7,7

St.-Feuillien Saison

Brouwerij St. Feuillien (12)

St.-Feuillien Saison is een zogenaamde farmhouse ale pur sang. Het is een bovengistend bier dat vroeger diende als dorstlesser voor de landarbeiders in Henegouwen. Deze Saison behoort tot één van de meest gewaardeerde bieren uit de collectie van de brouwerij. Een dorstlessende traktatie met een droge afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
Abdijbier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue
Gisting
Bovengistend

Gratis verzending vanaf 16 bieren Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,29
(33cl)
7,7

Het oordeel van de Bierista's

St.-Feuillien Saison is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,7

"Bijzonder sterk schuimend, donkergeel bier. Metalige geur, zoete smaak, met peperige, bittere afdronk die wegtrekt naar een licht zuurtje."

Ralph Smit

3.510

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,6 Zicht Troebel donkergeel bier met gistvlokjes en een zeer grote hoeveelheid schuim (schuim stroomde uit de fles direct na openen)

5,5 Neus Metalige geur?

6,3 Smaak Zoetig, met peperige nasmaak, trekt lichtzuur weg. Redelijk vol mondgevoel door veel koolzuur

Spijssuggestie Jonge kaas

8,0

"Ongefilterde saison. Speelt met mout,zuur en drop. Erg lekker. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,4 Zicht Amber, troebel, schuim kleine pareltjes

7,5 Neus Zuurtje, mout/gedroogd gras, dropje

10,0 Smaak Zacht. Fijn maar duidelijk aanwezig zuur wordt overgenomen door smakelijk droppig bittertje. Alles in evenwicht.

Spijssuggestie Kaas, verse tomaat en licht gerookte zalm

8,0

"Heerlijke frisse, kruidige en licht hoppige dorstlesser. Mooie Saison!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goud gele,licht troebele kleur (waarschijnlijk door dryhoping) met een mooie volle witte schuimkraag. Heeft een redelijke koolzuur pareling.

7,0 Neus Lichte neus waarbij vooral de fruitige hopgeur naar voren komt.

8,0 Smaak Mooie volle fruitige smaak, door koolzuur lekker mondvullend en bruisend. Mooie zachte bittere afdronk. Smaak blijft redelijk hangen.

Spijssuggestie Kip- en visgerechten.

8,4

"Een uitstekend smakende bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Wat wazig gelig zicht.

8,4 Neus Het ruikt, moutig, pittige geur

8,5 Smaak Een bruisende, prikkelende smaak, met een bekende smaak, van de bieren van deze brouwerij.

Spijssuggestie Bij visgerechten, vleesgerechten, bij diverse vette kazen.

6,9

"Bier met een bittere afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Goudgeel van kleur, heel licht ondoorzichtig, witte schuimkraag en veel koolzuirvorming.

6,7 Neus Moutig, zurig en licht zeperig luchtje.

7,0 Smaak Zacht van smaak, beetje zurig en bitter.

Spijssuggestie Varkensschnitzel, gehaktbal.

7,6

"Goed doordrinkbare Saison met prettige tonen van hop en mout. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Helder licht geel met een fijne schuimkraag

7,6 Neus Hoppig en moutig met vleug kruiden en citrus

8,0 Smaak Goed doordrinkbaar met fijne tonen van citrus en kruiden. Daarbij moutig en hoppig en goed in balans

Spijssuggestie Kip, salades

7,0

"Een aardige saison, die ook nog is gedry hopt, deze Farmhouse Ale. Naast fruit wat bitter en niet duur bij een supermarkt keten in 75 cl. fles. Zo op tafel dus als algemene spijsbegeleider voor weinig geld. Let wel op het bittertje."

Ton van der Koppel

19.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Oranje, zeer troebel (Non Filtre). (Te) ruim, wit en fijn naar grof schuim, dat behoorlijk stabiel blijkt.

