8,0

Viven Porter

Brouwerij Van Viven (8)

Viven Porter is een gitzwarte Porter. Dit bier heeft een goed gebruinde schuimkraag. De gebrande, rokerige tonen voeren de boventoon in deze porter. Aroma’s van koffie, chocolade, mokka in de neus en dit samen met wat gebrande bitterheid ook in de smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten
8,0

Het oordeel van de Bierista's

Viven Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Heeft wel iets weg van het duitse rauchbier. Vond ik eerder niks maar kan ik steeds meer waarderen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zwart met een stevige mokka schuimlaag

8,0 Neus Geroosterde mout en iets dat rokerige

8,0 Smaak Geroosterde/gebrande mout en heel iets zoetmoutig. Mooi slagroomachtig/romig mondegevoel van gebrande mout met chocolade en koffie met daar overheen dat rokerige van een duits rauchbier. Fijne bittere afdronk

8,0

"Mooie smoked porter met tonen van koffie en rook."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zeer donker bruin/zwart, helder van kleur. Bijna niet lichtdoorlatend. Licht beige fijn en stabiel schuim.

8,0 Neus De rook is vooral overheersend met tinten van koffie en donkere chocolade.

8,0 Smaak Als eerste proef je de rook en een moutig zoetje, die na een tijdje langzaam overgaan in een licht bittere koffiesmaak.

Spijssuggestie Karbonade van de barbecue zonder kruiden

Bierbabbel met De Dochter van de Korenaar

Bierista Carlo had het genoegen voor een bierbabbel met de brouwers Ronald en Monique Mengerink van de Dochter van de Korenaar.

Verder lezen

Leffe is het online het meest populair

Bureau OAK deed onderzoek naar het online zoekgedrag op biermerken. Wat blijkt? Leffe is het populairst en er zijn regionaal opmerkelijke verschillen.

Verder lezen

Prijswinnende bieren in het proefglas bij Bierista's

De Bierista Community heeft afgelopen week weer heel veel bieren geproefd, waaronder enkele prijswinnende bieren. Wat vinden zij?

Verder lezen

Online proeverij door 5 Groningse brouwerijen

Vijf brouwerijen uit Groningen hebben de handen ineen geslagen en houden op vrijdag 4 december een grote online proeverij.

Verder lezen