1. Bierista
  2. Tre Fontane Sinergia 21
7,7

Tre Fontane Sinergia 21

Brouwerij Tre Fontane (4)

Tre Fontane Sinergia 21 is een Dubbel. Collab met Westmalle, Rochefort en Tre Fontane. Aroma's van koffie en whisky. Een mooie trappist die een lange afdronk genereert. Past goed bij vette vis, salades, gebakken lever en lamsvlees.

Details

Brouwerij
Brouwerij Tre Fontane
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Tre Fontane Sinergia 21 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"karamel, zoetig"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht bruin, helder, dunne schuimkraag, lichte bruis

6,5 Neus karamel, licht zoetig

7,1 Smaak karamel, zoetig

6,0

"Tegenvallende dubbel. Ik hoop dat ik een flesje had van een verkeerde lichting!"

Niels van Zanten

5.235

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Mooie donkerbruine kleur, een schuimkraag die na een paar seconde verdwenen was.

6,5 Neus Fijne koffiegeur, maar ook een wat muffe geur.

6,0 Smaak Zoete koffie smaak. Weinig tot geen koolzuur, beetje slap! Jammer, had er meer van verwacht!

Spijssuggestie Vette vis, zoet dessert

8,0

"Mooie collab van drie trappisten, aangenaam lekker bier met mooie kruidige en fruitige tonen "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin, mistig bier met een medium schuimkraag die redelijk snel inzakt

7,0 Neus Zoete neus van gedroogd fruit

8,0 Smaak Zoete smaak met tonen van gedroogd fruit en karamel, iets kruidig, en een lichtdroge afdronk

Spijssuggestie Stoofpotje

8,5

"Als dit het resultaat is van de samenwerking tussen drie Trappisten, dan mogen ze dat wat mij betreft vaker doen. Ik vond het een bijzonder lekker bier."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Robijnrood helder bier met een crème-kleurige schuimkraag.

8,0 Neus Geuren van rood gedroogd fruit, vijgen, dadels.

8,5 Smaak Smaak komt overeen met de geur. Niet te zoet en een fijn mondgevoel

Spijssuggestie Gegrild lamsvlees

8,0

"Een dubbel met smaak aroma`s die het een aangename beleving geven niet zo zoet als de meeste dubbels. Een goede en interessante collab tussen de verschillende abdijen."

Piet Tuinema

3.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi koperkleurig volle schuimkraag

8,0 Neus Kruidig,Carameltonen;licht hoppig

8,0 Smaak Karamel,Rozijnen lichte hopbitter Houtlagering?

Spijssuggestie Iki heb er een pittig geitekaasje uit Finland bijgeproefd, alle aroma`s bleven mooi overeind

8,7

"Zoet romig bruin bier"

Jeroen Hattink

8.235

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donkerbruin met een crème schuimkraag

8,1 Neus Houttonen, rozijnen, caramel en cacao

8,0 Smaak Zoet, chocolade, kruidig

Spijssuggestie Italiaanse delicatessen

7,7

"Een lekker donker bier van een bijzonder combinatie brouwers"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht een ondoorzichtig bruin bier met een bruinachtige schuimkraag die redelijk stabiel oogt.

7,8 Neus mooi lichte koffie tonen, en het doet voorkomen dat er een scheutje whisky door zit.

8,0 Smaak een bittere smaak, met koffie en de smaak van whisky, blijft lang op de tong hangen, maar verveeld geen moment .

Spijssuggestie prima te combineren met vette vis, salades, gebakken lever, lamsvlees

7,5

"Niet al te intensieve dubbel, maar wel een met een mooi uiterlijk, aroma en smaak. "

Peter Reijntjes

20.425

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin, helder bier met een ideetje rood er in. Crème kleurige, schuimkraag van fijne pareltjes, die niet houdbaar is. Weinig koolzuur pareling te zien.

7,5 Neus Heerlijke geroosterde mout geur met een kruidige ondertoon, afgerond met een vleugje koffie.

7,5 Smaak Aangename, ronde, zoete, licht geroosterde mout smaak. Afdronk is licht bitter en hier komen de koffie tonen meer naar voren zonder echt intensief te worden. Niet te intensieve dubbel, maar toch smaakvol. Afdronk mocht wat intensiever, nasmaak blijft redelijk lang behouden.

Spijssuggestie Medium gebakken steak met gebakken aardappeltjes en een salade.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--