Pascal Wevers 's-Heerenberg, Nederland

7,0 Zicht Zeer donkerbruin en troebel met eerst iets een schuimkraag die daarna geheel weg is

7,5 Neus Moutig,fruitig en iets zoetig

7,5 Smaak Verwarmende smaak/mondgevoel. Moutig en zoetig, fruitig, rood fruit, iets rode wijn/port achtig. Ietwat kruidig Lichte prikkeling op de tong, iets een wrang mondgevoel. Bier om rustig van te genieten

Spijssuggestie Oude kaas

7,5 Zicht Lichtgeel en troebel met mooie en blijvende schuimkraag, redelijk koolzuur

7,0 Neus Rokerig

7,5 Smaak Fruitig en zurig, citrus met een rooksmaak in de afdronk, heel aparte combi maar zeker niet vies

Spijssuggestie Belegen/oude kaasplank

8,0 Zicht Amberkleurig en mooi troebel met redelijk koolzuur met stevige schuimkraag

7,5 Neus Moutig en iets fruitig

8,0 Smaak Moutig en licht fruitig, iets kruidig. Het frisse en sprankelende mondgevoel van een Kölsch met de afdronk van een Alt.

Spijssuggestie Naar eigen smaak

7,5 Zicht Oranje-bruin en heel iets troebel met schuim wat snel weg is

9,0 Neus Heerlijk hoppig

8,0 Smaak Fruitig en bloemig, iets moutig. Iets prikkelend en lekker stevig hehopt met een heerlijke bittere afdronk. Iets een wrang maar niet vervelend mondgevoel/nasmaak

Spijssuggestie Thaise/indiaase Curry's. Iets pittigs

7,0 Zicht Lichtgeel en iets troebel met snel inzakkend schuim

7,0 Neus Moutig, fruitig iets zurig

8,0 Smaak Stevige Tripel maar met een zacht, iets romig mondgevoel. Fruitig, geel fruit en iets bloemig, kruidig en iets prikkelend. Iets zoetige afdronk. Makkelijk doordrinkbaar

Spijssuggestie Naar eigen smaak

7,5 Zicht Amber/koperkleurig en helder met redelijk snel inzakkend schuim

7,5 Neus Moutig, zoetig, iets karamel

7,5 Smaak Redelijk vol/iets romig mondgevoel, moutig en fruitig, vrij zoetig met iets van karamel. Makkelijk doordrinkbaar

Spijssuggestie Krakelingen

6,5 Zicht Lichtgeel en helder met schuim wat snel inzakt

6,0 Neus Vrij weinig, heel iets bloemig

6,5 Smaak Iets moutig en bloemige smaak. Lichtzoet en dat was het wel zo'n beetje. Iets een bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Bittergarnituur

7,0 Zicht Lichtgeel en iets troebel met schuim wat snel weg is

7,0 Neus Iets moutig en zoetig

6,5 Smaak Iets moutig en lichtzoetig, niet echt bijzonder

Spijssuggestie Borrelhapjes

7,5 Zicht Lichtgeel en troebel met stevige witte schuimkraag

7,5 Neus Moutig en fruitig, iets zurig

7,5 Smaak Moutig en fris en fruitig, iets zurig, prikkelend op de tong. Iets van banaan en limoen. Lekker fris en makkelijk doordrinkbaar. Zachte en iets bloemige smaak en licht kruidig

Spijssuggestie Naar eigen smaak

7,5 Zicht Donker amberkleurig met mooie stevige schuimkraag

7,5 Neus (rood) fruit, iets zurig, rode wijnachtig

7,5 Smaak Zoetig en fruitig, rood fruit, iets rode wijnachtig met een minimaal zuurtje. Redelijk vol mondgevoel en kruidig. Makkelijk doordrinkbaar met eerst een iets zoete en daarna iets bittere afdronk. Iets een wrang mondgevoel.

Spijssuggestie Belegen kaasplank