1. Bierista
  2. Viven Porter
8,0

Viven Porter

Brouwerij Van Viven (16)

Viven Porter is een gitzwarte Porter. Dit bier heeft een goed gebruinde schuimkraag. De gebrande, rokerige tonen voeren de boventoon in deze porter. Aroma’s van koffie, chocolade, mokka in de neus en dit samen met wat gebrande bitterheid ook in de smaak.

Details

Brouwerij
Brouwerij Van Viven
Bierstijl
Porter
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Viven Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Heeft wel iets weg van het duitse rauchbier. Vond ik eerder niks maar kan ik steeds meer waarderen"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zwart met een stevige mokka schuimlaag

8,0 Neus Geroosterde mout en iets dat rokerige

8,0 Smaak Geroosterde/gebrande mout en heel iets zoetmoutig. Mooi slagroomachtig/romig mondegevoel van gebrande mout met chocolade en koffie met daar overheen dat rokerige van een duits rauchbier. Fijne bittere afdronk

8,0

"Mooie smoked porter met tonen van koffie en rook."

Rob de Bruijn

2.635

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zeer donker bruin/zwart, helder van kleur. Bijna niet lichtdoorlatend. Licht beige fijn en stabiel schuim.

8,0 Neus De rook is vooral overheersend met tinten van koffie en donkere chocolade.

8,0 Smaak Als eerste proef je de rook en een moutig zoetje, die na een tijdje langzaam overgaan in een licht bittere koffiesmaak.

Spijssuggestie Karbonade van de barbecue zonder kruiden

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--