Brouwerij 't IJ (42)
't IJ Nijpa is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
5.605
Zicht Helder, geel van kleur. Mooie, dikke witte schuimkraag.
Neus Geurt sterk zoetig en naar citrus. Tropische vruchten, perzik.
Smaak Perzik, hop. De bitterheid van de IPA ontbreekt, wat het weer apart maakt. Mout.
Spijssuggestie Bbq, gegrild vlees.
2.825
Zicht Mooi goudgeel biertje met goede witte schuimkraag.
Neus Je ruikt de tropische vruchten meteen
Smaak Niet bitter, je proeft de tropische vruchten maar veel te waterig voor een hazy IPA
Spijssuggestie Heerlijk met vleesgerechten van de barbecue
2.900
Zicht Lichtgele en troebele kleur. Een volle schuimkraag die snel inzakt
Neus Qua geur ruik je duidelijk de tonen van tropische vruchten zoals ananas, maar ook een lichte bitterheid
Smaak De smaak begint duidelijk met de tonen van tropische vruchten als ananas en guave. Daarna merk je de koolzuur en de bitterheid van de hop.
Spijssuggestie Lichte salades Gevogelte Vette gerechten (vette vis, frituur etc)
Zicht Goudgeel en bijna niet mistig. Volle schuimkraag met middelgrote belletjes die snel inzakt.
Neus Overduidelijk friszoete van ananas en wat zachtere guave.
Smaak Smaakt zoals hij ruikt, ananas en guave. Tinteling van de koolzuur op de tong. Lange afdronk.
Spijssuggestie Borrelplank, barbecue of gewoon zo.
24.113
Zicht Goudgeel , iets mistig met grote witte schuimkraag
Neus Tropisch fruit hop
Smaak Tropisch fruitig en hoppig
Spijssuggestie Patat frites
Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.
Verder lezenEén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.
Verder lezenEerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.
Verder lezenOnlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.
Verder lezen
"moutig, fris en fruitig"
Pascal Wevers