Reuven Smienk Houten, Nederland

8,5 Zicht Lichtgeel troebel bier met een volle witte schuimkraag die blijft staan.

7,5 Neus Geuren zijn van traditioneel witbier. Kruidig van de koriander en gember en fruitig door de sinaasappelschil.

8,0 Smaak In de smaak laat de hop ‘n Spice zich gelden. De gember zorgt voor wat extra frisheid en is duidelijk te proeven. De Mosaïc hop geeft net een bitter randje waardoor het bier wat diepgang krijgt. Licht plakkerig mondgevoel en wat veel koolzuur.

Spijssuggestie Toast met roombrie

7,0 Zicht Troebel geelkleurig bier met een kleine witte schuimkraag.

6,5 Neus Eerste geuren zijn zoet gevolgd door citrus.

7,0 Smaak De smaak is langs dezelfde lijn opgebouwd. Gelukkig geen plakkerige afdronk, maar het bier had van mij iets bitterder gemogen.

Spijssuggestie Toastje met roombrie

7,0 Zicht Oranjekleurig troebel bier met een witte schuimkraag van gemiddelde structuur die snel verdwenen is.

7,5 Neus Zoete fruitige geuren die voornamelijk vanuit de gist komen en aan appel en druiven doen denken.

7,0 Smaak Fruitige smaak à la de geur, maar blijft vrij vlak.

Spijssuggestie Toastje met abdijkaas

8,0 Zicht Goudkleurig bier met witte fijne schuimkraag die na enige tijd verdwijnt.

7,0 Neus Geur is licht fruitig van citrus. Vooral grassige geuren.

8,5 Smaak Smaak is bovenal bitter, met focus op de hop maar zonder dat de balans verdwijnt. De hop wordt als het ware gedragen door de andere ingrediënten. Mondgevoel is oké, droge afdronk met bittere nasmaak.

Spijssuggestie Lekker met pittig eten

7,0 Zicht Goudkleurig mistig bier met een witte schuimkraag van gemiddelde structuur die vrij snel wegzakt.

8,0 Neus Geur heeft alles wat je van een witbier mag verwachten: Fruitig (banaan, sinaasappel) en kruidig (koriander).

7,0 Smaak De smaak heeft eveneens het fruitige met een rond mondgevoel. Het had mij persoonlijk iets bitterder gemogen.

Spijssuggestie Lekker bij de BBQ

8,5 Zicht Goudkleurig helder bier met een fijne witte schuimkraag die aanwezig blijft.

7,0 Neus Geuren zijn licht bloemig en een beetje brood, maar niet prominent aanwezig.

7,0 Smaak De smaak is wat onsamenhangend. Aan de ene kant de gist die een wat hooiige smaak geeft en aan de andere kant wat hopbitters.

Spijssuggestie Lekker bij de BBQ

7,5 Zicht Een donkerbruin, en door het meegeschenken van het bezinksel, troebel bier met een crème kleurige schuimkraag.

8,0 Neus In de geur komt licht iets van rood fruit naar voren (pruim, vijg) maar zijn het vooral de mouten die de overhand hebben met aardse, rokerige en koffie geuren.

8,0 Smaak Dit pallet komt ook in smaak terug. Een ietwat zoete aanzet, die overgaat naar een geroosterde bitterheid.

Spijssuggestie Stuk pure chocolade

7,5 Zicht Rood/bruin troebel bier met een kleine crème-kleurige schuimkraag.

8,5 Neus Er komt direct een zeer fruitige geur van het bier. Roept de associatie met rood fruit en vijgen op.

8,0 Smaak Ook de smaak is fruitig, misschien iets van zoethout en heel licht iets gebrands. Mooi vol mondgevoel met een prettige afdronk.

Spijssuggestie Mooi stuk gebraden vlees

8,0 Zicht Dat levert een mistig geelkleurig bier op met de welbekende witte forse schuimkraag van fijne structuur.

7,5 Neus In de zoete geuren van de mout en gist komt inderdaad citrusfruit (grapefruit) en tropisch fruit naar voren.

7,5 Smaak De smaak vind ik zoeter dan verwacht, maar mooi in balans met ook hier weer de fruitigheid. Standaard minnetje bij Duvel bieren vind ik de hoeveelheid koolzuur. (maar da's persoonlijk)

Spijssuggestie Een Rundersaucijs van de BBQ.

9,0 Zicht Tweeschijn geelkleurig bier met een flinke witte schuimkraag die lang blijft staan.

8,0 Neus Geur is alcoholisch, kruidig (koriander) en licht bloemig.

7,5 Smaak De smaak richt zich met name op de mout en de alcohol. De diepgang mist een beetje. Prettig mondgevoel. Het aanwezige koolzuur zal in staat zijn menig stukje vet BBQ-vlees goed weg te spoelen.

Spijssuggestie Een sparerib van de BBQ