Martin Jansen
3745
Martin Jansen Venlo, Nederland
Bierista - 8 Badges - 3745 Biercoins - 31 ReviewsBierista Bierdiploma
Bierista proefcertificaat
Badge Bronckhorster
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Oktoberfest
Badge Bockbier
Badge Bierquiz 2019
Top 10 - 2020
1. In de Nacht Belhamel Oak Aged Ben Nevis
2. Ayinger Urweisse
3. Hellegijt Bourbon Oak
4. In De Nacht Devil's Eye - From Scotland With Love
5. De 7de Hemel Visioen
6. Kasteel Cuvée du Chateau
7. Van Honsebrouck Filou
8. Weihenstephaner Vitus
9. Weihenstephaner 1516 Kellerbier
10. Schuppenboer Grand Cru
Review badges 31 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : VandeStreek bier Broeders
6,5 Zicht De kleur is goudkleurig, mistig. Het schuim is wit met een grove structuur en een stabiele kraag.
6,5 Neus Het aroma is moutige en kruidig.
6,5 Smaak De smaak is moutig en kruidig en een zoete toets.
Spijssuggestie zachte kaas, witte vis en kip ragout.
Review : VandeStreek bier Hop Art
6,3 Zicht Het bier heeft een gele kleur, is mistig. De kleur van het schuim is wit met een grove structuur en inzakkend.
7,5 Neus Het bier is fruitig met tonen van limoen en grapefruit.
6,9 Smaak In het bier zit de smaak van grapefruit en limoen en heeft een mooie romige smaak. De nasmaak is niet te bitter.
Spijssuggestie spare ribs, romige zachte kaas en vijgen met camembert.
Review : vandeStreek Battleship DDH TIPA
6,5 Zicht het bier heeft een gele kleur, mistig met wit schuim van fijne structuur.
7,5 Neus Het aroma heeft tonen van fruit, citrus, kokosnoot en tropisch fruit.
6,5 Smaak Het heeft een frisse smaak van tropisch fruit, kokos en licht tintelend. Je proeft niet de alcohol van 10%.
Spijssuggestie zacht kaas met fruit saak.
Review : Bronckhorster BBC Four
8,0 Zicht Een helder bier met een donker rode kleur. Het schuim is crême-achtig van kleur en inzakkend tot een dun laagje.
8,0 Neus Het aroma is rokerig met tonen van mout, kruiden en donker fruit.
8,5 Smaak Het bier heeft de smaak van gekarameliseerde suikers, rozijnen, karamel en kruiden.
Spijssuggestie oude kaas, gerookte paling, makreel, stoofpotje
"Een bijzonder mooie porter met een complexe smaak mout, expresso en chocolade. Ik heb deze jaren geleden al gedronken en nu weet ik weer waarom ik deze zo lekker vond. Ik vind deze porter veel weg hebben van een Russian Imperial Stout. Het heeft een mooie balans tussen de verschillende smaken en de bitterheid. "
Review : Bronckhorster Nightporter
9,0 Zicht Een bijna zwart bier met een rood/bruine schuimkraag van fijne structuur en inzakkend tot een blijvend kraagje.
8,5 Neus Een krachtige geur met tonen van gebrande mout, bittere chocolade en koffie.
8,6 Smaak Het bier heeft een volle bittere en iets rokerige smaak. Overigens zeker niet te bitter.
Spijssuggestie oude kaas met zout kristallen, stoofpotje van wild, bourgondische paté, bourgondische boef, gerookte paling.
Review : Bronckhorster James Blond
7,5 Zicht Een goudkleurig bier met wit schuim van fijne structuur en inzakken tot een bodempje.
7,0 Neus Een bier met de geur van citrus en hop.
7,5 Smaak Een vriendelijk zacht bier met een licht zoete smaak en de frisheid van citrus. En een iets bittere nasmaak.
Spijssuggestie zachtkazen en kippe levertjes met rozijnen
Review : Bronckhorster Ridge
6,5 Zicht Een wazige melkachtige kleur , wit schuim met een grove structuur en inzakkend tot een bodempje.
7,0 Neus Een bloemige geur met tonen van exotisch fruit.
7,6 Smaak Een bier met smaak van grapefruit, mango en bloemig.
Spijssuggestie fruitsalade, kaas met fruit (bijv. gember en ananas.
Review : vandeStreek Man Man Mananas
6,0 Zicht Het bier is lichtgeel van kleur en troebel. Het schuim heeft een witte kleur en inzakkend tot een kringetje.
6,0 Neus Het bier heeft de geur van ananas, zuurstok en een beetje mout.
6,0 Smaak Het heeft de zoete smaak van ananas, zuurstok en mout.
Spijssuggestie fruitsalade, zachte witte kaas.
Review : vandeStreek Turf 'n Surf
6,3 Zicht Deze tripel heeft een gele kleur en is helder. Het schuim is wit met een fijne structuur en inzakkend tot een dun laagje.
6,6 Neus Deze tripel heeft een fruitig, rokerig en mout aroma.
6,5 Smaak De smaak van deze tripel is moutig en een beetje rokerig en een volle romige body.
Spijssuggestie bergkaas, gerookte makreel en paling.
Review : Bronckhorster IJsselbock
7,5 Zicht Een roodbruine kleur en helder. Het schuim is crême kleurig met een grover structuur.
7,0 Neus De geur van mout en karamel
7,9 Smaak Een heerlijke zoete bock met de smaak van karamel en mout. Een heel klein beetje drop.
Spijssuggestie stoof potje, harde kazen, wild paté.
"Lekker door drinkbaar blond bier met een enigzins moutige en licht bittere smaak."