7,6

Maallust Dubbel Mooie Madam

Brouwerij Maallust (20)

Maallust Mooie Madam is een dubbel. Het is een mooi bruinkleurig bier, ongepasteuriseerd en ongefilterd, dus met alle oorsponkelijke smaken er nog in. En dat proef je. Karamel, toast, gebrande mout en een beetje kruidigheid. Deze Mooie Madam heeft het allemaal.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Maallust Dubbel Mooie Madam is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Fijne zoete dubbel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donkerbruin met rode gloed, mooie schuimkraag

7,5 Neus Gebrande mout karamel

7,7 Smaak Gebrande karamel rozijntjes

Spijssuggestie Stampot zoals boerenkool

7,2

"Een dubbel die qua smaak mooi in balans is."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Koper kleurig, helder, mooie fijne schuimkraag

7,0 Neus Zoet, karamel, iets fris op de achtergrond

6,7 Smaak Zoet, karamel met een licht bittere afdronk. Helaas niet zo veel body

Spijssuggestie (rood)vlees, bij de BBQ

7,2

"Fijne dubbel, niet te zoet, mooie balans, goed doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Koperbruin, licht mistig bier met een fijne schuimkraag

7,0 Neus Moutig aroma met tonen van karamel en getoost brood

7,2 Smaak In aanzet wat zoete smaak, met tonen van rood fruit en karamel, en een lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Coq au vin.

7,3

"Een verassende dubbel doordat ze niet te zoet is. Drinkt prettig weg."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin koperkleurig helder bier met een kleine wit/grijzig schuimkraagje.

7,5 Neus Geuren zijn van karamel, rood fruit (vijg) en een beetje banaan.

7,5 Smaak Smaak is verassend aan de bittere kant en komen overeen met de geuren. Drinkt prettig weg.

Spijssuggestie Broodje hot dog met fruitjes

8,0

"Een prachtig mooi gebrouwen dubbelbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een mooi donkerbruine kleur en zicht.

8,0 Neus Moutige geur.

Smaak Een prettige drop/ salmiaksmaak

Spijssuggestie Sukadelapje met spinazie en gekookte piepers.

7,0

"Redelijke dubbel, vindt hem iets te waterig. Smaak van karamel zit er goed in"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht

7,1 Neus

6,9 Smaak

7,0

"Beste een lekkere dubbel, maar voor mij niet een die er echt uitspringt. Wat dun in de smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Rood bruin van kleur met een vrij kleine schuimkraag

7,0 Neus Wat zoet en karamel in de geur

7,0 Smaak In de smaak proef ik de karamel zeer duidelijk. Ook iets van Rood fruit en een broodsmaak. Klein bittertje in de nasmaak.

Spijssuggestie Lekker bij de boerenkool stamppot met worst

6,2

"Dubbel met voor mij minder aangename afdronk "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Bruin koperkleurig met kleine schuimkraag

6,3 Neus Je ruikt echt de carameltonen

6,2 Smaak Rokerige bittere nasmaak

Spijssuggestie Mexicaanse stoofpotje

7,2

"Een wat gebrandere dubbel. Verder helaas niet zo bijzonder"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht rood, helder, goede schuimkraag, bruisend

7,6 Neus licht gebrand

7,4 Smaak zoet, volle smaak

7,1

"een goed te drinken dubbel, zoetig en een mooi bittertje, drinkt gemakkelijk weg"

Gijs Pullen

27.653

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht bruinkleurig, redelijke schuimkraag

6,8 Neus zoet en moutig

7,1 Smaak zoet en moutig, een mooie bitter in de afdronk

Spijssuggestie sambalkaas, toastje zalm, stampot rode bieten met speklappen

Lindeboom Bierbrouwerij verrast met twee nieuwe Gouverneur bieren

Tijdens de Week van het Nederlandse Bier presenteert Lindeboom Bierbrouwerij vol trots twee nieuwe bieren in de geliefde Gouverneur lijn.

Verder lezen

Multi Bier versterkt marktpositie met overname De Kikvorsch

Multi Bier B.V. heeft bekendgemaakt dat het branchegenoot De Kikvorsch B.V. heeft overgenomen.

Verder lezen

Grutte Pier wint gouden medaille bij Dutch Beer Challenge 2024

Met grote trots kondigt Grutte Pier Brouwerij aan dat zij een gouden medaille heeft gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2024.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2024 - de uitslag

De prijswinnaars van de tiende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen