Maallust Dubbel Mooie Madam

7,0 Zicht Koperbruin, licht mistig bier met een fijne schuimkraag

7,0 Neus Moutig aroma met tonen van karamel en getoost brood

7,2 Smaak In aanzet wat zoete smaak, met tonen van rood fruit en karamel, en een lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Coq au vin.

7,0 Zicht Donkerbruin koperkleurig helder bier met een kleine wit/grijzig schuimkraagje.

7,5 Neus Geuren zijn van karamel, rood fruit (vijg) en een beetje banaan.

7,5 Smaak Smaak is verassend aan de bittere kant en komen overeen met de geuren. Drinkt prettig weg.

Spijssuggestie Broodje hot dog met fruitjes

8,0 Zicht Een mooi donkerbruine kleur en zicht.

8,0 Neus Moutige geur.

Smaak Een prettige drop/ salmiaksmaak

Spijssuggestie Sukadelapje met spinazie en gekookte piepers.

7,1 Zicht

7,1 Neus

6,9 Smaak

7,2 Zicht Rood bruin van kleur met een vrij kleine schuimkraag

7,0 Neus Wat zoet en karamel in de geur

7,0 Smaak In de smaak proef ik de karamel zeer duidelijk. Ook iets van Rood fruit en een broodsmaak. Klein bittertje in de nasmaak.

Spijssuggestie Lekker bij de boerenkool stamppot met worst

6,6 Zicht Bruin koperkleurig met kleine schuimkraag

6,3 Neus Je ruikt echt de carameltonen

6,2 Smaak Rokerige bittere nasmaak

Spijssuggestie Mexicaanse stoofpotje

7,6 Zicht rood, helder, goede schuimkraag, bruisend

7,6 Neus licht gebrand

7,4 Smaak zoet, volle smaak

7,2 Zicht bruinkleurig, redelijke schuimkraag

6,8 Neus zoet en moutig

7,1 Smaak zoet en moutig, een mooie bitter in de afdronk

Spijssuggestie sambalkaas, toastje zalm, stampot rode bieten met speklappen

7,8 Zicht donker dieprood, mooie beige schuimkraag

8,0 Neus gerookte mout met tonen van koffie en caramel

8,1 Smaak gebrande mout met koffie, iets fruit en caramel. Mooi in balans. Zoet van smaak, weinig bitter in afdronk

Spijssuggestie open haard, zachte kazen

7,9 Zicht Mooi donker bier

8,0 Neus Moutig en zoetig qua geur

7,6 Smaak Warm, moutig en zoetig bier

Spijssuggestie Stamppot en stokbroodje kaas