Piet Tuinema
3120
Piet Tuinema Heemskerk, Nederland
Bierista - 5 Badges - 3120 Biercoins - 131 Reviews
Bierista Bierdiploma
Badge Bockbier
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Top 10 - 2020
1. Gulpener Chateau Neubourg
2. Duvel Tripel Hop (HBC 291)
3. Gulpener Ur-Hop
4. Hoop Kaper
5. Cornet Oaked
6. St. Bernardus Abt 12
7. Orval
8. Mestreechs Aajt
9. Straffe Hendrik Tripel Wild
10. Straffe Hendrik Heritage
Review badges 131 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Gulpener Bier van Verse Hop
Zicht Helder,volle glasplakkende schuimkraag
Neus Moutig,frisse citrustonen licht karamel
Smaak Moutig/grassige smaak beetje olieachtige vettige smaak wat past in het geheel. Aangename hoppige afdronk
Spijssuggestie Niet al te veel externe smaken maar bv.Een lekkere verse krokante bol oerbrood of desem of bierbostelbrood gewoon met roomboter.of Lichte kazen misschien een stukje fenegriek.
Review : 't IJ Paasij
Zicht Goudgeel,Helder,Stevige schuimkraag
Neus Sterke aroma`s van hop en kruiden koriander.
Smaak Frisse smaak aangezet door de hop en kruiden (Koriander en Zoethout) in de nasmaak blijft alles goed overeind
Spijssuggestie Lente-Salades; Lichte kazen; vis gerechten; Pasta als basis afgerond met bv kabeljauw of Noorse zalm
Review : Grolsch Kruidige Tripel
Zicht Helder,beetje 2 schijn wel een mooie volle schuimkraag
Neus Scherpe overhand van kruiden waardoor de balans volledig zoek is
Smaak Ook hier hebben de toegevoegde kruiden de over hand die storend blijven overheersen
Review : Breugem Saense Bock
Zicht Robijn rode kleur,Volle romige schuimkraag
Neus Caramel,Kruidig,Licht hoppig
Smaak Caramel, Kruidig, Hoppig,bitterig in de nasmaak
Spijssuggestie Stoofpotten,Herfstsalade,milde kazen
Zicht Helder,Robijnrode kleur,Mooie schuimkraag (romig) Zakt wel snel weg (alcohol)
Neus Veel complexe geuren van turf ; eikenhout en zoutige elementen zoals salmiak
Smaak Zoetig;Caramel;rokerige whiskey,Turf,Alcoholisch
Spijssuggestie Lastig, Misschien wat blauwkaas en anders een passend dessert zoeken kan ook nog misschien iets met vijgen en/of dadels
Review : Finisterra Imperial Porter
Zicht Donkerbruin-zwart ondoorzichtig,Volle schuimkraag met grote bellen
Neus Geroosterde mout,Fruitige esters,caramellig, choco tonen
Smaak Zoetige beginsmaak overgaand in geroosterde mout (aangenaam) choco tonen,Lichte hop bitterheid,beetje ziltig in de nasmaak.
Spijssuggestie Zeevruchten bv Oesters maar ook Mosselen,Sterke kazen
Review : Dois Corvos Sorvette Milkshake IPA
Zicht Strogeel, licht mistig bier met redelijk volle schuimkraag die ook weer snel wegzakt tot een ringetje
Neus Sterke citrusgeur,Grapefruit,Mango,zoete geur van snoep
Smaak Zoetige smaak die snel wordt overheerst door hopbitterheid, wat dan uiteindelijk overblijft is een droge bitterheid
Spijssuggestie zou het niet weten
Review : Einstök Icelandic Doppelbock
Zicht Heldere robijn rode kleur, kastanje ,Volle schuimkraag die wel snel inzakt
Neus Zoetige fruitige neus Tonen van chocolade, cacao Caramel, beetje alcoholisch.
Smaak Caramel,cacao,koffie medium body beetje laurier(droppig)
Spijssuggestie Milde kazen dadels en andere zuidvruchten
Review : Einstök Toasted Porter
Zicht Donker,Mooie volle romige schuimkraag
Neus Geroosterde koffie,toffee,tikje fruitigheid,mooie volle neus,ook een beetje moutig
Smaak Geroosterde koffie,Cacao,beetje fruitigheid in de afdronk
Spijssuggestie Desserts.Kaas (pittig) misschien een mooi stuk rood vlees (Rosbief), Wildgerecht
"Ik vind het een heerlijk doordrinkbaar bier met mooie aroma`s van de aromatische Triskelhop,die oorspronkelijk uit Frankrijk komt.De combinatie van de granen en de hop geeft een mooie balans die uitnodigd voor een 2de glas."