Patrick Quadackers Sassenheim, Nederland

7,0 Zicht Rood bruin, amber kleurig met een licht bruine schuimkraag die redelijk stabiel blijft.

10,0 Neus Zoete caramel en fruitbomen aangevuld met licht getoost brood.

7,0 Smaak In de smaak komt het zoet in de vorm van caramel en gedroogd fruit herkenbaar terug. De redelijk aanwezige koolzuur maakt de mond wel weer redelijk snel fris. Bij de afdronk komt ook een beetje moutige smaak vrij. Bitterheid zul je amper aantreffen.

Spijssuggestie Lichte stoof gerechten maar nog beter een kaasplankje met dadels en siroop.

7,5 Zicht Goud gele,licht troebele kleur (waarschijnlijk door dryhoping) met een mooie volle witte schuimkraag. Heeft een redelijke koolzuur pareling.

7,0 Neus Lichte neus waarbij vooral de fruitige hopgeur naar voren komt.

8,0 Smaak Mooie volle fruitige smaak, door koolzuur lekker mondvullend en bruisend. Mooie zachte bittere afdronk. Smaak blijft redelijk hangen.

Spijssuggestie Kip- en visgerechten.

8,0 Zicht Strogeel ,troebel met een volle witte schuimkraag.

8,0 Neus Mooie frisse citrus tonen en een licht kruidje.

8,0 Smaak Heerlijk volmondige citrussmaak, licht kruidje sprankelend mondgevoel. Licht zuurtje in de afdronk.

Spijssuggestie Lichte kipgerechten of frisse salade (met bijvoorbeeld garnaaltjes).

7,5 Zicht Lichte koffie kleur met een snel inzakkende crème schuimkraag, en een lichte koolzuur pareling.

7,5 Neus Fruitige zoete geur. Echter het fruit zit meer in de neus dan in de drink/afdronk.

8,0 Smaak Vol, zoetje van de karamel, mooie geroosterde mout smaak. Bijna geen bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Vleesgerechten (stoofvlees), mooie volle kazen.

7,4 Zicht Okergeel en licht troebel met een lichte koolzuur pareling.

7,5 Neus Zeer mooie citrustonen en lichte zoete toets.

7,5 Smaak Vooral veel fruit, citrus met mooie ronde bitterheid in de afdronk. Licht zuurtje na afdronk. Lekker dorstlessend.

Spijssuggestie Licht pittige oostere gerechten, garnalen of vette vis.

7,5 Zicht Lichtgeel en troebel met een kleine schuimkraag die snel wegzakt.

7,5 Neus Moutige, fruitige iets zurig (op een prettige manier).

7,5 Smaak Lekker fris,licht moutig met een mondvullend zuurtje.

Spijssuggestie Lichte salades.

7,5 Zicht Koperkleurig en troebel met crèmekleurige schuimkraag die snel inzakt.

7,0 Neus Vooral een moutige geur de fruitigheid zit meer in de smaak.

7,5 Smaak Moutige,fruitig en licht zoete karamel toets. Heel licht bittertje als afdronk.

Spijssuggestie Gegrilde kip, geroosterde groenten en gewoon bij de borrel met lichte kazen en mooie vette worsten.

6,5 Zicht Licht bruin en troebel.

6,0 Neus De zoete tonen nemen de overhand op de lichte moutgeur.

6,0 Smaak Vooral licht zoete tonen met milde bitterheid. De geroosterde tonen vindt je niet echt terug. Vooral lichte smaken.

Spijssuggestie Kipgerechten, zoete oosterse gerechten. Gewoon als aperitief bij de borrel bij een zacht kaasje.

8,0 Zicht Mooie donkergele,licht amberkleurig met een mooie volle witte schuimkraag, met aardig wat koolzuur.

7,5 Neus Stevig fruitige en moutige neus.

7,5 Smaak Flink fruitig, je proeft duidelijk banaan en beetje perzik. De koolzuur is flink aanwezig maar op een prettige tintelende manier. De afdronk geeft een klein prettig bittertje. Hij blijft redelijk hangen en smaakt naar meer.

Spijssuggestie Niet al te pittig eten, gewokte vis of stevige kazen.

7,5 Zicht Mooi helder middel geel/amber achtige kleur met redelijke koolzuur pareling.

6,6 Neus Vooral zachte tonen van fris fruit (citroen) en lichte hop bitters.

7,5 Smaak Licht moutig, fruitig met dorstlessende koolzuur met mooie bittere afdronk.

Spijssuggestie Mooie salade of gewoon een mooie borrelplank met zachte kazen en lichte worst.