1. Bierista
  2. Viven Bruin
7,5

Viven Bruin

Brouwerij Van Viven (16)

Viven Bruin is een klassieke Belgische stijl Dubbel. Subtiele smaken met een lichte, maar volle zoetheid. Aroma’s van karamel, gedroogd fruit en brood bij het ruiken. Volle smaken van karamel en gedroogd fruit die ook in de afdronk nog blijven hangen.

Details

Brouwerij
Brouwerij Van Viven
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Viven Bruin is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,0

Zicht

10,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een mooie Belgische Brown ale. Je ruikt voldoende zoetigheid als caramel aangevuld met fruit en getoost brood. Prettige afdronk ook."

Patrick Quadackers

4.815

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Rood bruin, amber kleurig met een licht bruine schuimkraag die redelijk stabiel blijft.

10,0 Neus Zoete caramel en fruitbomen aangevuld met licht getoost brood.

7,0 Smaak In de smaak komt het zoet in de vorm van caramel en gedroogd fruit herkenbaar terug. De redelijk aanwezige koolzuur maakt de mond wel weer redelijk snel fris. Bij de afdronk komt ook een beetje moutige smaak vrij. Bitterheid zul je amper aantreffen.

Spijssuggestie Lichte stoof gerechten maar nog beter een kaasplankje met dadels en siroop.

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--