Monte Cristo

7,0 Zicht Mooie volle donkere kleur, trieste schuimkraag

8,6 Neus Moeilijk te beschrijven, je ruikt veel. Alcoholisch voert de boventoon

8,3 Smaak In je mond een beetje smaakexplosie, sherry, karamel, fruitig, moutige...van alles wat. Aangenaam

Spijssuggestie Gevogelte, rundvlees.

5,0 Zicht Geen schuim. Hele mooie donkere kleur met een dieprode gloed als je 'm tegen het kamerlicht houdt.

7,0 Neus Hele fijne zoetige geur met hinten van vanille, noten en fruit. Alcoholisch ook.

6,4 Smaak Een intense smaak. Hier moet je rustig voor zitten. Eigenlijk niet geschikt voor een voetbalfinale. Je proeft de vanille en caramel zeker en de smaak blijft lang in de mond hangen. Smaakt ook zeker naar sherry, wat 'm nog alcoholischer maakt.

Spijssuggestie Een extra belegen kaas smaakte er goed bij

9,0 Zicht ROODBRUIN van kleur.

8,8 Neus Een zeer zoetige geur.

9,0 Smaak Heerlijk smakend, naar vanille, kokos,sherry, wijn.

Spijssuggestie Bij heerlijke kazen,vleesgerechten.

8,1 Zicht Bruin bier met een donkerbruine schuimkraag. Helder van vloeistof.

8,6 Neus Geuren van vanille, wijn en kokos.

8,7 Smaak Vanille, kokos, wijn en carameltonen heeft dit bier.

Spijssuggestie Hert met aardappelkroketjes.

9,3 Zicht Diep-donkerbruin met een mooie lichtkleurige schuimkraag, die op een klein laag bijna volledig verdwijnt.

9,3 Neus De geur is niet te overtreffen. Wat een geur!!! Na lichtzure sherry en alcohol.

9,3 Smaak Wat een bijzondere smaak. Vol van aroma. Licht zoet en licht zuur, maar wel volledig in balans. Het zure is absoluut niet storend. De eikenhouten vaten zijn te proeven van de eerste druppel op de tong tot achter in de keel. De afdronk wordt licht bitter, maar de zoete, sherryachtige smaak blijft overeind.

Spijssuggestie Doe mij hier niets bij. Dat zou zonde zijn.