8,0

Chimay Blauw Grande Reserve

Chimay (16)

Chimay Blauw of Chimay Blue wordt ook wel de Grand Reserve genoemd. Dit is een zwaar donker bier met 9% alcohol. Dit trappistenbier is een winterbier, een bier om je op koude vriesdagen lekker warm te houden. Chimay Blauw is heerlijk in combinatie met een blokje kaas, zeker met de trappistenkaas van Chimay zelf.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Trappistenbier
Spijzen
Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
12 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Chimay Blauw Grande Reserve is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Heerlijk genietbier met veel smaken zoals zwarte bes, chocola, banaan, vijgen. Veel body blijft lekker lang hangen voor lange avonden "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Alcohol

7,6 Zicht

7,9 Neus Banaan, vijgen, zwarte bessen

8,3 Smaak Chocoal zwarte bes, vijgen

8,0

"Mooi degustatie bier, Vol van aroma`s van Caramel ,koffie;chocolade;donker fruit;vijgen. De smaak begint met karamel, mout en alcohol,vervolgens donker fruit en een vleugje banaan, Fruitig, nootachtig, dadel,chocolade en donker steenfruit smaken dominant met hints van pruimen en rozijnen evenals een aantal kruiden (kaneel, nootmuskaat) Mooie quote van de Abdij:Dit is een bier voor rust en bezinning."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Helder; Romige schuimkraag

7,5 Neus Caramel;fruitige complexteit

7,5 Smaak Aroma`s van Caramel,koffie,,chocolade, donker fruit(pruim,en kersen

Spijssuggestie Chocolade dessert

8,5

"Een mooi rustig, maar smaakvolle trappist."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donker maar helder. Romige schuimkraag die redelijk goed in het glas en op het bier blijft hangen.

8,3 Neus Op de neus ruik je lichte carameltonen en uiteenlopende kruiden.

7,8 Smaak Volle zoete smaak met lichte bittertjes. Matige bruis.

Spijssuggestie Stevige zwaardere gerechten.

8,0

"Een heerlijk, krachtig winterbier"

Gijs Pullen

20.183

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht donkerbruin, met eerst een mooie, stevige schuimkraag, verdwijnt wel snel

7,5 Neus zoetmoutig, iets van karamel

8,0 Smaak vooral zoetig, iets kruidig, warme, volle nasmaak

Spijssuggestie stampot, sambalkaas

8,5

"Deze was de 2015, na 5 jaar rijpen. En hij is er mooier op geworden."

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donkerbruin, heel even schuim, daarna alle schuim weg.

7,9 Neus Zwarte bessen, gedroogd fruit, rozijn en mout

7,8 Smaak Zoet, zurig. Moutig, fruitig en een warm mondgevoel en ietsje pittige nasmaak

Spijssuggestie Chimay kaas met gedroogde worst

Goede redenen voor een biertrip naar Brussel

Brussel kun je zien als de hoofdstad van het bier. Er is zoveel hoppigs te beleven. Bierista neemt je mee naar de stad vol bierplezier.

Verder lezen

Lindeboom drie keer de beste

Lindeboom Bierbrouwerij uit het Limburgse Neer heeft tijdens de World Beer Awards in Londen drie keer een gouden plak gewonnen.

Verder lezen

Gas is groener bij Grolsch

Grolsch heeft gas opgewekt uit het eigen afvalwater. Deze innovatie levert per jaar zo'n miljoen kubieke meter groen gas op.

Verder lezen

Lekker proeven - drie bieren uitgelicht

Bierista's houden van een goed glas bier. Dagelijks komen er vanuit de community vele nieuwe expert-reviews. We lichten er drie bieren uit.

Verder lezen