Maibock
Maibock is de naam van de bierstijl, waarop vele varianten zijn bedacht; denk aan Lentebock. Van oorsprong is de Maibock (vernoemd naar de maand ‘mei) een diepgouden tot licht amberkleurig voorjaarsbier met een moutig karakter met soms wat aroma’s vanuit de hop. Het alcoholpercentage ligt, net als bij de herfstbock, rond de 6,5 tot 7,5%. De Maibock is een traditioneel ondergistend bier uit Beieren. Er zijn ook vele bovengistende varianten. Het heeft een medium tot een tamelijk volle body en zoete moutige aroma's. Bekende voorbeelden zijn Einbecker Mai-Ur-Bock, Texels Lentebock, Späten Premium Bock en Brand Imperator.
Bestel de Bierista® Bieropleiding
Vergroot je bierkennis en haal je officiële Bierista® Bierdiploma. Erkende bieropleiding. Word Bierista met gemiddeld 15 uur thuis studeren en leer proeven als een pro met met een extra te bestellen bierpack voor praktijk deel bierkennis. De leukste en lekkerste online bier cursus van Nederland. Aanbevolen door de brouwers van Nederland, gewaardeerd met een 9.8.
Top 3 Maibock
't IJ PaasIJ
't IJ PaasIJ is de lentachtige tegenhanger van de IJbok, het herfstbier. 't Paasij is pittig door zijn bitterheid, maar heeft ook veel frisheid en kruidigheid, mede dankzij het gebruik van koriander.Maibock
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Texels Springtij
Texels Springtij is een krachtig blond bier, dat je het ware lentegevoel geeft. Het bier heeft een fruitig karakter en heeft ook iets bloemigs. Na een slok zie je de lammetjes dartelen door de frisgroene Texelse weiden. Dit bier behaalde meerdere prijzen waaronder een gouden medaille tijdens de Dutch Beer Challenge in 2020.Maibock
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Alfa Lentebok
Alfa Lentebok is een lekker fris voorjaarsbier. Dit bier zit vol met frisse en zachtbittere smaken, die zowel een bloemig als fruitig karakter hebben. Dit dankzij het gebruik van schaarse en daardoor kostbare Amerikaanse hopsoorten.Maibock
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
