Oedipus Thai Thai Tripel

4,8 Zicht Licht troebel

7,9 Neus Fruitig en fris

7,1 Smaak Citrusachtig

7,5 Zicht Licht troebel.

8,0 Neus Fris, kruidig.

8,0 Smaak Stevig, fris, kruidig

7,5 Zicht Donkergeel, waas; Fles schuimde over bij inschenken (boven de gootsteen, dus geen geknoei).

6,0 Neus Ietsje fruit, was grasachtig met een vleugje gekookte groenten en wat kruidigs.

5,5 Smaak Zoet, esterig, alcoholisch, peperig. Nasmaak bitter.

7,5 Zicht De uitbundige schuimkraag dwingt je dit blonde bier voorzichtig in te schenken. Maar dan staat er ook een mooie schuimkraag

8,0 Neus Het rijke scala aan ingredienten komt goed naar voren in de geur. Een klein beetje alsof je je kruidenkast in de keuken opentrekt.

8,7 Smaak De koriander, het pepertje (vooral in de nasmaak) en de smaak van gember is goed te proeven. Niet te zoet waardoor het bier wat droog in de mond is. fijn in balans

7,0 Zicht Oranje amber, wazig

7,5 Neus Complex, citrus, fruitig, fors kruidig

6,5 Smaak Voor mij iets te overheersend gember en peper, pikant, licht branderig , droog op het einde

Spijssuggestie kipsalade

7,0 Zicht Mistig bier waarvan de schuimkraag snel wegtrekt.

8,1 Neus heerlijke kruidige geur door de galanga en sinaasappelschillen.

8,2 Smaak mooie lichte peper smaak in de afdronk!

6,6 Zicht

8,8 Neus Uitnodigende geur met sinaasappel en koriander

9,1 Smaak Fruitig kruidig en.bitter

7,0 Zicht Licht goudgeel van kleur met een enorme witte schuimkraag. Het bier is licht nevelig

8,0 Neus Alle extra ingrediënten die aan dit bier zijn toegevoegd zorgen voor spannende aroma's. Citroengras, gember, pittige, peperige geuren, koriander, bloemige aroma's.

Smaak De smaak is net zo spannend als de geur. Een scala aan smaken passeert de revue. Citroengras komt duidelijk naar voor, gemberachtige smaken, koriander en na verloop van tijd komt de chilipeper opzetten, die voor een lange pittige en gematigd hete afdronk zorgt.

8,7 Zicht Mistig oranje met een kleine fijne laag schuim.

8,6 Neus Mandarijn, citrus, koriander en een klein tintje alcohol.

9,0 Smaak Zoet fruit, citrus fruit, klein bittertje, ietwat pit door de chilipeper en een wat romig mondgevoel.

Spijssuggestie Pittige groene curry met noedels.

7,3 Zicht Mooie goudkleurige frisheid, licht mistig.

7,8 Neus Het experimentele knalt wel je neus in!! Fris, kruidig en boordevol citrus!!

7,8 Smaak Zoals de neus al aangeeft zit deze Tripel vol kruidigheid en vooral Citrus fruitigheid. Daarnaast heeft hij een fris licht zuurtje.

Spijssuggestie Ik moet gelijk denken aan zomerse gerechten zoals salades met pasta. Maar een fris kipje zou ook perfect combineren!!

7,6 Zicht Goudgeel troebel en een mooie schuimkraag

7,6 Neus Pittig, bijt in de neus en fris en fuitig.

7,7 Smaak Bomvol smaak, zoet, zurig, pittig, kruidig en fruitig

Spijssuggestie Tja, niet pittigs iig. Kip of vis altijd goed.

6,7 Zicht

7,4 Neus Sterk kruidig, bijna alsof je de toko binnenloopt

7,8 Smaak Die is uitdagend en oosters kruidig. Er zijn dagen dat het me naar een paar slokken toch wat tegen gaat staan maar meestal word ik er vrolijk van en drinkt ie sneller weg dan je zou verwachten.

Spijssuggestie Oosters,

6,0 Zicht Amberachtige kleur/ oranje met kleine schuimkraag die snel wat invalt. Je ziet veel koolzuur bruisen in het glas.

6,5 Neus Sterk kruidig en tonen van citrus.

6,5 Smaak De kruiden vanuit de toegevoegde aroma's overheersen in dit bier. Dit blijft lang na hangen in de afdronk.

Spijssuggestie Oosterse gerechten of gekruide vleesgerechten

8,5 Zicht mooi helder, goudgeel

Neus fris, fuitig

7,5 Smaak spicy, fruitig

Spijssuggestie lekker mals stukje krudige kipfilet

7,5 Zicht Donkergeel en licht troebel, geen mooie schuimkraag.

7,3 Neus Fris en kruidig.

8,0 Smaak Stevige smaak, voor mij iets te kruidig.