7,3

St.-Feuillien Saison

Brouwerij St. Feuillien (20)

St.-Feuillien Saison is een zogenaamde farmhouse ale pur sang. Het is een bovengistend bier dat vroeger diende als dorstlesser voor de landarbeiders in Henegouwen. Deze Saison behoort tot één van de meest gewaardeerde bieren uit de collectie van de brouwerij. Een dorstlessende traktatie met een droge afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
Abdijbier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

St.-Feuillien Saison is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Een vol fris zomer biertje die bijna niet open te maken is ,zoveel schuim"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Koperkleurig met snel inzakkende schuimkraag

6,9 Neus Zoetmoutig fruitig

7,1 Smaak Zoetmoutig bloemig

Spijssuggestie Harde worst

7,0

"Lekker fris biertje "

Eric de Gans

4.370

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Te Veel schuim

7,6 Neus Kruidige tonen

7,5 Smaak Fris biertje

Spijssuggestie Vlees witte vis kip

6,7

"Het is een ongefilterde bier met een goede geur. De smaak is niet zo spectaculair, maar voor tijdens de zomerse dagen is het een goede doordrinker en dorstlesser."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht donkergeel bier met een mooie schuimkraag. Het heeft grote groffen bellen. Verder is het zeer troebel en ongefilterd

7,0 Neus Het ruikt fris en fruitig met een licht zuurtje. Het heeft een licht bloemige geur.

6,5 Smaak Het is een relatief zoete bier met een lichte bitterheid. Het bevat aardig wat koolzuur. Het is over het algemeen een goed doordrinkbaar bier, maar niet al te speciaal. Er is ook niet bepaald sprake van een nasmaak.

Spijssuggestie witte vis en een rundvleessalade.

7,3

"Lekker fris bier, makkelijk doordrinkbaar. Niet heel veel er duidelijk eruit springende smaken. Iets droge afdronk. Smaak blijft niet lang hangen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooie troebele oranje kleur. Geeft een flinke mooi witte schuimkraag.

7,0 Neus Citrus geur, fruitig en iets zurig

7,6 Smaak Citrus is mooi aanwezig maar niet heel nadrukkelijk. Fijne droge afdronk. Iets kruidig en wat zuur.

Spijssuggestie Bij witvis en kip. Salade.

6,0

"Lekker zomers fris biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Troebel ongefilterd bier met een fijne schuimkraag

6,4 Neus frisse geur, licht fruitig

5,4 Smaak Fris, licht beetje zuur van smaak, citrus

Spijssuggestie Zomerse salade met vis, of kip

5,7

"Bijzonder sterk schuimend, donkergeel bier. Metalige geur, zoete smaak, met peperige, bittere afdronk die wegtrekt naar een licht zuurtje."

Ralph Smit

3.940

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,6 Zicht Troebel donkergeel bier met gistvlokjes en een zeer grote hoeveelheid schuim (schuim stroomde uit de fles direct na openen)

5,5 Neus Metalige geur?

6,3 Smaak Zoetig, met peperige nasmaak, trekt lichtzuur weg. Redelijk vol mondgevoel door veel koolzuur

Spijssuggestie Jonge kaas

8,0

"Ongefilterde saison. Speelt met mout,zuur en drop. Erg lekker. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,4 Zicht Amber, troebel, schuim kleine pareltjes

7,5 Neus Zuurtje, mout/gedroogd gras, dropje

10,0 Smaak Zacht. Fijn maar duidelijk aanwezig zuur wordt overgenomen door smakelijk droppig bittertje. Alles in evenwicht.

Spijssuggestie Kaas, verse tomaat en licht gerookte zalm

8,0

"Heerlijke frisse, kruidige en licht hoppige dorstlesser. Mooie Saison!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goud gele,licht troebele kleur (waarschijnlijk door dryhoping) met een mooie volle witte schuimkraag. Heeft een redelijke koolzuur pareling.

7,0 Neus Lichte neus waarbij vooral de fruitige hopgeur naar voren komt.

8,0 Smaak Mooie volle fruitige smaak, door koolzuur lekker mondvullend en bruisend. Mooie zachte bittere afdronk. Smaak blijft redelijk hangen.

Spijssuggestie Kip- en visgerechten.

8,4

"Een uitstekend smakende bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Wat wazig gelig zicht.

8,4 Neus Het ruikt, moutig, pittige geur

8,5 Smaak Een bruisende, prikkelende smaak, met een bekende smaak, van de bieren van deze brouwerij.

Spijssuggestie Bij visgerechten, vleesgerechten, bij diverse vette kazen.

6,9

"Bier met een bittere afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Goudgeel van kleur, heel licht ondoorzichtig, witte schuimkraag en veel koolzuirvorming.

6,7 Neus Moutig, zurig en licht zeperig luchtje.

7,0 Smaak Zacht van smaak, beetje zurig en bitter.

Spijssuggestie Varkensschnitzel, gehaktbal.

Jopen en 't Taphuys bundelen krachten

Jopen, de Haarlemse Craft brouwerij heeft een strategische samenwerking aangekondigd met 't Taphuys.

Verder lezen

Nieuw: Hazy & Romige Psycho Cyclops NEIPA van Maximus

Met vijf zorgvuldig geselecteerde hopsoorten – Citra, Citra Cryo, Mosaic, El Dorado en Idaho7 – biedt deze NEIPA een tropische fruitervaring.

Verder lezen

Grolsch blijft inzetten op duurzaamheid: Highlights 2023 online

Bij Grolsch staat duurzaamheid hoog op de agenda, en dat blijkt uit de indrukwekkende resultaten die de brouwerij in 2023 heeft geboekt.

Verder lezen

Playground Non Alcoholic IPA nu verkrijgbaar op fust

vandeStreek Bier kondigt met trots aan dat hun meest bekroonde bier, Playground Non Alcoholic IPA, vanaf nu verkrijgbaar is op fust.

Verder lezen