Maibock

Maibock is de naam van de bierstijl, waarop vele varianten zijn bedacht; denk aan Lentebock. Van oorsprong is de Maibock (vernoemd naar de maand ‘mei) een diepgouden tot licht amberkleurig voorjaarsbier met een moutig karakter met soms wat aroma’s vanuit de hop. Het alcoholpercentage ligt, net als bij de herfstbock, rond de 6,5 tot 7,5%. De Maibock is een traditioneel ondergistend bier uit Beieren. Er zijn ook vele bovengistende varianten. Het heeft een medium tot een tamelijk volle body en zoete moutige aroma's. Bekende voorbeelden zijn Einbecker Mai-Ur-Bock, Texels Lentebock, Späten Premium Bock en Brand Imperator.

Bierpaspoort Maibock

Bestel de Bierista® Bieropleiding


Vergroot je bierkennis en haal je officiële Bierista® Bierdiploma. Erkende bieropleiding. Word Bierista met gemiddeld 15 uur thuis studeren en leer proeven als een pro met met een extra te bestellen bierpack voor praktijk deel bierkennis. De leukste en lekkerste online bier cursus van Nederland. Aanbevolen door de brouwers van Nederland, gewaardeerd met een 9.8.

Haal je Bierdiploma

Top 3 Maibock

7,5

't IJ PaasIJ

Brouwerij 't IJ

't IJ PaasIJ is de lentachtige tegenhanger van de IJbok, het herfstbier. 't Paasij is pittig door zijn bitterheid, maar heeft ook veel frisheid en kruidigheid, mede dankzij het gebruik van koriander.

Maibock

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,4

Texels Springtij

Texelse Bierbrouwerij

Texels Springtij is een krachtig blond bier, dat je het ware lentegevoel geeft. Het bier heeft een fruitig karakter en heeft ook iets bloemigs. Na een slok zie je de lammetjes dartelen door de frisgroene Texelse weiden. Dit bier behaalde meerdere prijzen waaronder een gouden medaille tijdens de Dutch Beer Challenge in 2020.

Maibock

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,3

Alfa Lentebok

Alfa Bier

Alfa Lentebok is een lekker fris voorjaarsbier. Dit bier zit vol met frisse en zachtbittere smaken, die zowel een bloemig als fruitig karakter hebben. Dit dankzij het gebruik van schaarse en daardoor kostbare Amerikaanse hopsoorten.

Maibock

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen