7,8

Brabandere Dangerousse

Brouwerij De Brabandere (20)

Brabandere Dangerousse is een Dubbel. Een betoverend, warm aroma van geroosterde mouten met een vleugje karamel komt jouw neus tegemoet. De subtiele kruidigheid zorgt voor een extra dimensie en laat de kille zeelucht plaats maken voor een heerlijk warm gevoel. Volle, rijke body en de nodige pittigheid. Het geheel wordt mooi gedragen door een zachte, ronde en moutige ondertoon.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Brabandere Dangerousse is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,8

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Mooie verwarmende Red Ale"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Zicht Diep donker Robijnrood. ‘Venetiaans blond’ volgens De Brabandere

Neus Moutige neus. Zoetige, warme invloeden

Smaak Mooie balans tussen zoet en bitter. Verwarmend karakter. Ideeën van donkere biscuit, rood fruit en karamel

Spijssuggestie Op zich zelf eigenlijk al prima! Kazen? Gedroogd fruit? Rozijnen?

8,0

"Zeker één van de betere Dubbels welke ik gedronken heb tot nu toe! Aan smaak ontbreekt het hem niet namelijk. Deze is zowel complex, gevarieerd en mooi in balans maar deze heeft daarbij ook nog eens een uitgesproken karakter! En dat bevalt mij wel!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Mooi donker Amber tot rood / bruin. Helder en heeft een fijne schuimkraag.

8,0 Neus Fijne gebrande mout, zoetigheid van gedroogd fruit en een fijne kruidigheid.

8,0 Smaak Fijne gebrande mout, gedroogd fruit en lekker kruidig.

Spijssuggestie Lekker kaasplankje met verse nootjes ernaast.

8,0

"Goede doordrinkbare Dubbel met een goede balans tussen de verschillende ingredienten Complexe reuk en smaak associaties,Rozijn Kruidnagel moutig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker,koper tot roodbruin stabiele schuimkraag redelijk veel Co2

7,5 Neus Licht gebrand moutig,ietsje karamel chocolade kruidig zoetig rozijnen en pruimen licht waarneembaar

7,5 Smaak Evenwichtig samenspel tussen geur en smaak van mout en kruiden

Spijssuggestie Stoverij,pittige kazen, dadels

7,4

"Zoals de beschrijving het zegt klopt het ook. Mooi vol en warm van smaak."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht amberkleurig tot bruin, snel inzakkende schuimkraag

7,2 Neus vooral moutig en licht kruidig

7,4 Smaak moutig en kruidig, mooie volle smaak

Spijssuggestie chocolade, florel

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen