Thuisbrouwer voor ongeveer 25 jaar.
Stibon niveau 1
Opleiding gevolgd voor Bierkeurmeester BKG, Ervaring met bierkeuringen nationaal en Internationaal.
Geeft biercolleges voor Gulpener Brouwerij
Dit bier heeft redelijk veel smaak door de grote hoeveelheid hop die gebruikt wordt,maar ik heb nog steeds moeite met alcoholvrij bier het nut en noodzaak ontgaat mij volledig.Misschien commercieel gezien aantrekkelijk . Maar het is gewoon niet lekker hoe je het ook went of keert neem dan gewoon een Spaatje
Goed doordrinkbare blond frisse citrus en mooi zoetje in de beginsmaak overgaand in een acceptabele bitterheid die mooi blijft hangen.Uitnodigend voor een 2de glas
De neusaroma`s doen meer vermoeden dan de uiteindelijke smaak.De hopbitters nemen te snel de overhand en blijven storend hangen zodat ik er gauw klaar mee ben. Als de EBU`s naar beneden gebracht worden zal dit bier beter tot z`n recht komen.
Zicht 7,0
Helder;Amberkleurig redelijke schuimkraag beetje grote bellen
Ik vind dit een aangename White Ale met een mooi samenspel tussen de verschillende toegevoegde ingrediënten die goed overeind blijven zowel in de reuk als de smaak.
Verfrissend bier uitnodigend voor een 2de glas
Voor een combinatie van twee biertypes had ik er iets meer karakter verwacht.
Misschien een glas op een zomers terras maar dan gauw iets anders leuk geprobeerd maar het verveeld gauw.
De neus dpet meer vermoeden dan de uiteindelijke smaak.Bier is wel doordrinkbaar maar niet erg spannend.Er blijft wel een aangename bitterheid over.
De balans tussen reukaroma`s en de smaak is volgens mij ver te zoeken.
Zicht 7,5
Helder;volle schuimkraag met wat grove bellen; Amberkleurig
Voor een tripel vind ik dit bier oke.Zoetig en moutig in de beginsmaak gaat over naar een aangename bitterheid de toegevoegde kruidnagel blijft mooi aanwezig.Ondanks ook hier de typische Leffe smaak vind ik dit bier aangenaam om te drinken.Geen topper maar oke.
