrije trappist"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amber kleurig, mooie kraag

7,6 Neus Karamel tonen, kruidig.

8,0 Smaak Fruitig en kruidig

Spijssuggestie Wat je het liefst nuttigt met een trappist

7,5

"Lekker alcoholvrij bier met tonen van geroosterde mout en karamel. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Mooi amber van kleur met een rode gloed en een laag fijn schuim.

7,1 Neus Gebrande mout en karamel.

7,6 Smaak Moutzoet, karamel, gebrandheid en een bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Boerenschnitzel

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen