Brouwerij Van Viven

Brouwerij Van Viven is sinds 1999 gevestigd in het Belgische Sijsle. In 2003 nam Tony Traen de Kapel van Viven over van Willy de Lobel. Sindsdien heeft de Kapel van Viven enkele ontwikkelingen ondergaan. Een geheel nieuwe uitstraling, verbeterde recepten voor het Klooster van Viven én een nieuwe naam. De bieren Kapel van Viven en Klooster van Viven werden kortweg Viven Blond en Viven Bruin gedoopt.

Het idee om de Vlaamse brouwkunst toe te passen op niet-Vlaamse bieren liet Tony niet los en samen met Dirk Naudts van de Proef brouwerij ontwikkelde hij de veelbelovende recepten van de Viven Ale, Viven Porter, Viven Imperial IPA en Viven Master IPA. Geen alledaagse bieren die toch bijna elke bierkenner kunnen bekoren.

Onze topbieren

8,0

Viven Porter

Brouwerij Van Viven

Viven Porter is een gitzwarte Porter. Dit bier heeft een goed gebruinde schuimkraag. De gebrande, rokerige tonen voeren de boventoon in deze porter. Aroma’s van koffie, chocolade, mokka in de neus en dit samen met wat gebrande bitterheid ook in de smaak.

Stout en Porter

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,8

Van Viven Experimentum

Brouwerij Van Viven

Van Viven Experimentum is een Tripel met een alcoholpercentage van 8,0%. Een aangename Belgische Tripel met bittere toetsen, fruitigheid en een geweldige balans.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,7

Viven Imperial IPA

Brouwerij Van Viven

Viven Imperial IPA is een India Pale Ale met een zeer stevige hopbitterheid. Fruitige tonen van citrus, grapefruit en frisheid van naaldbomen. Verderop komt ook een vleugje karamel om de hoek kijken.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,5

Viven Master IPA

Brouwerij Van Viven

Viven Master IPA is een mooi gebalanceerde India Pale Ale. Veel fruitige aroma’s en een stevige bitterheid. Tonen van citrus en tropisch fruit die worden opgevold door een smakelijke, kruidige bitterheid.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,0

Viven Blond

Brouwerij Van Viven

Viven Blond is een zacht en fris Blond bier. Lichtblond met fruitige toetsen van perzik en citrusfruit in de smaak en een subtiele bitterheid in de afdronk.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Viven Amber Ale

Brouwerij Van Viven

Viven Amber is goudamber van kleur en heeft een frisse, witte schuimkraag. Het bier bevat moutige smaken en een medium hopbitterheid. Aroma’s van karamel, perzik en abrikoos.

Heb jij deze al gedronken?

Schrijf een review en ontvang +25

Viven Bruin

Brouwerij Van Viven

Viven Bruin is een klassieke Belgische stijl Dubbel. Subtiele smaken met een lichte, maar volle zoetheid. Aroma’s van karamel, gedroogd fruit en brood bij het ruiken. Volle smaken van karamel en gedroogd fruit die ook in de afdronk nog blijven hangen.

Heb jij deze al gedronken?

Schrijf een review en ontvang +25