7,4

Affligem Tripel

Affligem (12)

Affligem Tripel biedt alles wat een goede Tripel moet bieden. Dit licht amberkleurige bier heeft veel fruit, zoals banaan, abrikoos en perzik. De hop zorgt voor een mooie, genuanceerde bitterheid. Het flinke alcoholpercentage en het koolzuur maken dit bier helemaal af.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Abdijbier Bovengistend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Affligem Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,5

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Met het openmaken komt er een mooie si’s vrij. Echter kwam er meteen veel schuim uit de fles"

Jolanda Van Kasteel

80

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Goud koper kleur van het bier met veel koolzuur bubbels. Het schuim is wit wat naar gebroken wit toegaat. De schuimkraag is mooi vol stevig en romig. Het zakt niet snel in. Mooie grote bubbels in het schuim

9,4 Neus Bier ruikt zoetig en fris en de hop is ook aanwezig. Het ruikt naar banaan.

9,0 Smaak De smaak leek erg donker te zijn maar dat viel mee. Een bier die de mond vult met een volle smaak. Bier is zoet maar heeft ook een bittertje. Nasmaak blijft licht achter. Dit is een bittere maar frisse nasmaak. Het is een doordrinkenr. De alcohol is wel aanwezig maar overheerst niet

Spijssuggestie Stoofvlees biefstuk gefrituurde uienringen

7,3

"Mooie tripel om rustig van te genieten. Vol aroma, volle smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder, geelblonde kleur. Stevige schuimkraag.

6,9 Neus Volle zoete, kruidige geur

7,1 Smaak Volle smaak, warm mondgevoel. Zoete nasmaak

Spijssuggestie Witlofsalade

7,0

"Krachtige, romige Tripel met best wat koolzuur (prettig in dit geval..). Fruitig en zoet met een licht bittertje in de afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,5 Zicht Donkerblond helder bier met fijn wit schuim.

6,0 Neus Zoet, alcoholisch en fruitig van abrikoos en banaan met een vleugje karamel.

7,0 Smaak Vol en romig, zoet, alcoholisch en fruitig met een licht bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Gekruide kip uit de oven met tutti frutti.

6,8

"Ha, da gaan we weer. Een Tripel. Voor velen zijn Tripels wat oubollig en heel traditioneel. Dat klopt ook (en beetje), maar ze zijn vooral heel moeilijk te maken! Het speel met mouten, gisten en kruiden is niet makkelijk. Een goed uitgebalanceerde Tripel is dus een mooi stuk brouwcultuur! Even kijken, het Affligem Tripel heeft de typische kleur van een Tripel: donkerblond, bijna alsof je een abrikoos sap met wat water mengt. Troebel is het, logisch, de gist speelt hier een belangrijk rol, en de schuim is dik, wit en stabiel. Het aroma stelt me dan toch en beetje teleur. Een Tripel zou eigenlijk veel uitgesprokener ruiken. Kruidig is het, ja. Droog gras dat in de zon ligt ruik je heel goed en verse biscuit, ook wat groene banaan, maar het geheel blijft wat té ‘easy’. Hier is een bier dat voor de massa gebrouwen is, lijkt het. In de smaak vindt je weer de biscuit en de kandij terug, maar ook de banaan speelt nog steeds en rol. Het geheel gaat toch iets te veel richting zoet. Dat zullen de meeste niet erg vinden, ik houd van droge, pure Tripels. Dit bier is lekker, door gestylt om voor de massa aantrekkelijk te zijn. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht donkerblond richting abrikoos, troebel, dikke witte schuim

6,0 Neus biscuit, kruidig, banaan, droog gras, maar weinig uitgesproken (voor een Tripel)

6,8 Smaak weer biscuit, kandij en banaan, zoete kant overheerst

7,0

"Ik vind de bitterheid in het bier aangenaam, de zoetheid mag wat minder voor de balans. De mooie volle fruitige smaak wordt wat verstoord door het hoge koolzuurgehalte, iets dat ik vaker storend vind bij (Belgische) bieren. Ondanks dat toch een aangenaam bier om zo nu en dan van te genieten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht helder goudgeel met een witte fijne schuimkraag

7,5 Neus zoet, licht fruitig, peredrups,

7,0 Smaak zoet, bitter, geel fruit

Spijssuggestie kipsalade met ananas, fruitsalade, een wat stevige (gestoofde of gestoomde) vis

Wat zijn jouw favoriete hopspots?

De zomer is begonnen. Wij zijn erg benieuwd waar jij deze zomer bier drinkt. Wat zijn jouw favoriete hopspots in Nederland?

Verder lezen

Fred Teeven nieuwe voorzitter Nederlandse Brouwers

Fred Teeven is benoemd tot voorzitter van de Nederlandse Brouwers. Hij heeft zin in zijn nieuwe job en pakt gelijk de handschoen op.

Verder lezen

Mout Bierfestival in Zwolle

Mout Bierfestival trekt weer door het land. Komend weekend - van 1 tot en met 3 juli - is het festival in Park de Wezenlanden in Zwolle.

Verder lezen

Out now - Zomernummer van Bier! Magazine

De hele zomer lang genieten van mooie reportages, columns en biernieuws. Het zomernummer van Bier! Magazine ligt in de kiosk.

Verder lezen