Chimay Blauw of Chimay Blue wordt ook wel de Grand Reserve genoemd. Dit is een zwaar donker bier met 9% alcohol. Dit trappistenbier is een winterbier, een bier om je op koude vriesdagen lekker warm te houden.
Chimay Blauw is heerlijk in combinatie met een blokje kaas, zeker met de trappistenkaas van Chimay zelf.
"Heerlijk genietbier met veel smaken zoals zwarte bes, chocola, banaan, vijgen. Veel body blijft lekker lang hangen voor lange avonden "
Kitty Hendrix