1. Bierista
  2. X-brewing The Sky is Grey
7,7

X-brewing The Sky is Grey

X-brewing (7)

X-brewing The Sky is Grey is een Milkstout van 11,0%. Een romig en dik bier waarbij gebruik is gemaakt van lactose, vanille en earl grey thee.

Details

Brouwerij
X-brewing
Bierstijl
Stout
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

X-brewing The Sky is Grey is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,2

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

" "

Ramon de Koster

56.335

Review

7,1 Zicht

7,5 Neus

8,0 Smaak

7,8

"Complex bier met vooral tonen van vanille in aroma en smaak. Verder tonen van chocolade en room. Smaak is zacht. Een bier om rustig van te genieten "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker, bijna zwart bier, met een dunne, lichtbruine schuimkraag

7,0 Neus Zoetig aroma met nadrukkelijk tonen van vanille

7,8 Smaak Zoete fruitige smaak, met tonen van vanille en chocolade.

Spijssuggestie Chocoladefudge

7,5

"Prima bier om lang van te genieten, ook gezien het alcohol percentage. Vanille moet je van houden want dit is nadrukkelijk aanwezig."

Mark Kersten

4.885

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Vrij donker bier, tegen het zwarte aan. Bier heeft zo goed als geen schuimkraag, nog geen centimeter

7,5 Neus In de geur iets fruitigs maar wat overheerst is de vanille die je ruikt.

7,6 Smaak In de smaak ook duidelijk vanille te proeven, deze is zeer nadrukkelijk aanwezig, smaak is verder vrij zoet, rood fruit, iets van chocolade en romig.

Spijssuggestie Bij een dessert en een mooi stuk vlees.

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--