1. Bierista
  2. Brouwerij TX Donkerblond
7,1

Brouwerij TX Donkerblond

Brouwerij TX (8)

Brouwerij TX Donkerblond is een Dunkelweizen. Het bier krijgt zijn kleur door de twee gerstmouten en twee tarwemouten. Het bier heeft een uitgebalanceerde lichte karamel smaak en heeft een dorstlessend en verfrissend karakter.

Details

Brouwerij
Brouwerij TX
Bierstijl
Dunkelweizen / Weizen Dunkel
Alcohol
5.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Brouwerij TX Donkerblond is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Fris, goed doordrinkbaar bier, maar mist wel wat aan complexiteit"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberrood, helder bier met een kleine schuimkraag

7,0 Neus Fruitig, zoetmoutig aroma

7,1 Smaak Frisse smaak, in aanloop zoet met een lichtbittere nasmaak. Tonen van karamel

Spijssuggestie Kan goed met gestoomde vis

6,5

"Een heerlijk fris doordrinkend bier waar de smaak van de mout duidelijk aanwezig is en een fruitige smaak. Er is ook een licht zuurtje waarneembaar. De licht bittere nasmaak blijft lang hangen. "

Martin Jansen

5.205

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht De kleur is donkerblond met wit schuim van fijne structuur wat in krimpt tot een dun laagje wat lang blijft. Het bier is troebel .

6,0 Neus Het bier heeft het aroma van de mout, fruit en frisse zeelucht.

6,5 Smaak De smaak van mout is duidelijk aanwezig en een frisse fruitsmaak. Een licht bittere nasmaak die lang blijft hangen en een licht zuurtje.

Spijssuggestie mossel, nieuwe haring, geroosterde speklap en een bitterbal.

6,8

"Deze weizen valt bij mij niet onder de toppers van de weizen. qua smaak iets te moutig en te weinig fruitig. "

Theo Schilder

6.425

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

6,5 Zicht Troebel oranje en een snel inzakkende schuimkraag

7,0 Neus Moutig en iets zoetig

6,5 Smaak Vrij moutig en redelijk fris met zoete caramel tonen. Vrij dun bier. Ik mis het fruitige.

Spijssuggestie een lekker stukje kaas

7,2

"Waarom probeert elk brouwinitiatief op Texel Skuumkoppe na te maken? Een niet onverdienstelijke poging..."

Pieter Zijlmans

5.335

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Troebel amber bier crème tikkeltje roze schuim

7,5 Neus Veel moutige tonen

7,2 Smaak Warm mondgevoel met overdaad aan mout tonen en zelfs hout in de afdronk. Nasmaak dito

Spijssuggestie Sterke kazen met askorst of op eikensnippers gerijpt zou een mooie combinatie kunnen vormen

6,8

"Mis de fruitigheid die er wel zou moeten zijn en de schuimkraag valt wat tegen"

Jeroen Nederlof

14.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Donker blond / licht bruin mistig bier met een bescheiden schuimkraag

6,8 Neus Fris en iets moutig geurend

6,8 Smaak Fris en moutig met een iets zoete smaak

Spijssuggestie Lekker met een Duitse curryworst in licht pittige tomatensaus

7,5

"Moutige en fruitige dorstlesser"

Patrick Quadackers

4.815

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Koperkleurig en troebel met crèmekleurige schuimkraag die snel inzakt.

7,0 Neus Vooral een moutige geur de fruitigheid zit meer in de smaak.

7,5 Smaak Moutige,fruitig en licht zoete karamel toets. Heel licht bittertje als afdronk.

Spijssuggestie Gegrilde kip, geroosterde groenten en gewoon bij de borrel met lichte kazen en mooie vette worsten.

7,5

"Moutig en fruitig, verfrissend bier"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkeroranje en troebel

7,5 Neus Moutig ,fruitig,iets kruidig

7,5 Smaak Moutig,fruitig,iets kruidig,iets zoet/licht karamel. Zuurtje op de tong,iets wrang mondgevoel. Heel iets van banaan op de achtergrond en iets bitter in de afdronk.

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--