1. Bierista
  2. Brabandere Dangerousse
7,8

Brabandere Dangerousse

Brouwerij De Brabandere (20)

Brabandere Dangerousse is een Dubbel. Een betoverend, warm aroma van geroosterde mouten met een vleugje karamel komt jouw neus tegemoet. De subtiele kruidigheid zorgt voor een extra dimensie en laat de kille zeelucht plaats maken voor een heerlijk warm gevoel. Volle, rijke body en de nodige pittigheid. Het geheel wordt mooi gedragen door een zachte, ronde en moutige ondertoon.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Brabandere
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Brabandere Dangerousse is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,8

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Mooie verwarmende Red Ale"

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Zicht Diep donker Robijnrood. ‘Venetiaans blond’ volgens De Brabandere

Neus Moutige neus. Zoetige, warme invloeden

Smaak Mooie balans tussen zoet en bitter. Verwarmend karakter. Ideeën van donkere biscuit, rood fruit en karamel

Spijssuggestie Op zich zelf eigenlijk al prima! Kazen? Gedroogd fruit? Rozijnen?

8,0

"Zeker één van de betere Dubbels welke ik gedronken heb tot nu toe! Aan smaak ontbreekt het hem niet namelijk. Deze is zowel complex, gevarieerd en mooi in balans maar deze heeft daarbij ook nog eens een uitgesproken karakter! En dat bevalt mij wel!"

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Mooi donker Amber tot rood / bruin. Helder en heeft een fijne schuimkraag.

8,0 Neus Fijne gebrande mout, zoetigheid van gedroogd fruit en een fijne kruidigheid.

8,0 Smaak Fijne gebrande mout, gedroogd fruit en lekker kruidig.

Spijssuggestie Lekker kaasplankje met verse nootjes ernaast.

8,0

"Goede doordrinkbare Dubbel met een goede balans tussen de verschillende ingredienten Complexe reuk en smaak associaties,Rozijn Kruidnagel moutig"

Piet Tuinema

3.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker,koper tot roodbruin stabiele schuimkraag redelijk veel Co2

7,5 Neus Licht gebrand moutig,ietsje karamel chocolade kruidig zoetig rozijnen en pruimen licht waarneembaar

7,5 Smaak Evenwichtig samenspel tussen geur en smaak van mout en kruiden

Spijssuggestie Stoverij,pittige kazen, dadels

7,4

"Zoals de beschrijving het zegt klopt het ook. Mooi vol en warm van smaak."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht amberkleurig tot bruin, snel inzakkende schuimkraag

7,2 Neus vooral moutig en licht kruidig

7,4 Smaak moutig en kruidig, mooie volle smaak

Spijssuggestie chocolade, florel

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--