Theo Schilder ANNA PAULOWNA, Nederland

Bierista - 13 Badges - 4935 Biercoins - 73 Reviews
Www.thema-bier.nl
Bierista Bierdiploma
Bierista proefcertificaat
Badge Bronckhorster
Badge Grolsch
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bud
Badge Oktoberfest
Badge Bier & Spijs
Badge Bierquiz 2019
Badge Bockbier
Badge Bierquiz 2020

Review badges 73 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
6,0

"Een bier waarbij met name drop naar voren komt. Geur is moutig en iets van karamel maar vooral drop. Afdronk is vrij bitter"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Donker bruin troebel bier met een kleine crème schuimkraag

6,5 Neus Moutig, Tonen van karamel en drop

6,0 Smaak Dit bier is helaas geen favoriet voor mij. Iets Karamel en vrij bittere afdronk.De smaak van laurierdrop heeft de boventoon en daar hou ik bepaald niet van.

Spijssuggestie Een borrelplankje

7,0

"Een goed doordrinkbare blonde, veel koolzuur, iets zoet"

Review : Affligem Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Helder blond met een mooie witte schuimkraag

7,0 Neus Moutig en een beetje fruitig

7,0 Smaak Niet heel bijzonder maar prima doordrinkbaar, licht bittertje, korte afdronk

Spijssuggestie Kaasplankje of vis

6,5

"Een licht moutig biertje met citrus en gembersmaak. Helaas niet mijn favoriet"

Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

7,0 Zicht Helder, goudgeel met een kleine witte schuimkraag

6,5 Neus Fruitig, waarbij citrus de boventoon heeft, beetje kruidig

6,0 Smaak De smaak valt mij helaas een beetje tegen, misschien omdat ik niet zo van gember houd, dit is wel wat naar voren komt. verder citrus en een licht bittertje

Spijssuggestie lekker stukje kaas of iets zoetigs

8,8

"Dit is nou een hele goede lentebock. Fris en fruitig met een lichtzoete warme afdronk. Hier kan ik van genieten!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Prachtig helder goudgele kleur met een mooie volle schuimkraag

8,0 Neus Fris, citrusvruchten, de geur van honing en lekker hoppig

9,0 Smaak Deze lentebock heeft een goede balans, frisse smaak, fruitig van citrus en iets hoppig. Hierna een warme zacht zoete afdronk.

Spijssuggestie Een pittige kipstoof

7,5

"Een lekkere verfrissende Weizen met 5,5 % alcohol. Deze heeft voornamelijk zijn frisheid te danken aan de hoeveelheid koolzuur die het heeft. Je proeft banaan en een klein kruidnageltje. Een prima bier voor tussendoor!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Een mooie oranje, goudgele troebel bier met een romige, witte schuimkraag

6,5 Neus De geur springt er niet heel erg uit. Je ruikt iets citrus en kruidnagel. Verder vrij neutraal.

7,0 Smaak Licht zoet met tonen van banaan en kruidnagel. Deze is verfrissend door zijn koolzuur

Spijssuggestie Heerlijk bij een lekkere borrelhap

6,8

"Een vrij zoete winter ale die niet zo goed tot zijn recht komt. De alcohol en zoete karamel komt te ver naar voren waardoor je het bittertje mist en het bier niet goed in balans is."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie heldere amberkleurig bier met een crème schuimkraag.

7,0 Neus Zoet, tonenen van rum en karamel en een kruidnageltje

6,7 Smaak Karamel, verwarmend en vrij zoet. Een klein beetje kruidig

Spijssuggestie Lekker stuk vlees of belegen kaas

7,2

"Een mooi vol bier, verwarmend en licht kruidig."

Review : 't IJ Struis
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donker rood met een licht getinte schuimkraag

7,5 Neus Een moutig bier die vrij zoet is met tonen van karamel

6,8 Smaak Een vol en verwarmend bier, iets zoetig en kruidig.

Spijssuggestie Volle kaas of lekker stuk vlees

7,6

"De Rochefort 6 is een lichtgekleurde dubbel, is fruitig en heeft tonen van caramel en rozijnen en kruiden . Prima doordrinkbaar!"

Review : Rochefort 6
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie iets troebele amberkleur en een volle schuimkraag

7,7 Neus Licht kruidig, zoet, karamel en rozijnen

7,5 Smaak Zoet en iets kruidig met karamel en rozijnen

Spijssuggestie Kruidige en pittige gerechten

6,0

"Een kruidig bier met een onnatuurlijke nasmaak die me doet denken aan snoep"

Review : Ciney Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Een helder, amberkleurig, oranje kleur met een snel inzakkende schuimkraag

6,5 Neus licht moutig ,een kruidnageltje en iets zoetigs

5,5 Smaak Deze valt met tegen. met name de nasmaak die op snoepjes doet vergelijken. Is iets fruitig en vrij zoet

Spijssuggestie een stukje kaas

7,0

"Een redelijk bier, frisse smaak en met iets hoppige neus. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

6,8 Zicht Een troebel bier met een snel inzakkende witte schuimkraag

7,0 Neus Licht hoppige en bloemig, iets zurig

7,5 Smaak Een fris bier, beetje kruidig en iets bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Salades, witvis, kip