6,8 Neus Beetje zwaar moutige wat sombere geur (iets zepig ook).

7,1 Smaak Moutig, tikje fris (citrus) fruitig (sinaasappel, mandarijn), maar ook wat bitter (met grapefruit) uit de dry hopping. Dit is zo ongeveer de aangetroffen balans. In de afdronk bitterigheid, maar ook zoet.

Spijssuggestie Breed inzetbaar als tafelbier bij vis, vlees, groenten enzo.

9,3

"Mooie kleur mooie schuimkraag. Lekker fris, fruitig. Fijne nasmaak"

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht

9,0 Neus

9,5 Smaak

9,2

"prachtig complex bier, tamelijk zoet maar dit wordt mooi gecompenseerd door de kruidige bittertjes en een licht zuurtje. aanrader voor de liefhebbers van de Waalse bieren. voor mij een dikke negen!!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht goudblond bier met romig wit schuim

9,2 Neus complex zoetig aroma met een mengeling van kruidige, fruitige en moutige noten.

9,2 Smaak zoetig moutig, fruitig en kruidig met de kenmerkende paardedeken uit de Waalse gist. in de mond een intense koolzuurprikkeling, iets samentrekkend en opdrogend eindigend. de nasmaak is zoet kruidig en droog en schreeuwt om een nieuwe slok.

8,0

"Een lekker ongefilterd biertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,0 Zicht Donkergeel troebel bier. Gistvlokjes onderin. Schuim kwam direct uit de fles na het openen.

7,0 Neus Fijn zuurtje.

7,5 Smaak Zoetig met zurig nasmaak

Spijssuggestie Kaasplankje. Vis

8,3

"wij hadden de Saison Dry Hopping. Gangbaar bier. "

Leonie Olie

440

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,6 Zicht troebel, maar met een mooie maisgele kleur. Mooie stevige schuimkraag, die heel snel ook weer terug kan komen.

7,1 Neus geen uitgesproken geur

8,7 Smaak prettige tinteling op de mond. fijne frisse bier. Kruidig met een droge finish

Spijssuggestie kaasfondu, vis

7,8

"Biertje schenkt lekker uit met mooie schuimkraag. Goede reuk en volle smaak"

Raimond Kerkhof

1.205

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht amberkleurig met mooie schuimkraag

7,7 Neus Fruitige aroma

7,9 Smaak zoete fruitige volle smaak

Spijssuggestie salades en psta

7,2

"Fris sprankelend met droge afdronk"

Jaap Molenaar

420

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Iets troebel

7,5 Neus Fruitige geur

7,6 Smaak Sprankelend, fris met fruit tonen

Spijssuggestie Eiergerechten

7,0

"Een ruime voldoende, licht bitter en volle afdronk."

Paul Vermeulen

390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Prima amberkleurig bier met een stevige schuimkraag

5,0 Neus scherpe geur met fruitige tonen

7,0 Smaak Fris met een fijne volle afdronk

Spijssuggestie Tapasplank

6,5

"Een goede dorstlesser met niet heel uitgesproken smaken. "

Karin Gottmer

670

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Een blond, licht troebel bier.

6,5 Neus Iets fris, misschien citrusachtige geur. Een lichte kruidigheid, neigt naar koriander.

6,5 Smaak Je merkt direct een sterke koolzuurprikkeling op de tong en een iets plakkerig mondgevoel. De smaken zijn licht hoppig en koriander.

Spijssuggestie Een lichte maaltijd zoals vis of kip.

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen

Besteed je tijd nuttig: vergroot je bierkennis

Het zijn bijzondere tijden. Minder de deur uit en alweer een Netflix-serie kijken? Of toch iets nuttig doen met je tijd? De Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Bakker en brouwer slaan handen ineen

Twentse Bierbrouwerij & Vondelkoeken komen met een lekker, lokaal en ambachtelijk product: de bierkoek, gemaakt van Twents Honing Tripel.

Verder lezen