8,0

Duvel

Duvel Moortgat (19)

Duvel is een echte klassieker. Dit prachtige blonde bier met volle witte schuimkraag is elke keer weer een ware traktatie. Dit zware bier is uiterst doordrinkbaar en dat blijft oppassen, want 'het is een echte Duvel'.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Klassieker
Best beoordeeld
Juni 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
8,0

Het oordeel van de Bierista's

Duvel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,8

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een krachtige 'gevaarlijke' klassieker! Bitterzoet van smaak, warm alcoholisch met een fijne koolzuurtinteling. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Lichtblond helder bier met een flinke koolzuurpareling en bovenop een stevige, dikke schuimkop.

6,5 Neus Zoet, alcoholisch.

7,5 Smaak Bitterzoet van smaak, warm alcoholisch met een fijne koolzuurtinteling.

Spijssuggestie Het perfecte bier voor bij een kaasplank.

7,4

"Een geweldige klassieker die makkelijk te drinken is; maar geen standaard blondje!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,9 Zicht Lichte frisse kleur met veel onregelmatig schuim en levendige bubbels

7,1 Neus Beetje muf en metalig maar ook fris. Zeer kenmerkend voor Duvel, in geur onderscheid Duvel zich van andere belgische zware blonde bieren.

7,5 Smaak Door het metalige en hoge koolzuur is Duvel vrij droog op de tong waardoor het een lekker fris doordrinkbier is ondanks het hoge alcohol percentage.

Spijssuggestie lekker met fish&chips met tartaarsaus. Duvel kan vrij veel vet verdragen door het droge mondgevoel.

8,2

"Blijft een mooi bier, klassiek met fruitig, moutig en zacht zoet, met aan het einde mooi bitter en ieen tikje zout. klassieker!"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht

8,2 Neus Fruitig, moutig

8,1 Smaak Fruitig, moutig, bitterig, licht zoet

8,5

"Dit is een van mijn favorieten . Een echte klassieker die al jaren in mijn top 10 staat. TIJDLOOS. Blijft overeind tussen al de 'new style' bieren. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht licht geel helder bier

8,0 Neus Citrus ruik je erg sterk

8,0 Smaak Zoetje met alcohol, maar ook de bitterheid blijft lang in de mond hangen.

Spijssuggestie Witvis gebakken in knoflook met een verse salsa verde

9,0

"Een klassieker word je niet zo maar. Duvel is dan ook niet zo maar een bier. Wat een balans in dit krachtige, sterk alcoholische bier. Het geeft frisheid, fruitigheid, zoetheid en kruidigheid. Het uitnodigende karakter van deze Duvel verleidt je telkens weer tot nog een slok, en nog een slok ... Dit speciaalbier hoort thuis in de standaarduitrusting van elke speciaalbierliefhebber."

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Onder een enorme witte hoed gaat een lichtgeel bier schuil met een lichte nevel van gist.

9,0 Neus Het frisse citrusfruit komt je glas uit. Citroen en limoen geven veel frisheid. Zoete aroma's komen van de alcohol en de hop geeft ook een kruidig karakter mee dat wat peperigs in zich heeft.

9,0 Smaak Citrusfruit geeft die karakteristieke, friszure smaak. Je proeft de alcohol, het geeft wat zoetheid mee. Onder het frisse citrus zitten ook wat groene, kruidige smaken die de Duvel nog wat extra pit mee geeft.

8,7

"Een echte klassieker, makkelijk drinkbaar maar pas op!!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

2,7 Zicht licht gelig bier met een stevige witte stabiele schuimkraag

4,0 Neus Fruitig en zoetje. Ook wat hoppig.

8,9 Smaak Top biertje, citrus, bitter in de nasmaak en wst kruidig.

Spijssuggestie Jonge kaas, bittergarnituur op een terrasje.

9,0

"Duvel is min of meer de aanleiding geweest voor mijn verregaande interesse in speciaalbieren. Jaren geleden heb ik dit bier voor het eerst gedronken en sindsdien zorg ik dat ik met enige regelmaat een Duvel in huis heb of een Duvel op het terras drink. Dit zware blonde Belgische bier heeft zoete, zure, kruidige en bittere tonen die perfect in balans zijn. Het is heerlijk doordrinkbaar met relatief veel koolzuur. Maar pas op, het is en blijft een Duvel met een alcohol percentage dat bij de naam past. Drink dit bier bij voorkeur uit het bekende Duvel glas (maar dat geldt eigenlijk voor ieder bier)."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,1 Zicht Iets mistig licht geel bier met een fenomenale ferme witte schuimkraag van fijne en grove bellen.

8,6 Neus Citrus, mout en kruiden. In de verte ook iets van vanille en alcohol.

9,0 Smaak Perfecte balans tussen een zuurtje (citrus), zoete accenten (mout) en een kleine prettige alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Stampotje boerenkool met komijnkruiden, rookworst, jus, mosterd en zilveruitjes.

7,4

"Klassieker. Droog, rijk koolzuur, goed verborgen alcoholgehalte, licht verteerbaar. Het hoge koolzuurgehalte doet daarentegen wel wat opblazen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,2 Zicht Helder. Lichtblond. Intense pareling. Volumineuze kraag van fijne bubbels en hoge stabiliteit.

6,4 Neus Weinig revelerende geuren. Een subtiele hint van nobelhoppen (saaz, styrian goldings?).

7,3 Smaak Rijk koolzuur dat mousseert in de mond. Droog, licht acidisch door het koolzuur. Wederom nobelhoppen voorop. Floraal.

Spijssuggestie Witte vis, groene asperges of groene salades, eventueel met citruszeste in de dressing, gestoomde of gebakken jonge krielaardappeltjes. Jonge, romige kazen.

7,3

"Een echte klassieker waar de alcohol duidelijk te proeven is. Een vrij droge fruitige biertje wat makkelijk door drinkbaar is."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Een lichtgeel troebel glas bier, met een hele grote witte schuimkraag.

6,0 Neus De geur van kruiden.

6,4 Smaak Bruisend en fruitig. Maakt dit biertje zeer doordrinkbaar.

8,0

"Heerlijk smaakvol bier met een stevige schuimkraag die zichzelf omhoog blijft werken. Krachtig!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,5 Zicht Kleine koolzuurbellen in dit goudgele bier. Schuimkraag is vol en stevig en blijft zichzelf omhoog werken

8,0 Neus Moutig en hoppig en licht fruitig

8,0 Smaak Vol van smaak van mout met een licht bittertje van de hop. Lichte fruittonen zijn ook aanwezig. Ondanks het alcoholpercentage makkelijk doordrinkbaar.

Spijssuggestie Gevogelte, vette vis, gegrild vlees

7,9

"Een heerlijk en mooi bier dat al jaren stand houdt tussen alle nieuwe bieren die op de markt komen. Dit bier moet je regelmatig drinken want het past altijd"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Mooi helder met volle schuimkraag en constante stroom "bubbels" als je het uit het originele glas drinkt

8,0 Neus Fris fruitig en mout. Specifieke voor de Duvel

8,0 Smaak Fruit, mout, licht zoetje en bittertje

Spijssuggestie Kan eigenlijk altijd

7,4

"Fris fruitig biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

8,0 Zicht Mooi helder en levendig met genoeg koolzuur

7,5 Neus Lekker fruitig..

7,5 Smaak Fruitig

8,5

"Fris fruitig zoet en kruidig biertje."

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Grote witte dikke schuimkraag, lichtgeel biertje en een lichte nevel.

8,5 Neus Geuren van citrusfruit, Citroen en limoen, de hop geeft ook iets kruidig mee, peperig.

8,5 Smaak Een friszure smaak en kruidig.

7,0

"Een mooie klassieker uit België waar je de tijd voor moet nemen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,2 Zicht Mooi blond met een flinke schuimkraag

7,4 Neus Een zuurtje, licht moutig en wat kruidig van geur

7,0 Smaak Zoetig en alcoholische met een droge nasmaak

Spijssuggestie Lekker met een gebakken of gefrituurd visje

8,0

"Ja, een echte duivel! "

R M

3.610

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

10,0 Zicht Heel helder bier, licht geel van kleur ( iets tussen 6-8EBC volgens mij) met prachtig heel grote schuimkraag, fijn structuur, wit van kleur, heel stabiel. Voor schuimkraag dikke 10. Na inschenken van onderste laagje gist bier is troebel geworden. Heel mooi om te zien.

7,0 Neus Moutig en fenolisch aroma’s komen naar voren, daarna fruitig aroma’s. Ook natuurlijk alcohol aroma is aanwezig.

8,0 Smaak Fruitig smaak ( bijv. druiven), starke koolzuur maakt dit bier lekker verfrissend en doordrinkbaar. Bij afrdronk beetje verwarmend gevoel. Ook lekker kruidig smaak en moutig, met zachte bitterheid. Na inschenken van onderste laagje gist bier is wat zoeter in smaak, meer fenolisch. Maar steeds heel lekker.

Spijssuggestie Gekruiden gerechten, vis gerechten, plankje met belegen kazen.

'Om dit te doen moet je wel een beetje masochistisch zijn'

Gulpener heeft een nieuw brouwhuis. En niet zo maar een! Achter dit meest duurzame brouwhuis van Europa schuilt een visie. Brouwer Steven van den Berg vertelt.

Verder lezen

Met deze bieren geniet je meer van zomerse dagen

Het zonnetje schijnt, het is warm, tropisch en de avonden zijn lang en zwoel. Wat drink je dan? Wij hebben een aantal dorstlessende tips.

Verder lezen

Welke Radlers zijn de lekkerste dorstlessers?

Radlers wie kent ze niet. Bier gemengd met vruchtenlimonade. Fris, zoet en dorstlessend. Welke Radlers zijn nu echt de moeite waard?

Verder lezen

Hertog Jan Grand Prestige wint van La Trappe Quadrupel

We hebben twee kanjers van bieren tegenover elkaar gezet. Bezoekers van Bierista mochten kiezen en spraken zich duidelijk uit.

Verder lezen