Maibock

Maibock is de naam van de bierstijl, waarop vele varianten zijn bedacht; denk aan Lentebock. Van oorsprong is de Maibock (vernoemd naar de maand ‘mei) een diepgouden tot licht amberkleurig voorjaarsbier met een moutig karakter met soms wat aroma’s vanuit de hop. Het alcoholpercentage ligt, net als bij de herfstbock, rond de 6,5 tot 7,5%. De Maibock is een traditioneel ondergistend bier uit Beieren. Er zijn ook vele bovengistende varianten. Het heeft een medium tot een tamelijk volle body en zoete moutige aroma's. Bekende voorbeelden zijn Einbecker Mai-Ur-Bock, Texels Lentebock, Späten Premium Bock en Brand Imperator.

Bierpaspoort Maibock

Top 3 Maibock

Nieuw
8,0

Hofbräu Maibock

Hofbräu München

Hofbräu Maibock is een Maibock. De typische Maibock is koperkleurig en heeft een uitnodigende witte schuimkraag. Moutig maar toch elegant van karakter met toetsen van fruit, karamel en hooi.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,5

Leeghwater Meizoentje

Brouwerij Leeghwater

Leeghwater Meizoentje is een frisse Maibock. Een fruitig, bloemig en lichtbitter bier dat gebrouwen is met verse kamille en meizoentjes.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Bitter

7,5

Flensburger Frühlingsbock

Flensburger

Flensburger Frülingsbock zit vol levenslust, dat proef je. In het brouwproces zijn uitsluitend aromatische hopsoorten gebruikt.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Bierbabbel met De Dochter van de Korenaar

Bierista Carlo had het genoegen voor een bierbabbel met de brouwers Ronald en Monique Mengerink van de Dochter van de Korenaar.

Verder lezen

Leffe is het online het meest populair

Bureau OAK deed onderzoek naar het online zoekgedrag op biermerken. Wat blijkt? Leffe is het populairst en er zijn regionaal opmerkelijke verschillen.

Verder lezen

Prijswinnende bieren in het proefglas bij Bierista's

De Bierista Community heeft afgelopen week weer heel veel bieren geproefd, waaronder enkele prijswinnende bieren. Wat vinden zij?

Verder lezen

Online proeverij door 5 Groningse brouwerijen

Vijf brouwerijen uit Groningen hebben de handen ineen geslagen en houden op vrijdag 4 december een grote online proeverij.

Verder lezen