7,2

La Trappe Nillis

Bierbrouwerij De Koningshoeven (35)

La Trappe Nillis is het eerste alcoholvrije trappistenbier ter wereld. La Trappe Nillis is donker, amberkleurig met een gebroken witte schuimkraag. Het toegankelijke alcoholvrije trappistenbier heeft een aangename bitterheid en een ronde moutige, karamelzoete afdronk. De geur van mout en karamel vloeit samen met de frisse en fruitige aroma’s die de gist en hop voortbrengen.

Details

Bierstijl
Alcohol
0.0%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
alcoholvrij
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

La Trappe Nillis is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,5

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"aparte smaak, erg zoet, niet helemaal mijn ding"

Nike B

1.740

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht mooi amberkleurig met prima schuimkraag

7,0 Neus ruikt een beetje zoet karamellig

6,5 Smaak aparte smaak, erg zoet, niet helemaal mijn ding

Spijssuggestie stoofschotel, stamppot

7,0

"lekker drinkbaar bier "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht helder en roodbruin van kleur

6,2 Neus kruidig en moutig

7,6 Smaak lekker fris

Spijssuggestie vette vis

6,0

"Moutig en karamelsmaak. Apart van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amber kleur, gebroken witte schuimkraag.

5,5 Neus Moutig en zoetig van de karamel.

6,0 Smaak Rond moutig met een karamelzoete afdronk.

Spijssuggestie Bbq in de tuin.

5,9

"redelijk biertje voor een 0.0."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

4,6 Zicht donker kleurtje

7,2 Neus een hoppig geurtje met vanille geur

6,7 Smaak smaak was een beetje bitter.

Spijssuggestie bij vis en vlees gerechten.

7,1

"Een prima alcoholvrij bier met een volle smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een roodbruin heldere kleur. De stevige schuimlaag is crèmekleurig.

6,5 Neus Een vleugje honing meen ik te herkennen. veel broodgeuren, gist. het heeft ook wel iets mufs.

7,0 Smaak weinig koolzuur, volle smaak. iets van koffie en chocolade. een lekker bittertje komt daarna bovendrijven.

Spijssuggestie Dit kan prima bij wat boerse gerechten. Ik denk aan een stoofschotel. Bij rood vlees of wild zou het ook prima kunnen.

7,2

"Ik ben niet zo van alcoholvrij “bier”. , maar de Nillis is boven verwachting goed drinkbaar."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Mooi diep rood bruin bier, met een lichtbruin schuimkraag.

5,7 Neus Geen uitgesproken geur.

7,0 Smaak Geroosterde mout, karamel. De smaak blijft lang in de mond hangen.

Spijssuggestie Gegrilde kip

8,6

"Een lekker smakend alcoholvrij bier.Een fijne nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,9 Zicht Prachtig roodbruin kleurend.Met een mooie lichtbruine schuimkraag.

7,7 Neus Wat moutig, zoetige geur.

8,5 Smaak Smaak van drop komt naar voren toe.Prikkelend op de tong.

Spijssuggestie Broccoli, gebakken aardappeltjes,Marne mosterd en een veggie snitzel.

9,0

"Een lekkere alcoholvrije trappist."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Amberkleurig, moie schuimkraag, sterk parelend.

8,0 Neus mout, fruitachtig, citrushop

7,3 Smaak De bitterheid en citrus overheerst de typische alcoholvrije smaak. Een licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Steak tartare met verse groenten, friet en een mosterdsausje: een 1 + 1 = 4.

7,8

"Een mooie alcohol vrije trappist"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amber kleurig, mooie kraag

7,6 Neus Karamel tonen, kruidig.

8,0 Smaak Fruitig en kruidig

Spijssuggestie Wat je het liefst nuttigt met een trappist

7,5

"Lekker alcoholvrij bier met tonen van geroosterde mout en karamel. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Mooi amber van kleur met een rode gloed en een laag fijn schuim.

7,1 Neus Gebrande mout en karamel.

7,6 Smaak Moutzoet, karamel, gebrandheid en een bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Boerenschnitzel

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen