Reuven Smienk Houten, Nederland

8,5 Zicht Schitterend, donker bier, met een robijnrode gloed, witte schuimkraag.

8,0 Neus De geur is al een verassing, aangezien je een glas donker bier voor je neus ziet staan en je dan automatisch aan de geur van gebrande koffiebonen denkt. Hier zijn echter ook de geuren van citrus van de cascade hop aanwezig.

9,0 Smaak Mooi smaakpallet, waarbij een heleboel verschillende smaken worden aangedaan. Het start met het fris zoete van mout, en zurige van koffie. Het eindigt met de bitters uit de hop in de afdronk.

Spijssuggestie Worst- Kaas scenario

7,0 Zicht licht geel troebel bier met een witte schuimkraag, die vrij snel terugvalt naar een schuimrandje.

7,5 Neus Geur van citrus en koriander.

7,3 Smaak Frisse smaak. Komt ook wel een beetje waterig over, maar dat kun je ook aan de smaak van meloen wijden.

Spijssuggestie salade nicoise

7,3 Zicht Licht troebel oranjekleurig bier met een witte fijne schuimkraag.

7,5 Neus Zoete geur van steen- en tropisch fruit.

8,0 Smaak De smaak heeft het volle en kruidige van een saison. In de afdronk komt de hopbitterheid naar voren.

Spijssuggestie patatje joppie (chips)

7,5 Zicht Blond, iets troebel bier met een fijne witte schuimkraag die vrij stevig is.

7,5 Neus Er komen verschillende geuren langs waarbij de koriander en geur van gist domineren.

8,0 Smaak De smaak ligt nog redelijk dicht bij de 'originele' chouffe, alleen dan bitterder door de hop en licht alcoholisch.

Spijssuggestie patatje joppie (chips)

5,5 Zicht helder bier met een wit schuimkraagje.

6,0 Neus Citrus fruit en zoetigheid van de mout

6,5 Smaak De overeenkomsten met bijvoorbeeld 7Up en Sprite liggen meer voor de hand dan bier. Verfrissend is het wel.

Spijssuggestie Makreelsalade

8,0 Zicht Donkerrobijn rood bier met een off-white fijne schuimkraag.

7,0 Neus Geur van geroosterd brood en karamel

7,0 Smaak De karamel komt ook is de smaak goed door. Het bier is nog behoorlijk bitter en helaas iets muf.

Spijssuggestie De burger met truffelsaus van de stadsbrouwerij Eindhoven

8,5 Zicht Zo moet een pilsener er uit zien. Goudkleurig, veel kleine koolzuurbelletjes en een fijne witte schuimkraag.

6,0 Neus Niet uitgesproken qua geur door de koeling. Beetje mout

7,0 Smaak De smaak is iets kruidig, licht bitter met een redelijk droge afdronk

Spijssuggestie Vietnamese Loempia

7,0 Zicht Helder blond bier met een witte schuimkraag. Weinig koolzuur in het bier aanwezig.

5,0 Neus Een zoete moutige geur, maar ook wat metaalachtigs.

5,0 Smaak Misschien ben ik bevooroordeeld, maar de smaak komt niet in de buurt van een pilsener. Het is eigenlijk de 'klassieke' metaalachtige smaak.

Spijssuggestie Heartbreaker chips

6,5 Zicht Een zogenaamde 'gusher' bij het uitschenken. Wat overblijft is een oranjekleurig troebel bier met een grillige witte schuimkraag

8,0 Neus Citrus en cactus zijn duidelijk waarneembaar in de geur.

7,5 Smaak Een frisse smaak, mede door het gebruik van cactusvruchten, maar hierdoor krijgt het bier ook een wat waterig karakter. Prima dorstlesser.

Spijssuggestie Kipshoarma

7,5 Zicht Licht troebel blond bier met een fijne witte schuimkraag. Keurig binnen de lijntjes van een wit bier.

7,8 Neus Lichte geur van citrus. Daarnaast ook iets kruidigs van koriander en de kardemon.

7,3 Smaak Net als de geur is ook de smaak wat kruidig. Desalniettemin drinkt het bier makkelijk weg.

Spijssuggestie Kipshoarma