7,7

X-brewing The Sky is Grey

X-brewing (7)

X-brewing The Sky is Grey is een Milkstout van 11,0%. Een romig en dik bier waarbij gebruik is gemaakt van lactose, vanille en earl grey thee.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

X-brewing The Sky is Grey is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,2

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

" "

Review

7,1 Zicht

7,5 Neus

8,0 Smaak

7,8

"Complex bier met vooral tonen van vanille in aroma en smaak. Verder tonen van chocolade en room. Smaak is zacht. Een bier om rustig van te genieten "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker, bijna zwart bier, met een dunne, lichtbruine schuimkraag

7,0 Neus Zoetig aroma met nadrukkelijk tonen van vanille

7,8 Smaak Zoete fruitige smaak, met tonen van vanille en chocolade.

Spijssuggestie Chocoladefudge

7,5

"Prima bier om lang van te genieten, ook gezien het alcohol percentage. Vanille moet je van houden want dit is nadrukkelijk aanwezig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Vrij donker bier, tegen het zwarte aan. Bier heeft zo goed als geen schuimkraag, nog geen centimeter

7,5 Neus In de geur iets fruitigs maar wat overheerst is de vanille die je ruikt.

7,6 Smaak In de smaak ook duidelijk vanille te proeven, deze is zeer nadrukkelijk aanwezig, smaak is verder vrij zoet, rood fruit, iets van chocolade en romig.

Spijssuggestie Bij een dessert en een mooi stuk vlees.

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen