Martin Jansen Venlo, Nederland

7,0 Zicht Het is een amber kleurig bier en troebel. Het schuim is wit van kleur, fijne structuur met een blijvend laagje.

6,5 Neus Het heeft een fruitig aroma van appel en gras.

7,0 Smaak Het bier heeft een fruitige smaak van appel en limoen en een beetje scherp (peper). Het is licht bitter met een lange bittere nasmaak.

Spijssuggestie gerookte vis, vette vis, gerookte vis, mosselen en gegrild vlees.

7,0 Zicht De kleur is zwart en helder. Het schuim is crêmeachtig van een fijne structuur en inzakkend tot een blijvend dun laagje.

6,7 Neus Het bier heeft aromas van cacaonibs, vanille, eikenhout en zwarte bes.

6,5 Smaak Het bier heeft een zuurtje door de zwarte bes, gebrande mout en chocolade. Is een beetje zoet maar weinig nasmaak.

Spijssuggestie paté met cranberry compote, en vijgen met camembert.

6,0 Zicht De kleur is geel, mistig en helder. Het schuim is wit en inzakkend tot een blijvend dun laagje.

6,0 Neus Overduidelijk aroma van grapefruit.

5,5 Smaak Het bier heeft een duidelijk bittere smaak die bij een IPA hoort, hoppig en tonen van koreander. Maar ondanks de bittere smaak vind ik het meer een witbier.

Spijssuggestie salade, mosselen, witte schimmelkaas

6,5 Zicht Een blond bier mistig en helder. Het schuim is wit van grove structuur inzakkend tot een blijvend laagje.

6,0 Neus Het aroma is fruitig en fris.

6,0 Smaak Het bier heeft een fruitige smaak iets zoet met een zuurtje. Het bier heeft tonen van citroen.

Spijssuggestie bergkaas, weisswurst met zoete mosterd.

6,0 Zicht Een amber kleurig bier en helder. Het schuim is wit en direct inzakkend tot een heel dun laagje.

7,0 Neus het aroma is moutig.

7,0 Smaak Het is zoet met een klein beetje bitter en een klein zuurtje.

Spijssuggestie oude kaas, wild paté met cranberry compote, paling en een frans worstje.

7,5 Zicht De kleur is goud, mistig en helder. Het schuim is wit van onregelmatige structuur maar vrij stevig en een blijvend laagje.

6,0 Neus Het heeft tonen van grapefruit.

7,0 Smaak Het bier heeft een duidelijke smaak van grapefruit met een klein bittertje. De nasmaak is een beetje bitter maar lang aanhoudend.

Spijssuggestie witvis, mosselen, garnalen, gerookte vis, geitenkaas, verse kaas.

7,0 Zicht De kleur is donker bruin/zwart. Het schuim heeft een crême kleur met een fijne structuur en inzakkend tot een blijvend dun laagje.

6,4 Neus Het bier heeft tonen van stro en fruitige geur van blauw fruit (bramen).

6,0 Smaak Het heeft duidelijk de smaak van lactose en bramen.

Spijssuggestie chocolade, wild, eend, blauwaderkaas, schimmelkaas.

7,0 Zicht Het bier heeft een gouden kleur is mistig en helder. Het schuim is wit van kleur met een fijne structuur en zakt in tot een blijvend laagje.

6,0 Neus Het bier heeft tonen van fruit en mout.

7,0 Smaak Het bier heeft een lekkere zacht smaak van fruit en mout. Het is lekker fris en doordrinkbaar met een zacht bittertje.

Spijssuggestie witvis, garnalen, mosselen, kalfsvlees, witte schimmelkaas en geitenkaas.

8,0 Zicht Het heeft een amber kleur, is mistig en helder. Het schuim is wit van fijne structuur en blijvend laagje.

8,0 Neus Het aroma is fruitig en kruidig en het heeft tonen van abrikoos.

8,0 Smaak Het heeft een lekker zoetje met tonen van fruit en kruiden. Daarnaast heeft het een klein zuurtje even als de soortgenoten uit Duitsland. Lekker door drinkbaar en het is een mooie dorstlesser op het terras.

Spijssuggestie Mosselen, gegrild varkensvlees, lamsvlees, paling (gerookte vis) en Weiss wurst met zoete mosterd.

6,0 Zicht Het bier is goudkleurig, mistig en helder. Het schuim is wit en onregelmatig van structuur. Direct inzakkend tot een dun laagje.

6,0 Neus Het bier heeft de geur van mout en frisse fruitigheid.

6,0 Smaak Flink zoet met de smaak van mout en fruit.

Spijssuggestie vette vis, roodschimmelkaas.