7,6

Oedipus Thai Thai Tripel

Oedipus Brewing (31)

Oedipus Thai Thai Tripel is geen Tripel zoals je zou verwachten. De mannen van Oedipus hebben er heel duidelijk hun eigen signatuur aan gegeven, onder meer door wat ongewone ingrediënten, zoals chilipeper, toe te voegen. Het resultaat mag er zijn, met deze Tripel in je glas word je zeker verrast.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Best beoordeeld
Januari 2017
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
25

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Oedipus Thai Thai Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,3

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
10,0

"Dit is een van m’n favoriete trippel bieren, t is anders dan de ‘standaard’ trippel bieren. Door het gebruik van rode chilipepers, koriander, scherpe citroengras, sinaasappel en laoswortel krijgt dit bier een hele mooie twist."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,4 Zicht T zicht van dit bier is helder.

9,6 Neus Dit bier ruikt best grassig en met de tonen van t kruidige van de ingrediënten.

8,9 Smaak Dit is oprecht m’n favoriete trippel bier. Ondanks de toevoeging van de bovenstaande kruiden is het niet overheersend.

Spijssuggestie Aziatisch, vis, kruidige gerechten.

7,0

"Prima tripel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Goudgeel van kleur , beetje mistig . Schuimkraag wit en romig van structuur. Zakt wel wat snel in .

7,0 Neus Moutig , kruidig

7,0 Smaak Fruitig maar niet zo pittig als doet vermoeden . Prikkelend mondgevoel en een klein bittertje.

Spijssuggestie Gegrild stukje vlees

6,5

"Mooi uitziend bier, goed doordrinkbaar, maar weinig power voor een Tripel. Waterig."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Troebel strogeel bier met een dikke witte schuimkraag

7,0 Neus Ruikt zoetig en kruidig

6,5 Smaak Zoet en zacht van smaak. Beetje waterig. De nasmaak is bitter en alcoholisch/warm

Spijssuggestie Jonge zachte kazen

7,5

"Best lekker tripeltje op de wat geparfumeerde bijsmaak na."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Lichtgeel, troebel met een mooie, witte schuimkraag.

7,5 Neus Echt een tripel-geurtje, licht zoet, licht zuur.

7,5 Smaak Licht zoet, kruidig, de afdronk is licht bitter.

Spijssuggestie Rijst met Ratatouille.

8,5

"Lekker spicy tripel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooi geel,witte schuimkraag.

8,6 Neus Spicy geur,alcohol en fruitig.

8,5 Smaak Volmondig warm gevoel door de alcohol en fruitsmaken,lekker bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Spicy food.

7,5

"fris prikkelend, iets zoetmoutig en kruidig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkergeel/oranje en troebel met mooie en blijvende schuimkraag

7,5 Neus vooral kruidig

7,5 Smaak fris prikkelend en iets zoetmoutig, fruitig en lekker kruidig, iets peperig. frisse en kruidige afdronk.

Spijssuggestie gerechten met pit, bbq, oosters.

7,1

"Een kruidige krachtige smaakvolle tripel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Goudgeel met witte schuimkraag

7,0 Neus Kruidig fris en fruitig en iets mout

7,1 Smaak Fruitig fris en kruidig

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,2

"Bijzondere tripel, krachtig en kruidig."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht licht goudgeel, wat mistig, mooie schuimkraag

7,1 Neus vooral kruidig, licht fruitig

7,2 Smaak fris en krachtig, kruidig, ietwat fruitig

Spijssuggestie gehaktbal in satésaus

7,1

"Mooie fris en fruitige tripel"

TWAN Snepvangers

4.390

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,8 Zicht Licht troebel

7,9 Neus Fruitig en fris

7,1 Smaak Citrusachtig

8,0

"Een stiekeme favoriet. Originele variant op een bekende bierstijl. Is het wel een tripel, zo vragen sommige medeproevers hierboven zich af. Daarover valt inderdaad te twisten. Wel qua kleur en alcoholvolume. Maar mag een tripel niet kruidig en zelfs pittig zijn? Het toegevoegde pepertje laat zich gelden en het citroengras zorgt voor een frisse twist. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Licht troebel.

8,0 Neus Fris, kruidig.

8,0 Smaak Stevig, fris, kruidig

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen