Mark Kersten Vlaardingen, Nederland

Bierista - 7 Badges - 3635 Biercoins - 45 Reviews
Bierista Bierdiploma
Badge Bronckhorster
Badge Bockbier
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Bierquiz 2019
Badge Oktoberfest

Review badges 45 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,5

"Schenkt prachtig uit in het glas. Lekkere uitnodigende geur. Smaak heerlijk fruitig met flinke hop."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Geel/oranje van kleur, troebel, met een witte kleine compacte schuimkraag.

8,0 Neus In de geur erg fruitig, ananas en citrus voeren de boventoon.

8,7 Smaak De smaak komt overeen met de neus. Citrus en ananas duidelijk aanwezig. Er volgt een flinke hopbitterheid. De nasmaak is wat droog.

Spijssuggestie Bij spareribs van de bbq.

9,5

"Dit komt richting perfectie, voor mij althans qua smaak. Alle smaken komen mooi smaken. Hier kan ik echt van genieten."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Bier is tegen het zwarte aan wat kleur betreft met een mooie mokkakleurige schuimkraag met erg compacte belletjes.

9,0 Neus In de geur ruik ik mokka, koffie en uiteraard de chocolade.

9,5 Smaak De chocolade en koffie komen mooi i de smaak terug. ook iets zoetigs van rood fruit, een bittertje en iets kruidigs. Het bier is lekker plakkerig.

Spijssuggestie Pittige kazen. Een zoet dessert.

8,9

"Mooie colab. Weer zo'n bier van de Moersleutel om lang van te genieten. mooie smaken die samenkomen"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donker bier met een vrije kleine bruin kleurige schuimkraag vol met mooie belletjes.

8,5 Neus Iets zoets en koffie in de neus.

9,0 Smaak Koffie en chocolade komt als eerste door gevolgd door karamel en een voor nootsoort. Iets zoetigs komt ook terug en een mooie geroosterde smaak.

Spijssuggestie Zoete toetjes, kaasplankje.

7,7

"Had een andere voorstelling gemaakt van dit bier. Kokos komt er voor mij niet uit en had dit bier veel zoeter verwacht. Al met al een prima stout."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht tegen het zwarte aan is de kleur van het bier. Bier met een flinke plakkerige donkerbruine schuimkraag die lang blijft staan.

7,9 Neus In de geur voornamelijk koffie en chocolade.

7,7 Smaak In de smaak komen ook de chocolade en koffie terug. Smaak is best romig en iets bitter.

Spijssuggestie Bij een kaasplankje en bij zoete nagerechten.

8,0

"Prachtig bier. Om lang van te genieten. Smaken blijven lang in je mond hangen."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Donkerrood van kleur, grote mokkakleurige chuimkraag die lang blijft staan en aan het glas blijft plakken.

8,0 Neus Zoete geur, karamel.

8,0 Smaak Karamel is het eerste wat opvalt. Donker fruit smaak en mooi kruidig. Alcohol komt duidelijk naar voren. Smaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Pittige kazen. Wild vlees.

8,0

"Prima NEIPA. Bier om voor te geen zitten en van te genieten gezien de hoeveelheid van het blik. Kende al wat stouts van de Moersleutel, nu eens een IPA. Ook dit beheersen ze. Smaakt goed."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi troebel oranjeachtige kleur met een mooi witte schuimkraag. wat koolzuur bij inschenken.

8,0 Neus Geur van fruit , citrus en de hop in de neus.

8,0 Smaak Mooie fruitsmaak, citrus en hop komen hier terug. In de nasmaak wat bitter en iets kruidigs. Redelijk dik mondgevoel.

Spijssuggestie Salade, wit vlees, vis

7,0

"Prima NEIPA. de hopsmaak blijft erg lang hangen."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooi oranje kleurig, met een kleine witte schuimkraag, ondoorzichtig. Lijkt op sinaasappelsap

7,3 Neus Geur van citrus, grapefruit en hop

7,0 Smaak Fruitachtig. De geuren komen allemaal in de smaak terug, waar de hopsmaak erg lang blijft hangen.

Spijssuggestie Wit vlees, Vis en een salade.

8,2

"Mijn eerste black IPA. echt prima smaak. De hopsmaak blijft lekker hangen. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Zeer donker bier met een mooie naar het bruine toegaande schuimkraag

8,1 Neus Zoetig, veel fruit. ananas en mango en hopgeur.

8,2 Smaak Een zoetige fruitsmaak van mango en ananas gevolgd door de hop.. Hierna komt een chocolade smaak door.

Spijssuggestie Bij een dessert, Vis

6,5

"Geen heel bijzondere tripel. Iets te waterig voor mij. Kruidige nasmaak is hier lekker in."

Review : Noordt Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Helder bier, geel van kleur. Kleine witte schuimkraag die best snel inzakt.

7,0 Neus een zoete geur, voor mij zijn dit sinaasappel en banaan

6,9 Smaak Ook in de smaak denk ik aan sinaasappel en banaan. Bier geeft een mooie kruidige nasmaak.

Spijssuggestie Goed stuk vlees. Bij kaas en een zoet dessert.

9,2

"Geweldig, een aanrader. Een van mijn favorieten. Wat een hoop smaken komen hier samen. Een bier om eens rustig voor te gaan zitten en van te genieten en alle smaken rustig in je op te nemen."

Review : Pühaste Muda
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Prachtige bijna zwarte kleur en een mooie mokkakleurige schuimkraag

7,8 Neus eerste wat ik ruik is verwarmde melk, daarna iets van karamel

9,0 Smaak Hier komt de verwarmde melk weer iets terug, daarbij toffee, karamel, cacao en chocolade. Zoetig en lekker plakkerig.

Spijssuggestie Vleesgerechten, lekker zoet dessert. Zoete spareribs.