Jan Stevens Nijmegen, Nederland

Bierista - 24 Badges - 5005 Biercoins - 22 Reviews - #bedanktJan
Bierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge Uiltje Brewing Company
Badge vandeStreek
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bier & Oliebollen
Badge Bierquiz 2019
Badge Texels
Badge Gulpener
Badge Grolsch
Badge Bronckhorster
Badge Bockbier
Badge Oktoberfest
Badge Bierquiz 2020
Badge Brouwersnös
Badge Lagunitas
Badge Sierra Nevada
Badge Hoop
Badge Bud
Badge Bierquiz 2021
Badge Flying Dutchman

Top 10 - 2023

1. Westvleteren 12

2. Westvleteren 8

3. Rochefort 10

4. Gouden Carolus Classic / Collector’s Edition (2016)

5. Gouden Carolus Christmas

6. Grolsch Gerijpte Herfstbok

7. Orval

8. Bronckhorster Barrel Aged Series No. 32

9. Bronckhorster Midnightporter

10. Schneider Weisse Aventinus Eisbock

Review badges 22 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,0

"Je houdt ervan of helemaal niet."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie lichtbruine kleur, redelijke schuimkraag.

6,6 Neus Niet bijzonder, ietwat zoetig.

7,0 Smaak Op zich lekker, in de mond ook goed. In de nasmaak zit een zoetigheid wat kunstmatig dat maakt of je het lekker vindt of helemaal niet...zelfs vies

Spijssuggestie Kip, gevogelte

9,0

"Stevig bier, bij inschenken ontstaat al een mooie stevige schuimkraag die redelijk overeind blijft. Met het eigen glas, de 33cl kelk, een verrukking om te zien en te drinken. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Mooi donker bier met stevige schuimkraag.

9,0 Neus Je ruikt de Whisky, maar ook de gebruikte moeten, kruidig, zoet, fruitbomen, een genot.

9,0 Smaak Alcoholisch, stevig op een prettige manier, zoetig, fruitig, in balans.

Spijssuggestie Gekruide worst, gestoofd rundvlees, stukje chocolade, heerlijk.

8,5

"Mooie uitstraling, schuimkraag goed, kleur goed. Glas nodigt je uit!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Het beeld klopt, zo moet een bier eruit zien.

8,0 Neus Je ruikt mout, bananen, boozy geur. Is voor iedereen anders.

8,6 Smaak Ja wat gebeurt er. Volle smaak in de mond, je ervaart stevig bier. Dat wordt versterkt in de afdronk. Een duidelijk alcoholisch bier dat warm maakt.

Spijssuggestie Kip, gekruide worst, kaas.

9,0

"Voortreffelijk bier, moutig met carameltonen. Drinkt heerlijk weg ondanks 8.5 % alcohol. Mooie schuimkraag, vol gevoel in de mond en een lichtzoete afdronk."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie donkere kleur met prachtig bruine crème achtig schuimkraag

8,5 Neus Stevig, aangenaam, moutig, zoetig, vol, caramel

9,0 Smaak Heerlijk vol, zoetig, smaakpalet in je mond.

Spijssuggestie Kip, pittige worstjes, kaas.

8,2

"Heel pittige dubbel met een van de mooiste dubbel schuimkragen die er zijn. Schuimkraag blijft ook lang staan. Topper onder de dubbels, absoluut."

Review : Westmalle Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Mooie heel donkere kleur, prachtige schuimkraag. Gebruik het originele glas en het is genieten.

8,6 Neus Pittige geur, je ruikt de gebrande mout. Je neus wordt geprikkeld en je krijgt dorst bij de geur alleen al

8,8 Smaak Heerlijke stevige smaak. Je moet hier wel van houden, voor veel bierdrinkers is dat wat te pittig. Voor de dubbelliefhebber een waar genot.

Spijssuggestie Een stukje kip, biefstuk, frites met mayonaise. Heerlijk!

7,6

"Mooie kleur, goede schuimkraag, volle smaak"

Review : Texels Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Glas oogt mooi, schuimkraag staat goed in verhouding. Niks mis mee.

7,7 Neus Niet een uitgesproken geur, een prettige "dubbel" geur, kan niet echt zeggen wat ik precies ruik.

7,6 Smaak Lekker, vol in de mond, heerlijke nadronk, niet bitter aangenaam licht zoet

Spijssuggestie Snack, kip, maakt niet zoveel uit. Kan bij veel.

8,5

"Heerlijke geur, prima smaak, karamel, Sherry, warm... Helaas teleurstellende schuimkraag."

Review : Monte Cristo
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie volle donkere kleur, trieste schuimkraag

8,6 Neus Moeilijk te beschrijven, je ruikt veel. Alcoholisch voert de boventoon

8,3 Smaak In je mond een beetje smaakexplosie, sherry, karamel, fruitig, moutige...van alles wat. Aangenaam

Spijssuggestie Gevogelte, rundvlees.

8,5

"Heerlijke quadrupel, mooie dieprode kleur, wat tegenvallende schuimkraag. Geuren van caramel, zoethout, drop in je neus. Volle wat zoetige smaak. Weer een toppertje van Grolsch, voor quadrupel liefhebbers een must."

Review : Grolsch Geluk
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie dieprode kleur, kleine schuimkraag.

8,5 Neus Zoetige geuren, caramel, drop, heerlijk

8,6 Smaak Volle smaak in de mond, zoetig is de hoofdzaak. Heerlijke, zoete wat alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Vette vis, lekker rundvlees, stevige winterkast. Stuk chocolade misstaat zeker niet als toetje.

9,8

"Benadert perfectie qua zicht, geur en smaak. Reputatie en faam terecht! "

Review : Westvleteren 12
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,6 Zicht Mooi donker bier met een stevige flinke crèmekleurige schuimkraag. Op 10 graden inschenken.

9,5 Neus Je ruikt veel, moutig, zoet, chocola... Een veelheid aan geuren.

9,9 Smaak In de mond heerlijk, hou hem even daar en onderga de smaak... Fantastisch. De nadronk is stevig, zoetig, alcoholisch, heerlijk!

Spijssuggestie Vlees, kaas, kip, stevige kost.

7,0

"Mooi en lekker bier (voor een alcoholvrij bier). "

Review : La Trappe Nillis
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie donkere Bourgondische kleur met een mooie ruime schuimkraag.

6,8 Neus Moutig, pittig, niet zo'n flauwe geur dan de meeste alcoholvrije bieren.

7,1 Smaak Vol en prettig in de mond, kruidig. Nasmaak ook aangenaam, niet het slappe, laffe nasmaak je van de meeste alcoholvrije biertjes.

Spijssuggestie Rundvlees, kip en stevige worst.