Piet.tuinema

Piet Tuinema Heemskerk

Bierista
80 Reviews
Thuisbrouwer voor ongeveer 25 jaar. Stibon niveau 1 Opleiding gevolgd voor Bierkeurmeester BKG, Ervaring met bierkeuringen nationaal en Internationaal. Geeft biercolleges voor Gulpener Brouwerij

Beoordelingen (80)

Piet
Bierista
6,0

Hertog Jan Dubbel

Jammer van deze fles erg veel metaal wat storend de overhand neemt. Bij vorige edities toch een van de betere dubbels maar helaas.

Zicht 7,5

Helder,mooie robijn rode kleur volle schuimkraag

Neus 6,5

Metaal,(veel) caramel moutig

Smaak 6,0

Zoetig ;Caramel beetje hopbitter, metaalig wrang

Spijs suggestie

nvt
Dit bier heeft redelijk veel smaak door de grote hoeveelheid hop die gebruikt wordt,maar ik heb nog steeds moeite met alcoholvrij bier het nut en noodzaak ontgaat mij volledig.Misschien commercieel gezien aantrekkelijk . Maar het is gewoon niet lekker hoe je het ook went of keert neem dan gewoon een Spaatje

Zicht 7,0

Helder; schuimkraag is redelijk stabiel

Neus 6,1

Moutig;hoppig zoetig

Smaak 5,1

Mout,hop,wrang

Spijs suggestie

nvt
Balans is ver te zoeken de vlierbloesem is veel te overheersend zodat de ander componenten weg blijven. Niet mijn bier

Zicht 7,0

Romige schuimkraag,2 schijn;Goudblond

Neus 6,0

Moutig overheersend Vlierbloesem

Smaak 5,5

Zoete weeige smaak
Piet
Bierista
7,0

De 7de Hemel Diva

Fruitige zoetige smaak en nasmaak weinig hopbitter, Mag voor mij iets minder zoet maar overall goede Red Ale redelijk doordrinbaar.

Zicht 7,0

Romig schuim glasplakkend amberkleurig

Neus 7,0

Caramellig;beetje moutig;toffee

Smaak 7,0

Karamellige zoetheid beetje geroosterde toffeachtig smaak

Spijs suggestie

Oosterse maaltijd sterke kaas
Goed doordrinkbare blond frisse citrus en mooi zoetje in de beginsmaak overgaand in een acceptabele bitterheid die mooi blijft hangen.Uitnodigend voor een 2de glas

Zicht 7,5

Beetje troebel (ongefilterd) mooie romige schuimkraag goudblond

Neus 7,5

Frisse citrusgeur fruitig aangename geur

Smaak 7,5

Reukaroma`s zetten goed door in de smaak fris en een aangename bitterheid

Spijs suggestie

Pasta`s licht kazen witlofgerecht
De neusaroma`s doen meer vermoeden dan de uiteindelijke smaak.De hopbitters nemen te snel de overhand en blijven storend hangen zodat ik er gauw klaar mee ben. Als de EBU`s naar beneden gebracht worden zal dit bier beter tot z`n recht komen.

Zicht 7,0

Helder;Amberkleurig redelijke schuimkraag beetje grote bellen

Neus 7,0

Aromatische hoppige neus

Smaak 6,5

Zoetig hoppig bitter

Spijs suggestie

Bitterbal
Piet
Bierista
8,0

Lowlander White Ale

Ik vind dit een aangename White Ale met een mooi samenspel tussen de verschillende toegevoegde ingrediënten die goed overeind blijven zowel in de reuk als de smaak. Verfrissend bier uitnodigend voor een 2de glas

Zicht 7,5

Troebel,Mooie volle schuimkraag,goudgele kleur

Neus 7,0

Fruitig,kruidige neus mooie citrus

Smaak 7,5

Fruitige bloemigheid;verfrissende afdronk

Spijs suggestie

Vis gerechten; schelpdieren; Barbecue
Piet
Bierista
6,0

Hertog Jan Weizener

Voor een combinatie van twee biertypes had ik er iets meer karakter verwacht. Misschien een glas op een zomers terras maar dan gauw iets anders leuk geprobeerd maar het verveeld gauw.

Zicht 7,5

troebel;strogeel volle stabiele schuimkraag

Neus 6,5

Banaan,tikje kruidnagel,kruidig (koriander) beetje keldergeur

Smaak 6,5

Zoetig,banaanig weeig weinig karakter

Spijs suggestie

Misschien dat een milde kaas het goed doet
De neus dpet meer vermoeden dan de uiteindelijke smaak.Bier is wel doordrinkbaar maar niet erg spannend.Er blijft wel een aangename bitterheid over. De balans tussen reukaroma`s en de smaak is volgens mij ver te zoeken.

Zicht 7,5

Helder;volle schuimkraag met wat grove bellen; Amberkleurig

Neus 7,5

Fruitige tonen van sinasappel;beetje hoppig

Smaak 6,5

Licht fruitig Hoppig droog samentrekkend

Spijs suggestie

NVT
Piet
Bierista
7,0

Leffe Tripel

Voor een tripel vind ik dit bier oke.Zoetig en moutig in de beginsmaak gaat over naar een aangename bitterheid de toegevoegde kruidnagel blijft mooi aanwezig.Ondanks ook hier de typische Leffe smaak vind ik dit bier aangenaam om te drinken.Geen topper maar oke.

Zicht 8,0

Goudgeel ;mooi heldere tripel volle romige schuimkraag

Neus 6,5

Fruitig;kruidig; tikje caramel

Smaak 6,5

Beetje moutig licht zoetig; kruidnagel; bitterig

Spijs suggestie

Milde kazen.Oosterse keuken (niet te zwaar gekruid) gerookte vissoorten

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket