Ben van Hoorn Wijk bij Duurstede, Nederland

7,2 Zicht Mooi goudgeel bier, beetje mistig, met een wat kleine schuimkraag , die ook nog vrij vlot weg zakt.

6,0 Neus Beetje onbestemde geur; geen hop , geen mout, geen fruit, eerder wat zurig.

6,0 Smaak Het smaakt zoals het ruikt; beetje zurig met weinig hop aroma’s. Geen aangenaam mondgevoel.

Spijssuggestie Zomerse salade

7,4 Zicht Mooi koperkleurig helder bier, met een bescheiden schuimkraag.

7,0 Neus Vooral moutig, met in de verte wat kruiden.

6,7 Smaak Vooral mout, ook alcohol, de afdronk vond ik wat scherp, bijna chemisch. Laat een licht droog en plakkerig gevoel in de mond achter

Spijssuggestie Door een stoofpotje

7,5 Zicht Donker geel bier, licht mistig en voorzien van een royale schuimkraag.

8,3 Neus Vooral een heerlijke mengeling van mout en whisky

8,6 Smaak Prima balans tussen mout en hop, met de het hout en whisky van de vaten. Alle smaken zijn nadrukkelijk aanwezig zonder dat er één direct de boventoon voert. Een pittig afdronk waar de alcohol z’n werk doet.

Spijssuggestie Overjarige harde kaas

7,5 Zicht Diep geel, vrij helder en een flinke schuimkraag die redelijk lang blijft staan.

7,1 Neus Geen uitgesproken geur, licht moutig.

7,5 Smaak Soepel drinkend, met een fijne mengeling van kruiden, hop en mout.

Spijssuggestie Kaas plan.

7,0 Zicht Vrij helder, licht geel, met weinig schuim

6,6 Neus Beetje hop, beetje mout, niet echt uitgesproken.

6,2 Smaak Misschien op een warm terras…. Maar thuis vond ik dit een oppervlakkig, weinig spannend biertje.

Spijssuggestie Zomerse salade

6,5 Zicht Licht troebel, flets geel bier, met een bescheiden witte schuimkraag van kleine belletjes.

6,8 Neus Vooral citrus , met heel voorzichtig wat mout tonen.

6,2 Smaak Vooral zoete Citrus (lemon) met in de afdronk een bescheiden bittertje.

Spijssuggestie Zomerse salade

7,2 Zicht Donker bruin, redelijk helder bier. De schuimkraag is crèmekleurig en blijft vrij lang intact.

7,3 Neus Mooie mengeling van mouten en karamel, met in de verte een vleugje banaan.

7,2 Smaak Licht zoet van de karamel , met wat mout en war voorzichtige banaan tonen.

Spijssuggestie Draadjesvlees

6,8 Zicht Het ziet er bijzonder uit… een volstrekt troebel bier; strogeel van kleur, met een klein laagje schuim.

7,5 Neus Fris, fruitig en hoppig.

7,5 Smaak Uiteraard flink hoppig, maar ook zeker fris . Zeer goed door drinkbaar.

Spijssuggestie Zomerse salade met kip.

7,4 Zicht Helder goudgeel bier, met een nette schuimkraag, die niet al te lang in tact blijft.

7,3 Neus Mooie mengeling van citrus en mout

7,6 Smaak Ik mocht dit bier van de tap proeven. Een heerlijk fris bier. Mooi in balans met zuur, zoet en bitter.

Spijssuggestie Zomerse salade

7,3 Zicht Nagenoeg zwart, ondoorzichtig bier, met een chocolade kleurige schuimkraag.

6,6 Neus Geroosterde mout, koffie en in de verte wat karamel tonen.

7,0 Smaak Mooie balans van koffie en donkere mout. Had voor mij meer body mogen hebben.

Spijssuggestie Stevige borrelplank