Pascal Wevers 's-Heerenberg, Nederland

Bierista - 22 Badges - 28940 Biercoins - 1171 Reviews - #bedanktPascal
Bierista proefcertificaat
Bierista Bierdiploma
Badge Texels
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Brouwersnös
Badge Grolsch
Badge Bronckhorster
Badge Lagunitas
Badge Gulpener
Badge vandeStreek
Badge Hoop
Badge Sierra Nevada
Badge Bier & Oliebollen
Badge Bud
Badge Bierquiz 2019
Badge Bockbier
Badge Bierquiz 2020
Badge Flying Dutchman

Top 10 - 2020

1. Guinness Extra Stout

2. Westmalle Dubbel

3. Grolsch Weizen

4. Duvel

5. Westmalle Tripel

6. Berghoeve Zwarte Snorre Barrel Aged Tobermory Whisky

7. Fran­zis­ka­ner Weissbier

8. Grolsch Premium Pilsner

9. Brewdog Layer Cake

10. Bronckhorster Barrel Aged Serie No 22 Midnightporter Heaven Hill Bourbon Barrel Aged

Review badges 1171 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,5

"keer wat anders dan het standaard kopje koffie"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht zwart met een mooie stevige laag mokka schuim

8,5 Neus geroosterde mout, chocolade, koffie/espresso

8,5 Smaak gewoon heerlijke koffie uit een blik !!! geroosterde mout, chocolade, koffie/espresso. heerlijk zacht slagroomachtig en zoetig mondgevoel met daarna de smaak van chocolade en daarna de bittere smaak van espresso/koffie. iets wrang in de nasmaak maar absoluut niet vervelend.

Spijssuggestie niets, gewoon lekker van genieten

7,5

"fijn kruidige en zachte quadrupel"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkerrood/bruin en troebel met schuim wat redelijk snel weg is

6,0 Neus alcoholgeur overheerst

7,5 Smaak iets geroosterde mout, zoetig. fruitig, rood fruit/rozijntjes met iets van chocolade/licht koffie. vrij zacht mondgevoel, alcohol overheerst in de geur maar zeker niet in de smaak. zachte, zoetige en lekker kruidige afdronk. wel een verwarmend bier.

Spijssuggestie stukjes pure chocolade, gevulde speculaas

7,5

"chocolade, iets koffie en lekker bittertje"

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donkerbruin/zwart met iets een rode gloed mooie stevige mokka schuimkraag

7,0 Neus zoetig, chocolade

7,5 Smaak zoet/chocolade moutig en vol mondgevoel. mooi romig mondgevoel van chocolade en koffie met een heerlijke bittere afdronk. als een vloeibaar chocoladebier. iets een wrange en droge nasmaak, maar zeker niet vervelend

Spijssuggestie stukjes pure chocolade, chocolade desserts

7,5

"lekker na het eten ipv koffie"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkeroranje/bruin en troebel met schuim wat redelijk snel weg is

7,5 Neus iets zoetmoutig, fruitig, licht chocolade

7,5 Smaak Fruitig, rood fruit, rozijntjes. chocolademoutige smaak, in de verte koffie en een droge en fijne bittere afdronk. nasmaak is wat koffiebitter/wrang.

Spijssuggestie lekker stuk suddervlees, stamppotje, zoete desserts, of na het eten

8,0

"lekker Bier voor bij of na een stamppot maaltijd"

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donkerrood/bruin en troebel met iets zwevende deeltjes met mooi mokka schuimlaag

8,0 Neus geroosterde mout

8,0 Smaak iets geroosterde mout, redelijk vol en mild mondgevoel. zoetig, iets karamel en koffie. zoetige en milde afdronk met een fijn bittertje.

Spijssuggestie stamppotten, spareribs, chocolade desserts

6,5

"fruitig en iets zoetig, redelijke alcoholsmaak"

Review : Three Demons
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht lichtoranje en ietwat troebel met mooi blijvend schuimlaagje

6,0 Neus iets zoetmoutig en alcoholisch

6,5 Smaak zoetmoutig en fruitig. redelijke alcoholsmaak die behoorlijk overheerst. alcoholsmaak overheerst en drukt de andere smaken weg

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,5

"redelijk vol, fris en zoetmoutig bier"

Review : Beerze Brave
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkergeel/oranje en mooi troebel met stevige witte en blijvende schuimlaag

7,0 Neus zoetmoutig, fruitig-bloemig

7,5 Smaak zoetmoutig en fruitig, perzik en fris prikkelend. redelijk vol en prikkelend, iets droog en wrang mongevoel. bloemig en iets hoppig met een zoetige en lichtbittere afdronk.

Spijssuggestie belegen/oude kaasplank

7,5

"heeft iets weg van een kruising tussen een weissen en een witbier"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht donkergeel/lichtoranje en mooi troebel, met mooie witte blijvende schuimlaag

7,0 Neus zoetmoutig en fruitig

7,5 Smaak lijkt op een kruising tussen een weissen en een wit. zoetmoutig en fruitig als een weissen en iets fris/prikkelend en ietwat kruidig als een wit. bloemige en frisse afdronk met iets een bittertje. iets een droog mondgevoel

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,0

"zoetmoutig en fris, ietwat kruidig bier"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht lichtoranje en troebel met een schuimlaag wat snel weg is

7,5 Neus fris en fruitig-grassig, zoetmoutig

7,0 Smaak zoetmoutig en fruitig, rijp fruit. lichte prikkel, iets kruidig, bloemig, grassig. zoetje overheerst, maar niet vevelend. fris bloemige, iets prikkelende en kruidige afdronk.

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,5

"lekkere frisse Blond, gebrouwen met Jeneverbes en een vleugje koriander"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht goudgeel en mooi troebel met mooi wit blijvend schuimlaagje

7,0 Neus fris en fruitig, iets kruidig

7,5 Smaak iets zoetmoutig en fris/prikkelend en fruitig. lekker kruidig en grassig/bloemig. frisse en kruidige afdronk.

Spijssuggestie iets pittige gerechten