Sergio Joerawan
4020
Sergio Joerawan Den Haag, Nederland
Bierista - 19 Badges - 4020 Biercoins - 37 Reviews - #bedanktSergioBierista Bierdiploma
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge Bier & Spijs
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bierquiz 2021
Badge Bockbier
Badge Hoop
Badge Flying Dutchman
Badge Gulpener
Badge Lagunitas
Badge Bier & Oliebollen
Badge Oktoberfest
Badge Sierra Nevada
Badge Texels
Badge Grolsch
Badge Bierquiz 2019
Badge Bierquiz 2020
Review badges 37 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Hapkin Blond
7,2 Zicht Na t nagisten is het bier best troebel
6,1 Neus De geur is moutiger dan t daadwerkelijk smaakt.
8,5 Smaak De smaak is rijk aan mout intens en goed.
Spijssuggestie Belegen en gerijpte kazen, kruidige gerechten, goed gekruide gegrild vlees.
Review : Heidebrouwerij Everzwijn Tripel
7,4 Zicht Het zicht is iets troebel
6,9 Neus T ruikt vrij neutraal maar toch wel tonen van de kruidigheid
6,1 Smaak Mooie kruidige trippel met ergens toch wel fluweel zachte tonen.
Spijssuggestie Gegrild kippenvlees, bbq.
Review : Duvel
8,3 Zicht Het ligt aan het manier van inschenken mocht je de nagisting niet mee schenken kan je er doorheen kijken maar met de nagisting iets troebel.
6,0 Neus Qua geur is het vrij neutraal
8,1 Smaak Een mooie sterke blond bier, in t begin iets vlak maar een warm keel gevoel op t eind.
Spijssuggestie Een mooie aanvulling op kruidig eten door t warme keelgevoel
Review : Divisie Bier Adelaarsdorst Tripel
6,8 Zicht Licht troebel
5,8 Neus T ruikt ook al best kruidig
7,0 Smaak Een mooie kruidige smaak.
Spijssuggestie Vis kip wild
Review : Kompaan Sticky Fingers
6,6 Zicht Het zicht is iets donker.
9,5 Neus Het ruikt eigenlijk als een ‘standaard’ blond bier
7,3 Smaak De smak is warm met tonen van karamel en toffee en een warm keel gevoel.
Spijssuggestie Wild, biefstuk, grill, roodfruit
Review : Stadshaven Tripel
5,9 Zicht T zicht van dit bier is vrij troebel
6,0 Neus De geur van dit bier is vrij neutraal
10,0 Smaak Een mooie trippel met veel diepgang van mango, kumquants en pepers.
Spijssuggestie Vis kip, Aziatisch
Review : Duvel Tripel Hop Citra
6,9 Zicht T zicht is ligt mistig.
6,7 Neus De geur is fleurig maar niet overheersend.
7,6 Smaak T is een mooi iets fruitig biertje waarbij je de bitterheid van t extra hop niet zo erg merkt. T geeft ook een mooie warme keel gevoel.
Spijssuggestie Wit vis, maar ook zalm en kippenvlees
Review : Delirium Tremens
6,4 Zicht T zicht is mooi blond en doorschijnend
6,9 Neus De tonen van de alcohol zijn wel duidelijk aanwezig bij t ruiken van dit bier.
5,8 Smaak Dit bier smaakt waren, bitter, maar fruitig op de achtergrond.
Spijssuggestie Wild, maar toch ook gevogelte of vis zoals gegrilde tonijn of zalm.
Review : Oedipus Thai Thai Tripel
9,4 Zicht T zicht van dit bier is helder.
9,6 Neus Dit bier ruikt best grassig en met de tonen van t kruidige van de ingrediënten.
8,9 Smaak Dit is oprecht m’n favoriete trippel bier. Ondanks de toevoeging van de bovenstaande kruiden is het niet overheersend.
Spijssuggestie Aziatisch, vis, kruidige gerechten.
Review : Maredsous Tripel
8,3 Zicht T zicht van dit bier is Amber/blond en best mistig.
6,9 Neus De geur is best gesloten als het bier te koud heeft gestaan. Maar na maten t langer staat ontwikkeld de geur meer.
7,8 Smaak De smaak van dit bier is mooi complex. Zoet, licht bitter, en een warm keel gevoel.
Spijssuggestie Wild vlees, stoofvlees
"De geur van t mout schiet de neus in, na het mee walsen van de nagisting is de kleur vrij troebel. "