Reuven Smienk Houten, Nederland

7,0 Zicht Donkerbruin en mistig van kleur. Een lichtbruine schuimkraag, die eventjes aanwezig blijft.

7,5 Neus Eigenlijk de bekende bockbier geuren. Er is wat karamel, toast, geuren van de mout.

7,8 Smaak Net als in de geur is het ook in de smaak een degelijk bockbier. Zeker door een aangenaam bittertje valt het goed in de smaak.

Spijssuggestie een portie kebab.

7,0 Zicht Schitterende diep amberrode kleur en mooi helder. Ik vind het jammer dat er nauwelijks een schuimkraag overblijft. Gezien de gebruikte tarwemout had ik dat wel verwacht.

6,0 Neus Alcohol is het voornaamste wat je ruikt. Verder moet je je best doen om langs de alcohol iets kruidigs, karamel, of toast te ruiken.

6,5 Smaak Smaak is zoet, en weer alcoholisch. De sinaasappel is wel waarneembaar.

Spijssuggestie gegrild vlees.

5,0 Zicht Donkerbruin troebel bier. Er is nauwelijks een schuimkraag aanwezig. De kleur wordt overigens niet verzorgd door de gebrande mout maar door toegevoegde karamelkleurstof (volgens het etiket). Dat is een afknapper.

5,0 Neus Het is een ietwat waterige geur met een zweempje gebrande mout.

6,0 Smaak Een verassend element in de smaak is dat er iets van hazelnoot in zit, naast de gebrande mout smaak. Beide zijn overigens niet heel sterk

Spijssuggestie risotto met parmezaanse kaas

7,0 Zicht Erg donkerbruin helder bier. Zelf in de volle zon is er niet doorheen te kijken. Beige schuimkraag, die snel verdwenen is.

7,5 Neus Zoals beloofd is de geur van koffie en gebrande mout duidelijk aanwezig.

8,0 Smaak Bittere koffie smaak. Echt een bier voor rustige slokjes en genieten. Smaken zijn mooi in balans. Ook de smaak van chocola wat een mooie volheid geeft.

Spijssuggestie Utrechtse oude gracht kaas

6,5 Zicht Helder blond bier met een witte fijne schuimkraag. Er zijn nauwelijks koolzuurbelletjes te zien. Af en toe stijgt er eentje op. Geeft het bier een beetje doodse aanblik.

6,5 Neus De geur is niet de kenmerkende zoete geur van veel alcoholvrije bieren. Het heeft een beetje de geur van crackertjes.

7,0 Smaak Voor een alcoholvrij bier is het niet slecht. Ik blijf vinden dat het niet in de buurt komt van een bier met alcohol. De smaak is wel licht bitter wat aangenaam is.

Spijssuggestie Wat pittige chipjes

7,0 Zicht Een donkeroranje troebel bier met een behoorlijke crème witte schuimkraag.

6,5 Neus De geur van '2 sneetjes' geroosterd brood, maar ook een wat grassige geur. Beide niet heel sterk overigens

8,0 Smaak Smaak is redelijk bitter, en tegelijkertijd heel vol, bijna romig. Droge afdronk.

Spijssuggestie caesar salad met croutons

8,0 Zicht Donkeroranje helder bier, met een kleine (typisch Engelse?) schuimkraag.

7,0 Neus Geur van toast en heel lichtjes sinaasappel.

6,5 Smaak De smaak is het beste te omschrijven als een voorloper van de IPA. Bitter maar dan zonder de citrus en met een droge afdronk.

Spijssuggestie Biefstuk met patat.

7,0 Zicht Donkerbruin troebel bier, met een fijne crème-kleurige schuimkraag.

7,5 Neus De geur van rook en mout komt je bij het openen al tegemoet.

8,5 Smaak Smaak van goed doorbakken spek, karamel, beetje chocola.

Spijssuggestie Lamsrack met aardappel

8,5 Zicht Troebel donkerblond bier met een stevige crème-kleurige schuimkraag.

7,5 Neus Kruidige geur. Ook de banaan is aanwezig

8,0 Smaak Een heerlijk verfrissende smaak. Behoorlijk wat koolzuur, wat kruidig en een klein zuurtje.

Spijssuggestie Scholletjes (platvis)

8,0 Zicht Helder goudkleurig bier met een fijne witte schuimkraag.

5,0 Neus Hmm... hier is misschien iets misgegaan. Het bier stinkt. Echt een onaangename geur. Later ruik ik sinaasappel.

7,5 Smaak De smaak voldoet wat mij betreft prima aan een kruidige tripel. De smaak is fruitig, licht bitter en met een behoorlijk body.

Spijssuggestie Kaassoesjes