Hoop Sweet Spring Bock

8,0 Zicht Licht mistig, bijna oranje van kleur

6,5 Neus Geur van appel is erg overheersend. Fris en licht zuur

5,8 Smaak Bitter, de smaak van appel overheerst, licht zuur.

Spijssuggestie Salade, gegrilde kip

7,0 Zicht Geeloranje kleur, mistig, met een medium schuimkraag

7,0 Neus Moutig aroma met fruitige toetsen van tropisch fruit en een hint van karamel. Verder een wat hoppige geur waarneembaar

7,4 Smaak Frisse smaak, zoetmoutig, met kruidige en fruitige toetsen. Karamel, en een wat lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Vispotje met friet

7,0 Zicht Helder, goede koolzuur

7,6 Neus Je ruikt goed de aroma's

8,3 Smaak Een heerlijk verfrissend biertje

Spijssuggestie Heerlijk met een lichte kaas en/of een droge worst

7,4 Zicht Helder donkerblond bier met een nette witte schuimkraag

7,4 Neus Een moutig geurend bier

7,4 Smaak Een iets zoet en moutig smakend bier

Spijssuggestie Lekker bij een lamsrack met asperges en geroosterde aardappeltjes

6,5 Zicht Het bier heeft een gouden kleur, is helder en mistig. De schuim is van fijne structuur en een blijvend dun laagje.

6,0 Neus Het heeft aroma van vanille en toffee.

6,0 Smaak Het is een fris bier met tonen van vanille en toffee en een volle smaak. Lekker doordrinkbaar en goed voor op een zonnig terras.

Spijssuggestie lamsvlees, mosselen, kalfsvlees, rode schimmelkaas en asperge.

7,5 Zicht Goudkleurig, richting oranje, mistig bier met een fijne schuimkraag die langzaam inzakt tot een dunne laag.

7,5 Neus Zachte vanille geur met wat kruidigheid van de hop.

7,8 Smaak De toevoeging van bisongras zorgt voor een bijzondere smaak. Wat zoetige vanille en karamel smaak, maar ook een kruidigheid die me aan absint doet denken. De nasmaak is zacht en mild bitter.

Spijssuggestie Romige kazen, wat nootjes.

7,2 Zicht Amberkleurig, helder, kleine schuimkraag

7,1 Neus Vooral moutig, licht fruitig

7,4 Smaak Fris, moutig, tonen van vanille, prikkelend en licht kruidig en bitter

Spijssuggestie Zoute haring, saté balletjes

7,6 Zicht amber goud geel met een witte schuimkraag

6,9 Neus niet heel spannend een beetje moutig

7,8 Smaak Grassig en je komt vanille en toffe tegen en als e goed proef komt ook de vodka licht binnen

Spijssuggestie kaasplankje of een zoete appeltaart

8,5 Zicht Pracht gouden kleur heeft dit bier, dit gecombineerd met een witte, volle schuimkraag, maakt het en lust voor het oog.

7,0 Neus Moutig in de neus, met een flinke frisse ondertoon die het geheel complementeert.

7,5 Smaak Geen eenheidsworst, maar weer eens iets anders. Dit is sowieso een enorm pluspunt. Mild bitter op de tong, smaak wat "grassig" en fris. Afdronk licht zuur en hop bitter met een kruidige toon. Prima terras bier, als we weer mogen en de temperaturen het toelaten. Er zit een apart smaakje aan, dat zeker niet onaangenaam is, maar wel een kleine gewenning vraagt. Zal wel dat "bisongras" zijn, of de uitgebreide combinatie van hoppen en gisten. Fris, goed drinkbaar, en zomers (terras)bier.

Spijssuggestie Een aanrader bij de barbecue.

7,0 Zicht Helder, mooi goud geel en een kleine witte schuimkraag

5,0 Neus Helaas weinig geuren die er uit springen. Een beetje moutig. Lijkt bijna op een pils.

7,0 Smaak Toch wat verrassende tonen van vannille, en toffee. Iets zurig en licht bitter in de afdronk