Affligem tripel

Affligem Tripel

6,9 (3 beoordelingen)

Affligem Tripel biedt alles wat een goede Tripel moet bieden. Dit licht amberkleurige bier heeft veel fruit, zoals banaan, abrikoos en perzik. De hop zorgt voor een mooie, genuanceerde bitterheid. Het flinke alcoholpercentage en het koolzuur maken dit bier helemaal af.

9.0%
Abdijbier Bovengistend
Blond en Krachtig
Kip en gevogelte, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
10 °C
33 cl
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Bovengistend
Te koop bij: Beerwulf
1,31
Gratis verzending vanaf 20 bieren
Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis

Beoordelingen door experts

Yvonne.van
Bierista
7,0

Yvonne van Houtum

Krachtige, romige Tripel met best wat koolzuur (prettig in dit geval..). Fruitig en zoet met een licht bittertje in de afdronk.

Zicht 5,5

Donkerblond helder bier met fijn wit schuim.

Neus 6,0

Zoet, alcoholisch en fruitig van abrikoos en banaan met een vleugje karamel.

Smaak 7,0

Vol en romig, zoet, alcoholisch en fruitig met een licht bittertje in de afdronk.

Spijs suggestie

Gekruide kip uit de oven met tutti frutti.
Uwe
Bierista
6,8

Uwe Kalms

Ha, da gaan we weer. Een Tripel. Voor velen zijn Tripels wat oubollig en heel traditioneel. Dat klopt ook (en beetje), maar ze zijn vooral heel moeilijk te maken! Het speel met mouten, gisten en kruiden is niet makkelijk. Een goed uitgebalanceerde Tripel is dus een mooi stuk brouwcultuur! Even kijken, het Affligem Tripel heeft de typische kleur van een Tripel: donkerblond, bijna alsof je een abrikoos sap met wat water mengt. Troebel is het, logisch, de gist speelt hier een belangrijk rol, en de schuim is dik, wit en stabiel. Het aroma stelt me dan toch en beetje teleur. Een Tripel zou eigenlijk veel uitgesprokener ruiken. Kruidig is het, ja. Droog gras dat in de zon ligt ruik je heel goed en verse biscuit, ook wat groene banaan, maar het geheel blijft wat té ‘easy’. Hier is een bier dat voor de massa gebrouwen is, lijkt het. In de smaak vindt je weer de biscuit en de kandij terug, maar ook de banaan speelt nog steeds en rol. Het geheel gaat toch iets te veel richting zoet. Dat zullen de meeste niet erg vinden, ik houd van droge, pure Tripels. Dit bier is lekker, door gestylt om voor de massa aantrekkelijk te zijn.

Zicht 8,5

donkerblond richting abrikoos, troebel, dikke witte schuim

Neus 6,0

biscuit, kruidig, banaan, droog gras, maar weinig uitgesproken (voor een Tripel)

Smaak 6,8

weer biscuit, kandij en banaan, zoete kant overheerst
Frans
Bierista
7,0

Frans Ruiter

Ik vind de bitterheid in het bier aangenaam, de zoetheid mag wat minder voor de balans. De mooie volle fruitige smaak wordt wat verstoord door het hoge koolzuurgehalte, iets dat ik vaker storend vind bij (Belgische) bieren. Ondanks dat toch een aangenaam bier om zo nu en dan van te genieten.

Zicht 8,0

helder goudgeel met een witte fijne schuimkraag

Neus 7,5

zoet, licht fruitig, peredrups,

Smaak 7,0

zoet, bitter, geel fruit

Spijs suggestie

kipsalade met ananas, fruitsalade, een wat stevige (gestoofde of gestoomde) vis
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket